Felhasználó név:
Jelszó:
Belépve maradok
Hirdetés:
3 hete
#1149
(#1149) Ridita 34 1
Nekem a legjobban bevált kevés kalóriatartalmú édesség egy reszelt alma egy teáskanálnyi fahéjjal elkeverve. Ez így 107 kalória, én tízóraira vagy uzsonnára szoktam ilyet enni.

4 hónapja
#1147
(#1147) Kerry 465 37
Válasz idojos72 #1146 számú posztjára
Szia!

Szerintem ehhez nem kell külön recept, hanem egyszerűen ne tegyél bele rizst, és ennyi.
A kalóriatartalmát pedig a legegyszerűbben úgy lehet kiszámolni, hogy beírod az oldalon a nyersanyagokat amiket használtál, és az oldal kiszámolja neked.

Üdv!
Kerry

4 hónapja
#1146
(#1146) idojos72
Sziasztok! Keresnék egy olyan töltött káposzta receptet amiben nincs rizs,és a kalória tartalma ismert! A segitséget előre is köszönöm!

5 hónapja
#1145
(#1145) Kerry 465 37
Válasz Sosann #1144 számú posztjára
De jó! Pont tegnap gondoltam, hogy leírom az én süti receptemet, ami nagyjából ugyanez, csak én már kikísérleteztem úgy, hogy szinte 0 szénhidrát van benne.
Leírom pontosan mi van benne, hátha valaki tudja hasznosítani... :)
Tudom, hogy az alapanyagok nem éppen olyanok, amit megtalálni egy átlagos háztartásban, de ezeken lehet változtatni. Viszont akkor természetesen a tápanyag tartalma is változik.

128g tojásfehérje (4db tojásból)
78g tojássárgája (4db tojásból)
35ml víz
5g szódabikarbóna
40g fehérjepor (én kókuszos-csokist, Scitec-et használtam legutóbb)
50g csökkentett zsírtartalmú lenmagliszt
20g bambuszrost liszt
30g búzasikér
édesítő ízlés szerint.

Ezt mind összekeverem. Kókuszsírral kikenek egy akkora üveg vagy kerámia edényt, ami kb. 3-4x akkora, mint amennyi az összekevert "tészta", mert a szódabikarbóna miatt nagyon feljön. Aztán berakom a mikróba maximum teljesítményre, 6 percre. KÉSZ! :)
Én ki szoktam venni melegen és ráteszem egy rácsra kihűlni, hogy ne nedvesedjen be az alja.
Aztán 4 felé szoktam vágni, így négy napra adag lesz belőle.
Fogok egy adagot, és mivel elég száraz piskóta, feldarabolom egész kis kockákra. Majd beleteszem egy edénybe, meglocsolom egy kis meggylével, de csak annyit, hogy ne tocsogjon benne. Összeforgatom, hogy mindenhova jusson belőle.
Utána keverek ki 150g joghurtot, 22g fehérjével (ez szintén Scitec-Rocky road vagy földimogyoróvaj), és ráöntöm a tetejére. Aztán megy a hűtőbe, hagyom állni pár órát, és fogyasztható. :)

Ezekkel a nyersanyagokkal 100g-ban van...

204.47kcal

fehérje: 24.36
szénhidrát: 2.21
zsír: 9.36

Ebben a joghurtos "öntet" nincs benne, csak a piskóta tápanyagtartalma.

Jó étvágyat hozzá! :)


5 hónapja
#1144
(#1144) Sosann
Nekem van egy szuper bögrés süti receptem, amihez nem kell liszt:
- 30g Fehérjepor (én a csokisat szeretem)
- 2 tojásfehérje
- kicsivel kevesebb mint fél csomag sütőpor
- 2-3 evőkanál utifűmaghéj (enélkül is működik)
- édesítőszer + valamilyen aroma
Összekevered az egészet egyben, majd a mikróban eddig melegíted, amíg a tészta száraz nem lesz.Időnként állítsd le a mikrót, hogy a süti ne fusson ki. kb 2-3 perc alatt kész is leszel. :)
Én joghurttal és fagyasztott gyümölcsökkel szoktam enni, úgy a legfinomabb

5 hónapja
#1143
(#1143) shinita 1
Válasz Dancerka #1142 számú posztjára
Jól hangzik, majd megcsinálom a páromnak, ő a nagy szénhidrátevő, gyümölcs- és édességimádó :) Biztosan tetszeni fog neki.

5 hónapja
#1142
(#1142) Dancerka
Válasz shinita #1138 számú posztjára
Rendszeresen készítek ehhez hasonlü köles "pitét". Eddig még gyümölcsöket tettem rá, nem aszaltot, hanem frisset, vagy fagyasztottat, de a befőtt is tökéletes lehet. Imádom a meggyet + áfonyát, nagyon finom vele. Én lisztet nem teszek bele, viszont 2 tojást és felverem a fehérjét habnak. Nagyon finom!

5 hónapja
#1141
(#1141) mama63
Nem nagy az érdeklődés ugy látom.

1 éve
#1140
(#1140) shinita 1
Válasz OverweightPork #1139 számú posztjára
Nekem nincs mandulalisztem, de ha lesz, kipróbálom, mert kíváncsi típus vagyok (lehetőleg nem ketóban, mert ez egy nagyon szénhidrátos édesség az én világomban, de nyilván van, akinek belefér, mert az alapételei roppant szénhidrátszegények).. Vajjal tuti finomabb, az édesség egyéni, nem kifejezetten édes, de azért kellemesen édeskés cucc lehet. A kókuszzsír kb. 20-22 Celsius-fokon lehet olyasmi, mint a vaj (de én is ilyen szobahőmérsékletet tartanék, ha fix lenne). 18 fokon majdnem kőkemény, belegörbül egy gyengébb kanál, 24-25 fokon folyik, míg a vaj mindezeken jól vágható, illetve kenhető, azért az is változik, csak nem olyan sokat.
Én kakaórajongó vagyok, de el tudom képzelni, hogy működik csokiréteggel, benne pedig citrommal és vaníliával, mert az alapanyagoknak igen gyenge, bár kellemes ízük van (a kókuszzsír majdnem ízetlen, de a lisztek jók)...
A kókuszliszt remekül szívja a nedvességet, ezért sem jó összekeverni a reszelékkel, de simább is, csak ízben hasonló, édeskés kókuszos. Sok édességbe jó, inkább kis mennyiségben, elég szénhidrátos ketós szemszögből nézve. De hát gyümölcshúsból van, ahhoz képest még szolid.

