Felhasználó név: Jelszó:
Belépve maradok
Hirdetés:
3 napja
#1786
Evawitch
reply to Lousha's post #1785
Krumplit és lisztes dolgokat kerülöm, fehér kenyeret már kényszerből sem eszem meg és már semmilyen pékárut. Székrekedést okoz nekem az ilyesmi. Tésztát is nagyon ritkán eszem Mára már jobb, semmi gondom nincs ezen a téren.

3 napja
#1785
Lousha
reply to Evawitch's post #1784
A krumpli az egyik legkönnyebben emészthető étel (nem zsírban sütve persze), és amennyire tudom, nem létezik krumpli-allergia, tehát ha bármilyen formájában panaszokat okoz, én a helyedben megcéloznék egy gasztroenterológiai kivizsgálást, mert ez akár arra is utalhat, hogy valami nincs rendben az emésztőrendszereddel.

3 napja
#1784
Evawitch
Reggeli nem esett jól, meg a scitec multi pro vitamint vettem be ami úgy tűnik, tegnap túl sok volt.
Hányás után semmi bajom nem volt. Krumplit nem fogok enni, mert nem bírja a belem és napokig nincs széklet tőle.

3 napja
#1783
Bojtika
Tapasztaltam a fiamon: ha valami baj van a gyomrával, a vitamint se bírja.

Ha hánytál, akkor utána még nem kell rendesen enni, inkább főtt krumplit szoktak. És rá kellene jönni, mi okozta.

3 napja
#1781
Evawitch
reply to Bojtika's post #1779
Utána ettem rendesen délután, meg 11kor ittam joghurtot.
Vettem be vitamint, amit szoktam és ma nem bírta a gyomrom.

3 napja
#1780
Lousha
reply to Evawitch's post #1778
Amúgy kb. nullát írhatnál be, 20 perc alatt nem nagyon emésztesz meg semmit. De ha beteg vagy, akkor tényleg fontosabb meggyógyulni, mint számolni. Jobbulást!

3 napja
#1779
Bojtika
Ma ne számolj, majd ha a rosszullét teljesen elmúlt.

Rájöttél, mi okozta?

3 napja
#1778
Evawitch
Reggeliztem és rá 20 percre kb. hánytam. Akkor most mit hogy írjak be?

5 napja
#1777
EmokeBlanka
reply to Lousha's post #1775
Nagyon szépen köszönöm a válaszod! Ma is tanultam valamit, és még csak reggel van :)

6 napja
#1776
Bojtika
Tapasztalatom, hogy a sárga csomagolású (Lidl) zabpehely nemcsak nagyobb szemű, de több kell belőle a folyadékhoz, és kis főzés után is rágni kell.
Ugyanitt a kék csomagolású apróbb, és tényleg lágyabb, kevesebb is elegendő belőle ugyanannyi folyadékba, mert jobban felissza.
Tehát a kalóriaértéke ugyanannyi, de az egyikből többet eszem.

6 napja
#1775
Lousha
reply to EmokeBlanka's post #1774
Minden alapanyagnál körülbelüli, átlagos értékekkel számolunk. Az egyik csirke soha nem lesz pontosan olyan kalóriaértékű, mint a másik, az egyik alma, mint a másik stb. Még akkor sem, ha mondjuk ugyanarról a fáról való almákról beszélünk. Az egyik érettebb, a másikat kevésbé érte a nap, kevesebb cukor, kevesebb kalória. Pölö. És akkor különböző fajtákról még nem is beszéltünk. Az egyik csirke sok kukoricát evett, a másik meg keveset. Az egyiket folyton hajszolta a kakas, a másik meg egy ketrecben tespedt nyolcezer másik csirke közé préselve.
A zab esetében is valószínű minden egyes zabszemnél van minimális eltérés.
A különböző márkák között lehet különbség pl. abban, hogy különböző fajták. Nekünk a zab az zab, a búza az búza, de kérdezz meg olyat, aki mezőgazdasággal foglalkozik, és rájössz, hogy van kétmillió fajtájuk. Aztán máshol teremnek, az egyiknél jobb a talaj, több a nap/eső, vagy épp többet trágyázzák. És akkor utána azt még fel is dolgozzák, mire a zacskóba kerül, az egyik gyártó esetleg jobban kiszárítja közben, már nem ugyanannyi a kalória.
Drámai eltérés ettől még nem várható. Ha van a csomagoláson adat, akkor érdemes azt használni, hiszen legalábbis elméletben az azt kéne jelentse, hogy ők megvizsgálták azt a konkrét terméket, amit árulnak, és egy arra vonatkozó pontos adatot közölnek. Ez nem mindig lesz igaz, de azért közelebb kell álljon a valósághoz, mint egy átlagos adat.

6 napja
#1774
EmokeBlanka
Csak úgy l'art pour l'art alapon kérdezném, hogy zabpehely és zabpehely között mégis mi lehet az eltérés? Mármint miért van eltérés? A "mi" részével ma szembesültem, eltérő gyártó eltérő adatok, kalóriában és makróban is, csak nem értem miért, a zab az zab, nem? (Mondjuk, nem létfontosságú a kérdés, csak meglepett a felismerés.) :)

6 napja
#1773
Lousha
reply to Gonoszka1's post #1772
Ezert irtam, hogy "reszben elkerulheto lenne" :) Sajnos 100%-os vedelem nincs figyelmetlenseg ellen. Pl. Egy Pikok virslit akar felvinni, ha Pikokkal kezdi, rogton jonnenek fel a megfelelo talalatot. Ha a virslivel, akkor mar bajosabb.
De szerintem mar maga a teny, hogy jonnenek fel talalatok, segitene azzal, hogy eszebe juttatna az embernek, hogy "He, es mi van, ha ez mar szerepel?"

6 napja
#1772
Gonoszka1
reply to Lousha's post #1771
Igen, ezt talán valamelyest segithetne! A másik gond az, hogy nem mindenki viszi fel pont ugyan azzal a névvel. És ha már egy kis eltérés van a névben, már akkor sem ad fel találatot!

6 napja
#1771
Lousha
Ezen is lehetne valamennyire javítani, más strukturaval. A felhasználó ugyanis tojik megnezni, benne van-e már a rendszerben a virslije, felviszi, és persze közösbe is ajánlja, mert állati jó fej. Amikor később ki akarja választani, és szembesül vele, hogy ötször van fenn, akkor sem jut eszébe legalább a sajátját torolni.
Ez részben elkerulheto lenne, ha amikor elkezded beirni a leendő új ételed, recepted nevét, feljonnenek ugyanúgy találatok, mint a Mit ettel?-nel. Akkor hátha észbe kap még rögzítés elott.

6 napja
#1770
Gonoszka1
reply to kolackiflice's post #1769
Igen, sajnos így van! És ha az ember kitörli másnapra megint osztodással szaporodik!

6 napja
#1769
kolackiflice
reply to Gonoszka1's post #1765
Este én is belefutottam olyan ételbe, ami négyszer van fenn. Mind a négy felvitelnél jók az adatok, és egyik sem ellenőrzött. De könyörgöm, miért kell beírnia valakinek nemhogy másodjára, de negyedjére, ha már látja a menüben, hogy ott van, és teljesen jók az adatok is? Gondolom, ilyen ezerszámra van még.

7 napja
#1768
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #1766
Igen, mert ez így nem jó!

7 napja
#1767
Lousha
Ezt javasoltam immár többedszerre, hogy meg kéne szüntetni azt a rendszert, hogy én ajánlom a közösbe, az rögtön be is kerül oda, csak nem sárga mellette az ikon. Aztán majd egyszer talán valaki ránéz. Ez tök felesleges. Inkább ne legyen nyilvános fél évig, míg valaki ráér ellenőrizni, de amikor nyilvános, akkor korrekt legyen.

7 napja
#1766
Bojtika
Szerintem a felvitt receptet valódi ellenőrzés után lehessen valóban nyilvánossá tenni.
Aki nem is akarja nyilvánossá tenni, az ettől még esetleg téved, de nem ejt másokat is tévedésbe.

7 napja
#1765
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #1764
És jó lenne megbeszélni azt is, hogy a receptekkel mi történjen! Az ételeknél van olyan, hogy eredetileg jól volt feltéve, de közben a gyártó változtat a hozzávalókon, és más lesz az étel adatai. Olyenkor lehet módosítani, és nem kitörölni az ételt. Ezt saját tapasztalatom alapján mondom. A baj viszont az, hogy a sokszor felvitt ételeket kitörlöm, csak egyet hagyok, majd másnapra már újra több van belőle. Mindenki ész nélkül pakkol be mindent!

7 napja
#1764
Bojtika
Jelentkezzetek Admin-nál korrektornak, és beszéljétek meg a szempontokat, hogy egységes legyen a dolog.

7 napja
#1763
kolackiflice
Ebben az esetben én is örömmel jelentkeznék.

7 napja
#1762
Lousha
reply to feketeinci's post #1761
Pontosan. Ha ez megoldható, akkor én szívesen jelentkezem pucolónak.

7 napja
#1761
feketeinci
reply to Lousha's post #1759
Biztos meg lehet oldani hogy ellenőrzés nélkül ne menjen be adat. Legfeljebb annyi történik, hogy lassabban töltődik a közös receptgyűjtemény, akkor legalább a saját receptek jobban gyűlnek.

7 napja
#1760
kolackiflice
reply to Lousha's post #1759
Ez bizony így van. Ha az ember rendesen odafigyel, rendesen mér, akkor ki lehet kerülni az ilyen furcsaságokat, és közelebb áll majd a valósághoz a saját számítása.

Ez nyilván melós, de ahogy a művelt német is mondaná, no pain, no gain. ;]

Maga a rendszer nagyon jól használható, de muszáj egy kis energiát, odafigyelést fordítani a használatára, különben semmi értelme.

7 napja
#1759
Lousha
reply to feketeinci's post #1758
Ennek csak akkor látnám értelmét, ha utána nem kerülhetne a közös adatbázisba semmi leokézás nélkül. Se pirosan, se sárgán, se sehogy. Ha ez nem változik, akkor az összes segítőkész ideiglenes moderátor csak pazarolja az idejét, a felhasználók egy hét alatt újra megtömik a rendszert használhatatlan receptekkel és ételekkel.

7 napja
#1758
feketeinci
reply to gubamarci's post #1755
Ez is egy "tanuló" étel.
Arra tanít, hogy ne válaszd be gondolkodás nélkül az itt található ételeket, hanem válaszd ki gondosan, ha lehet vidd fel jól....akár a közösbe, akár csak magadnak.

Sokat beszélünk erről mindenféle topikokban, Gonoszka1-nek már rojtos tőle a szája :)
Erről jut eszembe.....nem szerveznénk egy (mondjuk) 1 hónapos tisztogatást?
Páran jelentkeznénk Adminnál és 1 hónapig tisztogathatnánk.
Vélemény?

7 napja
#1757
kolackiflice
reply to gubamarci's post #1755
Ha megnézed alaposabban, a zsömléből az 1 db mennyiség 54 g-ra van beállítva, és 148 kcal. A párizsisból pedig 1 db 100 g, és 181 kcal.
Így első blikkre jobbnak tűnik, de valóban, így is sántít, mivel nem lehet tudni, hogy a párizsis zsömlénél mire gondolt a költő. Ha 50 g zsömle + 50 g párizsi (ami igen combos szelet lenne), akkor az adatbázisban lévő általános adatok alapján 250 kcal körül kéne lennie.
Ha viszont 50 g-os zsömle, ~10 g párizsi, akkor mi a maradék 40 g? Szóval ez így tényleg gáz egy kicsit. ;]

Ha biztosra akarsz menni, akkor inkább a termékek csomagolásán lévő adatokat veszed figyelembe, mindent lemérsz pontosan, és az alapján számítod ki.

Ha nincs csomagolás, így pontosabb infó sem, akkor én az egyes alkatrészek általános kcal adatait veszem figyelembe, majd lemérem, és az Új recept felvitelénél kiszámolom magamnak.

7 napja
#1756
Lousha
reply to gubamarci's post #1755
Ezek 100 grammra vonatkozó értékek. Egy DARAB zsemle nyilván kevesebb kalória, mint egy DARAB párizsis zsemle, de ettől még az egységnyi, 100 grammnyi mennyiségre vonatkozó kalóriájuk esetében a párizsis nyer.
Az más kérdés, hogy ilyen készételek kalóriája borzasztóan esetleges, nem érdemes használni. Ha párizsis zsemlét eszel, mérd le a zsemlédet, vidd fel annyi grammnak, amennyi, nem egy darabnak. Mérd le, mennyi vajat tettél be, hány gramm párizsit, hány gramm mondjuk paprikát vagy akármit, amit még beleteszel.

7 napja
#1755
gubamarci
Sziasztok. Volna egy kérdésem az ételek kcal tartalmával. Pl. Egy zsemle 275 a kcal tartalma de párizsis csak 181 re van megadva. Ez hogy lehet hogy űresen magasabb a kcal tartalma.

2 hete
#1754
teper
reply to EmokeBlanka's post #1753
Szivi!

2 hete
#1753
EmokeBlanka
reply to teper's post #1752
Köszi! :)

2 hete
#1752
teper
reply to EmokeBlanka's post #1751
Logikusan ugyannak kellene rá is vonatkoznia, mint a feldolgozatlan, nem fagyasztott vagyis a nyers cuccokra. Tehát a száraz alapanyagra. Az más kérdés, hogy a gyakorlatban a fagyasztottat méred le, és egy gyengébb vagy a sokat nyitogatott hűtőszekrény esetében elég sok vizet is, jég formájában hozzámérsz, ezzel csökkentve 100g zöldség kalóriaértékét. Zöldség esetében azért olyan sokat így sem tévedsz.

2 hete
#1751
EmokeBlanka
A mirelit zöldségeknél a kalória mire vonatkozik: kiengedve lemérve, fagyottan lemérve, megfőve lemérve? :)

2 hete
#1750
devia
reply to Bojtika's post #1749
Ez nagy falat, vaj'(ly) hány kalória? :)

3 hete
#1749
Bojtika
Hozom:

http://helyesiras.mta.hu/

Szoktam néha csak úgy böngészgetni. :D

3 hete
#1748
Bojtika
A mérvadó az Akadémia elfogadott helyesírása.

Az idén útjára engedett új helyesírásra nem vagyok vevő, azt nem néztem e tekintetben.

Fogalmam sincs, szabály-e vagy kivétel, rojtos lenne az agyam, ha ezeket megtanulnám. De a könyv remek, elmentem, köszönöm! :D

3 hete
#1747
feketeinci
reply to Bojtika's post #1742
Igyekszem, igyekszem...de nem sikerült bebiflázni minden kivételt....úgy tűnik :)

http://mnyelv.ektf.hu/hagyomany_es_ujitas.pdf

109.oldal, 1. bekezdés (a 10-es pont)....ez éppen csak egy kivétel, ami erősíti a szabályt :)

3 hete
#1746
Bojtika
Helló, nem ettem még ilyesmit.

Viccet félretéve, szia, ez attól is függ, mennyit csináltál belőle, és hány kg vagy, meg még néhány tényezőtől. Úgyhogy vaktában csak tippelni tudok. A fejenállás valószínűleg nem éget sok kalóriát, szerintem elhanyagolható.
A rúdon lógás lehet többféle is, a lábfelhúzás is, de egy "közepes tornázás"-sal nem tévedsz nagyot.

3 hete
#1745
SamsonTamas
Helo, a fejenállás és a rúdon lógva lábfelhúzás hány kalória?

3 hete
#1744
Gonoszka1
reply to Lousha's post #1743
Én is! Időnként 1-1 hozzászólás megérdemelné!

3 hete
#1743
Lousha
reply to Bojtika's post #1742
En meg tovabbra is hianyolom a like gombot :)

3 hete
#1742
Bojtika
Bocsássatok meg nekem, nem elítélőleg, csak tájékoztatásképpen mondom.
Még a Lifenetwork tévéadónak is írtam emiatt, mert ezt a gyakori hibát ők is elkövették. (Javították is, még aznap!)

Helyesen: Nyavalya, nyavalyog, nyavalyás, stb.
Ly-nal írandó mindenképpen.

3 hete
#1741
Bojtika
Valóban megtisztelő a gondolat, de én sem vagyok dietetikus.

3 hete
#1740
feketeinci
reply to 7BU2v4dL's post #1739
Szia!
Jó sokat számoltál:)
Nekem még nem jutott eszembe más oldal szerint is kiszámolni, ennek egy oka van, hogy ez működik :)
Én 57 vagyok, 164cm,ülő életmóddal, ma reggel 74,7-et mértem....nyavaja?....a csuda tudja...van az is.
105-ről jöttem, 1 év alatt ide, ezért nem néztem meg máshol.
Én 1448 kcal-al élek most, és mivel eddig nem tornáztam, az utolsó 10kg-hoz keresem a nekem tetsző mozgást, és új recepteket próbálgatok a keret betartásához.

Szerintem egyikünk sem dietetikus, csak olvasunk, látunk és megbeszéljük. (A gondolat nagyon hízelgő, de a dietetikus csak addig figyel Rád, amíg megfizeted. Nem elérhető a tanácsa, csak ha fizetsz.....ez pedig teljesen ingyenes. Igaz nincs a nevünk előtt hogy "dr", de átadjuk a saját tapasztalatainkat.)
Nagyon egyénfüggő hogy kinek mi válik be. Te sem tudsz mást tenni, mint hogy kipróbálod melyik keret az, ahol lassan de biztosan megindul.

Nagyon sok buktatója van a keret (bármelyik) betartásának, kezdve az elfogyasztott gyömölcs érettségétől (minél érettebb, annál cukorgazdagabb) vagy a készételekben az elpárolgás mérése például. (de van még jó sok dolog ami buktató lehet)

A Te fogyásod is Tőled fog majd függeni, de senki nem tudja előre megjósolni hogy alakul majd. Idővel megfigyeled mik azok a kaják, amik után működik az anyagcseréd, mennyit ehetsz ezekből, hányszor kell enned és mikor, mit kell tenned egy-egy stagnáláskor, rájössz majd a mozgásra is, ami jól esik, és holnap is megcsinálod.
Mi csak ötletelünk hogy ha valaki megakad, vajon mi lehet az oka. A tanácsok átgondolása, megfogadása nem rajtunk múlik:)

3 hete
#1739
7BU2v4dL
Sziasztok! Zűrzavar keletkezett a fejemben a sok számolás végett. 59 éves vagyok 166 cm magas és 79 kg nő, ülő életmódot folytatok, irodában dolgozok, sok nyavajám van.
A program kiszámolta BMR értékemet 1442 kcal-ra, célom a 70 kg 0,17 kg heti fogyással van tervezve 2016.08.13-ig. Azt olvastam a fórumban, hogy úgy kell a tartós fogyást megtervezni, hogy a BMR értékehez 100 kcal kel hozzáadni, így addig tologattam a dátumut, míg 1542 kcal nap kerethez eljutottam. Majd olvasni kezdtem ShapeShifter blogját és kiszámoltam az útmutatása szerint a következőket: 8,7*79+829=1516,3 kcal ez az alapanyagcsere igényem, ha nem csinálok semmit csak fekszem. Utána jött az egyéni kcal számítás. 1516/24=63,2/ óra kcal. Részletesen lebontva: 8 óra alvás 505,6 kcal, 0,5 óra könnyű mozgó tevékenység 0.5*63.2*1.7=53,72 kcal, 15.5*63.2*1.4= 1371 kcal napi tevékenység, összesen: 1930.32 kcal ezt lecsökkentem -15% tartós fogyás végett. 1641 kcal a napi kalória szükségletem. A program pedig 1730 alapjárat kalóriát számol, a blog szerint 1641 kcal, a fórumus cikkekben pedig 1542 kcal jött ki, akkor melyik a jó, szerintem én minden esetben jól számoltam. Továbbá még érdekelne az, hogy a kaloriabazis.hu tanácsadói dietetikusok, ezt onnan gondolom, hogy sok mindenről hallottam, mert már jártam dietetikusnál és ismerős volt sok minden. Üdv. mindenkinek! Várom a választ, és nagyon köszönöm

3 hete
#1738
7BU2v4dL
reply to Bojtika's post #1735
köszi!
Szeretném még kérdezni, hogy többször látom a sor végen : D ez mit jelent?

3 hete
#1737
7BU2v4dL
reply to Gonoszka1's post #1734
Köszi! Úgy jártam el, ahogy leírtad.

3 hete
#1736
teper
Szerintem ez úgy igaz, ha egymaga eszi meg, de aznap. A helytelenül számolt/saccolt kalóriaértéket legfeljebb az egészre lehet alkalmazni, viszont ha szétosztod több napra, akkor már borul az egész. Igazából a matekolást nem lehet megúszni. Ha nem akarja magát átverni, feltétlenül érdemes számolgatni.

3 hete
#1735
Bojtika
Viszont ha azt a kölest mind egymagad etted meg, akkor végül is 250 g kölest ettél meg, és nem kell annyit matekozni :D

3 hete
#1734
Gonoszka1
reply to 7BU2v4dL's post #1732
Szia! És a főzés közben még elpárolgás is van, tehát ha 300 gramm vizet adtál a 100 gramm köleshez, akkor az elkészült kölesedet is mérjed le, és a hiányzó szám az elpárolgás, amit a receptbe negatív előjellel kell felvinni!

3 hete
#1733
Lousha
reply to 7BU2v4dL's post #1732
Jól gondolod. A száraz súly kalóriájával számolsz, de a főtt, vízzel növelt súllyal.
Természetesen ez akkor helyes, ha szépen lemérted a szárazat és a főttet is, nem csak megtippelted a 300 grammot.

3 hete
#1732
7BU2v4dL
Üdv. Mindenkinek!
Bizonytalan vagyok, mert nem tudom, hogy mi a helyes a főtt köles kalóriaszámolás esetében. Mit ettem rovatba rögzítem, hogy 250 g kölest, az esetben 928 kcalt számol, gondolom, hogy itt főzés előtti száraz állapotban van megadva a kalóriája. Ha pedig új receptként rögzítem, és következő képen: köles 100g+300g víz, akkor pedig 371/400*250g=232 kcal, szerintem az utóbbi a jó én úgy gondolom, de viszont rá kell kérdeznem, mert az biztos.

3 hete
#1731
Lousha
reply to vadmagyar's post #1727
Pedig a kaloriaszamolashoz a pontos merleg elengedhetetlen :)
Mindenesetre sok sikert, bele fogsz razodni :)

3 hete
#1730
vadmagyar
És köszönöm a többieknek is a segítséget!

3 hete
#1729
vadmagyar
reply to Klaadiaa's post #1728
Jogos....jó ötlet,köszönöm!

3 hete
#1728
Klaadiaa
reply to vadmagyar's post #1721
Én a sült csirkecombbal csinálom, hogy mérem nyersen, mérem sülve, mérem a saját adagom és végül mérem a megmaradt csontot amit kivonok az adagomból.

3 hete
#1727
vadmagyar
reply to Lousha's post #1725
Uhhh.....na majd egyszer nekifutok,de be kell szereznem egy konyhai mérleget hozzá....mint ahogy fürdőszobamérleget is:D
Be vagyok oltva tükör és mérlegek ellen...:D

3 hete
#1726
Lousha
reply to Lousha's post #1725
Ja igen, a csont. Ennel a konkret receptnel ez is bonyolitja a dolgot, mert a csontot nem eszed meg. Teljesen pontosan akkor tudod a kaloriat, ha lemered az osszes maradek csontot. A csirke farhat nyers alapanyag tudtommal eleve csak a husra vonatkozik, tehat ha mondjuk hasznaltal fel kilo farhatat, de aztan maradt 300 gramm csont, akkor a receptben 200 gramm a farhat mint alapanyag, es a kesz eteled sulyabol is vond le a 300 grammot.

3 hete
#1725
Lousha
reply to vadmagyar's post #1721
Na erre voltam kivancsi. Ha pontosan akarsz kaloriat szamolni, ez altalaban nem lesz eleg. Minel pontosabban csinalod, annal jobbak lesznek az eredmenyek. Amig csak korulbelulre csinalod, atverheted magad.
Ha ezt kettore megeszed, akkor eppen elfelezheted az alapanyagokat ugye, de pontosan ugyanakkora akkor sem lesz a ket adag, egyiknel tobbet irsz be, mint amit tenyleg megeszel, egynel kevesebbet.
Ezert van az Uj recept felvetele gomb a Mit ettel? felett, hogy felvihesd a sajat receptjeidet, igy tudod, pontosan hany kaloria van abban, amit megeszel.
Kb. igy:
http://kaloriabazis.hu/recept/lecso_kalifornia/204637_0_1
Mindent, ami bemegy a fazekba, pontosan lemersz, a vegen a kesz etelt is pontosan lemered. Az osszes osszetevo sulya (ezt latod a recept aljan, mire mindent beirsz) meg a vegeredmeny sulya kozti kulonbseg az elparolgas vagy viz. Egy porkoltnel elparolgas, hiszen kevesebb lett. Ezt negativ elojellel vidd fel. Fott tesztanal pl viz, amit beszivott, azt nyilvan pozitiv elojellel visszuk fel.

