Sziasztok!

(A videók lentebb láthatók)

Magyar Máté vagyok az bázis készítője. Január elsején jött egy őrült ötlet, amibe bele is vágtam és elneveztem Hóhér Projectnek, mivel arról szól, hogy alávetem magam a saját szoftveremnek és nyilvánosan bevállalok 25 kg fogyást. Az vonzott a dologba, hogy bár már sokszor láthattunk brandeket, amik egy ember sikersztorijára épülnek, de olyanra nem emlékszem, ahol valaki fogyás előtt kezdte volna reklámozni a módszerét. Kockázatos, de tetszik ez az izgalom. Tartsatok velem, amire 1-2 napon belül konkrét lehetőségetek is lesz, ugyanis azóta még tovább gyűrűzött bennem a dolog és arra jutottam, hogy ez ne csak rólam szóljon. Ezért ezen projektemet egy közösségi, mindenki számára elérhető "lefogyok2022" projekt keretében fogom csinálni. Részletek hamarosan!

CÉLBEÁLLÍTÁSOM
Kezdősúly: 110 kg
Magasság: 187 cm
Életkor: 43
Cél testsúly: 85 kg (-25), de ha már 8-assal fog kezdődni, azt is sikerként élem meg.
Kitűzött dátum: szeptember 30 (9 hónap)
Tervezett heti fogyás: 0.65 kg

HÁT EZ TÚL KÖNNYŰ?
Mondtátok, hogy ez a 25 kiló megcsinálható 3 hónap alatt is. Igen, tudom, de ez szándékos, mert nem ezt a vonalat akarom népszerűsíteni. A gyors fogyás jól néz ki, jó a reklámértéke, de az egy szűkebb, vadabb réteg játszótere. Mit értek ez alatt? Azok akik gyorsan fogynak, embertelen akaraterővel mondanak le mindenről és megszállottan tolják a sportot. Náluk általában áll valamilyen életeseménybeli változás a háttérben ami őket ebben segíti, vagy csak félig sziklából vannak. Ezt az életformát két hétig mindenki meg tudja csinálni. Nem ez a kihívás. A kihívás az, hogy mit csinálsz majd a hatodik héten, amikor eléd raknak egy gőzölgő pizzát vagy egy tetején meghasadt muffint amiből bugyog ki az olvad csoki.

Képes lesz arra a rendszered, hogy ezeken a helyzeteken keresztül tudj jutni? Én pl képes vagyok rá 2-3 alkalommal, de 4.-re már biztos nagyon frusztrált leszek. Az emberek többsége pont azért bukik el, mert ők is ilyen gyors csodákat akarnak. De téves, hogy mindenkinek ezt az utat kéne követnie.
én az átlagembereknek szeretnék egy nem csodaszámba menő, viszont valódi, szenvedésmentes. fenntartható, biztos fogyást a saját bőrömön végigprezentálni.

STRATÉGIA
Nem megyek bele semmilyen vitába a módszert illetően. A saját magam által meghatározott szabályokat követem. Azt gondolom a legfontosabb a diétában a kitartás, és ezért a kulcsfontosságú, hogy számomra HOSSZÚTÁVON fenntartható tervet készítsek és ne érezzem hogy lemondok olyan dolgokról amiket szeretek (még akkor is ha ennél más szabály sokkal jobb, egészségesebb, hatásosabb lenne).

Minden szabályt annak vetettem alá, hogy számomra fenntartható legyen:
- a legszigorúbb szabály, hogy MINDENT be kell írjak. Ha egy nap át is lépem a keretet, akkor is BE KELL ÍRJAK minden falatot.
- bármit ehetek, csak kalóriát számolok (nyilván saját érdekem az éhségérzet-kezelés és az égetés-fokozás szempontjából a CH minimalizálás és a fehérje maximalizálás, de az ezekből kicsúszást nem tekintem kudarc tényezőnek)
- max 20 csalónap (nyaralás, egyéb különleges alkalom) amikor kihagyhatom a számolást
- friss zöldségeket nem kell beírnom, ezzel motiválva magam a minél több zöldségfogyasztásra

A NÉGY FŐ PILLÉR
(az upgradeket igyekszem tartani, de nem minősítem kudarcnak ha nem sikerül):
KALÓRIASZÁMOLÁS: napi 1600 kcal
     +upgrade: fehérjére is figyelve (kalóriák minimum 20%-a fehérje legyen)
SZAKASZOS BÖJT: (8 óra étkezési ciklus után 16 óra zérókalóriás ciklus, vagy még szűkebb)
SZOBABICIKLI: napi 40 perc
      +upgrade: HIIT formátumban, ennek mintájára:
https://www.youtube.com/watch?v=06EmQ0qqW0I
MOTIVÁCIÓ: erre már tudjátok milyen stratégiát választottam. Ha nem sikerül, beégek egy csomó ember előtt! :)) Egyébként amikor ezt írtam le, akkor jött az ötlet, hogy lehettek sokan, akiknek ebben a pillérben nincs segítsége, és ezért döntöttem úgy, hogy ezt a projektet kinyitom mindenki számára.