A chia-mag nem rossz ötlet, én szeretem használni különféle dolgokba.

1 éve
#1139
(#1139) OverweightPork 57
Most én mondok nektek egy receptet csemegére. Ma
kísérleteztem ki. Még olcsó is...
Szóval: rendeltem az Amazontól mandulalisztet, meg kókuszlisztet is.
NEM RESZELÉKET! Ez fontos! Hanem LISZTET. Még a zacskóra is az volt
írva hogy „flour” szóval ez nem reszelék hanem nagyon finom őrlemény.
Na most mindegyikből öntöttem egy pohárba egy úgymond „adagot”, ami
azt jelenti hogy nagyjából egyenlő mennyiséget, nálam ez egy-egy
evőkanálnyi volt. Ezeket összekevertem, majd adtam hozzá szintén egy
evőkanál KÓKUSZOLAJAT is... Mint biztos tudjátok ez az „olaj”
gyakorlatilag krém, olyasmi mint a vaj, olyan sűrű. Összekevertem az
előbbi lisztkeveréket e kókuszolajjal...
És most jön az egésznek a lényege: MEGETTEM, hehehe!
Csudafinom volt... Jó, krémes, finom... Esküszöm, a
legcsodálatosabb bolti csokoládé se vetekedhet vele! Esetleg -
emlékeim alapján - talán a „Milky way” csoki, mert annak is a közepe
olyan finom, krémes. Bár bevallom, én azt a csokit is túl
édesnek tartottam mindig...
Ez azonban, az én keverékem, pont a megfelelő! Gyakorlatilag arról van
szó, hogy a kőkuszliszt adja az édes íz zömét, mert az sokkal édesebb
mint a mandulaliszt. Tehát, azt hogy a keverék milyen édes legyen,
azzal szabályozhatjuk, mennyi benne a kókuszliszt aránya.
A legszebb az egészben, hogy még a szénhidrátmennyiség is annyi hogy
némi óvatossággal belefér akár a keto diétába is, mert egy ilyenben
van összesen 11 gramm szénhidrát... Ez végülis nem tragédia, PLÁNE
AKKOR, ha REGGELIRE esszük meg, vagy legalábbis a délelőtt folyamán!
Akkor ugyanis még előttünk áll a nap, sokat mozgunk, így ezt a kis
mennyiségű szénhidrátot elégetik az izmaink, nem tud zsírrá válni.
Most a következő lépésem az lesz, hogy kitaláljam, mivel dúsíthatom
fel a keveréket úgy, hogy sokkal több legyen, de az egy
térfogategységre eső szénhidrátmennyisége mégis csökkenjen a dúsítás
miatt... Holnap érkezik egy újabb csomag nekem, tökmaghússal. Az is
finom... és abból 1 serving size 28 gramm, ami rengeteg, s ennyiben is
csak 5 gramm szénhidrát van, szóval egyelőre úgy néz ki jó „dúsító”
lesz.
Ki fogom próbálni úgy is, hogy teszek bele még chia-mag őrleményt is, abban sincs sok szénhidrát.

2 éve
#1138
(#1138) shinita 1
Olvasgattam ezt a topikot is. Úgy tűnik, még nem írtam ide a kölesdesszertünket, pedig szerintem remek és a szénhidrátra alapozó normál népeknek is jó lehet. Kiállta az idő próbáját, évek óta nem tudok ellenállni, ha épp kölest főzünk, ilyesmi is készül még a friss, meleg, könnyen keverhető kölesből.
Nálunk egy még nekünk sem apró adaghoz 100g (bő háromszoros vízben) főtt köles, 10g kókuszliszt, egy tojássárgája (opcionális, nekem kell, a páromnak nem), 10g mazsola, 6g vaj kell. Vanília, citromlé, édesítő ízlés szerint... S rá csoki (nálunk kb. 50g). Nyilván lehet módosítani, ez így bő 500 kcal adagonként, de a mazsola és ennyi csoki sem kötelező, a tojássárgájáról pedig már írtam. A csokimennyiség igen drasztikus csökkentése máris felezi a kalóriát, az édesség pedig így is szép nagy adag marad, csak a csokirajongók lelkesedése lohad le kissé. Mazsola helyett lehet, hogy valami gyümölcs is jó bele, mondjuk valami ízes bogyós, amiben alig van kalória, miközben roppant ízletes. De nem próbáltam úgy, nekem elég bele a citrom mint gyümölcs. Nem szoktam erősen citromozni, csak a vaníliás ételeim zömébe az is kerül egy kicsi.

2 éve
#1137
(#1137) feketeinci 9
Válasz Mhavas #1136 számú posztjára
Nem számít be.
Itt egy cikk erről, de sok infót találsz a neten.

https://www.tenyek-tevhitek.hu/az-eritrit-a-tokeletes-edesitoszer-minden-mellekhatas-nelkul.htm

2 éve
#1136
(#1136) Mhavas 4
Sziasztok! Vettem Diawellness eritrit alapú cukorhelyettesítőt. A címkéje szerint 100 g termék 0 Kcal, zsír 0, szénhidrát 99,4 g (nem felszívódó), cukor 0, rost 0, fehérje 0, só 0.
Akkor most ez a 99,4 g/100 g (bár ennyit soha nem használok egyszerre) beszámít a szénhidrátba vagy nem (mivel nem felszívódó)???

3 éve
#1134
(#1134) Bojtika 3
Válasz törölt felhasználó #1133 számú posztjára
Jaj, út közben minden más. Tapasztaltam.

3 éve
#1132
(#1132) Bojtika 3
Válasz törölt felhasználó #1131 számú posztjára
Banános csokit nem eszem, nekem elveim vannak,☺ de a duplacsokis nagyon finom, csak drága.

Igaz, ennyi fehérje húsban vagy egyébben is megvan közel ennyi.