Ha egy nap megeszed az egeszet, amit fozol, akkor eleg csak az alapanyagokat beirogatni, de ha tobb adag, akkor jo tudni, mennyi is kerul a tanyerodra.

Ami a zsirt illeti, egy evokanal ugy 111 kaloria, szoval meg amit kevesnek gondolsz, az sem olyan keves. Es akkor meg ott a koret, ami egy porkolt mellett jobbara teszta, nem keves kaloriaval.

3 hete
#1723
vadmagyar
reply to feketeinci's post #1722
Nagyon kevés durum pennét eszek mellé a szafttal és töménytelen csont marad....gyakorlatilag csont az egész,egy farhátról kb 5dkg hús jön le...:D

3 hete
#1722
feketeinci
reply to vadmagyar's post #1721
A szaftot is megeszed...mondjuk a körettel?
Mennyi csont maradt szopogatás után?

3 hete
#1721
vadmagyar
reply to Lousha's post #1720
Linket nem tudok,autodidakta szakács vagyok:D
Még anyámtól tanultam anno mikor gyerek voltam...
De szívesen leírom,nem bonyolult:
4 db egész csirke farhát (cca 1kg)
1 fej vöröshagyma
1 kanál zsír a kisütött hájból
1 kávéskanál egész köménymag
1 paradicsom
1 paprika
2 gerezd fokhagyma
2 tk őrölt paprika

bors

Most jut eszembe....egyszer lemérem a csontokat .....
Ja,és ez nekem 2 ebéd....

3 hete
#1720
Lousha
reply to vadmagyar's post #1719
Adsz egy linket a receptedhez itt a bazison?

3 hete
#1719
vadmagyar
reply to Lousha's post #1718
Na itt kezdődnek a gondok....zsírt csak annyit használok a főzésénél,ami a hagyma dinszteléséhez föltétlen szükséges,ráadásul azt is a farhátról szedegetem le,kisütöm és abból használok....a maradék kisütött zsír megy a hűtőbe zöldségleves alá vagy egyéb kajákhoz.
Magán a farháton pedig gyakorlatilag nem sok minden ehető van..:D Ezért csodálkoztam,hogy megettem egy becsületes adagot (130 kiló fölött vagyok...) és kidobott nekem több,mint 800kcal-t...:D

3 hete
#1718
Lousha
reply to vadmagyar's post #1717
Ha sok olajjal-zsirral fozod, akkor sok kaloria.

Azt ne felejtsd el, hogy csak azt kell számolni, amit meg is eszel, a csont a kutyae, ergo a kaloriatartalma nem számít. Tehát ilyen esetben kb. Addigra tudod a pontos kalóriát, mire megeszed az egészet, mert addig sem a kiindulo alapanyag, sem a kész étel pontos súlyát nem tudod.
Ne felejtsd el viszont az elparolgas is belevenni a receptbe, amikor felviszed, negatív elojellel!

3 hete
#1717
vadmagyar
Szeretettekl üdvözlök mindenkit!
Nemrégen regeltem be az oldalra,új fiú vagyok,így még kissé butuska is:D
Namármost a kérdésem az lenne,hogy ha csirke farhátból főzök pörköltet,akkor az valóban olyan sok kalóriát tartalmaz?
Tegnap főztem és mikor beírtam a táblázatba,nem akartam hinni a szememnek:d
Nem mondjátok,hogy ne főzzek ilyet,inkább lefutom reggelente...imádom a csontszopogatós kajákat:D

3 hete
#1716
Lousha
reply to Lili81's post #1715
Ugy van, ahogy mondod. Ha az utolso morzsaig megeszed egy nap, amit fozol, akkor tok mindegy az elparolgas/vizfelvetel.
Azert szoktunk vele szamolni, mert ha egy adagot veszel ki a kesz kajabol, nem fogod tudni, mennyi kaloria van benne e nelkul. De pl. Bojtika is ugy csinalja, ahogy te.
Azert erdemes megtanulni, hogy kell szamolni, hogy ha egyszer megis nagy adagot fozol, akkor tudd, hogy 100 gramm hany kaloria, de altalanossagban neked igy nincs ra szukseged.

3 hete
#1715
Lili81
Sziasztok! Egy kis segítséget szeretnék kérni.... Ha teljesen külön főzök magamra, és nem recepteket viszek fel, hanem pl az alkotókat (mai lecsós húsnál sorban felvittem, hány g zsír, pulykamell, paradicsom, paprika, stb), akkor nem kell tödrődnöm elpárolgással, hiszen amit megfőztem, az annyi kalória, mint amennyit mértem, és miután egy adag, és megeszem, nem számít, hogy mennyi lett a készétel súlya, uye? Ez csak akkor lenne érdekes, ha az egész család azt enné, ami én, és hogy tudjam, hogy én mennyit ettem? A másik, ha pl főzök rizst, ma 32 g rizst főztem meg sima vízben, ezt felvezettem az összetevők közés nyers rizsként, hiszen a víz nem számít, de azért lemértem megfőzve is, a leöblített rizsem volt 130 g, felvittem így is, meg úgy is próbaképp, és hát volt különbség a kettő közt, de a 32 gr rizs hiába lett 130 főzve, az akkor is 32 g nyers rizs kalóriájának felel meg, ha sima vízben főzöm meg, nem? Bocsi, hogy kérdezek, csak van bennem egy kis káosz e téren, mert el lehet csúszni a kalóriákkal könnyen, de ha adagokat főzök magamra, akkor jó így soronként felvinni a nyers cuccokat, és az annyi amennyi, nem? Köszi előre is!

3 hete
#1714
Lousha
reply to 7BU2v4dL's post #1713
Mindig kell vizfelvetellel vagy elparolgassal szamolni, ha fozol. Teszta, rizs pl. vagy haromszorosara no a viztol, vagyis ami mondjuk szarazon 300 kaloria volt, az fozve 100, hiszen mire megfo, a 2/3-a viz, amiben nincs kaloria. Elparolgasnal (pl. sult hus) meg ertelemszeruen no a kaloria.
Ha nem merted le a kesz vegeredmenyt, utolag mar nem nagyon tudsz javitani, legkozelebbre mar emlekezni fogsz :)

3 hete
#1713
7BU2v4dL
Üdv. Ilike vagyok! Kérdésem a következő lenne: Tésztát készítettem ebédre és vacsorára magamnak, az új receptekbe felrögzítettem az alkotó elemeket, de víz nélkül, azaz csak a 250 g tésztát, és azokat amit még felhasználtam hozzá ( vaj, petrezselyem zöld, fokhagyma ). Megkaptam a kcal értéket, adagként is felvittem 250 g, viszont ekkor merült fel bennem a kérdés, hogy mennyit eszek belőle ebédre és vacsorára, azt a súlyt írjam be amikor már kifőztem, vagy előtte amit rögzítettem a kalória kiszámolásánál. Köszi Ilike

4 hete
#1712
sinnesro
reply to feketeinci's post #1711
:-)
Majdnem mindig biztosítóknak-bankoknak dolgoztam, igaz, IT oldalon. Kb. 30 évet. A többit máshol.:-))

4 hete
#1711
feketeinci
reply to sinnesro's post #1710
15 évet húztam le biztosítóknál :)

4 hete
#1710
sinnesro
reply to feketeinci's post #1709
Inci, szerintem semmi baj nem volt azzal, amiket írtál.
Én sokkal de sokkal kritikusabb stílushoz vagyok szokva, fórumokon, fb-n. Baráti társaságban is, kifejezetten genyók szoktunk lenni. Nekem ez a nagy családi mindenkit szeretünk fíling a szokatlan (és bevallom, sokszor túlzásnak is érzem, mintha halálos betegek között lennénk, ahol még hangosan szólni sem illik:-)))
Na de szerencsére nem vagyunk egyformák.

4 hete
#1709
feketeinci
reply to Lousha's post #1704
Az a mondat, hogy "nem túl jó dolog százszor elmondani ugyanazt" nem is tőlem származik :)
Te mondtad amikor Tessekelek először kérdezgetett anno.

Nem a cérnámmal volt bajom, az 1690-es hsz-t éreztem kötekedőnek egy olyan Bázislakótól, aki olvasta az alapokat.

És ezt továbbra sem tartom udvarias dolognak. De nem is ezért vagyunk itt, ez igaz.

4 hete
#1708
Lousha
reply to sinnesro's post #1707
El tudom képzelni :)

4 hete
#1707
sinnesro
reply to Lousha's post #1706
:-)

Persze mi is csak egymás közt vagyunk ilyenek, kifelé muszáj kedvesnek lenni. Biztosító, itt sem mindenki Einstein.

4 hete
#1706
Lousha
reply to sinnesro's post #1705
Hogy növesztettem türelmet, az az azért túlzás :) Önuralmat növesztettem, muszájból :)
Voltam kisboltos, titkárnő, telemarketinges, promóciós hostess, gyerekpásztor, most meg öntudatos idiótáknak árulok elektronikai cikket. Egyik munkakörben sem kifejezetten ajánlott nyíltan megvallani az ügyfélnek, hogy ő egy überbarom...
Ehhez persze nem árt pár olyan együttérző barát/pár/anyuka/kisnyúl, akinek nap végén kinyithatod a reggel óta tömködött káromkodás-dobozkádat... :) Ha ez megvan, másnap is vissza tudod tenni a "nagyon őszinte" munkaköri mosolyt a képedre.

4 hete
#1705
sinnesro
nem rossz ötlet a zsír helyett tolerancia! :-))
De hogy te türelmet is növesztettél helyette, az irigylésreméltó. Én nem bírnám. IT-n dolgozom, ha valaki kétszer kérdez meg valamit, elküldik a búsba (én is:-)).

4 hete
#1704
Lousha
Szerintem meg mindenki novesszen egy kis tolarenciat a zsirja helyere.

Eloszor is ez a forum egy halom ***, ez van. Nagyjabol hasznalhatatlan annak, aki nem mindennapos latogato. Teljesen ertelmetlen, hogy vannak topikok, mert sehol nincs arrol szo, amirol kene, van kb. 15 topik, ami eleve ugyanarrol szolna mar elmeletileg is, nincs moderator, nincs keresomotor, teljesen gaz. Nincs privat uzenet, profilkep, egyeb hasznos funkciok. Ingyenes forummotor is lenne epp eleg, ami ennel jobban mukodne, de ez van, ez ilyen, moderator nelkul meg sokkal jobb sehogy nem lenne.
E miatt sajnos meg az olyan kezdok es alkalmi forumhasznalok is ossze-vissza fognak itt koborolni, akik esetleg fektetnek nemi energiat az onallo problemamegoldasba. A szokasos "en csak egy percet szanok erre, majd valaki megoldja helyettem" hozzaallasuak meg meg inkabb. Ez akkor is igy lesz, ha naponta letolunk egyet az olvasas helyett kerdezesert, ertetlenkedesert, mert mindig lesz uj versenyzo, aki a fenti okok miatt nem is fogja latni a korabbi inteseket. Ez van, ezt kell szeretni.

Ami az azon mergelodest illeti, hogy valaki hatszor kerdez egyszeri erto olvasas helyett, az egy szvsz felesleges energiapazarlas. (En is csinalom, csak magamban :) Kb. minden masodik itteni valaszom elott is szentsegelek egy sort csendben, hogy miert is nem lehet ket-harom hozzaszolast visszaolvasni kerdes elott? De megtanultam mar, hogy ennek hangot adni falra hanyt borso, a borso meg finom, nem pazaroljuk.) Ez nem egy egyedi dolog. Altalanos jelenseg, mindenki azonnal akar valaszt es megoldast, es szeretne, ha mas fektetne ebbe energiat, nem o. Hogy mast ne mondjak, az ennel sokkal szervezettebb e-cigi forumokon is nonstop az megy, hogy "Ha kezdo vagyok, mit vegyek, ami legjobb?". Ekkor eliranyitod oket az 5544 es 5543 ottani megfelelojehez, mire az a valasz, hogy "Jo, de akkor mit vegyek?". Magyarul: "nem, nem olvastam el/epp atfutottam, de inkabb mondd meg a tutit, gyorsan". Egesz nap, percenkent tizszer.
Szemely szerint azert van ehhez egy pottyet tobb turelmem (altalaban), mert Angliaban elek, egy kisvarosban, ahol a rohadt kenyelmes eletszinvonalnak hala az atlag IQ minusz ketto, de a "nekem ez jar" es a "marpedig en azt az egy agysejtemet gondolkodasra nem fogom pazarolni" mentalitas az eget verdesi. Szoval en eloben is egesz nap azzal szorakozom, hogy
- De ez a *** nem mukodik!
- Nem, mert ezt meg azt karositottad, nem ugy hasznalod, ahogy kene, bar elmondtuk, hogy kell, es meg egy videohoz is adtunk linket, ha elfelejtened.
- De ez nem mukodik, es nekem senki semmit nem mondott, ki kell cserelni!
- Nem kell, csak ezt meglazitani, azt meghuzni, tessek figyelni, hogy legkozelebb ne legyen vele gond.
- De ez nem mukodik...
Mellesleg Kinder tojas bonyolultsagu dolgokrol beszelunk, egy atlagos hateves (csimpanz) is rajonne magatol, mit hogy kell, ha leulne vele tiz percre. Szoval ehhez kepest mar annyira nem hat meg, hogy valaki harmadszor kerdezi meg, amit mar ketszer elmondtunk neki, foleg ha legalabb kulturalt formaban teszi.
Ilyen ez a vilag, na. Akarjuk az eredmenyt, most, de belefektetni nem akarunk, kifogas mindig van. Nincs idom, nincs kedvem olvasni, ha ket mondatnal tobbet kell, ha elolvasom is, nem ertem, mert nem figyelek oda, nem jegyzem meg, meg arra sem emlekszem, hogy errol szo volt korabban.
A masik, amit nem csinalunk: nem gondolunk bele, hogy masnak sincs tobb ideje, kedve, turelme. Pl. egy fogyokuras forumon nem nehez kitalalni, hogy nagyjabol egymillioszor elhangzott mar minden temaba vago kerdes. Ergo igen, idegesito lesz ujra meg ujra valaszolni rajuk annak, aki rendszeresen itt log, mert o szazezredszer fut bele. Tehat lehetne esetleg szoritani egy kis idot es turelmet ra, hogy megprobaljuk megvalaszolni a sajat kerdesunket onalloan, mielott kerdezunk. Kozhely, de igaz, hogy ami fontos nekunk, arra lehet talalni idot. Nem baj, ha segitseget kerunk, ezert van mondjuk egy forum, de nem azt kene varni, hogy valaki megoldjon helyettunk mindent. En pl. forditott helyzetben sokkal jobban ertekelnem azt a valaszt, hogy olvasd el ezt meg ezt itt es itt, ahol minden ossze van foglalva, es melysegeben megerthetem a dolgokat, mint hogy kapjak egy rovid valaszt pont arra, amit kerdeztem, hiszen kezdokent igen konnyen lehet, hogy azt sem tudom, mit is kene kerdeznem.

Es akkor persze ott a masik oldal, ahol meg megint nem lepunk a masik cipojebe egy pillanatra, es nem gondolunk bele folyamatos forumlakokent, hogy milyen lehet friss/alkalmi latogatonak lenni. Ha mi az egesz napunkat itt toltjuk es mondhatni tudunk mar mindent, amit tudni kell/lehet, akkor mas is tudja/ertse, olvassa el, ertse meg rogton. Ha idegesito ugyanaz a kerdes aznap tizedszer, akkor inkabb hagyunk egy letolassal egy kezdo/meg botladozo szajaban keseru szajizt, mint hogy benyeljuk a mergunket (szazadszor) es megvalaszoljuk ugyanazt meg egyszer, hogy "megmentsunk meg egy lelket", segitsunk valakinek elerni, amit mi elertunk, a helyett, hogy legyintsen az egeszre es azt mondja, hagyom a fenebe ezt a szamolast, bonyolult is, segiteni se akarnak, maradok inkabb dagadt, tortat enni legalabb segitseg nelkul is tudok...

Ami a konkret esetet illeti, szvsz Tessekelek nem kerdezett ot percenkent, nem nyaggatott mindenkit a nyugjevel, nem volt alpari vagy zavaro a stilusa, segitseget kert, normalisan megfogalmazta, mi a baja. Nekem ez mar nagy pozitivum. Amit kerdezett, abbol nekem az jott le, hogy igen, elolvasta, amit javasoltunk, de nem, nem tiszta meg a kep.
Hogy e mellett lehetett volna jelentosen onallobb is, hiszen mar korabban is rendelkezesere allt kb. minden info, amire szuksege lehet, azt alairom. (Azt meg meg sem emlitem, hogy nem a megfelelo topikban kerdezett, mert ld. fent.)
Feketeincinek meg feltehetoen rossz napja volt, mert egyebkent siman megvalaszolta mar ugyanezeket a kerdeseket hetvenharom masik felhasznalonak morgolodas nelkul. Nem tetszik a stilus, nem is hiszem, hogy fontos volt ez a megjegyzes, foleg hogy Tessekelek mar addigra megkapta a valaszat, de tokeletesen megertem. Van olyan, hogy elszakad a cerna annal is, aki egyebkent nem ilyen.



4 hete
#1703
Bojtika
reply to Tessekelek's post #1701
Te sem vagy éppen jó diák, ami azt illeti.

Itt egy összetartó közösségbe botlottál. Ha nem tetszik, akkor keress magántanácsadó szolgálatot, ahol még jobban tolerálják a nyűgösséged. Valószínűleg nem lesz ingyenes, és valószínűleg ott sem fog minden tetszeni. Ez a világ sajnos már csak ilyen. :D

Inci nemcsak Téged tart pontosan számon, hanem többeket, vigasztalódj. Éppen amiatt, hogy elkerülhessük azokat a köröket, amelyek valóban feleslegesek. Mert segíteni szívesen segítünk akkor is, ha csak vissza kellene olvasni, hiszen valóban nem ér rá mindenki hosszasan böngészni.

4 hete
#1702
sinnesro
reply to Tessekelek's post #1701
Éppen ő lenne jó, a jó tanár ismeri a nebulókat:-)
Itt viszont felnőttek vannak:-)

4 hete
#1701
Tessekelek
reply to feketeinci's post #1699
Kedves Feketeinci!

Ismerem a kereső gombot.
Minden fórumon kérdező témáit ennyire számon tartod?
Megtisztelő és érdekes...

Nem kommentelem tovább a leírásaidat, mert semmi értelme.
Nem lennél jó tanár, bocs.

4 hete
#1700
sinnesro
(huhh, nem véletlenül nem lettem tanár:-))

4 hete
#1699
feketeinci
reply to Tessekelek's post #1697
Kedves Tessekelek!
Nem állt szándékomban cinikusnak lenni, sajnálom ha ezt így élted meg.
Figyelek a társaimra, ha tudok segítek, Rólad is tudom hogy július 5.-én kezdtél el velünk számolni, amikor kitűzted célul, hogy 80-ról 70kg-ra szeretnél lefogyni.
Torok, vagy mandulagyulladásod volt éppen, nem túl szerencsés betegen elkezdeni diétázni, de mindenki maga dönti el......(egészségesen is javasolt plusz vitaminok szedése)
Már akkor is ajánlotta neked Lousha a két hozzászólást a Kötetlen beszélgetések topikból, akkor azt mondtad ki is nyomtattad és holnap el fogod olvasni.
Kérdéseidre válaszoltunk is, megbeszéltük hogy a gyümölcsben nem (csak) a kukac miatt van fehérje, hogy szerencsés előre tervezni az étrendet, hogy ne érjen meglepetés a vacsoránál.
A makrókat is megmagyarázták elejétől a végéig.
Szerintem mindenkinek segítünk aki kérdez, de ehhez a válaszokat is el kell olvasni, a tanácsokat pedig meg kell fogadni az eredmény reményében.

Vannak kérdéseid, amikre konkrét választ nem kaptál, de a többi kapott válaszban ott van a megoldás....például mit tegyen egy kezdő ha hét végén nincs internete és nem tud számolni? Tervezz előre, ha tudod hogy elutazol be is tudod írni mit és mennyit akarsz enni, így nem ér meglepetés.
Mennyi a kalóriaértéke ennek vagy annak a mozgásnak? (tömegközlekedés) Senki nem tud pontos adatot a mozgások elfogyasztott kalóriájáról, mert az erősen egyénfüggő, a Bázison pedig túlzott értékek vannak fenn, ezért kell csak a 60-70%-át beírni. (én sosem írom be)
Itt van iránymutatás, sőt minden szám csak iránymutatás, mert ez nem egy mateklecke, emberek vagyunk akik mindenre másképp reagálunk.
Ha pedig keresni akarsz bármilyen szóra a fórumokban a Ctr+f billentyű sokat segít.

4 hete
#1698
Bojtika
Tessekelek, én Incit is megértem.

Ugyanis itt páran igyekszünk tanácsokat adni, szabadidőnkben és csakis a segítés öröméért.
Sajnos azon nem tudunk utólag változtatni, hogy az oldalon senki nem tartja a minimális topikfegyelmet sem, ahhoz már az elején moderátorok kellettek volna. De túl nagy volt a demokrácia, eleinte a tagok szabadon nyithattak topikokat is.
A kezdők kérdezhetnének következetesen mondjuk a Kalóriaszámolás nevű topikban, de most Te az Ez hány kalóriában kérdezed a beállításokat. Nem baj ahhoz képest, hogy ennél furább helyen is találkoztam már általános beállítási kérdéssel, de akkor ne kérj számon olyasmit, amit nem tudsz magad sem betartani, de mi sem tudunk változtatni. Ugyanis egyikünk sem a rendszergazda vagy a programozó. Sőt még az Admin sincs közöttünk napi rendszerességgel.

Jóformán nem állunk másból, mint a szükséges beállítások ismételgetéséből, hiába van az elején a piros betűs figyelmeztetés, sokan figyelmen kívül hagyják, mert ---mert nem is értem, azt hiszik, rájuk ez nem vonatkozik valami okból.
Ugyanazt ismételgetjük ezerféle változatban, de ne haragudj, azt már tényleg nem bírjuk számon tartani, hogy kinek mikor volt éppen rossz napja, és nem figyelt. Másold ki magadnak egy word fájlba és olvasgassad, én is azt szoktam csinálni.

Inci még nálam is nyugodtabb természet, de nála is szakad a cérna, ha ráadásul ugyanaz az ember kérdezi újra ugyanazt. Még ha Nálad ez a megértési folyamat része is, mert így érted meg.

4 hete
#1697
Tessekelek
reply to feketeinci's post #1696
Kedves Feketeinci!

Meg kell mondjam, hogy rosszul esik ez a kissé (?) cinikus és ítélkező hangvétel.
Ugyanis elolvastam az ajánlott részeket. Ki is nyomtattam és másoknak is ajánlottam.

De számomra könnyebb akkor kérdezni, amikor kezd beérni a dolog, mert nem elméleti mind inkább gyakorlati vagyok...s ha 2 szer kérdezem meg és van egy jó "tanár" aki kész válaszolni, akkor megköszönöm neki!

Amikor nekikezdtem ennek a kalóriabázis-nak akkor már hetek óta tele voltam munkával (plusz egy nehéz, beteg időszakon mentem át) talán megbocsátható, hogy a figyelmem nem erre összpontosult és nem 100%osan adtam át magam az új rendszernek a sokszor ajánlott és oly sokszor idézett (amúgy hasznos) 5543-5544 számú hozzászólások mentén.

Meglehet, hogy talán könnyebb lenne, ha nem a Fórum topikok-ban kellene órák hosszat keresgélni és olvasgatni, míg az ember megérti a lényeget, hanem például egy összefoglaló vezérfonal mindenki számára rendelkezésre állna valahol a főoldalon, amikor nekikezd ennek a "túrának"

Köszönöm Lousha türelmét, és kedvességét, hogy vette a fáradtságot, és ismét válaszolt. Ez az ő döntése volt. Nem kötelező válaszolni a kérdésekre senkinek...

Még egyszer írom, hogy nem volt hiábavaló. Mert bár akkor 4 hete nem pont ezt kérdeztem, most kipihenten, szabi után kicsit jobban oda tudtam figyelni 1-2 részletre és hálás vagyok Lousha-nak.

Minden jót!

4 hete
#1696
feketeinci
reply to Lousha's post #1695
Kb 4 hete, hogy elmagyaráztad Tessekeleknek hogy mit olvasson el és miért, és nem túl jó dolog százszor elmondani ugyanazt.
Akkor 1400-at evett az 1500 feletti BMR-el.

Nem gond, van türelem....de ha kérdezel, és válaszolnak is, úgy gondolom hogy nem túl udvarias 4 hét múlva megint megkérdezni ugyanazt (amiből látszik hogy esze ágában sem volt elolvasni).

