Főoldal / Fórum / Beszélgetés az ételekről / Zöldborsóleves diétásan

A receptekben a vizet is fel kell tűntetni, hiszen az ugyanúgy hozzávaló (alapanyag) mint bármelyik másik alkotóeleme az ételnek. A tésztát is ha megfőzöd, akkor akár háromszoros súlyra duzzad, és ezáltal a kalóriája 10 dkg főtt tésztának nem ugyanaz mint 10 dkg száraz tésztának. Viszont levesek, főtt ételek, sültek esetében bizony az elpárolgást is fel kell vezetni (bár én már csináltam olyan dolgot, hogy a kész ételből kivontam a hozzávalók súlyát, és víznek csak a különbséget vezettem fel, így elpárolgást nem tüntettem fel).

Nem a megadott vízmennyiség a baj, hanem a végén az elpárolgást is meg kellene adni.
Persze hogy van víz egy négy személyre való levesben. Nem az a 25 deka zöldborsó meg a tojás oszlik négy felé, hanem a közel két liter leves.

Én a vajgaluskát és a rántást tartom kicsit kevéssé diétásnak, a kis menyiség ellenére.
Tévedés a 1 tányérra számított mennyiség is, mert egy tányér leves általában csak 3 dl szokott lenni.

(Ízlések és pofonok: én életemben nem használtam delikátot semmihez, nehogy egyetlen levesbe ennyit...)

Kedves receptíró!

Ha a vizet megjelölöd, mint alapanyagot, akkor a kalória számításnál figyelembe fogja venni és kevesebb kalóriát fog számolni, ezzel "átverve" azokat, akik adnak az itteni receptekre.
Kérlek, töröld a listából és csak a leírásban tüntesd fel!

Üdv,
Zs

javítva 1-re.

Én sokallom a két evőkanálnyi étolajat.

Kösz, javítottam!

Szia Szaxi79! Bocs,de elírtad a hozzávalóknál a zöldborsót,.... zoldborsólevest írtál. Én nem tudtam javítani Neked!