3 éve
#1130
(#1130) ZolAnd 1760 17
Válasz Fantasia #1128 számú posztjára
Hahó!
Sorbimid. Cukormentes édesítőszer. Előnye (sok más édesítőszerrel szemben), hogy főzhető, süthető. A cukorbetegeknek a háziorvos fel is írhatja. Azt hiszem talán 1 kg-ot egy hónapra, mert szabadon elég drága. Ez nem kevés, mert 5-ször édesebb mint a cukor. Igaz a kalóriatartalma ugyanannyi mint a cukoré (1g - 4 kcal). De így is spórolsz kalóriát, mert kevesebb kell belőle.

3 éve
#1129
(#1129) Bojtika 3
Válasz Fantasia #1128 számú posztjára
Én se, de rákerestem:

http://cukorbetegeknek.hu/szakertok/a-gyogyszeresz-valaszol/56-gyogyszertari-cukor.html#axzz5GQD0OSrE

3 éve
#1128
(#1128) Fantasia 2 192
Válasz ZolAnd #1127 számú posztjára
Szia! Mi ez a gyógyszertári cukor? Még sosem hallottam róla.

3 éve
#1127
(#1127) ZolAnd 1760 17
Nem tudom ki, hogy van vele, de én szeretem a pudingot (nem az angolt).
A Dr. Oetker pudingporai nagyon jó ízűek. Fel is vittem két receptet. Az egyik sorbimiddal (gyógyszertári cukor), a másik steviával édesített. Mindkettőhöz kókusztejet használtam. Igazán lehengerlő a kalóriatartalma mindkettőnek (50 és 29 kcal/100g). Esti éhség ellen kiváló. Főzött puding .... címszó alatt .

3 éve
#1126
(#1126) Bojtika 3
Válasz ritterjudit #1125 számú posztjára
Jogos! És ha esetleg belefér aznap még egy kis zsír, akkor egy főtt tojássárgájával (összetörve) lehet dúsítani.

3 éve
#1125
(#1125) ritterjudit
Én már évek óta nem használok majonézt, helyette görög joghurt /ha nagyon diétás: natúr joghurt/, só, mustár, citromlé, édesítő.

3 éve
#1124
(#1124) Kozmahajni 31
Válasz SzTAndi79 #1116 számú posztjára
Nézd meg a kalóriatartalmat elpárolgás előtt es után. Tömörebb az étel, vagyis ugyanolyan súlyúnak magasabb a kalóriatartalma ,ha beleszámolod az elpárolgást.

3 éve
#1123
(#1123) Bojtika 3
Köszönöm!!!

Eszerint a zacskós zselatin nem cukros.

http://kakukkfu-hortobagyianna.blogspot.hu/2014/04/cukormentes-gumicukor-hazilag.html

Édesítőt nem szoktam használni, 3 dl léhez egy kanál mézet vagy cukrot még lehet tolerálni.

3 éve
#1122
(#1122) SzTAndi79
Válasz Bojtika #1121 számú posztjára
:) Én ezt a receptet találtam:
3dl frisszen facsart narancslé, édesítő (ízlés szerint, az eredeti receptben 1 evőkanál méz volt, de abban van kalória, az édesítőben nincs), 3 csapott evőkanál zselatin, esetleg egy kis citromlé is jó lenne bele, hogy intenzívebb íze legyen. Meg kell melegíteni, de nem forralni, majd formába önteni. Én már vettem dr Oetker zselatin lapot talán ebben nincs cukor, de a Horváth Rozis 90%-a cukor. Találtam még egy helyet ahol lehet kapni és kevés a cukor tartalma (100g-ban 61 kalória van :) https://vitamarket.hu/GELNEX-Vitagel-Zselatin-240-bloom-0-5kg-os-Etkezesi-500g_p19

3 éve
#1121
(#1121) Bojtika 3
Válasz SzTAndi79 #1120 számú posztjára
Úúú teljesen elfelejtettem!

Ráadásul nem is találom a receptet! Meg tudod adni?

3 éve
#1120
(#1120) SzTAndi79
Bojtika megcsináltad a házi gumicukrot? Én is most gondolkodom rajta, hogy ki kellene próbálni, de félek tőle, hogy nem lesz olyan jó ruganyos mint a bolti.

3 éve
#1119
(#1119) SzTAndi79
Értem. Köszönöm :)

3 éve
#1118
(#1118) feketeinci 9
Válasz SzTAndi79 #1116 számú posztjára
Az Információ fülön a Hírekben van szó a receptek felviteléről, többek között az elpárolgásról, a felszívott zsírokról, a rejtett kalóriákról....jól tekerd vissza, mert ez már régen volt téma. Érdemes elolvasni!

3 éve
#1117
(#1117) Bojtika 3
Válasz SzTAndi79 #1116 számú posztjára
Azért kell mérni, mert ha levest főzöl, és a mondjuk 4 liter hozzáadott vízből 1 liter elfő, akkor 3 liter levesed lesz.
A hígabb leves kevésbé tápláló, nem? (Azaz az elpárolgás, ami a folyadék csökkenése, az növeli a kalóriaértéket.)

A víznek nincs kalóriája. Ha egy lereszelt almának kinyomod a levét, akkor abból is a kalóriamentes vizet távolítod el. (Ez nem egészen igaz, mert egy csomó vízben oldott anyagot is eltávolítasz az alma esetében, de azokat sajnos nem tudjuk mérni.)

A kész sütiből viszont a sütés során tényleg elpárolgott egy csomó víz, tégy csak egy próbát!

3 éve
#1116
(#1116) SzTAndi79
Az elpárolgást miért kell mérni? Miért növel az a kalória tartalmán? Bocsánat nem okoskodni akarok csak nem értem. Ha kiszámoljuk ,hogy mennyi az össz kalória érték akkor azon mit változtat a folyadék elpárolgás? Húú nekem magas ez az egész :(

3 éve
#1115
(#1115) feketeinci 9
Válasz SzTAndi79 #1114 számú posztjára
Kiszámoltam én is....
Felvittem a hozzávalókat, az összsúlyuk 629g lett.
A kalória 100g-ban 186,62.

Ha ebből kiszámolod hogy 12 db lesz, kiderül hogy 1 db 98 kcal, és nem számoltunk semmit elpárolgásnak, nem mértük le a végén!