4 hete
#1695
Lousha
reply to Tessekelek's post #1694
Egyreszt. Masreszt egy ido utan megall a fogyas, es kesobb eleg jo esellyel fogsz meg kevesebb eves mellet is hizni, zsirt halmozni.

Ha elolvasod a Kotetlen csevegesben az 5543 es 5544 szamu hozzaszolasokat, vilagossa valik minden :)

4 hete
#1694
Tessekelek
reply to Lousha's post #1693
Nagyon is :) ! jobban értem már...még egy kérdéske: és ha a BMR alatt eszek? Akkor fogy az izomzat m. valahogy tul kell élnem ;-) ?

4 hete
#1693
Lousha
reply to Tessekelek's post #1692
Nincs mit, remélem, hasznos volt.

4 hete
#1692
Tessekelek
reply to Lousha's post #1691
Köszönöm a választ Lousha.

4 hete
#1691
Lousha
reply to Tessekelek's post #1690
Ahogy latod a celod beallitasanal, neked kell kivalasztanod, milyen az eletmodod, es ehhez merten ad egy kozelito alapjarati erteket. A BMR-nel nem szamit, az a szervezeted fenntartasahoz szukseges energia, tehat akkor ennyi, ha fekszel mozdulatlanul es csak lelegzel. Az alapjarat meg az, amit naponta elhasznalsz a normal eletviteleddel. Ha pont ennyit eszel, akkor tartod a jelenlegi sulyodat. Ha tobbet, akkor hizol. Ha a BMR es az alapjarat kozott eszel, akkor fogysz.

4 hete
#1690
Tessekelek
Sziasztok!

Az "alapjárat kcal égetés"-t (1844 kcal) milyen életmódra határozták meg?
Akkor is ennyit égetünk, ha egész nap fekszik vki betegen otthon és csak a szükséges mozgást végzi?
Akkor is, ha autóval jár dolgozni és csak a mh-en járkál és lépcsőzik?
Akkor is, ha tömegközlekedést használ vki és rázkódik a buszon ül v. éppen áll?
Ülő életmód mellett is rohangálhatok az irodák közt...egyik nap többször, másik nap kevesebbszer. Annyi fajta életmód van...mindig 1844 kcal az alapjárat égetésem?

Hogy kell értelmezni ezt az értéket? Mit kell az alatt érteni, hogy "alapjárat"?
Kíváncsian várom válaszotokat.


1 hónapja
#1689
Bojtika
Szervusz Bucsigyné!
Úgy érted, azt szeretnéd megtudni, hány kalória?

Nekem sajnos nincs itthon dióm, de hátha valaki más fog tudni segíteni.

1 hónapja
#1688
bucsigyne
egy kávéskanálnyi vágott dió

1 hónapja
#1687
Bojtika
A férjemmel egy időben hozattuk az ebédet, csak úgy a falu konyhájáról.
Elég hamar meguntuk.
Ha feljavítottam, ott álltam, hogy ezzel az erővel én is főzhettem volna.

Inkább főzök én, és ha nem kívánok főtt ételt, akkor nem főzök. :D
De ha főzök, akkor biztosan a szám íze szerint való.

1 hónapja
#1686
stunde67
reply to devia's post #1685
Köszi, majd megpróbálom... egy idő után uncsivá válik minden rendelt kaja...
elég finnyás vagyok, az egészségf....2 hét alatt meguntam és nem ízlett, ez az update rendelésem 3. lesz... jól lakok vele... így nem eszem össze-vissza mindenfélét... nem értem miért nem adják meg a kalóriát... hihetetlen.... további jó fogyást nektek!

1 hónapja
#1685
devia
reply to stunde67's post #1683
Rendelj Cityfood-tól, ott mindhárom makrót megadják, és olcsóbb is, és nagyon finom. (E-food, Interfood, Vitál konyha -Katus Attila)

1 hónapja
#1684
Bojtika
Hát nem. Titkos adat.

1 hónapja
#1683
stunde67
sziasztok! újra itt vagyok :) kérdésem hogy Norbi update 1 kajákat rendelek ebédre... hogyan vagy honnan tudom a kalóriatartalmát? általában csak 1 főfogást rendelek 450g és 2x-re eszem meg.... Ch és GI adják meg ... pl.:Tejszínes, medvehagymás rakott színes zöldségek halválogatással összeforgatva kemencében sütve (harcsa, hekk) Ch: 24 g GI: 20
Ettől nem lettem okosabb :)

1 hónapja
#1682
Gonoszka1
reply to devia's post #1681
Sütésnél sok víz (szaft) nem szokott maradni, és ha igen, abból nagyon finom mártást lehet készíteni egy kis habarással. A levesnél, pörköltféléknél, pedig a lé is beleszámít, hiszen azzal együtt esszük.

1 hónapja
#1681
devia
reply to Gonoszka1's post #1680
de a megmaradt vizet is vele mérni, nem csak a husit:)

1 hónapja
#1680
Gonoszka1
reply to julius7's post #1679
Ha te készítetted, akkor receptként fel kellene vinni a főoldalon az új recept felvitelébe. Beírod a libaszárnyat nyersen, a fűszereket, ha még tettél hozzá valamit akkor azt is! Ha vizet is tettél hozzá akkor azt is, majd a végén lemérni, és a nyersanyagok, és a végsúly közötti különbséget negatív előjellel elpárolgásként fel kellene vinni. Így kapsz korrekt kalóriatartalmat. Ha nem otthon etted, azaz nem Te készítetted, akkor valami hasonlót válasszál ki a lehetőségek közül!

1 hónapja
#1679
julius7
Én ma libaszárnytőt ettem azt hogy kell be írni,mert nem tudom mennyi kalória .Néha jó egy kis bűnözés...!

1 hónapja
#1678
Bojtika
reply to devia's post #1677
Kedves vagy! :D

Engem az is segít, hogy látom, mások sem "nyűgetlenek".

1 hónapja
#1677
devia
reply to Bojtika's post #1676
Elszomorítottak az utolsó soraid:( .... és csodállak, hogy mindig POZITÍV vagy, nyűgös kis bajainkra mindig adsz választ, segítséget.
Köszönjük Bojtika!

1 hónapja
#1676
Bojtika
Én tegnap húgommal és a két gyerekével egy gyros-osnál ettünk.
Szeretem a gyrost, bár régen nem ettem már. Nem is éreztem, hogy éhes lennék, de gondoltam, csipegetek belőle, aztán legfeljebb becsomagoltatom és itthon majd elfogy.
Jó ízű volt, sok zöldségfélével és salátával, öntettel, hasábkrumplival. Tálban kértük, jó nagy halom étel volt, a tetején négy kis lepénykével.
Azon kaptam magam, hogy egyre beljebb kotorászok a villámmal a halomban, végül csak a krumpliból hagytam.
Egy adagot csomagoltattunk a fiamnak is, aki itthon maradt, mert munkában volt szombaton is.
Ő kiszedte és a hűtőbe tette a zöldségeket, a többit ette csak meg. Ez volt a köret a reggeli sajtos rántottám mellé.

Nem lehetett kevés kalória az az adag, amit megettem, de már maga a sok hús is jól esett, és ennyi nyers zöldséget is nagyon régen ettem már. Hát ha zsíros volt is, majd ledolgozom inkább.
Nem úgy étkezem, ahogyan ésszerű lenne, kevés volt a hús, sok volt a tészta mostanában. Próbálok jobban figyelni, de még utazásra való készpénzem sem volt, hogy tudtam volna a lidliből hozni sovány túrót.
Fagyasztott zöldségkeveréket is ma fogok tudni venni, várom a zenélős kocsit. :D

1 hónapja
#1675
Gonoszka1
reply to feketeinci's post #1673
Szia Inci! Igen, az ember hajlamos a túlzabálásra, főleg ha inycsiklandó, a fogára való az étel. És az ember nem is gondolná, hogy egy-egy ételben milyen sok kalória van. Szerintem a levesed nem lett sok kalória, hanem inkább az öt darab palacsinta dobta meg, mert gondolom, hogy olajjal készítetted. Bár szerintem, még az sem akkora nagy gond kalóriailag (persze nem tudom a napi többi étkezésedet), hanem inkább a napi zsírt dobta meg. De néha kell egy kis kényeztetés, hiszen nekünk is kijár! És a másik tanulság, hogy mindig legyen pót elemed a mérlegedhez, mert annak hiánya ilyesmikhez vezethet!

1 hónapja
#1674
Bojtika
És most ébren kuruttyolsz? :D

1 hónapja
#1673
feketeinci
Sziasztok
Elmesélem hogy jártam tegnap. Sajnos nem tudom mennyi lett a kalória, de nálam ez egy tipikus nyári történet, így már nem csodálkozom hogy ugrott fel rám az a sok kiló.
A baj a fejtett babbal kezdődött. Megérett, és gondoltam egy kis nyári fejtett bableves nem árthat.
Le is szedtem kb 600g-ot (ha láttátok volna azt a csodás rózsaszínű babot...gyönyörű!), mire kifejtettem lett belőle nettó 280 g, mellé került még a frissen kihúzott répa, a lecsavart karaláb, a földből kiásott krumpli mindegyikből 2-300 g között), persze a fokhagyma a zellerlevél és a petrezselyem is, és az íze meg a fehérje miatt 320g füstölt comb. Feltettem a közepes edényemben, de át kellett öntenem a nagyba, mert így főzelék lett volna.
Ha már bableves, csipetke is dukált bele, de itt sajnos a mérlegem megunta, és lemerült, így nem tudom a végeredményt, csak elképzelésem van róla :)
Már második hete kerülgetek a hűtőben egy dobozka ribizlit, hogy ne vesszen kárba, egy kis xillittel gyorsan főztem belőle lekvárt, paszírozás után egy kb 2 decis pohárral lett.....valami csodás, savanykás....hmmmmm.
Ehhez persze sütnöm kellett 9 db palacsintát, de a józan ész csak 5-öt engedett megenni, a többit majd holnap.
Egy percig sem bántam meg, csak elgondolkodtam, hogy eddig eszembe sem jutott megmérni, vagy kiszámolni....és bizony a józan ész sem állított le az első tányér leves és az 5. palacsinta után....atyám....mit zabálhattam én ezelőtt!!!!

1 hónapja
#1672
Lousha
reply to devia's post #1671
A muszáj nagy úr :)

Nem, ez egy több napra való adag volt, van még bőven :)

1 hónapja
#1671
devia
reply to Lousha's post #1670
nemtán' tegnap éjszaka meg is etted?

Ha mégis egészségedre!

Nagyon jók az összetevők, biztos lopok belőle:)

Kreativitás mindenkor ! Nekem a sütőm szilveszterre romlott el (kijött ugyan szerviz, de nem volt alkatrész, csak ünnep után), és a malachusit mikróban főztem-sütöttem, de nem volt akadálya annak, hogy "jólmegegyem" :)

1 hónapja
#1670
Lousha
reply to devia's post #1669
Elugorhatsz érte, Anglia a szomszédban van :)

Ez volt a legdühítőbb, hosszú ideje az egyik legpofásabb kreálmányom készült benne... A legtöbb rakott cuccnál manapság nem nagyon figyelek a dizájnra, csak jó kalóriaszegény legyen, maradjon finom, legyen rostos, készüljön el gyorsan stb., szóval jobbára összekutyulok mindent a szósszal, beleborítom valamibe, és jó lesz az. Tényleg finomak, de rondák :) Egy ilyennél nem lett volna gond a fiaskó, átborítom két kisebbe, csókolom. Persze, hogy pont most csináltam valami szépet!
Csináltam csirke húsgombócokat, és megágyaztam nekik rétegezett zöldségekből, alul papírvékony krumpliszeletek, rajta párolt káposzta, felül borsós kukorica, azokon még kis rózsákban karfiol meg paradicsomszeletek, és ezek közé benyomkodva a pici gombócok. Az egész meglocsolva sajtos-tojásos joghurttal, amiben fokhagymától kaporig minden földi jó volt. Csudicsini kompozíció. Püff neki...

Végül favágó módszerrel megsütöttem úgy, hogy nyitva volt a sütő ajtaja, kilógott a tepsi, és forgattam, hogy ne csak az egyik fele süljön. De így persze a konyha felforrt, a kaja meg nem sült át úgy, ahogy kéne, a krumpli kissé "roppanós" maradt... És hogy a fene vinné el, nem csak szép, de baromi finom is lett a dolog, amit erősen rombolt, hogy nem lett tökéletes a méret-baki miatt.

Na de ez legyen a legnagyobb bajom, nyilván. Majd ültetek bele virágot :D

1 hónapja
#1669
devia
reply to Lousha's post #1668
Csomagold be, nekem befér:)

Egyébként mi került bele?

1 hónapja
#1668
Lousha
reply to Bojtika's post #1667
Nem, nem tűnt olyan nagynak... :)

1 hónapja
#1667
Bojtika
reply to Lousha's post #1666
Jesszum Pepi, hát még üresen sem próbáltad bele?

1 hónapja
#1666
Lousha
reply to Bojtika's post #1665
Hogy majd vehetek másikat, az nem sokban vigasztalt, amikor ott álltam a csurig rakott túl naggyal a sütő előtt... :) Gyönyörűen megkomponált rakott cucc, minden pöpec, szép nagy adag, elég lesz egy hétig, hoppácska, hát ez ide nem megy be...

1 hónapja
#1665
Bojtika
reply to Lousha's post #1664
Tepsi-vásárlás: kicsit nehéz, de kisebbet venni lehet, aztán majd a rácsra teszem. :D

1 hónapja
#1664
Lousha
reply to devia's post #1663
Egyetértek, a legalább napi előre tervezés hasznos, könnyebb így elkerülni a túlevést.

Egy másik, ide egyáltalán nem kapcsolódó tanács, ami rajtam kívül valószínű mindenkinek egyértelmű lett volna: akármilyen szép és csillogó és vonzóan nagy és még olcsó is az a tepsi, először mérjük le a sütőnket, és csak utána vegyük meg :D

1 hónapja
#1663
devia
reply to Lousha's post #1662
Igen, mindig papír toll, - ma még a mosogatószert is lemértem :) -., aztán ülök géphez..., most már jó, hogy nem léptet ki mindig a bázis.
Ráadásul tetszik nagyon ez a számolgatás, tervezgetés.
Reggel általában felviszem amit biztosan meg fogok enni, aztán amit még szeretnék, és ha sok, csökkentem a dekákat:), mint egy patikus...

1 hónapja
#1662
Lousha
reply to devia's post #1661
Sajnos ez így van, az alapból fent lévő ételek nagyjából semmire nem jók. Ebben az esetben pl. ugyanaz a sült csirkecomb és -mell kalóriája, ami nyilván nem így van. Meg nyilván az elpárolgást sem kéne elfelejteni, ami a csirke esetében elég jelentős. Még zacskóban sütve is valahol 170-180 kalória körül lesz.

A jó hír az, hogy ha egy ideig csinálod a számolgatást, egyre könnyebb, rutinszerűbb. Mindig ott van kéznél mondjuk a füzetkéd, mérleged, 1-2 perccel vesz többet igénybe a főzés, mint korábban. Felvinni a receptet megint csak pár perc, és ha nagyobb adagokat főzöl, akkor napokig azzal sem kell vesződni.

1 hónapja
#1661
devia
Minden nap eszem sült csirkecombot, és eddig a bázisból vettem a kalóriaértéket, 149 kcal.
Ma mértem: 960 g nyers csirke felsőcombot vettem, leszedtem a bőrét, az 10 dkg. Megsütöttem. Épp csak 1 dkg kókuszzsírt tettem a lábasba, 560 g lett belőle.

Kalória messze sokkal több, mint amit eddig figyelembe vettem. Úgyhogy tényleg mérni, számolni kell !

2 hónapja
#1660
Bojtika
Akkor a magvak is megnyomják...

Látod, semmi sem tökéletes...

2 hónapja
#1659
devia
reply to Bojtika's post #1658
Igen? Sajnos az én kis mérlegem 30 éves, és nem digitális, lehet, hogy 9 deka csak a pogácsa súlya.
De akkor is nagyon magasak az értékek. Finom nagyon, tele van magvakkal, friss, meleg.

2 hónapja
#1658
Bojtika
reply to devia's post #1657
Nekem 439,16 Kcal jött ki.

És tényleg 10 deka egy darab?

2 hónapja
#1657
devia
Aldiban lehet mostanság kapni "Fitti" szénhidrátszegény pogácsát, mellesleg nagyon finom, helyben sütik.
Párszor vettem, belőttem kb, hogy mennyi a kalóriája, meg a makrók. Hát nagyon meglepődtem az értékeken, amit megküldtek, felét saccoltam.

Egy "Fitti" ch szegény pogi kb. 100 g.

Aldi által megküldött érték:

Kcal: 432
F: 6,8 - Ch: 44,8 - Zsír: 24,4

2 hónapja
#1656
devia
reply to Bojtika's post #1655
felhívom majd őket, azt' kiderül:)

2 hónapja
#1655
Bojtika
reply to devia's post #1654
Azért annyira mégsem... :D
És nem akarunk marhaságokat mondani. :D

2 hónapja
#1654
devia
reply to Bojtika's post #1650
hát hogy olyan okosak vagytok:)

2 hónapja
#1653
Gonoszka1
reply to Bojtika's post #1652
A speciálisnál biztos, hogy figyelnek, mert az kifejezetten betegeknek készül, ezért cukot, tojás, és gluténmentes. A többi szreintem csak sacperkábé alapon számolják.

2 hónapja
#1652
Bojtika
reply to Gonoszka1's post #1651
Ezzel nekem az a bajom, hogy ezek a vállalkozások nem valószínű, hogy ételmintákat küldenek tudományos vizsgálatra, ahol megállapítják a kalória- és a tápanyagértékeket.

Más módon csak számolással lehet megtudni, de azt sem tudom elképzelni, hogy az elkészítéssel megbízott konyha személyzetéből külön méricskélne és számolna valaki. Valószínűleg egy régebbi tápanyagtáblázat alapján összecsapnak valamit értékeket, már ha feltüntetik egyáltalán.

2 hónapja
#1651
Gonoszka1
reply to devia's post #1649
Biztos, hogy vannak pontatlanságok, amit egyébként észre is lehet venni. A speciális ételeket számolják szerintem a legpontosabban, illetve a direkt fogyós ételekét szerintem.

2 hónapja
#1650
Bojtika
reply to devia's post #1649
Mit gondolsz, mi ezt honnan tudnánk? :D

Bocs... :D

2 hónapja
#1649
devia
Mit gondoltok a Cityfood ételeinek kalóriaértékét pontosan számolják? (E-Food, Interfood, Vitálfood)

2 hónapja
#1648
EmokeBlanka
reply to Lousha's post #1647
köszi! :)

2 hónapja
#1647
Lousha
reply to EmokeBlanka's post #1646
Lemersz mindent nyersen, beirod, recept aljan lesz egy osszsuly, nevezzuk x-nek. Lemered a kesz kajat, ez lesz x+z vagy x-y. Ha tobb lett, akkor beszivott vizet, ilyenkor a kulonbseget felviszed mint plusz hozzavalot: viz, z gramm, igy a recepted aljan mar az a suly szerepel, amit lemertel a kesz etelre. Ettol kevesebb lesz a 100 grammra vonatkozo kaloria, hiszen a viz kaloriamentes. Ha kevesebb lett az eteled, akkor vizet veszitett, elparolgott, ergo felviszed a kulonbseget megint mint hozzavalo: elparolgas, -y. Ez noveli a 100 gramm kaloriajat.
Fontos, hogy elparolgas eseten figyelj ra, hogy MINUSZ y grammot vigyel fel, ellenorizd a vegen, hogy az a suly szerepel-e a recepted vegen, amit mertel.

2 hónapja
#1646
EmokeBlanka
Sziasztok! Én ezt a receptfelviteles dolgot még mindig nem értem. Pl. bármilyen zöldséget főzök (ma épp a zöldbabbal vacakoltam), lemérem nyersen, lemérem megfőve is, utóbbi esetében nagyobb a gr. Akkor most mi lett? Tudom, hogy a többlet a felszívódott víz, de ez hogyan befolyásolja a kalóriaértéket? Illetve, amennyiben egy ételem alapanyaga a főtt zöldség, akkor a nyers súlyát vagy a már megfőtt súlyát viszem fel a receptnél? Mai konkrét eset: megfőztem a babot, egy részét pépesítettem, rádobtam egy kis tejfölt, fűszereket és kész a főzelék. Csak épp azt nem tudom, hogy ezt hogy kellene felvinni? Én simán a nyers zöldbab és tejfől értékét írtam be. Ez jó?

2 hónapja
#1645
Bojtika
Lehet, hogy az előző inkább virsli.

Találtam másikat:
http://www.lebensmittel-tabelle.de/Gruppe_12.html

Itt a Pferdesalami-t vettem alapul, az biztosan szárazkolbász jellegű. Ebben 242 Kcal, 24,3 g zsír, 18,6 g fehérje van.

2 hónapja
#1644
Bojtika
Megnéztem német oldalakon.
Az egyik szerint:

http://www.fatsecret.de/Kalorien-Ern%C3%A4hrung/Allgemein/pferdewurst

183 Kcal, 31,2 fehérje, 0 szénhidrát, és 5,6 g zsír.

2 hónapja
#1643
willisee
reply to kat52's post #1639
abszolút lehetetlen, tippem szerint 400-500 kcal körül lehet az értéke vhol (a sok szalonna miatt). válassz ki egy hasonló hagyományos kolbászt és vidd fel azt.

2 hónapja
#1642
Gonoszka1
reply to Kitty1027's post #1640
Szívesen!

2 hónapja
#1641
Bojtika
reply to kat52's post #1639
Szia! Ezeket az adatokat visszaszorozva, nekem 181 Kcal jön ki.
Egyébként nem tudom.

2 hónapja
#1640
Kitty1027
reply to Gonoszka1's post #1638
Igen. :) köszönöm szépen. :)

2 hónapja
#1639
kat52
Sziasztok!Létezik szerintetek,hogy 100 gr lókolbász "csak"173 kcal,fehérje:20,szénhidrát:1,zsír:10 gr?Ezeket az adatokat itt feltette valaki,de ez nekem nagyon kevésnek tűnik!Kerestem a google-ban,de sehol nem találok róla infót.

2 hónapja
#1638
Gonoszka1
reply to Kitty1027's post #1637
Szia! A főoldalon az új recept felvitelébe beviszed a nyersanyagokat (vizet is), majd a végén leméred, és a nyersanygok és az elkészült étel súlykülönbözetét felviszed negatív előjellel elpárolgásként. A tészta, rizs, stb estében a megfőtt tészta súlyából kivonod a száraz tészta súlyát, és a különbözet a víz. Remélem érthetően írtam le.

2 hónapja
#1637
Kitty1027
Sziasztok!
Ha főzök egy ételt annak hogyan szàmolhatom ki a tàpértékét (fehérje,szénhidràt,zsír) és a kalòriàjàt?
Van egy gondolatom rà csak nem tudom, hogy jól gondolom-e.
Köszönöm.

2 hónapja
#1636
Bojtika
reply to Imre8511's post #1629
A kókusz- vagy bármilyen más olaj vagy zsírféle kalóriatartalma azonos.
Kivétel a vaj, ami némi fehérjét és vizet is tartalmaz.

Javaslom a tojást és a felhasznált zsiradékot is lemérni, mert a tojások, méretüktől függően, eltérő súlyúak. (Természetesen héja nélkül mérve.)
Mindenki más mennyiségű zsiradékon süti a tojást, ezért azt is jobb magunknak lemérni.

2 hónapja
#1635
lorantferenc
reply to Gonoszka1's post #1634
Kedves Gonoszka1! Köszönöm az informàciot. Igyekszem, mert tetszik és nagyon hasznosnak talàlom.

2 hónapja
#1634
Gonoszka1
reply to lorantferenc's post #1631
Kedves Ferenc! Ha nincs a jó adatokkal felrakva az étel, akkor nyugodtan vigyed fel, a korrektorok aztán majd javítják, a többszörösen felvitt ételeket pedig törlik. Én elhiszem amit írtál, az eszembe se jutott, hogy nem írsz igazat. És sejtem azt is, hogy mikor jön föl ez a szöveg. De bátran rakjad fel a receptjeidet, ételeidet, ha azok hibásan vannak a bázison. Javítani úgy tudod, hogy a mit ettél mába amikor feljön az étel, akkor nem kattintasz rá, hanema sor végén a kék-fehér i-re kattintasz. Akkor megnyílik az étel. Itt van amikor megnyílik egy olyan lehetőség, hogy hibás adat. Ha hibás, akkor erre rákattintasz. Ez nem mindig van ez a lehetőség. De ha rosszak az adatok, és ezt jelzed a fórumon, akkor valamelyikünk javítja.