AZ ÉN TÖRTÉNETEM
Nehogy bárki azt higyje, hogy ez lesz az első diétám! 43 éves koromra már 12 nagyobb diétám és közte számtalan kisebb volt már. A számolásra 2010 környékén tértem át, és a bázist is azért hoztam létre, mert ez a módszer volt az, ami mindig működött és erre akartam egy jó eszközt elérhetővé tenni. Magam sem találtam meg az egyértelmű okot, hogy miért kell ezzel egész életemben küzdeni, de valószínű, hogy csupán az ülő életmód és az, hogy szeretek enni, az bőven elég. Az elért fogyás évekig tartó egyenletes fenntartásában senkinek nem tudok jó tanáccsal szolgálni, mivel az nekem sem megy, de a fogyásban magában igen. Lehet, hogy valakinek pont a megtartás könnyebb és annak ez segítség lehet. Másrészt azt gondolom, ha megtartani nem is tudom, még mindig jobb ha legalább időről időre formába hozom magam, mintha elszállnék a végtelenbe. Úgyhogy bár ekkora téttel és ekkora kitűzött fogyással még nem vágtam diétába, de úgy érzem a tapasztalataim alapján, hogy menni fog és ennek folyamatát szeretném végigdokumentálni nektek.

A SAJÁT MÓDSZEREMRŐL - RÉSZLETESEN
Ezen szabályokat nem ajánlom senki másnak mint követendő példa. Ezeket saját múltbeli tapasztalataim alapján alakítgattam úgy, hogy hozzám passzoljon. Mindenkinek más megy könnyebben/nehezebben. Amire én rájöttem az az, hogy az egyetlen fontos dolog, hogy hosszútávon fenntartható legyen a diéta. Bármilyen módszerrel le lehet fogyni, ami fenntartható és ugyanígy: bármilyen szuper módszer kudarcot vall, ha nem tartható. Az, hogy mit sportolok, mit eszek, mit nem, hányszor és hogyan, ezek bár fontos kérdések, de mind másodlagosak a fenntarthatósághoz képest. És mitől lesz fenntartható? Attól, hogy önmagadhoz alakítod úgy, hogy az számodra ne legyen szenvedés.

"MINDENT BEÍRTAM" ALAPELV
Minden diéta kudarca pontosan egy pillanathoz kötődik, amikor először ellazul az ember. Ez ítéli halálra az egész törekvést. Ez vagy gyors lavina, vagy egy lassú erózió, de mindenképp végzetes. Én legalábbis akárhányszor elbuktam, mindig ezen buktam el.
Létrehoztam az adatbázisban egy nulla kalóriás ételt "Mindent beírtam - Isten engem úgy segéljen!" névvel azzal a megjegyzéssel, hogy "Csak akkor rögzítheted ha ma tényleg mindent beírtál!" Ezt fogom megenni minden nap végén, emlékeztetve magam a beírás fontosságára. Ezt közösbe raktam, használjátok ti is nyugodtan :). Javasolt alkalmazás: beszédfelismerővel mondd be, miközben a szívedre teszed a kezed. :)