3 éve
#1114
(#1114) SzTAndi79
Válasz Bojtika #1113 számú posztjára
Azóta már kiszámoltam 90 kalória egy darab :)

3 éve
#1113
(#1113) Bojtika 3
Válasz SzTAndi79 #1111 számú posztjára
Már hogyne lehetne pontos értéket adni.
Eleve az almát is mérni kell. Darabra elég pontatlan. Amúgy is reszeled, a csutka súlya ugye nem számít bele.
A lereszelt almát leméred. Utána kinyomod a levét, újra leméred. A kettő közötti különbséget elpárolgásként felviszed.

Ugyanígy, a kész süteményt is leméred, mert abból is rengeteg az elpárolgás. Részben a tojásfehérjében lévő víz, részben a margarin víztartalma miatt, de az almából is párolog még.

Én a saját sütésű kenyeret is lemértem, bizony volt vagy 10% elpárolgás belőle.

3 éve
#1112
(#1112) SzTAndi79
Válasz Fantasia #1109 számú posztjára
Örülök, hogy tetszik :) Próbáld ki a muffint is az is nagyon finom laktató.

3 éve
#1111
(#1111) SzTAndi79
Van most egy nagy kedvencem, sokáig friss marad, nem szárad ki könnyen, és nagyon finom fogadjátok szeretettel :)
Kakaós muffin (12 db)

Hozzávalók: 3 tojás, egy evőkanál zsírszegény kakaópor, 2 alma (levét ki kell nyomni) 100g zabpehelyliszt, egy kávéskanál szódabikarbóna, 50 g olvasztott margarin, kevés őrölt fahéj, 4 evőkanál eritrit, és annyi folyékony édesítő, hogy kellően édes legyen (kóstold), csipet só.

Elkészítés: a folyékony összetevőket habverős géppel összekevered, majd apránként bele adagolod a por állagú összetevőket, a végén belekevered a reszelt almát. Ebből a mennyiségből 12 db muffin jön ki (én szilikon formába adagolom) 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütöm. Mivel az alma levét kinyomtam nem tudok pontos kalória öszeget írni, de ha jól számolom akkor nincs 100 kalória 1 db

3 éve
#1110
(#1110) Bojtika 3
Éppen most ettem egy nasi-jellegű ebédet.

Kölest tettem fel vízben főni, pár szem sóval. Mikor úgy 15 perc alatt, kis tűzön, fedő alatt elfőtt a víz, tejet kevertem el benne, azt is felszívta még,a tejjel már csak rövid ideig főztem,kevergetve. (60 g köles, 0,85 dl tej.)
Volt még erdei gyümölcs itthon, eredetileg fagyasztva, de átraktam a sima hűtőbe felbontás után. Teljesen felengedett, mind a 20 dekát bele kellett kevernem a tejes kölesbe.

Kis tejszínhab (spray) is került még rá. 32 gramm, ennyi volt még a flakonban.

Finom volt, laktató, de nem túl édes.
429 Kcal (12 g fehérje, 65 g CH. 9 g zsír).

3 éve
#1109
(#1109) Fantasia 2 192
Válasz SzTAndi79 #1108 számú posztjára
Ez tetszik, ki fogom próbálni, köszönöm!

3 éve
#1108
(#1108) SzTAndi79
Sziasztok! Új vagyok ma regisztráltam. Igazából én még nem álltam neki az életmódváltásba, csak a recepteket gyűjtöm. Hoztam nektek egy receptet ami lehet, hogy másnak is megízlik.
Karfiol krém : kb. negyed kiló karfiolrózsát (nagy fej harmadát, pontosan nem szoktam lemérni) sós vízben puhára főzöd, leszűröd, hozzáadsz kb. 80-100gram light majonézt (én lidl-ben vásároltam), egy kevés borsot, kevés sót, egy evőkanál mustárt, és botmixerrel pürésíted. Egy estére hűtőbe kell rakni, hogy összeérjenek az ízek és másnap abonett kenyérrel mártogatom. Nekem ez most nagyon ízlik és alacsony a kalória tartalma ;)

3 éve
#1107
(#1107) kadarzoltan
Talán sokaknak jól jön egy tényleg kevés kalóriát tartalmazó puding.
Dr Otker pudinpor,(főzéssel készítendő), fél liter 0.1% zsírtartalmú tej, és 3 evőkanál eritrit. A csokis nagyon finom, de a többi is jó!

3 éve
#1106
(#1106) Felisha1976
Válasz 310583 #1102 számú posztjára
Igen, a kocsonya jóóóó dolog! :-D Imádom!

3 éve
#1105
(#1105) Csoki18 6
Válasz Lenard11 #1104 számú posztjára
Ez még bőven belefért a mai keretbe, ha nem ez akkor egy üveg Nutella lett volna. Néha elkap a vágy és falni kell, sokat, édeset. Erre jó :-)

3 éve
#1104
(#1104) Lenard11
Válasz Csoki18 #1103 számú posztjára
Azért én óvatosan bánnék ennyi zabkorpával különösen egyetlen étkezésnél. Én inkább a zabpehelyhez szoktam hozzáadni.Szerintem kifejezetten jól harmonizálnak együtt.

3 éve
#1103
(#1103) Csoki18 6
Ma elkapott a zabálhatnék, inkább ettem egy ilyet:
https://kaloriabazis.hu/recept/zabbaviz_tejbegriz_kcal/1671917_0

3 éve
#1102
(#1102) 310583 424
Válasz Bojtika #1100 számú posztjára
A dr Oetkeres zselatin por 10 g /csomag: 348 kal, 87-0.2-0 adatokkal. Kocsonyat foztem vele csirkemellbol

3 éve
#1101
(#1101) Felisha1976
Válasz Bojtika #1100 számú posztjára
Köszi!!!! Akkor megnyugodtam, hogy jó adatot találtam. Huhh... :-D Azért is volt izgi, mert 2dl-es poharakba már a hütiben voltak a kocsonyáim :-D Imádom a kocsonyát, és ezt most csirkemellből főztem zsír nélkül. Egy pár adagot csináltam Frutta maxxal is, de túl sokat kell bele tenni, hogy érezhető legyen az íze, így viszont túl sok a szénhidrát benne. Lehet, azért még kipróbálom a kávés változatot.
Nekem nagyon fontos, hogy tízóraira, meg uzsira olyan kajám legyen, amit magammal tudok vinni, és menet közben tudok megenni, ezért is örültem ennek a megoldásnak. Édesség, mégsem folyik, csöpög, kenődik mindenfele. Uzsi után talán jó lesz, de azért mindenképpen megfogadom a tanácsot, nem ez lesz maga az uzsonna, csak nasinak marad.
Azért jó volt, hogy átbeszéltük ezt a zselatin témát! Köszi a cikkeket is, sokat tanultam! :-*

3 éve
#1100
(#1100) Bojtika 3
Ilyenkor keresünk rá másutt.