2 hónapja
#1633
teper
reply to lorantferenc's post #1631
Szia! Aggodalomra semmi okod, ez csak egy generál szöveg, olyankor, amikor bekattintod az „Ajánlás a közös adatbázisba” opciót. Csak egy figyelmeztetés, miszerint felesleges szaporítani ugyanazokat a kajákat, pláne ha azok esetleg rosszul vannak beírva. Sajátrészedre bármikor bármit elmenthetsz, és amikor a sor végén található nagyítóra kattansz az első helyeken az általad preferált (pl. kedvenceid) ételeket hozza. Azért ha valamiből nagyobb mennyiség készül és marad másnapra is vagy nem csak te fogyasztod el a kreált kajádat, akkor érdemes kiszámolnod a párolgást is.

2 hónapja
#1632
Lousha
reply to lorantferenc's post #1631
Mindenesetre ha az adott termék már valóban szerepel az adatbázisban, akkor újra elmentés helyett ha megnyitod a terméket a sor végén megjelenő I-re kattintva, akkor legalul hozzá tudsz szólni, jelezheted, hogy nem helyes az adat, beírhatod a helyeset, meg hogy mi a forrás (pl. kezemben a csomagolás, onnan olvasom), és akkor rövid időn belül javítja valaki. Így nincs feleslegesen ugyanaz a termék 66-szor a rendszerben. Ha meg neked azonnal kell, mert a mai étkezésedhez felvinnéd, akkor legfeljebb ne ajánld a közös adatbázisba, csak mentsd el magadnak.

2 hónapja
#1631
lorantferenc
Kedves Gonoszka1! Köszönöm, hogy válaszra méltattál. Ilyet ki sem tudok találni, esküszöm, hogy olvastam ezt a figyelmeztetést. Beírtam a terméken lévő adatokat és a mentés klikkelésénél jött elő egy nagyon hosszú szöveg, mely figyelmeztetett, hogy ez a tétel már van a listán. Ígérem legközelebb ha látok ilyet, vagy hasonló üzeneteket képlopóval kimentem és elküldöm.
Mikor visszaléptem akkor már tudtam menteni. Nagyon sajnálom, hogy látszatra hihetetlen történettel álltam elő. Nagyon hasznosnak találom a fórumon lévő bejegyzéseket, nagyon sokat tanulok ezekből. De ha leírod, hogy kell javítani megköszönöm.

2 hónapja
#1630
Gonoszka1
reply to Imre8511's post #1629
Szia! Le kellene mindent mérni, és új receptként felvinni a főoldalon lévő új receptek-be. Sajnos a kész ételekként felvitt ételek sokszor nem jó értékeket tatalmaznak.

2 hónapja
#1629
Imre8511
Sziasztok!Az lenne a kérdésem,hogy ha tojást sütnék kókuszzsírral,az mennyi Kcal lenne?És nagyjából milyen tápértékkel rendelkezne?Azért kérdezem mert a táblázat szerint sima olajjal 100g-ban 23g a zsír.Ugyanez kókuszzsírral mennyire emelkedik?

2 hónapja
#1628
Gonoszka1
reply to lorantferenc's post #1627
Kedves Ferenc! Nem tudom, hogy milyen jelzést kaptál, mert én még sosem kaptam, és mástól sem hallottam. Ha olyan ételt veszel aminek eltérő a kalória és tápanyagértéke, akkor nyugodtan vigyed fel. Sokszor van olyan (nem eggyel találkoztam), hogy okézva van, és mégis közben a gyártó változtat valmennyit a terméken, és más lesz a kalóriája, a tápanyagjai. Ilyenkor ezeket javítani kell. Ha nem tudod, akkor jelzed, és valamelyikünk (akik ezt meg tudják tenni) javítják. Sok sikert!

2 hónapja
#1627
lorantferenc
Kedves Gonoszka1. Kb másfél hónapja csinálom a kalóriabázis szerinti étkezést. Sokszor előfordult hogy a táblázatban lévő értékek és a vásárolt terméken lévő adatok eltérőek. Van amikor jelentős. most egy ilyennél saját jelöléssel beírtam az új adatokat, és akkor kaptam egy jelzést ha már van a táblázatban és beírom az megtévesztő , és ezért kizárhatnak. Kérdem ilyenkor mi a teendőm, mert én eddig sikeresnek találtam ezt a módszert. Köszönöm előre is a választ és a segítséget.

2 hónapja
#1626
Gonoszka1
reply to devia's post #1624
Sajnos a Nosaltyn nem pontos a számolás! Az élelmiszerek kalóriatartalma is pontatlan, és elpárolgást nem tartalmaz! Én a receptjeimen mindig feltüntetem az elpárolgással számolt kalóriatartalmat. Ha főzől, akkor a legjobb, ha saját magadnak felviszed a receptet, mert úgy lesz pontos!

2 hónapja
#1625
toccy
reply to Gonoszka1's post #1623
Gonoszka1 Köszönöm a választ! Hát akkor nem fogunk sűrűn ilyet enni. :(

2 hónapja
#1624
devia
Nézegettem kalóriaszámítgatásokat, pld. a Nosalty, nem látom az elpárolgást, vajon azok az adatok menyire megbízhatóak? (talán át kellene konvertálni ide egy rceptet, de valaki próbálta már?)

2 hónapja
#1623
Gonoszka1
reply to toccy's post #1622
Szia! Mindig az elkészült étel súlya számít! A nyers tésztából a receptben negatív előjellel be kell írni az elpárolgást ami a nyers tészta és az elkészült kenyér súlyának a különbsége.

2 hónapja
#1622
toccy
Szép Napot Mindenkinek!
Az lenne a kérdésem, hogy ha sütök, most éppen svéd ropogós kenyeret. Akkor a nyers tészta kalóriája és súlya alapján , vagy a megsütött kenyér súlya alapján kell kiszámolnom a végleges kalóriát? Mert a nyers tészta súlya nehezebb, így kevesebb a kalória, de ha megsül akkor ugye veszít a súlyából.

2 hónapja
#1621
Bojtika
A sütőzacskóban sült hús is párolog egy kicsit,és csak "magában" sül, némi fűszerrel, mégis annyi zsiradék és víz marad vissza a zacskóban, hogy én abból szoktam a mártást készíteni.
Ha serpenyőben sütök mondjuk csirkecombokat, és nyersen éppen hogy elférnek benne, a sütés végére lazán vannak a serpenyőben, remekül tudom forgatni. Valahol beillesztettem egy linket, az élelmiszerek víztartalmáról. Meglepő.

2 hónapja
#1620
Edebaba
Ezekre nem is figyeltem eddig. De majd kíváncsi leszek hogyan alakul másképp egy-egy általam készített étel kalóriája.

2 hónapja
#1619
Bojtika
úgy van! :D

Én meglepődtem, amikor a frissen sült kenyeremet lemértem! No meg azon is, milyen gyorsan csökken még a tömege, miközben frissen-forrón párolog...
A húsokból is sok minden kisül.

2 hónapja
#1618
Edebaba
mindenkinek köszönöm!!!! gondolom az elpárolgás is ezen az elven működik csak visszafelé :)

2 hónapja
#1617
Gonoszka1
reply to Edebaba's post #1612
Szia! Úgy kell felvinni, hogy leméred a nyers tésztát, majd a végén a megfőtt tésztát. A megfőtt tészta súlyából kivonod a nyers tészta súlyát, és a különbözetet vízként viszed fel. Ennyi az egész! Érdemes minden főzésnél mérni, mert nem mindig szív fel egyformán vizet, és gondolom, hogy nem egy adagnyit főzöl, ha 25 dkg-ot főzöl meg.

2 hónapja
#1616
feketeinci
reply to Edebaba's post #1612
Már van fenn főtt tészta, de soha nem használom a kalóriáját, mert ez attól függ mennyi vizet szívott magába.
Lehet úgy főzni a tésztát, hogy csak rövid ideig főzöd, és kevés vizet szív fel, de lehet sokáig is főzni, akkor sok vizet szív fel, és a víztartalmától függ a kalóriája.
A legjobb, ha a nyers hozzávalót veszed alapul. Ha ez a 250 g tészta 2 evésre, vagy 2 személyre szól mérd le a főtt tésztát, oszd ketté. Ha felezed, akkor a 250 g nyers tészta kalóriájának fele van a tányéron.
Ha más az elosztási arány, mert te mondjuk csak 100 g nyerset akarsz enni, a párod pedig 150 g-ot, akkor az elkészült tésztát oszd el úgy, hogy 2/5-öd rész a súlyából a tiéd, 3/5-öd rész a párodé. (A főtt tészta súlyát elosztod 5-el, és megszorzod 2-vel és 3-al) De így is a nyers tészta kalóriájával fogsz számolni, csak így tudod hogy te mennyit ettél.
Megoldás lehet az is, hogy külön edényben főzöd ki, így nem kell osztogatni.

Ugyanígy van ez azoknál az ételeknél is, amik beszívják a vizet...pl. a rizs, bulgur, lencse, köles stb.

2 hónapja
#1615
Edebaba
reply to Lousha's post #1613
ahhha. teljesen logikus. erre nem gondoltam. de hát sose voltam egy matek zseni. nagyon szépen köszönöm a gyors választ. :) :) :)

2 hónapja
#1613
Lousha
reply to Edebaba's post #1612
Így csak akkor pontos, ha megiszod a 2 liter vizet is.
Lemered a nyers tésztát, 150 gramm. Lemered a fottet, 300 gramm. A recepted 150 gramm tészta és 150 gramm víz, mert ennyivel lett több a tesztad, ami a felszivott vízből adódik.

2 hónapja
#1612
Edebaba
Sziasztok! A főtt tésztát hogyan tudom új receptként felvenni?
pl: 250 gr tésztát megfőzök 2 liter vízben, és ezeket írom be hozzávalóként akkor valós értéket kapok? Vagy van valami kiszámolási trükk?

3 hónapja
#1611
mono35
reply to Bojtika's post #1610
Rendben nagyon szépen köszönöm a válaszodat....akkor ezentúl majd én írom be pontosan amiket és ahogy ettem. :D

3 hónapja
#1610
Bojtika
Nem lehet tudni, hogy a melegszendvicset milyen kenyérből készítették. Ételt és kalóriatartalmakat bárki felvihet. Bár ellenőrzik őket, azért ezt nem lehet győzni néhány embernek. És előfordulhat, hogy tévesen szerepel valami.

Én a kókuszreszelékeket néztem a múltkor, és ahány, annyi féle. Ráadásul egyik sem stimmel, ha visszaszámolom a tápanyagait. Pedig az még csak egy nyersanyag.
A kész ételeket inkább felviszem receptként, és esetleg később törlöm, mert én sem főzöm ugyanúgy még egyszer.

3 hónapja
#1609
mono35
reply to Bojtika's post #1608
Találtam egy olyat a bázison, hogy melegszendvics, és annak a szénhidrát tartama 10 dkg sima kenyérre ~26g. Most akkor azt tévesen vitték fel?

3 hónapja
#1608
Bojtika
Hát.. ez nem jött be! A hőmérséklet semmin nem változtat. :D

3 hónapja
#1607
mono35
reply to Gonoszka1's post #1606
Szia. Köszönöm szépen a segítséged. :)Azt hittem, hogy ha melegszendvicsben eszem a kenyeret vagy pirítósként akkor kevesebb kalóriát és tápanyagot tartalmaz, azért kérdeztem, de akkor mégsem :( Kár!

3 hónapja
#1606
Gonoszka1
reply to mono35's post #1605
Szia! Hány deka a kenyér? Beírod a kenyér súlyát, beírod az 1 dkg vajat, és kész. Gondolom egyedül etted meg, így ilyenkor az elpárolgást nem baj ha nem számolod!

3 hónapja
#1605
mono35
Sziasztok! Az lenne a kérdésem, hogy egy 10 dkg összenyomós melegszendvicsben (2 szelet fehér kenyér és 1 dkg vaj) hány kalória van és mennyik a tápanyag arányok benne. Több féle formátumban láttam és nem tudom, hogy melyik a helyes. Ha valaki tudja és segítene nagyon megköszönném :D

3 hónapja
#1604
Bojtika
Egyszerűbb, ha ezt a grillezős napot kilengősnek veszed. Mert némelyik pác olajos, a bolti pácolt grillhúsban meg még más is lehet, más a súlya...

3 hónapja
#1603
feketeinci
reply to kromy's post #1602
Szia! Ha beírod hogy tarja, több formában is előjön.....nem tudom miért nem találod.
Ott van grillezve, nyersen....mérd le ahogy akarod, és ha megetted vond le belőle a csontot. A pác nagyrészt fűszer, nem gondolom hogy túl sok vizet zavarna.

3 hónapja
#1602
kromy
Sziasztok! Ma grillezni fogunk a kertben. Próbálnám megnézni, hogy a tarjában mennyi kalória van,de nem találom. Valakinek javaslat, hogy ezt hogy számoljam ki? Köszönöm. jah! Pácolva van.

3 hónapja
#1601
Gonoszka1
reply to Helena88's post #1600
Én kevésnek tartom a 300 grammra a 325 kalóriát! De ki tudja, mert az sem mindegy, hogy miből készült!

3 hónapja
#1600
Helena88
Tudja valaki, hogy a "Fitness pizza" adatok valósak-e? Valóban 300gr-ban csak 325kcal lenne?
A Pizza Fortétól rendeltem fitness tésztával fitness pizzát (32cm) és azt szerettem volna felvinni,de nem vagyok biztos az adatokban.

3 hónapja
#1599
Veronika1982
ha nem én hibáztam akkor az itt fent lévő 159cal sült csirkecomb jó?

3 hónapja
#1598
Gonoszka1
reply to Veronika1982's post #1597
Szia! Sajnos a csirkéből sütésnél nagyon sok víz elpárolog. Így valószínűleg jól vitted fel a receptedet!

3 hónapja
#1597
Veronika1982
Sziasztok!
Kellene egykis segítség , valamelyik nap receptet vittem fel csirkecombfilét sütöttem 676g+10g kókuszzsír -344 elpárolgás és így a comb filé cal értéke 100gra 256 lett amit nagyon sokaltam ez most valóban ennyi ? mert hogy a nézem a sima csirkecombot az jóval kevesbb olyan 150-160cal körülmozog azt hiszem.Most nem igazán tudom hogy én vétettem a receptl vagy eddig éltem tévdésben és a 150-160cal a rossz?

3 hónapja
#1596
Bojtika
Hűűűű...!

Köszönöm, majd megnézem részletesen is! (Hogy miket ki nem találnak már...)

3 hónapja
#1595
sinnesro
reply to Bojtika's post #1594
Instant gabonakávét lehet kapni.
http://www.dobozban.hu/media/catalog/product/b/i/biopont-gabonakave-instant-bio-100g.png

3 hónapja
#1594
Bojtika
reply to sinnesro's post #1593
Finom is. :D Mostanában hogy készül? Mert a régit elég hosszasan kellett készíteni, egy adagért nem is érte meg. És még régebben tettek hozzá valamilyen nagy tablettára préselt adalékot is, annak a nevét nem tudom már.

Én évek óta nem javíttattam meg a kávéfőzőmet. Eleinte nem akartam beadni a derekamat, nem akartam instant kávét inni. Ezért, ahogy Németországban tanultam, leforráztam a kávét. Találtam olyan (olcsó) kávéfajtákat, amik így készítve is nagyon aromás kávét adtak. Hátránya volt, hogy le kellett szűrni utána. Idővel átnyergeltem az olcsó instantra. Éppen tegnap vettem egy 200 grammos üveggel 900 Ft-ért, most majd megfigyelem, meddig tart ki. (Csak én iszom.) Ha bármikor kávét szeretnék inni, nem szöszölök... :D

4 hónapja
#1593
sinnesro
Én szeretem a gabonakávét, szerintem finom. De igazit is iszom.

4 hónapja
#1592
Bojtika
Az árpát én sörben fogyasztom...

Sörfőzdében jártam nemrég, a pörkölt árpa íze hasonlít a kávéra valóban. Régen a "macis kávé" cikóriából, árpából készített pótkávé volt. A gyerekek tejeskávéja készült abból, de bölcs nagyanyám egy kóstolás után inkább normál kávéból csinált tejeskávét nekünk, nagy ritkán.
Miért akarod a kávét csökkenteni?
Ha az ízéért iszod, akkor inkább csökkentett koffeintartalmút igyál. Az még instant változatban is kapható.
Nem rossz az árpagyöngy sem megfőzve, köretként vagy ételbe belefőzve, de hosszasabb főzést igényel.

Én is szeretem a kávét, de amióta megszoktam a hosszú kávét (ezt is édesítés nélkül iszom), azóta a az ébredés utáni elkortyolgatás sokszor egész napra elegendő kávé-élvezetet ad. Mégis megvan úgy 2 deci, olcsó instant kávéból.
Lidliben is kapható, egy ezres körül van a 200 grammos, elég jó az illata is, és nekem nagyon sokáig elég.

4 hónapja
#1591
EmokeBlanka
Már nem ostorozza, csendesen próbál helyrezökkeni (nem könnyű), csak ne lennének azok a mézes mázas kekszek, csokoládék, cheescake-ek :) De rajta van az ügyön, isti biz, meg szerinte kicsit túlhajszolta magát, s a fagyi visszanyalt. A lenti ötletekből a változtassunk jelige nagyon megtetszett, az étkezésnél és az edzésnél is bevetem, előbbit már nagyon untam és egysikúra sikeredett, utóbbi meg túlzottan kimeritő volt, többnyire reggel, meló előtt volt/van...
(Egyébként a KFC, meki nálam elvi kérdés miatt nem jön be.)

Önsanyargató énem féretéve: Az árpáról mit illik tudni? :) Van olyan pörkölt instant árpa por, kávé dózis csökkentése végett szereztem be, csak épp nem tudom, hogy "szeressek bele vagy sem" :)

4 hónapja
#1590
Bojtika
Tudom, hogy nem ez a neve, de ha a fogalomkört nézed, akkor az... (kézben tartható, hústartalmú kenyérféleség).

Lehet, hogy egy KFC-t megnéznék, de még nem botlottam bele egybe sem. A reklámjaikban jópofa dolgok vannak.
Ha ugyan le nem győzne a fukarságom. :D

Igazából EmőkeBlanka nem részletezte, ő mit ért gagyi alatt. (Merthogy még ostorozza is magát utána. Ami az én számomra a lehető leggagyibb, az a színes tortadekor-cukor vagy mi. Az az apró.)

4 hónapja
#1589
sinnesro
reply to Bojtika's post #1588
A mekiben nem szendvicset adnak:-) Sok mindent adnak, és bizony nagyon ritkán én is eszem ott, bár inkább KFC-ben. Gagyinak sem nevezném. És nem azért, mert telik rá, vagy illik, hanem mert szeretem:-)
Ja, én meg sört nem iszom:-)

4 hónapja
#1588
Bojtika
reply to EmokeBlanka's post #1581
Nagyanyám azt mondaná erre: na ez se tudja, mit csináljon jódolgában.

Aranybogarantyú, azért veszed meg a szart, mert telik rá?
Én annyira megszoktam a beosztást, hogy soha életemben nem kóstoltam meg még egy MacDonalds-kaját. Illett volna pedig, de sajnáltam rá a pénzt akkor is, ha más nem fontos dologra kiadtam aznap annyit.
Mert belém rögződött, hogy egy szendvicsért nem adunk ennyit. Egyáltalán, szendvicset, azaz sima felvágottas kenyeret egy salátával benne, nem veszünk.
A gyerekemnek soha nem vettem csipszet, mert 6 deka krumpliért nem fizetem ki egy kiló krumpli árát. Nem tehetem meg, mert egy kilóból jut étel a többinek is. De hat dekából nem készülhet főzelék.

Ez csak egy példa, nem tudom, mi lehet Nálad az a gagyi.

Én már hónapok óta nem méregetek, mert sokszor el is felejtem, amióta a fiamnak is főzök megint. Vagy lusta vagyok matekozni. Feljött 3-4 kiló, azaz a 4. kilónál már lépnem kellett. Most se számolok, de jobban figyelek, és megint többet edzek, mert azt is elhanyagoltam.
Itt falun persze nincs is inger a gagyira, a kis csokis pult mellett is szépen el lehet sétálni a boltban. Mekit még a városban sem látok, ez valahogy ilyen hely. A két cukrászdában pedig van sör is. :D Mivel a sör íze üti az édeset, nem sütizek. :D

4 hónapja
#1587
EmokeBlanka
Nagyon aranyosak vagytok, köszönöm Nektek, tényleg, jól esett olvasni! :) Tudom ám, hogy vannak hullámvölgyek, most ez egy ilyen időszak, ami nem is biztos, hogy csak és kizárólag az életmódváltásra szűkíthető. Néha nem árt holisztikusabban is megközelíteni adott kérdéskört, meg nem árt, ha hallgat az ember a testére, lelkére, nem kell mindig maximumon nyomni (nem csak az edzést, kajálást, hanem összességében a ríöl lájf-ot), meg nem kell túlzott rögeszmével kezelni dolgokat. Ezeken még dolgoznom kell, és ott lesz majd az a „hullámhegy” is valahol! :) A tanácsokat is köszönöm, jól jönnek! :)

4 hónapja
#1586
jancsoreka
reply to Czug01's post #1583
Teljesen egyetértek abban, hogy a Bázis segít beállítani a megfelelő "érzetet".

4 hónapja
#1585
jancsoreka
reply to EmokeBlanka's post #1581
Dehogy vagy gyenge, ezt felejtsd el! :) Meg vagyok róla győződve, hogy a "vannak napok" is beleférnek egy életmód-rendszerbe, csak türelem kell hozzá. Különben meg, a ritka bezabálós napok képesek felpörgetni az anyagcserét. Ne kenődj el, hullámvölgyek mindig akadnak, de az adjon erőt, hogy utána már csak hullámhegy jöhet! :)

4 hónapja
#1584
Czug01
reply to feketeinci's post #1582
Nem vagyok benne biztos, hogy jó a kérdés... Engem sose zavart. Az viszont annál inkább, hogy mozogni nem tudtam/nem tudok. Ha egyszer képes leszek felásni a kb. 250 négyszögöles kertet anélkül, hogy az különösebben megviselne, talán már nem fog zavarni semmi. :)
Egyelőre a guggolást (székről való felállást) tanulom...

4 hónapja
#1583
Czug01
reply to EmokeBlanka's post #1581
Mindenki kénytelen néha megtapasztalni a mélypontokat, és a kudarc érzését. A gyengeség ellen jót tesz valami változás: javasolnám, hogy ütemezzen be egy kisebb változást a napirendjébe, ha lehetséges: étkezések időpontja (a mennyiségre ilyenkor fokozottan ügyelni kell!), sport/edzés időpontja/módja/intenzitása. A változás elvonja a figyelmét és minden jól folytatódhat tovább.
A kitartás nem mindig könnyű, viszont megoldható néhány furfanggal: pl. a boltban, vagy a piacon kikerülni a csábító dolgokat (pontosan kiszámított pénzt vinni).
Egyébként ha az ember mozgékony tud maradni, nem csökkenti a mozgás mennyiségét és nem ereszti el magát az evésben, szerintem normális esetben gond nélkül tarthatja a súlyát/kondícióját.
Én személy szerint a legritkább esetben mérem vagy számolgatom az elfogyasztott ételt. Azt hiszem a KalóriaBázis mindenekelőtt arra jó, hogy segítségével az ember megtanulja "érzet"-re az ételmennyiséget, és az arányokat, ésszel követni a tápanyagértéket. Az "érzet"-tel kapcsolatban ismerek egy történetet, amikor egy öreg szerzetes azt mondta a noviciusnak, hogy "annyit egyél, hogy amikor jóllaktál, még két karaj zsíroskenyeret jóízűen meg tudjál enni!" Nekem ez vált be, én be szoktam állítani gondolatban a desszert mennyiségét (palacsinta-egységekben), ami még lecsúszna.
Persze, nem akarok itt destruktív lenni, hiszen az egész oldal pont a számolásra irányul, és valószínű, hogy kockázatos volna, ha valaki ezt szokta meg, éppen ebben lazítson, ami a rendet meghatározza számára.
Tehát: Kitartás!

4 hónapja
#1582
feketeinci
reply to EmokeBlanka's post #1581
Lehet hogy nem is zavar a túlsúlyod?
Ha zavarna, eltökéltebb lennél.
Nem gondolom hogy gyenge vagy....csak nem akarsz változtatni, mert így is jó.
Ezt csak Te tudhatod......így is jó?