FŐÉTELEK, VACSORÁK
Általában nagyobb adagokat főzök, jól bírom az ismétlést. Ilyen diétás szempontból kedvenc ételeim:
Répás csirkecomb: egy tepsinyi csirke felsőcomb telerakva rengeteg csíkokra vágott répával (plusz zsíradék nélkül), alufóliával lefedve fél órát, majd fél órát még anélkül.
Eszterházi csirkemell: ez a rostélyosnak egy csirkemelles verziója, ez is tele répával. Köretként ehhez tészta helyett (vagy fele-fele) savanyúkáposzta.
Saját kínai jellegű sült tészta: minimál tészta mellé aránytalanul sok zöldséget és csirkemellet sütök. 
Főzelékek, főleg lencse, ami meglepően sok fehérjét tartalmaz.
Amit igyekszem, hogy legyen itthon mindig bőven: tojás, savanyúkáposzta, alma, füstölt hal vagy konzerv, jófajta sovány sonka (Pápai Extra - nem fizet egyik cég sem a reklámért)
Van még egy perverzióm. Veszek egyszerre 8 gyrost és lefagyasztom. A gyros diéta szempontból jobb, mint elsőre gondolnánk: sok zöldség, relatív vékony tészta, sok sovány hús. Feltéve, hogy jó a büfé (van ahol zsíros a hús, vagy az öntet). Mindenesetre többi gyorskajához képest sokkal jobb és ha nincs más, ehhez szívesen nyúlok. Ezt a lefagyasztós verziót kifejezetten nem ajánlom, mert bár összenyomós sütőben ropogósra sütöm a külsejét, a belseje gusztustalanul szottyos lesz... de én szeretem. :)


ÉDESSÉG
Az édességigény kielégítésére leggyakrabban bourbon vanília fagyit (Grandessa) kávéval leöntve használok. A fagylalt általánosan mennyiségben laktatóbb és kalóriában/CH-ban kevesebb, mint a legtöbb konkurens édesség és nem mellékesen az egyik kedvencem. Másik a gyümölcsjoghurt, ebből mindig jó ha van egy nagy tégely. Rövidebb rohamok leküzdésére zéró kalóriás üdítőt tartok kéznél és egy-egy korttyal csillapítom a "hidrát". Viszonylag gyakran előfordul, hogy a családból valaki váratlanul elkészít estére egy adag sütit. Én ilyenkor általában megköszönöm nekik (értsd: káromkodok egyet), majd leülök velük enni, akkor is ha pontosan tudom, hogy emiatt akár 100 percre vissza kell ülnöm még aznap a szobabicajra. De számomra ez nem okoz problémát és fenntarthatóbb mint a lemondás.


ALKOHOL
Én pár éve felhagytam az alkohollal, miután megbizonyosodtam felőle hogy nem az a boldogság kulcsa :). A diétázásom szempontjából ez nagyrészt segítség, de nehezítést is hozott. Azelőtt ugyanis egy forintért lemondtam volna egy életre az édességről, most pedig meghalok minden sütiért, csokiért. Aki rendszeresen iszik (akár csak hétvégente), nem csak a plusz alkoholkalóriákkal nehezíti meg a diétáját, de az aznapos/másnapos lazulások és lelki megingások sem segítenek. Ez nem egyszerű téma, erre a problémakörre egy külön weboldalt kéne csinálni.


SZOBABICIKLI
Tudom, hogy sokkal hatásosabb és egészségesebb lenne változatos sportot űzni, de ez az a mozgástípus amit hosszútávon fenn tudok tartani. Tekerés közben sorozatot nézhetek, hangoskönyvet hallgathatok, meditálhatok - minden olyan dolog amit egyébként is csinálnék. Ez szolgálja azt, hogy hosszútávon fenntartható legyen és ne érezzem azt, hogy a sport elvesz a napomból. Bárcsak élvezném, hogy eljárhatok futni, próbáltam, többször, de nem ilyen vagyok, ez van.

SZAKASZOS BÖJT
Étkezési ablakom 12:00 és 20:00 között, azaz csak ez alatt a 8 óra alatt ehetek. Tudom, az általános nézet az, hogy jobb többször keveset enni, de én olyan vagyok hogy szeretek jól lakni. A folyamatos keveset evéstől nekem hiányérzetem lesz és hosszútávon nem tudom fenntartani. Előbb-utóbb kibukok, hogy "nem igaz, hogy nem lehet már egy normálisat enni, meg rátolni egy desszertet amindenitmárneki". A 8 órás étkezési ablak nekem tökéletes megoldás, mert két étkezés fér bele. Konkrét példával, nekem fenntarthatóbb hogy ebédre megeszek inkább 1200 kcalt és 400-at vacsorára, mint hogy 16 óra alatt 4 óránként egyek 400 kcalt. Így legalább napi egy étkezést komplettnek érezhetek. Nem elhanyagolható a dolog azon aspektusa sem számomra, hogy a kevesebb étkezés sokkal kevesebb macerával jár, mind az étel elkészítése/beszerzése, mind az étel lemérés/rögzítés tekintetében. Nyilván ez is olyan, hogy tudom csinálni több hétig, hogy naponta 5x rögzítek, de előbb-utóbb belefáradok és ez megintcsak egy veszélyforrás lenne a fenntarthatóságra nézve.