Német oldal: 380 kcal
Protein
90 g
Kohlenhydrate(CH)
0,5 g
Fett (zsír)
0,5 g

másik: 343 kcal
Kohlenhydrate:
Fett 0,0 g
Eiweiss 84,4 g (Fehérje)

Az USDA adatbázis szerint 100% fehérje.

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/38084?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=50&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=gelatine&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing=

Egy cikk:

https://shop.builder.hu/kollagen-a2933

Tehát alapesetben nincs benne cukor, az először talált adat valami cukrozott készítmény lehet. Pedig a Wikipédia Zselatin-címoldaláról másoltam be!

3 éve
#1098
(#1098) Felisha1976
Válasz Bojtika #1095 számú posztjára
Öööö... Az itteni adatbázisból néztem ki a Horváth Rozi étkezési zselatin összetevőit, és a csomagoláson is ugyanez áll.
Abban nincs semmiféle cukor! Viszont a tortazselatinban van, azt aláírom, de a H.R. féle szinte kizárólag fehérjét tartalmaz, ami nem üres kalória szerintem.
Lehet, hogy két különböző dologról beszélünk, de most nem értem, amit mondtok :-s

Az itteni adatbázisban ez van:
Horváth Rozi Étkezési zselatin
kalória tartalma: 342 kcal / 100g
Kalória (Energy): 342
Fehérje (Protein): 84
Szénhidrát (Carbo): 0
Zsír (Fat): 0.1
Rost (Fiber): 0 g
Cukor (Sugars): 0 g

Természetesen nem fő táplálékként fogyasztanám, hanem nasinak, de a szénhidrát része a dolognak az édesítőszer (eritritol is jó nekem, tulajdonképpen mindegy, csak legyen valami íze a cuccnak. Lehet, hogy kávét rakok bele)
Szóval, akkor most szőke nősen: Mi vaaaan? :-D

3 éve
#1097
(#1097) Optilikusz 28 17
Válasz sinnesro #1094 számú posztjára
Szerencsére nekem már sikerült minden édesítőszerről, cukorról, mézről leszokni. Ezekből semmit nem tartok itthon. Depisebb napokon azért lecsusszan egy tábla csoki, de szerencsére elég ritkán. :-)
Viszont az édesebb receptekhez nagyon jól alkalmazható a mazsola, vagy a datolya. Ezek természetes ételek és van bennük tápanyag. Fogyizóknak persze ezt is csak mértékkel.
Érdekes egyébként, hogy bármilyen ízre (nem a kakira gondolok :-D) rá tudjuk magunkat szoktatni. Amiből többet eszünk, azt kívánjuk. Gondoljunk a kínaiakra, akik rízsen élnek. A magyarok meg kenyéren. :-)

3 éve
#1096
(#1096) Optilikusz 28 17
Válasz Bojtika #1095 számú posztjára
Persze, a bevitt mennyiség is számít. Ezzel egyetértek. :-)

3 éve
#1095
(#1095) Bojtika 3
Válasz Optilikusz #1093 számú posztjára
Oké, elfogadom üres kalóriának, de alacsony üres kalória (61, ha az adat jó) - ellentétben a kristálycukorral, ami 400 üres kalória.
Nem napi fő táplálékként, de nasinak, gumicukornak szerintem megengedhető, mert egyébként is vannak pozitív tapasztalatok a fogyasztása és az ízületi porcproblémák javulását illetően, tegnap olvasgattam párat.
Nem tudom jelenleg elképzelni, mekkora kupac az a 100 g zselatin, illetve vízzel vegyítve mekkora zselé-tömeg, de nagyon alacsony a fajsúlya. Még grammban is alig mérhető egy-egy zselatinlap, ennyi elfogyasztása talán nem az ördögtől való.

3 éve
#1094
(#1094) sinnesro 313
Úgy általában én jobban hiszek ennek a blognak (szerzőjének), mint homályos riogatásoknak.
http://alimento.blog.hu/2017/11/27/szenhidratoktol_az_edesitoszerekig_iii?ajanlo=1

3 éve
#1093
(#1093) Optilikusz 28 17
Válasz Bojtika #1088 számú posztjára
Valószínűleg mindig az volt, csak az élelmiszeripart is a nyereség működteti. A zselatin is egy feldolgozott élelmiszer, ami teljesen elvesztette a természetes mivoltát. Az ilyenek meg nem igazán táplálóak. A lenti listádból látszik, hogy nincsen benne semmilyen tápérték. Ezt hívjuk üres kalóriának. Szerintem, ha valaki fogyózik, akkor ugye már eleve kevesebbet eszik, tehát csökkenti a bevitt tápértéket. Ha ráadásul még üres kalóriás ételeket is eszik, akkor teljesen kiéhezteti a szervezetét. Nem csak a kalória számít, hanem az is, hogy megadjuk a szervezetünknek a működéséhez szükséges tápanyagot. :-)

Emlékszem gyerekkoromban mennyire menő volt a margarin, meg az étolaj. És még a csapból is az folyt, hogy ne együnk zsírt, meg vajat. Aztán most meg kederült, hogy ezek sokkal ártalmasabbak...nehéz tájékozódni, na. Nehéz eldönteni, hogy kinek higyjünk.

3 éve
#1092
(#1092) Optilikusz 28 17
Az banánfagyiban ezek vannak:

Calories 174;
Protein 4 g;
Carbohydrates 30 g;
Total Fat 5.9 g;
Saturated Fat 0.7 g;
Cholesterol 0 mg;
Sodium 23 mg;
Fiber 4.1 g;
Beta-Carotene 178 ug;
Vitamin C 10 mg;
Calcium 28 mg;
Iron 1 mg;
Folate 37 ug;
Magnesium 53 mg;
Zinc 0.6 mg;
Selenium 3.5 ug

:-)

3 éve
#1091
(#1091) Optilikusz 28 17
Válasz Bojtika #1089 számú posztjára
Mivel nincs benne sok folyadék, ezért elakad a turmixban. Kell egy döngölő bot, amivel fel lehet lazítani anélkül, hogy folyton kikapcsolnád a turmixot és kevergetnéd. Csak arra kell vigyázni, hogy a bot ne érje el a turmix kést.