4 hónapja
#1581
EmokeBlanka
reply to Bojtika's post #1579
Köszi, nektek is!
Cukrot rég nem használok, gagyi édességet annál inkább. :( Megint bekattantam, és megint kibuktam, belefáradtam. S az a leggázabb, hogy önmagamnak hazudok, bemagyarázom, hogy néha ennyi és ilyen gagyi kaja is belefér. Tudom, hogy nem, de akkor is. Aztán meg kiakadok, hogy mennyire nincs kitartásom. Meg azon filózom, hogy ennyire tudatosan - értsd állandó méregetés, csináld magad, pakoljad és társai - hosszú távon nem birom. Arra jöttem rá, hogy gyenge vagyok. Holott, változatlanul előre tervezek, lelkes vagyok, aztán vannak napok, hogy valamiért bekattanok s annyi a tudatosságnak. Pedig az edzéseket lelkiismeretesen végzem (annak ellenére, hogy különösebb változást nem észlelek), sőt, élvezem, keresem a kihivásokat. Ez is ritka, hogy ilyen sokáig kitartottam mellettük, csak a kaja rész kavar be. Bocsi, hogy ide irtam, meghogy kiirtam. Áááá, megvisel ez az életmód dolog.

4 hónapja
#1580
teper
Azért 20gr aszalt gagyi bogyóval jobban jársz. Ahhoz, hogy ehető legyen és megszívja magát nedvességgel, max. 30 percet kell áztatni.

4 hónapja
#1579
Bojtika
A mazsola nem rossz, elég sok ásványi anyag van benne. Egy kevés mehet, ha a keretbe belefér. Mégis jobb, mint a cukor. :D (Én is szeretem ám.)

4 hónapja
#1578
Gonoszka1
reply to EmokeBlanka's post #1577
Szívesen!

4 hónapja
#1577
EmokeBlanka
reply to Gonoszka1's post #1576
Köszi szépen! :)

4 hónapja
#1576
Gonoszka1
reply to EmokeBlanka's post #1575
Igen, ha egyedül megeszed aznap, akkor nem kell méricskélni a dolgokat, csak szárazon főzés előtt. A mazsola finom étek, bátran használjad!

4 hónapja
#1575
EmokeBlanka
Újból itt :)

Amennyiben a tésztát/bulgurt/kuszkuszt/kölest és barátait száraz formában lemérem és a tasakon szereplő adatok függvényében irom be a főzés előtti mennyiséget, igy nem vacakolok azzal, hogy mennyi vizet vett fel vagy mennyire főtt meg/el, akkor reális értéket kapok? Természetesen a megfőzött adagot meg is eszem aznap.

A mazsoláról mit kell tudni? :) Azaz ha pl. edzés utáni teljes értékű kajának a kuszkusz túróval és egy kis mazsolával, az okés?(Egyébként, mindez fahéjjal fűszerezve, tök frankó:D) Persze közvetlen edzés után van fehérjeturmix (esetleg egy pohár zöldturmix is), s rá 30-60 percre lenne a fenti recept. (Tudom, tudom, a csirke-rizs kombó a királycsászár ilyen esetben, viszont más alternatívák is érdekelnek...)

4 hónapja
#1574
sinnesro
reply to Bojtika's post #1572
Több évtizedes diétás bölcsességgel egyetértek veled! Nem annyira a mit a lényeg, hanem a mennyit!

4 hónapja
#1573
EmokeBlanka
Köszönöm a válaszokat! :)

4 hónapja
#1572
Bojtika
Valamilyen lisztet mégis muszáj enni.
A korpás vagy teljes kiőrlésű lisztekben is benne van az a liszt, sőt sokszor muszáj is keverni finomliszttel, hogy ehető legyen az adott darab.

Én nagyon szeretem a pitát, elvileg lehet házilag is sütni. Ha nem napi eledel, akkor edd nyugodtan. Na bumm-alapon, némi gyorsabb szénhidrát is belefér. :D
Nem kell megvonni és hiányolni dolgokat, ha mértékkel, ritkábban fogyasztod, akkor jobban érzed magad. És végül is minden normális ételt le lehet dolgozni megfelelő ezdésekkel... :D

4 hónapja
#1571
feketeinci
reply to EmokeBlanka's post #1570
Szia!
Ha vizet veszít, akkor változik a kalóriaértéke. Logikusan elpárolgás történik, így több kalória lesz kevesebb súlyban. De ha nyersen lemérted azt a darabot amit meg fogsz enni, és utána grillezted, a kalória benne maradt, akkor számolhatod a nyers súlyt.

Nem tudom milyen szénhidrát a pita, de 2 tükörtojással a tetején komplett vacsora :)

4 hónapja
#1570
EmokeBlanka
Sziasztok!

Zöldség grillezése során, ha nem teszek semmi olajat/zsirt, csak simán rádobom a grillezőre, akkor, ha a nyers zöldséget irom be, az helyes? Vagy ilyen esetben is változik a kalória értéke?

A pita "jó" szénhidrát? :)

Köszi!

4 hónapja
#1569
mezessuti
reply to eralia's post #1562
Eddig úgy tudtam a víznek nincs energia tartalma. 50g Kaukázusi kefir egészen biztos hogy nem 224 kcal.Melyik általános liszt az amiből 100g 678kcal? Tovább nem is néztem az adatokat.Lehet hogy nagyon finom, de az értékek nagyon pontatlanok!

4 hónapja
#1568
csillanyu
Nagyon köszönöm :)

4 hónapja
#1566
Gonoszka1
reply to csillanyu's post #1564
Szia! A sovány húsokban van a legtöbb fehérje. De a tojásfehérje, a sovány sajtok, túró, tejtermékek, hüvelyesek stb. A növények közül a gomba is jó fehérje téren.

4 hónapja
#1565
feketeinci
reply to csillanyu's post #1564
Én a csirke különböző formáival teljesítem a napi fehérjét leginkább.
Vasárnap és csütörtökön veszek 1-1 grillcsirkét (akkor van itt az árus), a reggelimbe is van általában 50-60g grillcsirkemell felvágott helyett.
Főzelékkel, bármilyen édes vagy sós körettel elég változatos.
Mellette pedig mikor milyen husihoz van kedvem....de leginkább húsból viszem be.

4 hónapja
#1564
csillanyu
Sziasztok!
Tudnátok segíteni, melyek a fehérjedús ételek?
Köszönöm

4 hónapja
#1563
devia
reply to feketeinci's post #1561
Köszönöm szépen.

4 hónapja
#1562
eralia
Kedves Mindenki!
Már régóta sütök kenyeret, természetesen kenyérsütővel, és ma végre sikerült egyolyan receptet kikisérleteznem, ami nagyon finom lett, és szénhidrát tartalmát tekintve nekünk való. Azonban nem lehet a közös adatbázisba felvinni, ezért itt osztom meg veletek a receptet.

Szénhidrátszegény kenyér


4.25 dl Víz (általános) 29 kcal
50 g Kaukázusi kefír 224 kcal
30 g Vaj 170 kcal
50 g Liszt (általános) 339 kcal
100 g Búza rétesliszt 175 kcal
50 g Graham liszt 163 kcal
50 g Rozsliszt (teljes kiőrlésű) 176 kcal
50 g Teljes örlésű bio tönkölyliszt 66 kcal
1 evőkanál (23 g) Szójaliszt (zsírtalan) 48 kcal
1 evőkanál (17 g) mandulaliszt 230 kcal
3 evőkanál (69 g) szezámliszt 206 kcal
3 evőkanál (75 g) lenliszt 97 kcal
25 g Zabpehely 108 kcal
20 g Tökmag héjnélküli 125 kcal
20 g Kalifa hántolt napraforgómag 53 kcal
10 g Lenmag 56 kcal
10 g Szezámmag 28 kcal
1 teáskanál (7 g) Kristálycukor 10 kcal
20 g só
10 g Élesztő 10 kcal

Összesen: 1,091 g 2,303 kcal

100 gramm tápértéke:
kcal: 211.07
fehérje: 10.05
szénhidrát: 22.81
zsír: 7.97

A vizet, kefírt, sót, cukrot, majd a liszteket, a magokat, végül az élesztőt a kenyérsütőbe pakolod, 3-as programmal sütöd.

Remélem, ízleni fog nektek is.
üdvözlettel: Erália

4 hónapja
#1561
feketeinci
reply to devia's post #1560
csomagolásról írom:
energia tartalma 100g-ban 28 Kcal
zsír 0,3g
szénhidrát 5g
rost 92g
fehérje 1g

4 hónapja
#1560
devia
Tudja valaki, hogy az UTIFŰ MAGHÉJ kalória értékét hogyan kell értelmezni? 0 - 378 kalóriáig mindenféle értéket találtam.

4 hónapja
#1559
Gonoszka1
reply to szasszi's post #1558
Szia! Az az egész konzerv tartalmára vonatkozik, így az olajra is.

4 hónapja
#1558
szasszi
Sziasztok!
Ha olajos makrélát eszek (konzerv) akkor annak a kalóriaértéke csak a halra, vagy úgy egybe az egészre értendő? :) Azért kérdezem, mert az olajat nem szoktam megenni csak a halat és azért eléggé megdobja gondolom az olaj. Így 300 kalóriát ad meg rá kb. (azért csak kb mert a dobozon nincs rajta neten meg több verziót is láttam, egyébként Nautica konzerv a Lidlből)

4 hónapja
#1557
Gonoszka1
reply to furedianiko's post #1556
Szívesen!

4 hónapja
#1556
furedianiko
reply to Gonoszka1's post #1555
köszönöm szépen a segitséget (Y) :D

4 hónapja
#1555
Gonoszka1
reply to furedianiko's post #1554
Szia! A csomagoláson megadott adatokat 100 grammra felviszed az új ételekbe, és a rendszer kiszámolja, hogy hány kalóriát ettél meg belőle, ha beírod a súlyt. Egyébként a 100 grammra megadott kalóriát kell osztani százzal, és megszorozni az általad megevett súly grammjával.

4 hónapja
#1554
furedianiko
sziasztok ,segitsen nekem valaki ,én úgy szoktam kiszámolni ha egy új pl nápolyit eszem ,hogy a csomagoláson lévő adatokat igy számolom ki ....a 10 vagy a 100 az osztom a súlyal,és az összeget szorzom a kalóriával ,,,jól számolom ??

4 hónapja
#1553
Bojtika
reply to Hope08's post #1550
Én is szoktam így mérni a receptet magamnak. De akkor, ha megosztom a receptet, akkor a megjegyzésben fel kell tüntetni, hogy már víz és az elpárolgás bele van számítva.

Sütiknél is érdekes, még a kenyérsütésnél is. Le kell mérni a kisült cuccot is, mikor már nem párolog annyira. Meglepő, hogy milyen sok az elpárolgás!

4 hónapja
#1552
Hope08
Hú köszönöm:) nem is annyira bonyolult.

4 hónapja
#1551
Gonoszka1
reply to Hope08's post #1550
A levest így is készítheted. És igen, ha az elpárolgást is beírtad, akkor leméred az adagodat, és azt viszed fel a mit ettél mába.

4 hónapja
#1550
Hope08
Tehát nyersen kimérem a kajákat, amiből alkotok. Főzéskor nézem a vizet ami hozzámegy, és a végén lemérem az egészet (edényt kivonom), és ez lesz az összes? De pl egy levesnél minek nézni a vizet, ha tudom a nyerseket, meg a végén az össztömeget? fölösleges az elpárolgás mert levonom és annyi volt a víz, nem? No és, ha kész a kaja, lemérve, az egész mennyi, akkor utána amit abból magamnak szedek, ezt kell mérni mint épp aktuális adag. Jól értelmezem?

4 hónapja
#1549
Bojtika
reply to asipos0228's post #1544
Én barna vagyok, és nem tudom, mi az a Multipla. :D
Adagot nem érdemes számolni, mert sosem pont annyit szedünk.

A matekpéldához: ha 265 g rizshez 500 ml vizet öntött a delikvens, és a vége 850 g főtt rizs lett, akkor 850-765= 85 g só is került bele, ami rengeteg.

De a rizs kalóriája nem változott, azaz ha csak az az egy valaki ette meg, aki megfőzte, és mindet aznap ette meg, akkor rizsből csak azt a 265 grammot ette!
Akkor számít a főzés, ha nagyobb adag készül, és másnapra is marad.

Ha nagyon fontos, hogy az adott mennyiségű főtt rizsből mennyit ettél meg ebédre és mennyit vacsorára, akkor mérd ketté, vagy írd két részbe.

Majd akkor lesz érdekes, ha egy tepsi rakottast készítesz családi vacsorára, és megeszel belőle egy kis adagot. :D

4 hónapja
#1548
Gonoszka1
reply to Hope08's post #1547
Nem, ha nem teszed be a közösbe. Ha olyan ételt is teszel a receptbe ami nincs okézva, akkor a rendszer nem is engedi a közösbe.

4 hónapja
#1547
Hope08
és azt utána mindenki látja, ha beviszek 1 receptet?

4 hónapja
#1546
feketeinci
reply to Hope08's post #1545
Szia!
A Főoldalon a Mit ettél mellett van ilyen lehetőség...Új recept felvitele.
Rá fogsz jönni menet közben a működésére, beírod a hozzávalót, és kiválasztod szép sorban mindet. Ha a hozzávalók között nincs a bázisban valami, akkor azt előtte fel kell majd vinned, és kezdeni elölről.
Leméred amit beleteszel, ezt össze is fogja adni neked a gép a hozzávalók alatt, és leméred az "eredményt", az elkészült kaját.
Ha eltérés van a hozzávalók súlya és a kész súly között az biztos a víz lesz, amit a végén pozitív vagy negatív előjellel szintén vigyél fel, különben nem lesz pontos a kalória adat!
Ha meglévő receptből választasz, figyelj oda erre a bizonyos vízre, ha nem vitték fel, akkor a kalória nem stimmelhet!
Adja majd magát az oldal, ha mégis van valami baki és már elmentetted, semmi baj, vissza tudsz menni, és módosíthatod. Én az egységeket a végén mindig elrontom :)

4 hónapja
#1545
Hope08
Sziasztok! Új vagyok. Saját recept felvitele hogy működik? Vagy ilyenkor keressünk hasonló már meglévő receptet?

4 hónapja
#1544
asipos0228
vééégre! Nagyon köszönöm az info-t!!!!!

időközben ezt találtam (a gugli a barátom)
kategória: Rizs, tészta, hüvelyes
Alapegység: 1 adag = 50.00 g
Kalória: 357 kcal / 100 g 179 kcal / adag
Fehérje: 7,1 g / 100 g 3,6 g / adag
Szénhidrát: 79,9 g / 100 g 40,0 g / adag
Zsír: 0,7 g / 100 g 0,4 g / adag


Úgyhogy a tegnapi kajám adatai javítva 19, 212, 3. - 946 kalóriáért :)


Bázisba felvittem sos rizs long néven.
Összehasonlítva a kiadott értékeket a 850g párolt rizzsel nagyjából megegyezőt kaptam, tehát a bázis jó, csak értelmezési gondjaim voltak. Mentségemre szolgáljon, hogy szőke vagyok és tetszik a Multipla.

4 hónapja
#1543
Gonoszka1
reply to asipos0228's post #1542
Azok a nyers rizsek, ahol a kalóriatartalom 350 körül van. Ahol ennél lényegesen kevesebb a kalória azok a főtt rizsek.

4 hónapja
#1542
asipos0228
Mert olyan, hogy rizs (nyersen), olyan nincs a kalóriabázisban. És adatok sincsenek a nálam lévő rizs zacskóján. Tehát a szárazanyag tartalmát nem tudom.
A bázisban pedig fött - illetve párolt rizs van. És ugyanaz a rizsmennyiség fél kilóval nehezebb párolva. Ez a problémám.

Asszem lemegyek vmi nagyobb áruházba és végignézem az összes rizst, hogy hátha valamelyikre ráírták az adatait. Ha ott sincs semelyiken, akkor túllépek a problémán :)

Recepteket írtam már be, kedvenceket használom.
Köszönöm a segítséget!

4 hónapja
#1541
Gonoszka1
reply to asipos0228's post #1540
Miért nem viszed fel magadnak receptként? Beírod a szárazanyagokat, az elkészült ételt leméred, és a különbséget vízként. És utána annyit ír be belőle amennyit megeszik. És a tésztát is, és akkor nincsen az, hogy vajon mennyi, és pontos-e. És amikor főzöl leközelebb, akkor a receptedet szerkesztheted, hogy pontos legyen amit beírtok. Nem kell ezen ennyit agyalni, és keresgélni, hogy melyik lehet a legjobb a bázisban lévők közül. Így mindig pontos, és korrekt amit beírsz.

4 hónapja
#1540
asipos0228
ez egy óccsó párolószerkentyű, ami rizsfőzőt is tartalmaz.
Egy bögre rizshez, fél liter víz, és só/vegeta/15g kukorica/mexikói zöldség izlés szerint+ 40 perc oszt jónapot. Olaj nélkül persze.
Mindig ugyanolyan állagú a rizs -nincs többé lutri, mert azt utáltam.

Csak most ki akartam matekolni, és akkor kezdtem gondolkodni amikor konstatáltam a súlykülönbség okozta iszonyat szénhidrátot. És ugye a téttát meg szárazon mérjük...és ebből alakult ki a dilemma, hogy "és a rizst?" :)

Feketeinci: a matekpélda így szól:
Attila a főzetlen 265g rizshez hozzáönt 500ml vizet. Az elkészült rizs 850g lett. Ezt a nap folyamán magába tömi, majd leül a kalóriabázis elé, hogy beírja a napi fogyasztását.

Hány gramm "párolt rizst" kell beírnia a kalóriabázisba? 265g vagy 850g?
További adatok: víz szénhidráttartalma 0, tehát a súlynövekedés ennyivel növelné az étel szh tartalmát.
Bónusz kérdés 5 pontért: Ha Attila a vizes rízs szeretné és több vizet töltene bele, akkor 950g lenne és ugyanúgy megenné a nap folyamán. Változtatna -e ez a kész étel szénhidráttartalmán? És a kalóriabázis szerint?....

:)

Bocs, hogy ilyenekkel fárasztalak Benneteket!

4 hónapja
#1539
Bojtika
Igen, tényleg rizse válogatja. A B rizs általában kétszeres vizet szív be, az A rizs meg háromszorost.
Én csak sós vízben főzöm, de van, aki zsiradékon megforgatja. Sőt van, aki esküszik rá, hogy szárazon kell hevíteni x szín eléréséig, majd apránként felöntögetni annyi vízzel, hogy egy ujjnyival ellepje... (No és mekkora is az az edény?)

4 hónapja
#1538
feketeinci
reply to asipos0228's post #1532
Nem annyira bonyolult ez!
Ha megmondod mennyi víz van a főzött rizsedben, én megmondom mennyi kalória vagy szénhidrát van benne :)
A rizst is lehet több, vagy kevesebb vízzel készíteni, sőt rizse válogatja mennyit szív be.
Van aki éppen annyit önt rá, amennyit felszív, ami általában a rizs térfogatának kétszerese. A Basmati rizsek többet is felvesznek (szerintem finomabbak is, csak drágábbak).
Az angolok például a rizst úgy főzik, mint a tésztát - bő forró vízbe beledobják, a végén pedig leszűrik.

4 hónapja
#1537
asipos0228
umpf.
Gonoszka1: ehh. Nyers, de logikus. Köszönöm. A problema oka az volt, hogy a zacskón nicsen semmi. (kalóriaérték,szénhidrát, semmi)
Bojtika: oké. De itt arról volt szó, hogy 265g viszonyult a 850g-hoz.És beírtam a párolt rízshez, hogy 265, majd ugyanezt a 850-hez és volt hülyén nézés. :)

4 hónapja
#1536
Bojtika
Bocs, de a lényeg az, hogy ha egymagadra főzöl csak, és az egészet megeszed aznap, akkor nem kell szöszölni. Nyers súly és kész.
Ha több napra és/vagy több személyre főzöl, akkor muszáj a vizet és az elpárolgást is számolni.

4 hónapja
#1535
Gonoszka1
reply to asipos0228's post #1534
Ha nyersen eszed, akkor számoljad nyersen. De gondolom megfőzöd, és a víz kalóriacsökkentő tényező. Így a receptbe a nyers súly, és a főzött súly közötti különbség a víz, amit a receptbe vízként kell felvinni.

4 hónapja
#1534
asipos0228
Köszi Bojtika!

Első olvasatra jól összekavartál :)
Mert ha ugyanaz a rizsnél, mint a tésztánál, akkor nyersen kell mérnem.
A második bekezdésben meg azt írod, hogy a főtt súly a mérvadó.
áááááááááá

Akkor kijavítom és buktam kb 220 szénhidrátot.



4 hónapja
#1533
Bojtika
Szia! Ugyanez a rizsnél is, sőt minden főtt ételnél. Csak, ha bonyolultabb egy köretnél, akkor majd belép az életedbe az elpárolgás mérése is. Majd szólj és segítünk.

A párolt, "vizes" adagot vedd figyelembe.
Kivéve, ha csak egy napra valót főzöl meg, akkor a végeredmény szempontjából mindegy, hányszorra eszed meg.

4 hónapja
#1532
asipos0228
Sziasztok,

ugyanez a téma párolt rizsnél is igaz? 265g nyers rizs megpárolva kb 850g. - ha megeszem a felét, akkor melyik "lemértet" írjam be? A nyers adag felét, 133 g-ot, vagy a pároltan mért 410g-ot?
Csak mert a szénhidrátnál nagyon nem mindegy.

Előre is köszönöm a választ!

Üdv,
Sipi


5 hónapja
#1531
bobita2
reply to feketeinci's post #1530
Köszönöm, így már világos! :)

5 hónapja
#1530
feketeinci
reply to bobita2's post #1529
Szia!
Én szeretem a tésztát nyersen is...bár nem úgy szoktam enni:)

A különbség ott van, hogy ha megfő az a tészta, beszívja a vizet magába, így "csökken" a kalóriaértéke, mert a víznek nincs kalóriája. Ezért van a főtt tésztában kevesebb!

Ha nyersen méred le az adott tésztafajtát, mielőtt megfőznéd, pontosabb adatot kapsz, mert a vízfelvétele függ attól is, hogy meddig főzöd.
Persze így a pontos adatot csak akkor tudod, ha egy személyre készíted, és meg is eszed mindet. Ha 2 adagot főzöl magadnak, akkor a kalóriája már megoszlik a kettő között, így már nem olyan pontos az az adat.

Az ételek elkészítésekor a víz MINDIG befolyásolja a kalóriaértéket. Ha felveszi a vizet csökkenti, ha kifő vagy kisül belőle, növeli.
Így gondolom világos :)

5 hónapja
#1529
bobita2
Sziasztok!

Lehet, hogy már kérdezte valaki, de a "kulcsszavak" alapján nem találtam ehhez hasonlót.
Szóval amit nem értek, hogy ez vagy az a tészta mondjuk 350 kalória (100 g), de néhol megtalálom, hogy xy tészta (főtt), ami már csak 152 kalória. Most akkor melyik verziót vegyem figyelembe? Eszik bárki nyersen tésztát? Amúgy teljes kiörlésű Barilla spagettiről van szó, ami kb. 350 kalória, ehhez képest találtam teljes kiörlésű főtt tésztát... Ha jól emlékszem, akkor rizsnél is találtam hasonló megoldást. Megköszönném, ha tudnátok segíteni! Remélem, csak kicsit voltam bonyolult. :)

5 hónapja
#1528
csera70
reply to feketeinci's post #1526
Köszönöm én is a választ!

5 hónapja
#1527
livike29
reply to feketeinci's post #1522
Köszönöm :)

5 hónapja
#1526
feketeinci
reply to csera70's post #1523
Sajnos nem tudom mire gondolsz a sárgás lapossal. A mi szakácsunk a pácolt kacsa nyesedékéből készítette rengetegféle zöldséggel, a bambusztól a répáig, paprika is volt benne természetesen, az elmaradhatatlan szója, és a keményítő teszi kocsonyássá. A kalóriáját a mi gulyáslevesünkhöz tenném, ami csipetkével van. Tuti van benne fehérje, mert van benne hús (kéne lennie) és zsír is van benne.
Nem árulják el a receptjeiket az igazi szakácsok, így csak azt tudom amit ellestem tőle.
Vásárolni is az Orczy térnél (a régi piacbejáróval szemben), abban a kék ablakos házban vásároltunk, bejárat egy udvarról volt, a bolt pedig az emeleten, nem látszik hogy ott bolt van, hosszú folyosókon kellett menni az épületben. Ott tuti eredeti dolgokat árulnak, de Pesten több helyen is van ilyen kínais bolt.
Nagy élmény volt számomra, amikor a szakácsunk a brassóit utánozta, a csirkét természetesen apróra vágva fokhagymás fűszeres bundában sütötte a krumpli mellé...isteni volt.
Sok olyan ételt ettem, ami soha nincs étlapon, sőt a kolóniájukba is meghívtak, ahol a szokásaikat láthattuk, és persze az ő kajájukat ettük.
Kínában még nem voltam, de ez a néhány év mutatott róla egy kicsit, ez is életem egy olyan élménye volt, mint amikor "nagy kalandjaimon" pár évet külföldön töltöttem.
Legalább van mit mesélnem :)

5 hónapja
#1525
csera70
reply to Gonoszka1's post #1524
Szia Gonoszka! Igen, ezt tettem, csak kíváncsi voltam, mint "szakértő", helyben hagyja-e :)!