Tehát ez az én saját tervem, amit azért osztottam meg, mivel a dokumentáláshoz így illik. Kívánom mindenki találja meg a sajátját.

VIDEÓBLOG
 

Első rész: méreckedés

VIDEÓBLOG
 

Kedves Felhasználók!

Akciós Prémium itt

Ismét véget ért egy év. Nagyon sokan hozzájárultatok, hogy ez úgy teljen el, ahogy eltelt és ennek részleteit szeretném megosztani veletek.
Júliusban volt egy felhívásunk, melyben a bázis anyagi helyzetét részletesen leírtam, és bevezettünk egy akkor még nagyon kérdéses megoldást, az új támogatási rendszert. Ez a támogatási rendszer azóta teljes sikerrel beváltotta a hozzá fűzött reményeket. Ki akartuk váltani a reklámot, ami nekünk nagyon sok pluszmunkát okozott és a felhasználói élményt is rontotta. Jelen pillanatban a felhívás óta, 5 hónap alatt, 18.5 millió Ft gyűlt össze (támogatások + Prémium), ami a fenntartási 13 millió forintot is bőven túlszárnyalta. Voltak szkeptikusok, akik azt írták itt, hogy ez nem fog működni, mert a magyarok nem ilyenek. Hát üzenem nekik, hogy DE, A MAGYAROK ILYENEK, és ez baromi jó érzés :). Szóval a pénzből egyéb munkaügyi rendrakások is meg tudtak valósulni, és egy profi cég felügyeli a szervert, ami szintén nagyon megnyugtató. A kiadások fedezésén felül tudtunk képezni egy tartalékot is, ami ad egy nagyobb mozgásteret a jövőbeli terveinkre. A bevételeink 2022-es alakulása továbbra is nyilvánosan látható lesz a főoldali fenntartási modulban. Az eddigi támogatásokért most ismételten egy NAGY KÖSZÖNÖM mindenkinek!

FEJLESZTÉSEK
Már tesztfázisban van a mikor-mennyit doboz, az ételinfó, ételszerkesztés és ételfórum oldalak egy menüpontba integrálása, ami reményeim szerint nagyon hasznos lesz. Ennek része lesz majd az ételadatbázis rendbetételét célzó szavazórendszer, ezeken már jó ideje dolgozunk. Ezt az újévi hajrá után fogjuk élesíteni, hogy elkerüljük, hogy az új rendszer esetleges botladozásai a legintenzívebb időszakban jöjjenek elő. Jelenleg dolgozunk még az új iOS vonalkódolvasón. Élesítettünk egy étkezési napló export fejlesztést, ami így már az óra-perc adatokat is tartalmazza.

PRÉMIUM AKCIÓ + ÚJ PRÉMIUM FUNKCIÓ
Mint minden újévkor, most is készültünk a prémiumos felhasználóknak valami finomsággal :). Régebbi tagok emlékezhetnek, hogy pár éve volt már egy fejlesztésünk, a korábban fogyasztott ételeket a kereső előre sorolta, de élesítés után teljesen lehalt tőle az adatbázis és egyből ki kellett szednünk (minden étel beíráskor, a normál keresés mellett lefutott egy másik, az összes eddigi megevett étel közti keresés is). Szóval akkor jegeltük, de gyakorlatilag azóta is ez a legtöbbet kért funkció, és ezért folyamatosan terítéken volt. Most úgy néz ki sikerült megcsinálnunk, hogy legalább a prémiumosok számára működjön jól és gyorsan ez a funkció. A funkció lényege, hogy ha egy ételt 30 napon belül fogyasztottál, akkor a kereső előre fogja sorolni. Ezt egy lila nyilacska ikon jelzi. A 30 nap növelhető - bár felhasználói oldalról sem feltétlenül jó a nagyon hosszú idő (mert ekkor pl egy sima "tojás" keresésekor, a két évvel ezelőtti "tojáslikőr" is a tojás elé kerül). Tehát ezt majd még finomítjuk, hogy a leghasznosabb legyen. A tavalyi VIP szervergyorsításunkról és most erről is eszembe jutott, hogy gyakorlatilag azon dolgozunk, hogy minél kevesebb időt töltsetek az oldalon. :) Ez ellentmondásosnak tűnhet, mégis is így van rendjén: minél kevesebb idő a rögzítés, annál inkább fenntartható a használat.

Újévi prémium akciónk az új funkcióval itt érhető el.

Boldog új évet és sikeres sikersztori gyártást kívánok,

Magyar Máté
kaloriabazis.hu