Azért fagyasztod először, hogy krémes legyen. Ha először turmixolsz, akkor kőkeményre fagy. Találtam egy linket, tekerj bele a 2. perchez.
https://www.youtube.com/watch?v=gWcuEXyNZzM

3 éve
#1090
(#1090) Bojtika 3
Válasz Felisha1976 #1085 számú posztjára
Utánanézve, más adatokat találtam:

Tápértékadatok
Zselatin
Mennyiség / 100 g
Kalória (kcal) 61
Lipidek 0 g
Koleszterin 0 mg
Nátrium 75 mg
Kálium 1 mg
Szénhidrát 14 g
Rost 0 g
Cukor 13 g
Fehérje 1,2 g

A-vitamin 0 IU
C-vitamin 0 mg
Kalcium 3 mg
Vas 0 mg
D-vitamin 0 IU
B6-vitamin 0 mg
B12-vitamin 0 µg
Magnézium 1 mg

Hogy ki csomagolja és hozza forgalomba, az az összetételén nem változtat.

3 éve
#1089
(#1089) Bojtika 3
Válasz Optilikusz #1086 számú posztjára
Már bocs, de hova és hogy tolod le a dolgot? Megzavar, hogy tolni annyit mindent lehet már.

Én személy szerint a banánt nem keverem semmivel, de sokan igen, és biztos jó lehet ez a recept.

Miért nem lehet a turmix után lefagyasztani, kicsi formákban akár?

3 éve
#1088
(#1088) Bojtika 3
Válasz Optilikusz #1086 számú posztjára
A zselatin mióta káros?

Szó szerint kérdezem, mert nem egész 20 éve még ajánlották.

3 éve
#1087
(#1087) Bojtika 3
Válasz Felisha1976 #1085 számú posztjára
És ha igaz, hogy a zselatin fogyasztása jótékonyan hat az ízületek porcképzésére (állítólag a szervezet felismeri mint idegen porcot és sajátot kezd el termelni...), akkor pláne jó.

Saját gumicukor, hajrá! :D

3 éve
#1086
(#1086) Optilikusz 28 17
Válasz Felisha1976 #1085 számú posztjára
Diófagyi:
1 db fagyasztott banán
1/4 csésze növényi tej (mandulatej, szójatej, stb)
1 ek dió
Diót felcserélheted bármilyen gyümölcsre és akkor gyümölcs fagyit kapsz. :-)
Ezt össze kell turmixolni. Kell hozzá egy bot, vagy sodrófa, amivel le lehet tolni a cuccost turmixolás közben.

Nagyon finom és egészséges. A zselatin és a stevia káros az egészségre

3 éve
#1085
(#1085) Felisha1976
Fiúk, lányok! Aki benne van a témában, és hozzáfűzni valója van, az ne kíméljen!
Most találtam meg, hogy az étkezési zselatin /pl Horváth Rozi féle/ 100% fehérjéből áll (gondolom, ezt csak én nem tudtam eddig, minden esetre gondolatindító volt nálam :-D )
Frutta Max diabetikus, steviás szörppel keverve tök jó fehérje-édesség lenne. Vélemény?

3 éve
#1084
(#1084) feketeinci 9
Válasz Bojtika #1083 számú posztjára
Szerintem lehet. Emlekszem anyunak volt egy sutije amiben egy szem liszt sem volt, csak pudingpor, puncsos es gyonyoru rozsaszin teszta lett belole. Na jo, az nem annyira dietas, de ha hazamegyek indul majd a kiserlet, kosz a tippet!

3 éve
#1083
(#1083) Bojtika 3
Válasz Csoki18 #1081 számú posztjára
Szóval "a port" lehet akár sütni is? (mármint tésztában.)

3 éve
#1082
(#1082) Bojtika 3
Válasz törölt felhasználó #1080 számú posztjára
Végül is majdnem szilvakompót (víz nélkül)... :D

3 éve
#1081
(#1081) Csoki18 6
Fogyókúrázok (az itt nem ritka) és közben sokszor bringázok (amihez meg sok fehérje is kell) reggelire képtelen vagyok mást enni mint valami édes péksütemény félét kávéval.
Lehet, hogy sokan ismeritek, de hátha valaki örül neki.

Fehérjedús szénhidrát és kalóriaszegény Proteines Zabpalacsinta tészta:

150gr zabpehelyliszt
50gr Scitec Nutrition Pure Form Vegan Protein Csokis
2 Tojás
1 Tojás fehérje
2dl Joya rizs tej
5gr Kókuszzsír
1,5 dl Víz dl

Összekevered, kisütöd, finom és édes. "Palacsinta Zab-protein" néven fel is vittem az adatokat.
Nekem kb 40g -re jött ki egy darab, kettőt szoktam reggelire megenni, simán üresen, ez 200kcal, 12g fehérje, 8g szénhidrát, 12g zsír
Jó étvágyat!

3 éve
#1079
(#1079) Bojtika 3
Válasz törölt felhasználó #1078 számú posztjára
A cukrot igen, de mikrót már nem fogok emiatt venni. :D

4 éve
#1077
(#1077) bakroattila1998 1
Én ilyet szoktam csinálni: kb 300ml alpro kókusztej (100ml 20kCal), 2 kanál útifű maghéj, és fahéj. Nagyon finom, és baromi kevés kCal. :D

4 éve
#1076
(#1076) szinesceruza76
Egyszerű de nagyszerű csokikrém: natúr joghurt, kakaópor, ízlésnek megfelelő cukorpótló, és útifű maghéj. 200 ml joghurthoz mondjuk egy jó evőkanálnyi, plusz 2 teáskanálnyi kakaópor. Összekeverem, 1-2 percet hagyom állni, és finom, sűrű csokikrémet kapok, kb. 130 kalóriából. :)

4 éve
#1075
(#1075) moban
Bocsánat, rájöttem, hogy az i-betű mögött rejtőzik a leírás :)

4 éve
#1074
(#1074) moban
Valahol olvastam, hogy a kis fazék jel azt jelenti, megvan a recept. Hogy is van ez? Kérlek, segítsetek, köszönöm

5 éve
#1073
(#1073) Bojtika 3
Lousha kommentjéhez hozzátenném: az édesítők még akár fokozzák is a cukor iránti vágyat.Emiatt zuhannak be egy cukrászdába sokan, akik édesítőt használnak általában.