5 hónapja
#1524
Gonoszka1
reply to csera70's post #1523
Szia! Édes-savanyú leves van a bázisba kettő is. Szerintem Feketeinci sem fogja tudni pontosan megmondani a kalóriatartalmát a levesnek. A kettő közül válaszd ki az egyiket.

5 hónapja
#1523
csera70
reply to feketeinci's post #1522
Szia! Bocsi, hogy én is kérdezek :)!
Én az Édes-savanyú levesre vagyok kíváncsi, mármint hogy mivel "kocsonyásítják" a levét? Mi az a sárgás lapos valami, tojás? És kb. hány kcal, Ch, fehérje (gondolom 0), és zsír lehet benne?
Köszi

Ui: Ez is finom :D

5 hónapja
#1522
feketeinci
reply to livike29's post #1520
Szia!
Éttermi kínait nem tudsz saccolni.
Mindenbe keményítő van, ha sütik akkor abba forgatják (palacsintatészta sűrűségű keményítőbe) ha főzik akkor meg a szószba teszik...ki tudja mennyit.
Sütéskor úszik az olajban, mert úgy készül...és fel is szívja ez a keményítős palacsintatészta az olajat. (volt Kínai éttermünk pár évig)
Ha kisadag volt a köret hozzá...én hasra ütve azt mondanám 6-700 kalória.
Ha kevesebb, csak nyerhetsz :)
Otthon nem tudod ugyanúgy elkészíteni mert sokkal magasabb hőfokon főznek (speciális gáztűzhely kell hozzá) és vannak fogásaik, amit mi utánozni sem tudunk.
A hozzávalók sem a mi hétköznapi konyhánkra jellemző.....de azért nagyon finom :)

Az adagokban nagyon kevés hús van, mert apróra vágják a csirkemellet, és a tészta fújja fel.
Egyél vaslapost, abban nincs keményítő csak nagyon kevés....de az nem büfé kaja...az étterem.

Ezt találtam erről:
http://www.blikk.hu/blikk_aktualis/meglepo-kaloriabombak-2163261
meg ezt
http://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/ovatosan_a_kinai_etelekkel/20120531155635

5 hónapja
#1521
Gonoszka1
reply to livike29's post #1520
Szia! Akkor próbálj egy hasonló ételt az adatbázisból felvinni. Én sajnos nem tudom, hogy mi volt az étel amit ettél (nem is szoktam kinaiba járni). Így marad a saccolás.

5 hónapja
#1520
livike29
reply to Gonoszka1's post #1505
Szia,
Az a baj, hogy nem tudom... Kínai étteremben sajnos nem közlik, hogy milyen értékekkel rendelkezik egy-egy étel.
Ebben kértem volna segítséget.
Köszi

5 hónapja
#1519
Bojtika
Szia4 Leméred nyersen, karajként felviszed. A végén (akár szerkesztéssel) a csont súlyát kivonod ebből a tételből. Marad a karaj, azaz a hús, amit megettél.


5 hónapja
#1518
furedianiko
sziasztok a húsos sertés karajcsontban mennyi a kalória ? Hogyan vigyem fel a saját receptjeim közé?Nincs hasonló hozzá ,kerestem már :(

5 hónapja
#1517
cendybell
köszönöm :)

5 hónapja
#1516
Bojtika
Így: 1600 g főtt tésztának a kalóriája 5x 388 kcal, azaz 1940 kcal.
és a jó öreg aránypárral:
1600 : 1940 = 100 : x

Ebből 1940 x 100 osztva 1600, azaz 121, 5 kcal lesz 100 g főtt tésztád.
A saját adagodat mérd le, amit a tányérodra raksz.

A szósznál az eredeti vízmennyiséget add meg, és mínuszban az elpárolgást, azaz a kész szósz súlyát kivonva kapott különbséget. Annyi párolgott el. :D

5 hónapja
#1515
Gonoszka1
reply to cendybell's post #1514
Szia! Nem! Az 1,1 liter az víz, tehát a receptedbe is úgy kell felvinni, hogy 50 dkg (500 gramm) száraztészta, és 1,1 liter víz. Persze ha tettél zsíradékot esetleg rá, akkor az még pluszban jön hozzá. A víz hozzáadás az mindig kalória csökkentés, az elpárolgás az mindig kalória emelés. Ha a tésztát még sütöd is, akkor a receptbe a további hozzávalókat is fel kell vinni, és a végeredményt lemérni, és a nyersanyagok súlyának (víz is!) és a végeredmény súlyának a különbsége az elpárolgás, amit viszont negatív előjellel kell a receptbe felvinni.

5 hónapja
#1514
cendybell
sziasztok lenne egy kérdésem a családnak spagettit készítek,megnéztem hogy 100g száraz spagetti tésztának 388kcal-ja van ez eddig oké de az 500 g száraz tésztát amikor megfőztem 1600g lett belőle,na és akkor most mivel megduzzad a víztől a tészta,ezt hogy lehet kiszámolni? Ilyenkor több a kalóriája is ? Vagy ugyan annyi? válaszotokat előre is köszönöm :)

5 hónapja
#1513
Gonoszka1
reply to daniferi's post #1511
A sütésnél, főzésnél egyaránt van elpárolgás. Így nem valószínű, hogy elnézted. Még a krumpli is veszit a súlyából ha megfőzöd.

5 hónapja
#1512
Bojtika
Zsír nem sok van a csirkemellben.
Víz van benne. Az "sül ki" a zsiradékban (sütőzacskóban).
Sütőzacskóban sütve a csirkét, meglepő a víz mennyisége, pedig valamit még azon át is párolog, hiszen nem hermetikusan zárt a sütőzacskó. (Sőt ki is kell lyuggatni.)
Általában lehúzom a csirke bőrét, azon kívül nem sok zsír van benne.

Én a nyers súlyt veszem alapul, ugyanígy darabolom/fagyasztom a csirkemellet, ha egyedül vagyok. :D Ha egymagamnak készítek el valamit, nem vacakolok az elpárolgással. Aznap megeszem az egészet úgyis. (Az is egy program, hogy kitalálom, mit főzzek, no meg úgy spontán jobban is esik.)

5 hónapja
#1511
daniferi
Egy kis érdekességre bukkantam véletlenül. Vettem csirkemellet, feldolgoztam (szeletelés, darabolás, épp ami kijött), elosztottam kis adagokra, lemértem őket, s felcímkézve irány a fagyasztó. Eddig általában ez alapján mentem, főzés/sütés után szemre osztottam ketté, ha nem egyszerre ettem meg. Most viszont úgy adódott, hogy szeletek voltak, szemre nehezebb lenne, ezért gondoltam lemérem főzés után: a nyersen 324 g főzés után 226 g lett. Én nézhettem el valamit vagy tényleg ennyit elveszíthet? Csirkecomb sütésénél még értem, a zsír könnyen kisül, főleg a nagyobb hőfok miatt is, de ez mégis csak csirkemell volt. Illetve ha tényleg elveszít ennyit a tömegéből, akkor viszont az adatbázisban nem jó, hogy ugyanannyi a kcal-tartalma a nyersnek is és a főttnek is.

5 hónapja
#1510
Zsozi
reply to Gonoszka1's post #1509
Rendben köszönöm:)

5 hónapja
#1509
Gonoszka1
reply to Zsozi's post #1508
Szívesen! Ha a salátát nem sütöd meg, akkor a végén nem kell lemérni, csak azokat az ételeket amiket beleteszel. Hiszen ugyanazt a számot kell megkapnod mint a nyersanyagok súlya összesen. Ha van még kérdésed, akkor kérdezzél csak bátran, és igyekszünk segiteni!

5 hónapja
#1508
Zsozi
reply to Gonoszka1's post #1507
Füzetem van. Én úgy csináltam hogy amit beletettem lemértem és feljegyeztem majd a végén a kész salátát is lemértem. Akkor az általad írt funkcióval megyek tovább:)
Köszönöm szépen!:)

5 hónapja
#1507
Gonoszka1
reply to Zsozi's post #1506
Szia! A főoldalon a mit ettél ma sor felett van, hogy új recept felvitele. Arra kattintva tudod felvinni a receptedet. Felviszed a hozzávalókat, saláta esetében ennyi elég is, mert gondolom vizet nem teszel hozzá, és nem is főzöd meg. Persze az öntet hozzávalóit is lemérve fel kell vinni. Ha viszont főzöl vagy sütsz valamit, akkor ott a vizet is fel kell vinni (tészta, rizs), és ott úgy tudod hogy mennyi a víz, hogy az elkészültből kivonod a nyers pl. tésztát, és a különbséget vízként kell felvinni. Ha főzöl valamit, vagy sütsz, és teszel hozzá vizet, akkor itt is fel kell tüntetni a vizet, majd az elkészült ételt is le kell mérni, és a nyersanyagokból kivonva az elkészült étel súlyát megkapod az elpárolgást. Az elpárolgást negatív előjellel kell felvinni, mert az kalória emelő tétel (a víz az kalória csökkentő). Ha valami még nem világos, akkor próbálom azt a részt jobban elmondani. Ne ijedjél meg egyébként, mert egyáltalán nem bonyolult, csak elmondani nem könnyű. De ha belejösz, akkor már minden pillanatok alatt fog menni. Javaslom egy füzet rendszeresítését amibe felírod az ételek hozzávalóit, és a végén a készétel súlyát, és akkor már gyerekjáték a recept felvitele. Csak fontos, hogy mindent pontosan mérjél le.

5 hónapja
#1506
Zsozi
Sziasztok!
tudnátok adni valami képletet vagy infot vagy bármit arról hogy tudnám kiszámolni az általam elkészített ételek kcal tartalmát, mostanság kísérletezek különböző salátákat magam részére:) Pl tudom miből mennyit tettem bele, pl: uborka, paprika, mozzarella, stb, lemérem a hozzávalókat, kcal értékkel stb. na és hogyan tovább?:)

5 hónapja
#1505
Gonoszka1
reply to livike29's post #1504
Szia! Milyen segitségre van szükséged? Ha tudod a kalóriatartalmát és a tápanyagtartalmát, akkor a főoldalon a mit ettél sor felett az új étel felviletében teheted meg.

5 hónapja
#1504
livike29
Sziasztok,
A segítségeteket szeretném kérni. Kínai gyorsétteremben a chilis csirke kalória értékére, esetleg az étel felvitelére kérnék szépen segítséget.
Segítségeteket és előre is köszönöm,
Üdv: Lívi

5 hónapja
#1503
magdi62
köszönöm ,,,szia,,üdv, Magdi ,,

5 hónapja
#1502
Gonoszka1
reply to magdi62's post #1500
Szia! Akkor is a teljes levest kell számolni, mert a zöldségek, a húsok, a zsiradék, esetleg a rántás mind benne vannak. Így nyugodtan eheted az egész levest, mert gyakorlatilag csak annyi, hogy így nem rágsz.

5 hónapja
#1501
Bojtika
De miért nem eszed meg az egész levest? Koplalni nem szabad, és kiegyensúlyozottan kell étkezni.
Valami zsír marad talán az üres lében, de ne foglalkozz ezzel. Ha nem szereted, ne edd a levét sem. Ha pedig kedvedre való, akkor fogyaszd egészséggel!

5 hónapja
#1500
magdi62
Sziasztok,,én már kb ,4hete vagyok itt ,,nekem nagyon tetszik minden ,,és olvasok jó kérdéseket és a választ is ,de még nem találtam egy kérdést se ,arról hogy ha valaki a levest csak a levét fogyassza semmi nincs benne a kész levesből ,azt hogy kell számolni kalóriába ,,mer én csak folyadékként eszem ,,de a napközi konyhájáról hozom ,,ott van egy kalória meg adva de a leves teljes tartalmáról ,,én itt mindég meg akadok ,,tud valaki ebben segíteni ??????????

5 hónapja
#1499
Gonoszka1
reply to neemethaniko's post #1498
Szia! Minden nyersanyagot lemérsz, felviszel (vizet is pl: a levesnél, pörköltnél stb.), majd a végeredményt leméred. A nyersanyag összsúlyból ki kell vonni az elkészült étel súlyát, és a kettő különbözete az elpárolgás. Ezt a receptfelvitelében NEGATÍV előjellel kell felvinni, mert ez kalóriát emelő tétel. A tészta, rizs, köles stb főzésénél is a nyersanyagot is és az elkészült ételt is le kell mérni. Itt a különbséget vízként kell felvinni, és ez kalóriát csökkentő tétel. Az olajban sült ételeknél a visszamaradt olajat is le kell mérni, és annyival kevesebb olajat kell eleve kiinduló súlynak felvinni (de én inkább a sütőben való sütést javaslom). Ha valami még nem tiszta, akkor kérdezzél, és megpróbálom a homályos részleteket jobban elmondani.

5 hónapja
#1498
neemethaniko
Sziasztok!
Előre is elnézést, ha már volt hasonló kérdés - ebben az esetben nyugodtan írjátok meg, melyik hsz-ben találom a választ, de sajnos nincs időm visszaolvasni mindent - szóval jól számolom-e a kalóriákat, ha az összetevőkben lévőket összeadom, a végén az elkészült kaja súlyát lemérem, és leosztom mondjuk 1g-ra, és abból számolom ki a kalóriatartalmat?
az oldalon van két prézlis karfiol-adat is, aminek a kalóriatartalma a fenti módszerrel lényegesen több, mint amit a gép ad, de akkor lehet, hogy én nem számolok jól.
előre is köszi a válaszokat! a.

6 hónapja
#1497
Bojtika
Szívesen! :D

6 hónapja
#1496
Elizabeth07
reply to Bojtika's post #1495
Köszönöm!

6 hónapja
#1495
Bojtika
A számításnál semmit. A kókuszolaj /zsír energiatartalma ugyanannyi, csak élettanilag kedvezőbb, és kevesebb is kell belőle, a tapasztalatok szerint.

6 hónapja
#1494
Elizabeth07
Úgy látom, hogy az oldal minden ételhez automatikusan étolajat használ, mint egyetlen opciót. Én viszont kókuszolajat használok. Befolyásol ez bármit is a számításnál? Köszönöm!

6 hónapja
#1493
Gonoszka1
reply to mezessuti's post #1492
Szívesen!

6 hónapja
#1492
mezessuti
reply to Gonoszka1's post #1491
Köszönöm szépen!

6 hónapja
#1491
Gonoszka1
reply to mezessuti's post #1490
Beleírod az egész mennyiséget, és amikor eszed, akkor a csontok súlyát a megevett mennyiségből kivonod, és a csontokkal csökkentett súlyt írod be. A vizet és az elpárolgást ne felejtsed ki a receptedből.

6 hónapja
#1490
mezessuti
Körömpörköltet szeretnék főzni, 1,5 kg setéslábból, de nem tudom eldönteni hogy a receptek szerint a csont bele van számolva, vagy nem. Ha nincs, hogyan vonom le?Ezzel csökken a kalória értéke, vagy nem?

6 hónapja
#1489
Gonoszka1
reply to Andihobi's post #1488
Szia! A kókuszzsír előnyösebb mint az olívaolaj, de csak a hidegen sajtolt a jó, azaz a szűz. Én szerintem az étkezések előtti zsíradék fogysztása fölösleges zsírbevitel. Az ételeinkkel éppen elég sok zsíradékot viszünk be. Ha a "jó" kókuszzsírral főzöl-sütsz, akkor az éppen elég.

6 hónapja
#1488
Andihobi
Sziasztok! Mi a véleményetek a kókusz zsirról egészségesebb mint az oliva?
Ezt egy olyan oldalon találtam ami a kókusz zsirt irja előnyösebbnek SŐT!!!
Bemásolok ide egy kis részletet kiváncsi vagyok tapasztalatokra ,véleményekre ezzel kapcsolatban.
Húsz perccel étkezések előtt bevéve a kókuszolaj jelentősen csökkenti az étvágyat és gyorsabb telítettségi érzést kölcsönöz. Az alábbi irányelvek megmutatják, hogy mennyi olajat kell fogyasztanunk minden étkezés előtt: 40-60 kg között egy evőkanállal ajánlott étkezések előtt és maximum 3 evőkanállal fogyasztható egy nap. 60-80 kg közt 1,5 evőkanál kókuszolaj minden étkezés előtt, így összesen 4,5 evőkanál naponta. 80 kg fölött 2 evőkanál kókuszolaj ajánlott minden étkezés előtt, vagyis összesen 6 evőkanál naponta. Kíváncsiak vagyunk a véleményetekre, aki próbálta már, vagy épp csak ki fogja próbálni a kókuszolajat fogyás céljából…kérjük írja meg az eredményt!



6 hónapja
#1487
Andihobi
reply to Bontonton's post #1483
Szia! Csak gratulálni szeretnék neked! Nagyon kitartó vagy és ügyes!
Segitséged szeretném kérni abban,hogy milyen az értékes szénhidrát és zsir?
Olyan zsirok ami pl a mogyoróban van?
Letudnál irni nekem pár étel nevet amiben megtalálható?
Előre is köszönöm
Sok sikert jó egészséget a továbbiakban is.
Szeretettel Andrea

6 hónapja
#1486
citromtorta
reply to janosizsuzsa76's post #1485
Természetesen héj nélkül-amit megeszel.

6 hónapja
#1485
janosizsuzsa76
Sziasztok!
Ha pl. banánt eszek, ott héjastól vagy anélkül kell számolni a grammokat?

6 hónapja
#1484
feketeinci
reply to Bontonton's post #1483
Ilyesmit én is megfigyeltem. Ha 150 fölé viszem a szénhidrátot napokon keresztül, stagnálok, pedig a zsír kereten belül van.

De a zsírt szerintem nem csak bevitelben kell mérni. Bár minden eddig használt zsírt lecseréltem "jó" zsírokra, az a 43%-os testzsírtartalom nagyon félelmetes.
Most elkezdtem többet mozogni a fegyencnaplóval, és nagyon várom a következő mérés eredményét....remélem csökkenni fog a % is :)

6 hónapja
#1483
Bontonton
reply to mezesneni's post #1477
A zsír nem ( annyira) lényeges a fogyás szempontjából. A hangsúly a szénhidráton van! Abból lesz háj.
A zsír "legfeljebb" az ereknél okoz gondot, ezért nem mindegy, hogy milyen zsírról van szó ( telített, telítetlen,többszörösen telítetlen). A halakban lévő zsír "jó zsír", ami ráadásul rengeteg, nagyon fontos fehérjével párosul, ezért ne aggódj, ha néha egy-egy halétel miatt túlléped a kereted! Azok értékes zsírok, amikre szükséged van. ( Persze, nem úgy, hogy megeszel 5 karéj disznózsíros kenyeret, és egy makréla konzervet! :-))
A szénhidrátra figyelj, azt vidd minél lejjebb! És amit beviszel, az értékes legyen, ne fehér kenyér, vagy kalács, fánk, chips, stb...
Én tavaly június óta használom az oldalt. Azóta nem ettem "rossz" szénhidrátot, soha nem léptem át a szénhidrát keretet, a zsír keretet átlag hetente 1-2 alkalommal minimálisan túllépem. Az életmódomon annyit változtattam, hogy időjárás függően heti 2-3 alakalommal egy órát erős tempóban sétálok.
Eddig kb. 30 kilót fogytam!
Hidd el, ez egy remek oldal, és néhány hét alatt rá lehet "kattanni" a tudatos táplálkozásra! :-)


6 hónapja
#1482
Bofy
reply to mezesneni's post #1481
Már mindegy, edd meg :)! De inkább a délelőtti órákban :)

6 hónapja
#1481
mezesneni
reply to Bofy's post #1478
Köszönöm, ismèt csapdába estem, nem gondoltam volna, hogy a makrèla ennyire zsíros! Így jártam, ès nem is volt olcsó :(

6 hónapja
#1480
mezesneni
reply to Gonoszka1's post #1479
Remèlem jól állítottam be, 1850-re van állítva+ a mozgással elègetett kalória 60%-át hozzáeszem. Igyekeztem alaposan átolvasni a beállításokhoz ajánlott 5543, ill. 5544 számú hozzászólásokat! A zsírt mèg napi 2-3 grammal túllèpem, de majd ez is jó lesz idővel :) Mindenkinek további sok sikert!!!

6 hónapja
#1479
Gonoszka1
reply to mezesneni's post #1477
Szia! Szerintem ha a keretedbe belefér, akkor nyugodtan megeheted, mert a hal jó zsírokat tartalmaz. Egyébként a zsírokkal a legtöbben túllépünk időnként, de ilyenkor a szénhidrát általában kevesebb. A kérdésem még, hogy jól van-e beállítva a kereted? A BMR-ed fölött eszel? Javaslom elolvasásra a kötetlen csevegés topikban az 5543-as és 5544-es hozzászólásokat. Itt a helyes kalóriakeret beállításáról, a tápanyagokról, és a sportokról olvashatsz. Ha vannak még kérdéseid, akkor szívesen segitünk! Sok sikert!

6 hónapja
#1478
Bofy
délelőtt megeheted, bár a makréla elég zsíros hal, és igazából diéta idején nem igen tanácsolják a fogyasztását. De ha már megvetted :). Arra figyelj, hogy a nap többi részében ne haladja meg a zsírfogyasztásodat, vagy ha mégis, akkor kicsit kevesebb szénhidrátot fogyasszál :)

6 hónapja
#1477
mezesneni
Sziasztok! Még új vagyok a csoportban, hétfőn lesz egy hete, hogy használom a kalóriabázist. Most szembesülök a valósággal, sok mindenen meglepődtem, miben mennyi zsír van pld.! Lenne egy kérdésem: tegnap a piacon vettem 1 db gyönyörű füstölt makréla halat, olyan natúr egész hal, ami szép aranybarnára van füstölve, nincs olajban, se pácban. Tegnap nem mertem megenni vacsorára, mert ami adatot találtam hozzá, az meglepően sok zsírt tartalmazott, nem fért bele a napi keretbe. már Feltételezem, hogy az az adat, olajos füstölt makrélára vonatkozik, mert nehezen tudom elképzelni, hogy 100 gr natúr füstölt makréla 10 g zsírt tartalmazzon. Tudna nekem ebben valaki segíteni? köszönöm :)

6 hónapja
#1476
Bontonton
reply to feketeinci's post #1475
Köszi a választ!

6 hónapja
#1475
feketeinci
reply to Bontonton's post #1474
Szia
igen a nyersre vonatkozik

6 hónapja
#1474
Bontonton
Sziasztok! Biztos volt már itt kérdés, de nem olvastam végig a topikot. Bocsánat az esetleges ismétlésért!
Szóval a kérdésem: pld. a durum tészták csomagolásán található adat a nyers termékre vonatkozik? mert a tapasztalataim szerint kb. a duplájára "dagadnak" a tészták főzés közben, és nem mindegy, hogy a nyersből, vagy az elkészültből számoljak az adott értékekkel.

6 hónapja
#1473
Gonoszka1
reply to szaxi79's post #1472
Szia! Szerintem leméred nyersen, aztán leméred sütve. A kettő közötti az elpárolgás. Ha sült ki belőle zsír, akkor azt egy szalvétával felitatod (szalvétát előtte leméred), majd leméred, és a zsírt is negatív előjellel kivonod.

6 hónapja
#1472
szaxi79
Sziasztok!!A sült lecsókolbász hogy számoljuk ki???Tudtok segíteni??

6 hónapja
#1471
Tigergirl88
Igen, viszont nem annyival zsírosabb, mint ha leszedem róla... És azért nem mindegy hogy 10dkg-ban 30g zsír van, vagy csak 20 :)

6 hónapja
#1470
Gonoszka1
reply to Tigergirl88's post #1469
Szia! Szerintem akkor is csülöknek számold, mert a csülöknek a húsa is zsírosabb. És pár kalória ide-vagy oda benne van a pakliban.

6 hónapja
#1469
Tigergirl88
Sziasztok!
Kérdésem lenne, hogy a főtt füstölt csülköt hogyan számoljam, ha teljesen leszedtem róla minden zsírt?

6 hónapja
#1467
czzsani
reply to czzsani's post #1442
Köszönöm! :-) Bocsánat a kései válaszért.

6 hónapja
#1466
Gonoszka1
reply to Kiya66's post #1465
Szívesen!

6 hónapja
#1465
Kiya66
reply to Gonoszka1's post #1461
Köszönöm szépen, teljesen érthető.

6 hónapja
#1464
Gonoszka1
reply to Seafalcon's post #1463
A rendszer a megadott adataid alapján kiszámolja. Neked csak azt kell felvinned, hogy mit sportoltál.

6 hónapja
#1463
Seafalcon
Látom, van lehetőség sport/testmozgás felvitelére is. Hogyan tudom kiszámítani az "elfogyasztott" kalóriát?

6 hónapja
#1462
Seafalcon
reply to Gonoszka1's post #1459
Köszönöm!
Akkor jól csináltam!
Klassz ez az oldal!