Nem tudom, hogy főtt tojássárgát ennék kakaóval, vagy egy kevés Nutellát, de lehet, hogy a saját tippemnél maradok: nagy ritkán egy kis kakaós zabkása (kakaópor, kevés cukor). Ha kevés cukrot használok néha (nem naponta!), nem igénylek egyre többet. Nem költök sem édesítőkre, sem másfajta cukorra, de az is igaz,hogy a kávét fogyástól függetlenül üresen, keserűn szeretem. Ugyanígy a teát is.

5 éve
#1072
(#1072) Lousha 4
Válasz Mangalica87 #1071 számú posztjára
Az bizony szó szerint függőség, a cukor, főleg a finomított, ilyen. Amíg folyton van utánpótlás, el sem tudod képzelni, hogy van élet nélküle. De ha megembereled magad, és kizárod, akkor hamarosan észreveszed, hogy 1, nem hiányzik, 2, nahát, az ételeknek van saját ízük! Az édesnek is van százmillió árnyalata és aromája, hűha! Ellenben a keserű, savanyú, sós is milyen érdekes, hogy kezd tetszeni!
A szénhidrátnak úgy általában is van egy ilyen addiktív, illetve önetető tulajdonsága, azaz akár jó minőségű ch-ból álló étel után is nagyobb eséllyel érzed, hogy hú de ennél még, mint mondjuk fehérje után. De a finomított cukorra ez százszorosan igaz. Az ilyen "rabságtól" pedig jó dolog megszabadulni, mert sok szempontból megnehezíti és szegényebbé teszi az életedet. Amíg "cukron élsz", addig nem is tudod igazán, mit szeretsz, mi esik jól.

5 éve
#1071
(#1071) Mangalica87
Válasz Bojtika #1070 számú posztjára
Nem mértem le, de valahogy ez a tojás alap egeszsegesebbnek tünik mint a Nutella, ami nagyrészt cukor és pálmazsir... Hat lehet en vagyok ennyire édességfüggö, de én egesz nap kanálszámra tudnám a kristálycukrot enni :)

5 éve
#1070
(#1070) Bojtika 3
Válasz Mangalica87 #1069 számú posztjára
Ez jópofa! De kiméregetted, kiszámoltad már? Maga a Nutella biztosan több?

Én a nagy ritkán jelentkező édességvágyat vagy letudom egy kiengedős napon, vagy a zabkásámat kakaózom meg, az egész jó "csoki-fílinget" ad. :D
A reggeli napindító gyümölcsös zabkásám elintézi általában a szénhidrátéhséget.

5 éve
#1069
(#1069) Mangalica87
Akik nagyon szeretik az édeset, és életmódváltás ide vagy oda, nem tudnak róla lemondani (mint ahogy én sem) ajánlanám, hogy próbálják ki a következőt. Főtt tojás sárgáját összekeverni kakaóporral (nem kevéssel, különben nem lesz elég csokis ízű), édesítővel, én pici lenmagolajat is hozzátettem. Az egész egy jól összeálló masszát ad, amit kenyérre lehet kenni „nutella” gyanánt. Nem mondom, hogy ugyanaz, de egy tök jó omlós édes krémet ad, és nagyon finom…. egy próbát megér 

5 éve
#1068
(#1068) Inez07 2 4
Köszönöm!

5 éve
#1067
(#1067) teper
Válasz Inez07 #1064 számú posztjára
Alulfele, ott alul nincs kis pipa, hogy "ajánlás a közösbe"? Értelemszerűen. Ezt vagy féléve nem néztem, de eddig ott volt.

5 éve
#1065
(#1065) Lousha 4
Válasz Inez07 #1064 számú posztjára
Ha már elmentetted, akkor sehol, csak akkor lehet ajánlani, amikor felviszed a receptet.

Ha mégis meg szeretnéd osztani, akkor kiteheted a linkjét valamelyik receptes topikba itt a fórumon.

5 éve
#1064
(#1064) Inez07 2 4
Sziasztok! Lenne egy banános kakaós zabsüti receptem, még elpárolgást is sikerült számolnom hozzá,de nem tudom hol találom azt az opciót,ami megengedi,hogy a közösbe megajánljam. Tudnátok ebben segíteni? Köszönöm!

6 éve
#1063
(#1063) Bojtika 3
Az én indukciós főzőlapom sok mindent megold, de a hőfok-beállítás pontossága az edénytől is függ. Most viszont találtam jól egymásba illeszkedő kislábasokat, teszek egy próbát a vízfürdős tejbekölessel, ha megérkezett a rendelés. :D


6 éve
#1061
(#1061) kolackiflice
Válasz Bojtika #1060 számú posztjára
Én is ajándékba kapás útján szereztem, de azóta gyakran használom. :D

6 éve
#1060
(#1060) Bojtika 3
Válasz kolackiflice #1059 számú posztjára
Köszönöm, még nem szántam pénzt ilyen edényre, de ami késik, az eljön... (valamikor)...:D

A natur hajdina engem picit a gombára emlékeztet ízben, tehát a gombapaprikás mellé külön is imádom. Egészen "nokedli-fílingje" van!

6 éve
#1059
(#1059) kolackiflice
Válasz Bojtika #1053 számú posztjára
Hajdinával már régóta főzök, de csakis enyhén pirítottat veszek. Soha nem áztattam, mindig jó volt. Esetleg átmosni nem árt szűrőben.

A brokkoli nagyon jól megy hozzá, úgyhogy leggyakrabban valami ilyesmit szoktam készíteni: http://www.nosalty.hu/recept/brokkolis-hajdina


Szerk. A tejbeköles jó ötlet, a tejberizs amúgy is gyakori desszert nálam, és amúgy a kölest is szeretem. A tejes dolgokat (tejberizs, puding, besamel stb.) ilyen duplafalú edényben szoktam főzni, és soha nem ég le: http://okostojas.blog.hu/2007/07/20/a_duplafalu_edeny_dicserete

6 éve
#1058
(#1058) Bojtika 3
Válasz sinnesro #1057 számú posztjára
És úgy leforralod róla a vizet? Mennyi idő kb?
Vártam én azt az állagot, de akkor már energiatakarékosabb az igazi pirított gríz...