6 hónapja
#1461
Gonoszka1
reply to Kiya66's post #1460
Szia! Odáig jó, hogy nyersen lemérsz mindent. De a legvégén a kész ételt is le kell mérni, és a különbséget elpárolgás néven mínusz előjellel kell a receptbe felvinni. Az elpárolgás az kalórianövelő tényező. Ha viszont tésztát, rizst stb-t főzöl, ott a megfőtt tésztát, rizst stb-t is le kell mérni, és a különbözetet vízként kell felinni. Ha a rizst, tésztát stb-t még rakott ételként meg is sütöd, akkor ugyanaz vonatkozik a továbbiakban rá, hogy a végén is le kell mérni, és elpárolgást negatív előjellel fel kell vinni. Itt természetesen a rizs, tészta, stb által felszívott víz is a nyersanyaghoz tartozik. Remélem elég érthető voltam, ha nem akkor kérdezzél, és próbálom érthetőbben ami nem világos.

6 hónapja
#1460
Kiya66
Sziasztok!
Nem tudom mennyire jó megoldás, de én így csinálom.
Minden hozzávalót nyersen mérek le és annak a kalóriatartalmát adom össze.
Amikor kész az étel, kiadagolom a használatos tálkába, tányérba, attól függ, milyen jellegű.
Ha tehát 6 adag lesz belőle, akkor simán elosztom 6 felé a tömegét és a kalóriatartalmát az ételnek.
Ha jól gondolkodom, akkor az a lényeg, hogy az összkalóriát hány adagra bontom, így megkapom az egyszerre elfogyasztott ételadag kalóriaértékét.
Jól gondoltam? :-)

6 hónapja
#1459
Gonoszka1
reply to Seafalcon's post #1458
A száraz súlyt vegyed alapul. A megfőzött ételnél pedig (ha csak magadnak készíted, akkor ez nem lényeges) a felszívott víz súlya is érdekes, és a főzés végén az elpárolgás.

6 hónapja
#1458
Seafalcon
Hogyan kell számolnom a szójagranulátummal és a -kockával?
Egy adagra vettem 40 grammot, ezt beáztattam vízbe. Amikor főzök akkor a 4 dekával, vagy a felvett vízzel mért súlyát számoljam?
Köszönöm!

6 hónapja
#1457
Gonoszka1
reply to incifincis's post #1456
Szívesen!

6 hónapja
#1456
incifincis
Igen! Köszi, bár próbáltam rákeresni...(rosszul) és nem találtam! :))
Ejha...úgy látom érdemes volt kicsit rátornászni! :o}

6 hónapja
#1455
Gonoszka1
reply to incifincis's post #1454
Szia! http://kaloriabazis.hu/etel/lidl_fitt_szilvasparna_kcal/361233_0 gondolom erre gondoltál.

6 hónapja
#1454
incifincis
Sziasztok! LILDL-ben vásárolt szilváspárna, fitt, hány kcal lehet?
Köszi :)

6 hónapja
#1452
Gonoszka1
reply to eszeveszett's post #1451
Szia! Igen, azaz nyers állapotban kell lemérni, mert a sütés közben lesz elpárolgás.

6 hónapja
#1451
eszeveszett
Sziasztok! Egy gzyorsfagyasztott pulykamell érmét ha sütőben sütök meg, olaj hozzáadása nélkül, akkor csak simán lemérem miután elkészült, és a csomagoláson lévő adatokat irom be? :) Köszönöm!

7 hónapja
#1450
Gonoszka1
reply to heni33's post #1449
Akkor az valószínűleg hízott libamáj.

7 hónapja
#1449
heni33
reply to Gonoszka1's post #1448
koszonom a gyors valaszt .itt a nyersre irja

7 hónapja
#1448
Gonoszka1
reply to heni33's post #1447
És az itteni adat nem a sült libamájra vonatkozik? Mert ha sült, akkor biztosan jó, mert az elpárolgás elég jelentős. A másik pedig, hogy nem mindegy, hogy pecsenye libamáj, vagy hízott libamáj. A hízott, az biztos, hogy inkább a 467 kalórás, a pecsenye a 203 kalóriás.

7 hónapja
#1447
heni33
valaki megmondana hogy hany kaloriat tartalmaz 100 g libamaj valojaban?itt 467 mas oldalon viszont 203.ez nagyon nem mindegy

7 hónapja
#1446
Gonoszka1
reply to gyurmakinga's post #1445
A recept felvitelbe a főoldalon fel tudod vinni. Én innen nem tudom, hogy mennyi rizst, mennyi tejet használtál hozzá, és hogy gyümölcsöt, tettél-e bele, vagy meszórtad-e a tetejét.

7 hónapja
#1445
gyurmakinga
Hany kaloriát tartalmaz 400g tejberizs,ha édesítõszerrel készítettem el?

7 hónapja
#1444
sinnesro
reply to Bojtika's post #1440
Másik fórumon butácska nő jött a tiroli holdszakértővel, és nem értette, miért röhögtem rajta:-)

7 hónapja
#1443
Lousha
reply to czzsani's post #1442
A főoldalon van egy grafikon, ha rákattintasz, mutat belőle egy részletesebb nézeted. Ott a grafikon felett ki van írva, hogy "célod kezdete".

7 hónapja
#1442
czzsani
Sziasztok, nem tudjátok véletlenül ,hogy hol lehet azt megnézni, hogy mikor állítottam be az új célt? Köszönöm válaszotokat!
czzsani :-)

7 hónapja
#1441
jdolli
Sziasztok!
Valaki esetleg meg tudja nekem mondani a Norbi update buci kalóriatartalmát és további jellemzőit? Nem találom a neten.

7 hónapja
#1440
Bojtika
:D

Másik portálon szinte megköveztek (szerintem csak a távolságon és a személyes ismeretlenségen múlott)...
Utánanéztem az öt tibeti rítusnak. :D Csodás bölcsészettudományi élmény volt, ugyanis nem létezik sem valós szerzője, sem eredeti kiadása, amit fordítanának. Egy svájci könyvkiadó gyengélkedése volt a kiváltója, és azóta is a könyvkiadók lovagolják meg, ha kicsit rosszabbul megy a bót. :D
Hát persze én lettem a gyanakvó, aki betegesen kötekedik a neten, mert megkeseredett és egyébként sem talál más elfoglaltságot, mert mindenki utálja a környezetében.
Amikor pedig mondtam, hogy mivel nem valós az egész, hát a 21 ismétlésszámmal ne gyötörjék magukat, legalábbis a körben forgással ne, mert még bajuk lesz. Erre kijelentették, hogy nekik igenis használ, és igenis rítus.
Beszélhettem én, hogy akármilyen gimnasztika kiváltja ugyanezt a hatást, ha naponta ismétlik, és hetente 1-gyel emelik az ismétlésszámot... :D

Hát... ostobaság ellen nincs orvosság. :D De mikre nem képes a vak hit...

7 hónapja
#1439
sinnesro
reply to Bojtika's post #1438
Bojtika, annyiszor meglájkolnálak! :-))

7 hónapja
#1438
Bojtika
Divat, ami időnként felüti a fejét.
Ha szereted, ihatod, nem árt.

Vannak újabb tapasztalataim arról, hogy mire képes a vak hit, de az élettanra többet adok.

Létezik egyetlen egy zsírégető csodaszer, de nem kerül semmibe, és bárki beszerezheti.
Izomláz néven ismerik a legtöbben. :D

7 hónapja
#1437
dukita
Sziasztok! Hallottam hogy az almaecet is nagyon jó segítő a fogyásban, gyorsítja az anyagcserét, zsírégető, más izületi bántalmakra is jó. Van-e valakinek ezzel kapcsolatban valami tapasztalata?

7 hónapja
#1436
Gonoszka1
reply to hena86's post #1435
Szívesen! Kalóriában még nem is olyan borzalmas. 300 kalória, így gondolom reggelid nem volt, azaz ez volt a reggelid. Neked is szép napot, és sok sikert kívánok!

7 hónapja
#1435
hena86
reply to Gonoszka1's post #1434
Köszi,akkor megettem ma 75 g kristálycukrot... wow! További szép napot! :D

7 hónapja
#1434
Gonoszka1
reply to hena86's post #1433
Szia! Ez jó kérdés. Akkor viszont cukornak vigyed fel. Úgy kb jó lesz.

7 hónapja
#1433
hena86
reply to Gonoszka1's post #1432
Szia! Kb. 3 dl vízben volt feloldva egy zacsi por, amire azt mondta a kishölgy, hogy 75 g cukornak felel meg (maga a por). Mintha cukor szirupot ittam volna...
most olvastam utána: glükózt itattak velem.
De vicc ez az egész: a webbetegen olvastam, hogy előtte 3 napig min.150g-os szénhidrátbevitel szükséges, és mensi alatt nem is csinálhatják, nekem meg az 1-5 napos hormonsorral kombinálták össze (4. nap). Az elmúlt 2 napban pedig nem volt meg a 150 g szénhidrátom.
Akkor most kinek van igaza?

7 hónapja
#1432
Gonoszka1
reply to hena86's post #1431
Szia! Mennyi volt benne a cukor? Összesen volt 75 gramm? Mert akkor csak a felét írjad be, mert ha folyékony akkor szerintem a fele víz.

7 hónapja
#1431
hena86
Sziasztok!
Nekem olyan kérdésem lenne, hogy ma voltam reggel terheléses cukormérésen. Megkérdeztem a csajszit, 75 g cukornak megfelelő geil löttyöt itattak velem. Azt csak simán kristálycukorként írom be a napi listába, vagy esetleg máshogy? Mert pl. más a kristálycukor és a nyírfacukor Kcal értéke is. Előre is köszönöm a választ! :D

7 hónapja
#1430
tovas
Köszönöm!

7 hónapja
#1429
Gonoszka1
reply to tovas's post #1428
Szia! Ha főtt tojást akarsz enni, akkor leméred a megpucolt tojást és kész. Minden étel héj, csont, és mag nélkül értendő. Azaz mindig azt kell lemérni amit megeszel, vagy pl: a meggynél kivonod a magot, vagy a csirkecombnál a csontot ha megetted a húst.

7 hónapja
#1428
tovas
Sziasztok!
Segítsetek kérlek.
Tojást szeretnék enni, de legtöbb helyen azt olvasom, hogy igazából a nyers (héj nélküli) állapotra vannak megállapítva a 100g-os adatok. Én jó nagy házitojásokat szoktam kapni és semmi esélyem megmérni héj nélkül, ha pl. főtt tojást szeretnék enni. Ezek héjjal, nyersen mérve 70-75 grammosak.
Van bárhol fellelhető adat arról, hogy héjjal-nyersen mért súly esetében kb. hány százalékot vonhatok le (mint héj súlya)?
Remélem érthető a problémám :)
Köszönöm!

7 hónapja
#1427
valaczkaihajnalka
köszönöm úgy lesz!

7 hónapja
#1426
Gonoszka1
reply to valaczkaihajnalka's post #1425
Szia! Nem találtam erre adatot. Ha a csomagoláson nincsen rajta, akkor egy hasonló terméket írjál be helyette.

7 hónapja
#1425
valaczkaihajnalka
Sziasztok! Meg tudná nekem mondani valaki a Kinga formázott pulykasonkának a tápértékét energia értékét? Köszönöm!

7 hónapja
#1424
Gonoszka1
reply to erzsebet67's post #1423
A főoldalon a mit ettél ma sor fölött van, hogy új recept felvitele, és új étel felvitele. Ezt az új étel felvitelébe tudod felvinni.

7 hónapja
#1423
erzsebet67
Tud nekem valaki abban segíteni hogy update főételt rendelek a teletáltól azt hogy tudom rögzíteni? Köszönöm.

7 hónapja
#1422
Gonoszka1
reply to ivitt98's post #1421
Mindenből csak azt kell mérni amit megeszel! Tehát héj, mag és csont nélkül.

7 hónapja
#1421
ivitt98
Sziasztok!Azt szeretném megkérdezni, hogy a mandarinnak a súlyát héjastól vagy anélkül kell beírni? :)

8 hónapja
#1420
szgabi78
Köszönöm a válaszokat! Már értem! :)

8 hónapja
#1419
Gonoszka1
reply to szgabi78's post #1417
Csak azt amennyit magába szipkázott! De mondom, hogyha csak magadnak főzted, akkor egyszerűen csak a száraz tésztát beírod és kész. Ha viszont egy nagy adag tésztát főzöl, akkor száraz tésztának a súlya, majd főzve újra mérni, és a különbség a víz. Persze ha teszel bele zsíradékot, akkor még azt is be kell írni. Nem bonyolult, majd belejösz mint kiskutya az ugatásba. Addig pedig ha segítség kell, akkor itt vagyunk!

8 hónapja
#1418
shinita
reply to szgabi78's post #1417
Azt hiszem, főtt tésztánál nem ad extra infót, hogy mennyiben főzted s mennyi párolgott el, írhatod a különbséget, magát az ételt tekintve úgyis ez fontos.
Más ételeknél előfordulhat, hogy informatívabb, ha szét van bontva, így a recept olvasója tudja, hogy mennyi vizet célszerű hozzáönteni... Ott van pl. a palacsinta vagy a magropogósaim. Nagyon fontos a vízmennyiség, de annak jelentős része elpárolog közben.

8 hónapja
#1417
szgabi78
Jujuj! :) Az összes vizet kell beírnom, amennyiben főztem, vagy csak a különbséget? :) Ez ha letisztul, akkor sima ügy lesz! Köszönöm a választ!

8 hónapja
#1416
Gonoszka1
reply to szgabi78's post #1415
Szia! Ha csak te eszed, akkor szárazon az 50 grammot írjad be. A víz kalóriacsökkentő, mivel 0 kalória, tehát a receptben fel kell a vízet tüntetni!

8 hónapja
#1415
szgabi78
Sziasztok! Segítséget kérnék. Minden érthető, de egy valamiben elakadtam: teljes kiőrlésű tönköly tészta szárazon 50 gr, miután megfőztem 146 gr. Az elpárolgást értem, de ennél akkor most mit kell beírnom? Itt elvesztettem a fonalat. Köszönöm a választ!

8 hónapja
#1414
sinnesro
Ráadásul ilyen sunyi módon önreklámozni...

8 hónapja
#1413
teper
reply to Carmi's post #1412
Szia Carmi! Szerintem egyszer bőven elég lett volna „ideszemetelni”, pl. a „Hibák az oldal működésében”-be, mert azt mindenki látja.

8 hónapja
#1412
Carmi
egy új, motivációs, néha megingós, "emberből vagyok én is + minden kezdet nehéz" oldal, ahol együtt viheted véghez a céljaid az írójával:)
http://most-es-ezutan.blog.hu/

8 hónapja
#1411
szasszi
Sziasztok! A Coopban vettem ma szénhidrát csökkentett kenyeret, de nem találok rá sehol összetevőket, vagy kalória-, szénhidráttartalmat. Azt hittem neten tudok tájékozódni róla, de nincs róla semmi. Azt írták rá, hogy 40%kal kevesebb szénhidrát van benne és a külsején szezámmag meg lenmag van. Tudtok róla esetleg valamit?

9 hónapja
#1410
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1409
köszi

9 hónapja
#1409
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1408
Szívesen! Elpárolgás lesz a sütésnél, így úgy számolj, hogy kalkulálj kb annyi elpárolgást mint anikor hús sütsz.

9 hónapja
#1408
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1392
köszönöm válaszod csak az a baj hogy nem én sütötem
a hurkát igy nem tudtam menyit lehet meg enni

9 hónapja
#1407
shinita
reply to Ed86's post #1400
Attól függ, hogy a napod hogyan alakul... Csak mert naponta eszel 10 deka szotyit, még tempósan is fogyhatsz, ez a többi ételedtől s más tényezőktől függ.

9 hónapja
#1406
Gonoszka1
reply to szasszi's post #1405
Kicsit kevésnek érzem, de persze, ha nincs agyonsütve akkor azért lehetséges.

9 hónapja
#1405
szasszi
Köszi a segítséget a grillcsirkével kapcsolatban. Végül lemértem és csak 10% a vízveszteség. Ez reális? Többre számítottam :)

9 hónapja
#1404
Gonoszka1
reply to Ed86's post #1403
Olyan nincs, hogy ideális. Jól esett, megetted. Ennyi. Gondolom, hogy héj nélküli volt, kb:10 dkg. Akkor ha a bázisban helyesen van felrakva, akkor 295 kalóriát ettél meg.

9 hónapja
#1403
Ed86
mennyi az ideális kb?

9 hónapja
#1402
Ed86
200 grammos tescos szotyi felét ettem kb.

9 hónapja
#1401
Gonoszka1
reply to Ed86's post #1400
Szia! Attól függ, hogy mennyit eszel belőle. Egyébként megtalálhatod a kalóriaértékét ha beírod a mit ettél má-ba. Természetesen ez az adat héj nélkül értendő.

9 hónapja
#1400
Ed86
Sziasztok! A szotyi nagyon hízlal mert mostanában elég rendesen rászoktam?

9 hónapja
#1399
feketeinci
reply to szasszi's post #1397
Ha pedig nem te sütöd írd be hogy csirkemell, vagy csirkecomb...és lesz grill is. Én mindig onnan választom ki, gyakran eszek, mert kényelmes készen megvenni hetente 2x, és csak valami köretet kell hozzá készíteni, vagy valami főzeléket.
Abban nem vagyok biztos, hogy a bázisban egybe van írva, vagy külön?
csirkecomb vagy csirke comb?

9 hónapja
#1398
Gonoszka1
reply to szasszi's post #1397
Szia! Te készíted vagy veszed? Ha Te készíted, akkor leméred előtte-utána és kész. Ha nem saját gyártmány, akkor valami hasonlót kell keresni, és hát igen, nem lesz pontos a kalóriaértéke.

9 hónapja
#1397
szasszi
Sziasztok! Grillcsirkét szeretnék vacsizni, de nem találok olyan kalóriaértéket, ami nem tartalmaz hozzáadott olajat és figyelembe veszi a párolgást is! Valaki tudja, hogy mennyi kalória van benne? (mellét szoktam enni, esetleg combját és bőr nélkül)

9 hónapja
#1396
Gonoszka1
reply to Nandy27's post #1395
Valamennyi van, de elhanyagolható. A nescaféban található kalória viszont általában fel van tüntetve a csomagoláson.

9 hónapja
#1395
Nandy27
reply to Gonoszka1's post #1394
köszi :) igazából azt hittem,h a sima kávéban is van valamennyi kalória...

9 hónapja
#1394
Gonoszka1
reply to Nandy27's post #1393
Szia! Szerintem nyugodtan tekintheted 0 kalóriának, mert olyan minimális kalóriát tartalmaz, hogy a fogyókúrád nem ezen fog múlni.

9 hónapja
#1393
Nandy27
sziasztok!meg tudná nekem valaki mondani,vagy ki tudná nekem valaki számolni,hogy a sima,kotyogós kávéfőzős kávé 3 szem édesítőtablettácskával hány kalóriát tartalmaz?folyamat csak olyat találok fent,h "kávé tejjel,édesítővel" stb stb...olyan nincs fent,ami a sima kávét,tej nélkül jelezné,édesítőszerrel...köszönöm

9 hónapja
#1392
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1391
A bázison van fent hurka. Amikor sütöd, akkor leméred sütés előtt, majd sütés után, és a receptfelvitelbe felviszed a hurka súlyát sütés előtt, majd negatív előjellel az elpárolgást, és megkapod a hurka sütés utáni súlyát és kalóriatartalmát.

9 hónapja
#1391
timeaolah
sült hurkát fogok enni holnap az hány kaloria?

9 hónapja
#1390
timicu
reply to Soci's post #1385
Igen sajnos valóban nagyon zsíros, de nem tudtam ellen állni :-) Viszont épp a kcal és zsír tartalma miatt foglalkoztat ennyire, főleg hogy elég nagy csont van benne.

9 hónapja
#1389
timicu
reply to Gonoszka1's post #1383
Szia! Tudom, hogy az lett volna a legegyszerűbb,de elromlott a mérleg :( De ahogy elnéztem kb a fele csont és csirkeszárnynál is ugyan ezt írják.

9 hónapja
#1388
Gonoszka1
reply to gombas10's post #1387
Szívesen! Neked is kellemes hétvégét!

9 hónapja
#1387
gombas10
Köszi Gonoszka1 a gyors és pontos választ! Kellemes hétvégét Neked!

9 hónapja
#1386
Gonoszka1
reply to gombas10's post #1384
Szia! Igen, a recepteket a fazékra kattintva tudod megnézni. Sajnos külön receptgyűjtemény nincsen.

9 hónapja
#1385
Soci
reply to timicu's post #1382
Én a pulykanyaknál találkoztam ezzel a dilemmával. Szerintem ne nagyon foglalkozz vele, vonj le néhány dekát. Nem a csonttal van a gond, hanem hogy a szárny sajnos nagyon zsíros (de olyan finom:))

9 hónapja
#1384
gombas10
Sziasztok! Az étel recepteket gyűjteményben meg lehet tekinteni valahol, vagy csak egyesével a kukta jel mellett?

9 hónapja
#1383
Gonoszka1
reply to timicu's post #1382
Szia! Le kellett volna mérni a csont súlyát. Így elég nehéz megmondani, de az biztos, hogy jó pár deka lehet.

9 hónapja
#1382
timicu
Sziasztok! Tud valaki segíteni, hogy ha egy pulykaszárny csonttal 250 g akkor csont nélkül kb mennyi lehet?

9 hónapja
#1381
Keri01
reply to feketeinci's post #1380
Nagyon köszönöm! :)

9 hónapja
#1380
feketeinci
Szia!
http://orvosilexikon.hu/wrap.php?file=dcc.html
Eszerint ha jól számolom 9 g fehérje 36 kcal és 24,3 ch 97,2 kcal

9 hónapja
#1379
Keri01
Sziasztok!
Szeretném megkérdezni, hogy 9g fehérje és 24,3 szénhidrát hány kalória?

9 hónapja
#1378
Gonoszka1
reply to Hope08's post #1377
Belejönnél, és pár pillanat az egész! Rádobod a konyhamérlegre és levonod. Nagyon sokan csináljuk ezt, és nem egy ördöngösség!

9 hónapja
#1377
Hope08
Áá értem :D inkább nem főzök, még a csontokat is méregessem kaja után..

9 hónapja
#1376
Gonoszka1
reply to Hope08's post #1375
Szia! Mindent lemérsz nyersen, még a vízet is. Ha olyan húst készítesz ami csontos, akkor a csonttal együtt méred le. Ha elkészítetted az ételt, akkor az elkészült ételt leméred, és a nyersanyag összsúlyból kivonod az elkészült étel súlyát. Ezt a receptben fel kell számolni elpárolgás néven, és minuszos előjellel kell felvinni. Amikor eszel, akkor leméred amit kiszedsz magadnak, és ha van benne csont, akkor azt az evés után leméred, és a kiszedett étel súlyából levonod, és azt viszed fel a mit ettél mába. A gyümölcsök, zöldségek nem ehető részeinek eltávolítása után kell lemérni a nyersanyagot, és azt kell a receptbe felvinni. A vizet pedig víz néven kell felvinni (pl:tészta, rizs, leves, főzelék stb. készítésnél), mert az kalória csökkentő tétel, míg az elpárolgás kalória növelő.

9 hónapja
#1375
Hope08
Sziasztok! Ugye lemérni a sütni, főzni valót nyersen kell. Emellett.. a csontos dolgok, pl csirkeszárny, és társai csonttal együtt mérendők? Vagy a csont nem számít bele a tömegbe? Akkor hogy méred le nyersen?

10 hónapja
#1374
Gonoszka1
reply to Lureann's post #1373
Szívesen, remélem tudtam segíteni.

10 hónapja
#1373
Lureann
reply to Gonoszka1's post #1372
Köszönöm!

10 hónapja
#1372
Gonoszka1
reply to Lureann's post #1371
Szia! Ha jól látom, akkor ez egy leveles tészta. Egy olyan ételt válasszál ki, amelyik leveles tésztás, és esetleg bacon-ös, vagy sonkás.

10 hónapja
#1371
Lureann
Sziasztok!
Remélem tud valaki nekem segíteni. Tescoban vettem egy húskrémes táskát (http://bevasarlas.tesco.hu/hu-HU/ProductDetail/ProductDetail/2004010799167#97eee0b0-6114-4744-b819-e784e56915a1) de nem találok sehol kalória adatot róla, szerintetek mi állhat hozzá a legközelebb vagy miként számoljam el?
Előre is nagyon köszi a segítséget!
Orsi

10 hónapja
#1370
Gonoszka1
reply to Eraszvet's post #1369
Szia! A velőnek van kalóriája. http://kaloriabazis.hu/etel/marha_velo_nyers_kcal/1927_606 Az benne van a adatbáziban. a csontnak szinte semmi kalóriája nincs, vagy csak minimális. Így ha velős csontod van, akkor a főzés után mérd le a velőt, és egy kicsit többel számolj az elpárolgás miatt, és úgy már ki tudod számolni a levesed kalóriatartalmát.

10 hónapja
#1369
Eraszvet
Sziasztok!

Valaki meg tudja nekem mondani, hogy a marha velős csontnak mennyi a kcal értéke??? Sehol nem találom...szeretnék levest készíteni belőle, de nincs a "nyers hozzávalók" között! Köszönöm! ;)


10 hónapja
#1368
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1367
Jól csináltad, csak furcsa volt, hogy ilyen kevés a mennyiség.

10 hónapja
#1367
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1366
2 kicsi szeletet

10 hónapja
#1366
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1365
Jól! Egy szeletet készítettél? Benne van minden, az elpárolgás is.

10 hónapja
#1365
timeaolah
rántott csirkemell jol csináltam

10 hónapja
#1364
timeaolah
2 g (112 g)
Csirkemell (nyers)
26 kcal
15 g (15 g)
Tojás
8 kcal
3 g (3 g)
lenmagliszt Nature Cookta
26 kcal
7 g (7 g)
Melvit secret aprószemű zabpehely
194 kcal
22 g (22 g)
Napraforgó étolaj
0 kcal
-77 g (-77 g) elpárolgás

10 hónapja
#1363
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1362
Szívesen!

10 hónapja
#1362
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1361
köszönöm

10 hónapja
#1361
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1360
Igen, a vizet is hozzá kell számolni, vagy ha nem írod be külön, akkor kevesebb az elpárolgás.

10 hónapja
#1360
timeaolah
megszeretném kérdezni igy jol csináltam a csirkemáj pörköltet hogy 2 dl vizel felengedtem és azt is hozzá kell számolni


10 hónapja
#1358
Gonoszka1
reply to andey's post #1357
Ha nem keversz bele, akkor nem lesz jó. Mindig keverni szokták bele fehér lisztet is.

10 hónapja
#1357
andey
muszaj kevernem bele feher lisztet?miert?csak tiszta rozslisztbol nem lesz jo?

10 hónapja
#1356
Bojtika
reply to andey's post #1355
Sokféle diéta van.

A kalóriaértéke hasonló minden gabonának, de a beltartalom más.
Ha kenyeret sütsz, rozslisztből, keverned kell búzaliszttel.
Viszont még így is egészségesebb lesz, mint a finomított fehér búzalisztből készült kenyér.

Ha most mérges is vagy, annyit legalább megtanultál, hogy jobb előre tájékozódni, ha lehet.

10 hónapja
#1355
andey
kaptam rozslisztet valakitol,es orultem hogy na sutok belole kenyeret es ehetek belole,egy egy kicsit,mert abba voltam hogy ez dietas,de beirtam es szinte ugyanannyi a kaloriaerteke a rozslisztnek mint a feher lisztnek,errol ennyit

10 hónapja
#1354
Gonoszka1
reply to zsebeanna's post #1352
És persze attól is függ, hogy mennyi vajat, és milyen tejet teszel a krumplihoz!

10 hónapja
#1353
Bojtika
A krumplipürét többféleképpen lehet készíteni, és az egyes rizsfajták is más-más mennyiségű vizet szívnak fel.

De a krumpli, ha jól emlékszem, eleve fele annyi kalória, mint a kenyér, viszont sok jó kálium van benne. :D

10 hónapja
#1352
zsebeanna
Igaz, hogy a krumplipürében kevesebb kcal van, mint a főtt rizsben? Számomra olyan hihetetlen... eddig azt hittem, a rizs a legkevésbé hízlaló köret.

10 hónapja
#1351
Bojtika
Ne főzd fel külön, de meleg ételbe belekeverheted.

A zabkorpa ad kis pudingos állagot, de teheted tejbezabba is. Vagy tejbekölesbe.

Gyümölccsel is jó persze, bármelyik változat.

10 hónapja
#1350
Soci
Fehérjeporról kérdeznék: szerintetek, ha fel főzőm egy kis étkezési kemenyitovel , akkor egyrészt kap-e egy kicsit pudingos állagot, másrészt ( lehet hogy nagy hülyeséget kérdezek) a fehérje tartalmat nem károsítja a hő?
Gondoltam, lehetne rátenni pl. Gyümölcsöt, es akkor jo lenne desszertnek.

Nekem a fehérje mennyiség nem megy por nélkül, főleg úgy, hogy a zsír ne legyen sok...

11 hónapja
#1349
teper
reply to Soci's post #1347
Gonoszka1 jól írja, szerintem is az arányos "merítések" számítanak és úgy érdemes lemérni, viszont ha valamit nem eszek meg belőle azt az előző mért adatból kivonom, pl. csont, porc, bőr stb.

11 hónapja
#1348
Gonoszka1
reply to Soci's post #1347
Nagyjából arányosan vegyél a levesből, és akkor egyszerűen csak mérjed le és kész. Én a tésztát külön szoktam főzni, így azt én külön mérem le, de ha benne van a levesben, akkor úgyis benne van a kalóriája is, így akkor sincs nagy gond.

11 hónapja
#1347
Soci
Segítsetek légyszives, libanyakból főzök húslevest. Azt értem, hogy a teljes mennyiség kaloria tartalmát hogyan számolom ki, de utána egy adagét hogyan? Hiszen lesz a tányérban hús is (ráadásul csonttal együtt, ugye), meg zöldségek, meg tészta, meg lé.
Vagy amikor kész, akkor külön mérjék le mindent: hús, zöldség, lé?
Vagy ezzel most lazán ne foglalkozzak? Egy tányér nem, oszt nem szoroz? Hajlok arra, hogy erre nem kellene rágörcsölni...

11 hónapja
#1346
Gonoszka1
reply to Esbeta's post #1345
Szívesen!

11 hónapja
#1345
Esbeta
Nagyon köszönöm az érthető magyarázatot Gonoszka1! :-)

11 hónapja
#1344
Gonoszka1
reply to Esbeta's post #1343
Leméred a száraztésztát, megfőzöd, majd leméred a megfőtt tésztát is. A recept felvitelbe felviszed a nyers tésztát, és a főtt tészta és a nyers tészta közötti különbséget vízként viszed fel. A sót konyhasóként találod, és természetesen ha esetleg zsíradékkal készíted a tésztát, akkor azt is fel kell a receptbe vinni. És akkor már csak azt kell lemérned amit a tányérodba teszel, hogy megegyed. Ha csak magadnak főzöd a tésztát (azaz egy adagot), akkor elég csak a mit ettél má-ba felvinni nyersen, és nem kell számolgatni receptként. A rendszer pedig minden egyebet kiszámol önmagától.

11 hónapja
#1343
Esbeta
Szia mindenkinek! Kérlek segítsetek, hogy a főtt durum tésztának hogyan számolom ki a valós kalória, szénhidrát, fehérje, és zsír tartalmát? Biztosan írtátok már máskor is, de nem találom. Ugyanez a kérdés rízsre is fennáll. Köszönöm előre is!

11 hónapja
#1342
Gonoszka1
reply to Omoni's post #1340
Szívesen!

11 hónapja
#1341
teper
Én is így szoktam számolni, már ha számolom :)

Bár ha jobban belegondolok ez így nem lehet igaz, hiszen van ott olyan dolog amit kidobsz, de szerintem elhanyagolható. Ha elég száraz a maradvány, akkor majdnem tök mindegy lehet..., illetve ha a maradékot még kivonod az lehet a pontos.

11 hónapja
#1340
Omoni
reply to Gonoszka1's post #1339
köszi

11 hónapja
#1339
Gonoszka1
reply to Omoni's post #1338
Szia! Én annyinak számolom amennyi maga a zöldség, hiszen gyakorlatilag a rost is belekerül. A grapefruit, a narancs, a citrom esetében gyakorlatilag csak a hártya marad. A sárgarépából és az almából sem sokkal több. Szerintem a rendes gyümölcs-kalóriával számolj.

11 hónapja
#1338
Omoni
Sziasztok!
Szerintetek hogy számoljam a facsrt leveket?
pl 20 dkg sárgarépa gyümölcscentrifugával kifacsarva hány kalória?
alma? cékla? stb

11 hónapja
#1337
Bojtika
reply to pheidra's post #1336
A rizs felszív legalább kétszeres vizet. Azaz változik (csökken) a kalóriaértéke, mire megfő, mert a kétharmada víz lesz, ami 0 kalória.

De ha megfőzted, és mind csak Te etted meg (vagy eszed meg még a nap folyamán), akkor végül is a szárazon mért rizs kalóriáját viszed be.
Ugyanígy a csirke, ha csak Te eszed, akkor elég a nyers súlya, nem kell vacakolni vele.

11 hónapja
#1336
pheidra
reply to Gonoszka1's post #1334
köszönöm szépen Neked is a választ, általában mindig új receptet viszek fel mindent beírva, lemérve amit belerakok, és utána mérem le, hogy mennyit eszem meg belőle valójában.
elfelejtettem a rizst és a csirkét főve lemérni. a kalória értéke a rizsnek ugyanannyi, csak nem volt mindegy, hogy mennyit ettem meg belőle

11 hónapja
#1334
Gonoszka1
reply to pheidra's post #1330
Szia! Ha már nem mérted le, akkor használjad a főtt rizs kalóriaértékét. A rizs egyébként kb: 2,5-3-szorosa lesz a főzéstől. A pirított csirkemellet pedig sült csirkének írjad be (a csirke kb:25%-a biztos, hogy elpárolog). Sajnos, ha elmúlasztod a méricskézést, akkor csak saccolt értéket kapsz, mert még ugyanolyan termékek sem egyforma mennyiségű vízet szívnak fel. De ha a 125 gramm főtt rizst egyedül etted meg, akkor egyszerűen írjad be nyersen az egészet, mert akkor nem lényeges, hogy mennyi vizet szívott fel. Ha nincs az adatbázisban, akkor a főoldalon az új étel felvitelébe be tudod vinni.

11 hónapja
#1333
pheidra
reply to Bojtika's post #1331
az elpárolgás utáni súly különbséget akartam kiszámolni nem tudtam hány gramm lesz az egy zacsi gyors rizs, de már megtaláltam(kb 330g lesz a kalória érték is ugyanannyi tehát, valószínüleg jó az adat), köszönöm a választ!

11 hónapja
#1331
Bojtika
reply to pheidra's post #1330
A rizsnél megtalálod a listában a nyers súlyt, azt is beírhatod.
A csirkemellnél a nyerset ha beírod, akkor az is nagyjából jó lesz, mert sok víz nem párolog el belőle.

11 hónapja
#1330
pheidra
Sziasztok!
Lenne egy kérdésem amit biztosan százszor megkérdeztek már de nem találom a topikokban. 125 gramm, azaz egy tasak gyors rizs megfőve hány gramm? Ugyanez a kérdés a nyers és pirított csirkemell esetében is. Elfelejtettem lemérni és most bajban vagyok. :) köszi a választ!

11 hónapja
#1329
mamoca53
Gonoszka1 köszönöm a választ. Időközben átszámoltam más anyagoknál a kcal-t és így rájöttem a jó értékre. :) :) :)

11 hónapja
#1328
Gonoszka1
reply to mamoca53's post #1327
Az első kb a jó, azaz 0,23884....az átváltó szám a KJ és a Kcal között.

11 hónapja
#1327
mamoca53
1 KJ hány kacal 0,239005736 vagy 4.18400

11 hónapja
#1326
Bojtika
Héja nélkül mérjed, hacsak nem eszed meg a héjat is. Azt kell lemérni és beírni, amit megeszel. Abból van kalória. Amit kidobsz, az nem táplál.

Mértékkel eszegetve egészséges, csak a napi zsír-keretbe férjen bele lehetőleg.

11 hónapja
#1325
kittus84
Sziasztok!

Meg tudnátok mondani, hogy a tökmagot hogyan kell számolni? Az adatbázis szerint 100g 623kcal. Ehhez jó, ha lemérem a tökmagot héjával együtt? Vagy a nélkül kell számolni?

Egyébként szerintetek egészséges, ha naponta 20g-ot megeszek belőle (héjával együtt mérve)?

Köszi!

12 hónapja
#1324
Bojtika
reply to Sindaturiel's post #1323
Neked is szép napot, és csak kérdezz bátran!

12 hónapja
#1323
Sindaturiel
Köszönöm szépen a gyors válaszokat! Aranyosak vagytok. :) Még biztosan lesznek kérdéseim. De látom, h nagyon jó kis csapat verbuválódott itt össze, így lesz majd segítségem.

Szép napot mindenkinek!

12 hónapja
#1322
Bojtika
reply to timeaolah's post #1316
Timeaolah!

Még a fazekat is le kellene mérni.

Ha van digitális személymérleged, akkor az a megoldás, hogy ráállsz a kész fazék levessel a kezedben, utána leteszed a levest, és ráállsz a mérlegre megint.
Az én konyhamérlegem is csak 3 kg-ig mér, én így szoktam megoldani.
Ne csak az elpárolgást vond ki belőle, de az üres fazék súlyát is.

12 hónapja
#1321
Gonoszka1
reply to Sindaturiel's post #1320
Szia! Bizony, a fogyókúra alaptartozéka a lehetőleg digitális mérleg. 2-3 ezer forintért már elég jókat lehet kapni. Még a főzésnél is mindent le kell mérni, majd a végén az elpárolgást, vagy a vizet is fel kell vinni a receptbe. Az elpárolgás az természetesen a kalóriát emelő tétel, így minuszos előjellel kell a receptben feltüntetni (pl: hús, sütőben sült ételek, sütemények stb). A víz pedig kalóriát csökkentő tétel (pl: tészták, köles, rizs stb).

Javaslom elolvasásra a kötetlen csevegés topikban az 5284-es, és 5285-ös hozzászólásokat. Az egyikben a helyes kalóriakeret beállításról és a tápanyagokról van szó, a másikban a sportokról. Ha vannak kérdéseid még, akkor nagyon szívesen segítünk!

12 hónapja
#1320
Sindaturiel
Sziasztok! Nagyon új vagyok még. Pár napja reggeltem be. Hülye kérdésem van, de csak megkérdezem. :) Reggelente én sokszor vacsira is kaukázusi kefírt, ill gyümölcsös (Tesco 1000 g) -os műzlit eszem. Nem tudom, hogy mérjem le ezek napi elfogyasztását. Valamint pl a vajkrémnek. Szemre ugyan annyit szoktam fogyasztani ezekből, de jobb lenne lemért, pontos adat. Ti mindig lemértek mindent?
Köszi a választ!

12 hónapja
#1319
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1318
Szívesen! Remélem így sikerülni fog.

12 hónapja
#1318
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1317
köszönöm

12 hónapja
#1317
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1316
Én is sokszor nem tudom megmérni egyben (pl: sütemény, tepsiben sült ételek). Ilyenkor több rézletben mérem meg. A kis füzetembe ilyenkor amiben a hozzávalók is vannak, szépen akár 3-4 tételben lemérem, összeadom, és így megkapom a végsúlyát az ételnek. És akkor már be tudod írni az elpárolgást.

12 hónapja
#1316
timeaolah

18 g (18 g)
Napraforgó étolaj
425 kcal
525 g (525 g)
Zöldborsó (nyers)
120 kcal
300 g (300 g)
Sárgarépa (nyers)
49 kcal
163 g (163 g)
Petrezselyem gyökér
42 kcal
107 g (107 g)
Karalábé
35 kcal
122 g (122 g)
Zellergumó
3 kcal
20 g (20 g)
Zeller zöldje
111 kcal
1 evőkanál (12 g)
Zsír (általános)
177 kcal
2 darab (104 g)
Tojás
313 kcal
6 evőkanál (90 g)
Búzadara
22 kcal
20 g (20 g)
Delikát ételízesítő
0 kcal
18 g (18 g)
Konyhasó
13 kcal
5 g (5 g)
Fekete bors
0 kcal
4.3 liter (4,300 g)
Csapvíz
kérdésem lenne borsólevest főzök grízgaluskával annak is van gondolom elpárolgás de nekem csak kicsi digitális mérlegem van egy egész fazékkal nem tudom rátenni hogy meg mérjem amikor kész akkor mennyi párolgást írjak kb ra?

12 hónapja
#1315
LPanka
reply to timeaolah's post #1313
a tökmaglisztet se próbáld :D

amúgy én úgy csinálom, h mondjuk ha vmihez liszt kell, mint a palacsinta, a fele megy vagy tönkölyből v zablistből a másik fele liszt meg szójaizolátumra cserélem. és meg is van oldva. nincs undi íze meg állaga a dolgoknak és jó a beltartam is.

12 hónapja
#1314
Bojtika
Timea, ezen nem tudsz szénhidrátot spórolni. Még a sima fehér liszttel is lehet főzni, ha keveset használunk belőle. A fehér lisztet, a tésztát kell lehetőleg csökkenteni, de ételt sűríteni lehet zabkorpával is. vagy akár a zabpelyhet ha ledarálod, a zabliszttel is.


12 hónapja
#1313
timeaolah
reply to LPanka's post #1312
mert legkevesebb a szénhidrát tartalma

12 hónapja
#1312
LPanka
reply to timeaolah's post #1310
Szia!

én kóstoltam (ritkán járok már errefele azért nem reagáltam)
Nekem nem ízlik. A textúra is furcs (kenyéret sütöttem belőle). Amúgy a lenmagpehely is hasonló csak olcsóbb, én inkább azt használnám ha ragaszkodsz hozzá.

Miért esne erre a választásod?

12 hónapja
#1311
Bojtika
Úgy látom, lenmaglisztet nem használ olyan, aki itt fórumozni szokott.
Én sem, azaz sajnos nem tudok segíteni.

12 hónapja
#1310
timeaolah
sziasztok szeretném kérdezni hogy valaki kóstolta e a lenmaglisztet tapasztalat???

12 hónapja
#1309
Gonoszka1
reply to saldoarcher's post #1308
Szia! A kérdésedet inkább a sport topikban kellene feltenni, mert nem tudom, hogy itt észreveszik-e a kérdésedet az ehhez értők.

12 hónapja
#1308
saldoarcher
Helló! Arról szeretnék érdeklődni, hogy a futopadon való futás nyilván kevesebb kaloriát éget mint a szabadban való futás. De ez sajnos nincs regisztrálva a sportok közt (mint például a szobakerékpár, rendes kerékpár) esetleg számoljam fele annyi időnek? Vagy esetleg meg tudná valaki mondani, írni, hogy kb mennyi kalória égetésnek felel meg egy óra futopad. Természetesen km/h függvényében.

12 hónapja
#1307
Gonoszka1
reply to erzsi1944's post #1306
Az, hogy a kókuszolaj is bizony zsíradék, és közel 900 kalóriát tartalmaz 100 gramm. De egészségesebb mint más zsíradék.

12 hónapja
#1306
erzsi1944
Én magamnak elég sok mindent kókuszolajjal készítek, van ahol azt olvasom, hogy a kókuszolaj fogyaszt és a kalória mennyisége csak tizedrésze a megszokott olajnak.. A dobozon is és itt is viszont 800-900 kalória között mozog az érték. Mi az igazság?

12 hónapja
#1305
12 hónapja
#1304
Orchidea70
reply to Szta's post #1303
Szívesen :)

12 hónapja
#1303
Szta
reply to Orchidea70's post #1302
Köszönöm szépen. :)

12 hónapja
#1302
Orchidea70
reply to Szta's post #1301
Szia, én találtam egy ilyet, itt 100 gr-ra le van bonta, hogy miből mennyi van benne és ez cukor nélküli lekvár. http://www.hajokonyha.hu/szatmari_szilvalekvar

12 hónapja
#1301
Szta
Sziasztok!

Szeretnék enni lekvárt, vettem hozzáadott cukor nélküli szilvalekvárt, de nem találom az ételek között, és neten sem az adatait. Tudnátok segíteni, hogy kb. hány kalória lehet?

1 évé
#1300
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1299
Szívesen!

1 évé
#1299
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1298
köszönöm

1 évé
#1298
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1297
Akkor negatív előjellel vigyed fel a nyers és az elkészült közötti súlykúlönbséget. Ha minden igaz, akkor az -80 gramm.

1 évé
#1297
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1296
az olajat felvitem de párolgást azt nem

1 évé
#1296
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1295
Azért kérdeztem, hogy az olajat is felvitted-e, mert ha nem, akkor azt pótlolag még be kellene írni, és akkor az elpárolgás 100 gramm. Ha az olajat már felvitted, és úgy van 80 grammnyi különbség, akkor elpárolgásként a 80 grammot kell felvinni. De tudod, hogy az elpárolgást negatív előjellel kell felvinni, mert az kalória emelő tétel!

1 évé
#1295
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1294
és akkor kell irnom párolgást?

1 évé
#1294
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1293
Akkor 20 gramm olajat is bevittél a hozzávalók közé?

1 évé
#1293
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1292
olajba sütöttem 300 g öntöttem bele és amit visszamaradt 280 g

1 évé
#1292
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1291
A különbözet az elpárolgás. De mennyi olajat használtál el hozzá? Mert a receptben azt is fel kell tüntetni, és bizony ha olajban sütötted, akkor elég szépen szipkázott fel olajat. Tehát a hozzávalókhoz még az olajat is be kell írni, és utána kell a különbözetet kívonni elpárolgásként. És ha az olajat is felviszed, akkor még nagyobb lesz a különbözet.

1 évé
#1291
timeaolah
fasírtot készíttetem 300 g volt kipogácsázva amikor ki sütöttem 220 g lett azt most elpárolgás vagy olaj felszívódásként kell beírni vagy hogyan???


1 évé
#1290
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1288
köszönöm erre voltam kiváncsi

1 évé
#1289
Bojtika
Mindhárom tápanyaggal nem lehet sakkozni. ha ma a zsírt túllépted, akkor a szénhidrát kevesebb lesz (mert a halban a fehérje is elég sok).

Nincs maximum érték semmiben, de az az arány a jó, ami a beállításban szerepel. Ha valamelyikből rendszeresen túlléped a napi keretet, akkor egy másikból meg túl kevés lesz. Felborul a jó arány, és ha egy gyakran megtörténik, az nem egészséges. Kicsit lehet variálni a beállításokon, de nem olyan nagyon sokat, mert a minimális mennyiséget mindhárom fő tápanyagból meg kell enni.

1 évé
#1288
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1287
Azt, hogy Neked mennyi a maximum szénhidrát amennyi a fogyásodhoz kell, azt a tápanyagcsíkoknál tudod megnézni. Ott kiírja Neked grammban. A szénhidrát minimum viszont 130-160 gramm. Ennyi kell az idegrendszernek és az agynak.

1 évé
#1287
timeaolah
még egy kérdés lehet hogy butaságnak hangzik de mennyi a maszimum szénhidrát ami még megengedett?

1 évé
#1286
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1285
köszi
a fehérje az nekem mindig elegendö

1 évé
#1285
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1283
Az azért még elmegy. Holnap figyeljed, hogy ne lépjed túl. A legtöbbünknél a zsír túllépése a mumus, és hogy a fehérje meg elég legyen. Ezen ne keseregj, mert a hal legalább jó zsírokat tartalmaz!

1 évé
#1283
timeaolah
reply to Gonoszka1's post #1282
elég sokkal léptem tul 20 grammal

1 évé
#1282
Gonoszka1
reply to timeaolah's post #1281
Semmi sem hízlal, ha a kereten belül esszük. A halak zöme zsíros, de viszont "jó" zsírt tartalmaznak, és a szervezetnek szüksége van rá. A tápanyagcsíkok hogyan állnak, a zsírt esetleg túllépted? Ha kevéssel lépted csak túl, akkor nincs nagy tragédia!

1 évé
#1281
timeaolah
ponty szeletet ettem de nagyon sok a zsir tartalma de a azt irják hogy a hal zsir az nem hizlal most akkor?

1 évé
#1280
Bojtika
Az Új Recept-be kell felvinni, hozzávalóról hozzávalóra.
Beírod a felhasznált víz mennyiségét is, majd a kész (kisült) kenyeret lemérve, a súlykülönbséget Elpárolgás-ként, mínusz előjellel.
Az elsőre bonyolult, d belejössz. És csak egyszer kell, a továbbiakban már a saját kenyeredként szerepel. (El ne felejts megkülönböztető nevet adni neki! Mondjuk Dgloria rozsosa...

1 évé
#1279
dgloria
Üdv! A saját készítésű kenyér kalóriaértékét hogyan lehet kiszámolni? Én teljes kiőrlésű tönkölylisztből készítek zsömlét, ezt hogy kalkuláljam? Köszi!

1 évé
#1278
timeaolah
reply to Bojtika's post #1277
köszönöm

1 évé
#1277
Bojtika
reply to timeaolah's post #1276
Igazán szívesen.
Ezt a receptet meg fogod találni máskor is a saját receptedként. Ha kicsi eltérés van a súlyokban, akkor azt tudod szerkeszteni, nem kell majd mindig újra beírni.



Asztali verzió   Mobil verzió
Ez a funkció regisztrációhoz kötött!