6 éve
#1057
(#1057) sinnesro 313
Válasz devia #1054 számú posztjára
Én főztem többször amarántmagot, nagyon sokáig kell, de nagyon finom lesz, mint a pirított gríz:-)

6 éve
#1056
(#1056) Lousha 4
Válasz devia #1050 számú posztjára
Akarhogy is, nem engedei a rendszer, hogy olyat ajanljak, amiben van nem leokezott hozzavalo. Meg mondom, leiras sincs hozzajuk. De idonkent jovok es megosztom, ha csinalok valami jot :)

Mostanaban foleg toltott csirkeket csinalok. Imadom a daralt csirket, gyonyoruen lehet dolgozni azzal a masszaval, sokkal jobban, mint a daralt barmi mas hussal. (Tudom, daralt hus, pfuj :) ) Csinalok mindenfele tolteleket, utoljara spenotot kevertem krem- es reszelt sajttal meg fokhagymaval, majd ezeket jegkockatartoban lefagyasztom, es a kis fagyott kockak kore csinalok gombocot a csirkebol. Aztan vagy bepanirozom, vagy inkabb nem, es mehet a sutobe. Hamar kesz, nagyon finom, barmilyen toltelekkel.

6 éve
#1055
(#1055) Bojtika 3
Igen, az amaránttal én is ráfaragtam.

A bulgur maga a búzamag, nem árt leforrázni, utána már alig kell főzni, finom hozzávaló raguba, vagy akár köret is lehet.
A kuszkusz végül is tésztaféleség. A rajongói mindig rám szólnak, ha a azt mondom, hogy tarhonya, de kézzel morzsolgatják durum-darából, azaz műfajilag akkor is tarhonya, ha apróbb szemű is... :D

6 éve
#1054
(#1054) devia
Válasz Bojtika #1053 számú posztjára
A bulgurt sem ismerem, illetve még nem vettem, és a kuszkuszt sem. Viszont vettem amarántot (magot), hát az nem jött be, azt nem lehet megfőzni, ugyanolyan kis pici kemény mag marad.

6 éve
#1053
(#1053) Bojtika 3
Igen, azért rendelek több mindent. A zabkorpa fél kilós csomagban 380 Ft, van bulgur, sárga lencse is, és hajdinát is rendelek. Ezt 690-ért hozz ide a futár, a csomag nincs 5 ezer Ft. Összesítve bőven megéri, és bármikor kapható.

Én tejbekölest is főztem már, gyümölcsöt raktam bele, finom desszert lett. (A kölest előtte vízzel főztem, a végén tejben, hogy ne égjen oda.)
Gonoszka simán vízzel főzte, szó nélkül tálalta, a férje megette, mert azt hitte, rizs.
Háromszoros vízzel fő meg rendesen.

A hajdina az pocsék lesz, ha nem áztatod vízben leforrázva, majd szűrőben, folyó meleg víz alatt le nem mosod róla a kicsit nyálkás bevonatot. Úgyhogy nem csak vizet rá.
A natur hajdinát mondom. Pirítottat még nem próbáltam. Nagyon szeretem!

6 éve
#1052
(#1052) devia
Válasz Bojtika #1051 számú posztjára
Az nagyon jó ár, bár ahhoz még szállítási ksg is társul:)
Én is simán főzöm a kölest, csak jól megmosom előtte.
Hajdinám már pár hónapja áll a kamrában, valahogy nem jön az ihlet, hogy nekiálljak, de persze így voltam a kölessel is. Csak elő kell venni, és vizet rá ! :)

Próbáld ki mazsolával főzni a kölest, sós és édes változatra is finom.

6 éve
#1051
(#1051) Bojtika 3
Válasz devia #1049 számú posztjára
A kölest én a jóegészséget-nél rendelem, éppen most. A Natura hántolt köles, kilós csomagban 640 Ft.

A hajdina az, amit meleg vízben áztatni is kell, a kölest én simán főzöm, slussz.

6 éve
#1050
(#1050) devia
Válasz Lousha #1045 számú posztjára
Ne tarts attól, hogy nem találom meg a Magyarhonba kapható párját:) ! - nem vagyok én olyan...:) , viszont biztos sok jó recepted lehet, már abból a kettőből gondolván, amit eddig olvastam.

Tényleg jó lenne, ha felhasználó alapján is lehetne keresni a receptekre.

6 éve
#1049
(#1049) devia
Gyerekek hétvégére bejelentkeztek, úgyhogy túrótorta és köles-banánkenyér lesz, illetve én tortaformába sütöm, úgyhogy köles-banán torta. Nagyon finom, alig várják, hogy megkóstolják, mióta fanatikus kölesrajongó lettem, áradozom mindig, hogy milyen-nagyon-ilyen-olyan, ők meg egyszer főzték, és keserű lett nekik:(. Olvastam, hogy ha nincs kimosva, akkor keserű lehet. Én még nem tapasztaltam, bár jól átmosom mindig, sőt, most a szarvasi kölest vettem, zacskóban főzhetőt, de mivel első alkalommal eléggé habzott, így azt is mosom, de árban jó.

A zab is kedvencem, most közepesre őrölt zabot vettem, így "zabosabb":)

Jó lenne egy "Főzési tanácsok, tippek " topic is.

6 éve
#1048
(#1048) Bojtika 3
Én azt tapasztalom, hogy ami jó búzadarával, az jó zabpehellyel is. :D

Grízgaluska is...

6 éve
#1047
(#1047) Lousha 4
Válasz kolackiflice #1046 számú posztjára
Valoban klasszak, en ugy szoktam a zabpehelybol lisztet csinalni, hogy daralok bele korpat is eleve. Azzal mar csinaltam pitettesztat, ugy is finom volt. Palacsintaba is jo volt, repatortaba is.

6 éve
#1046
(#1046) kolackiflice
Válasz Lousha #1043 számú posztjára
Pont tegnap este sütöttem én is túrótortát! :D

Én ebből indultam ki, kicsit átvariálva (nincs édesítőszerem, így nagyon kevés cukrot használtam, valamint tettem bele fehérjeport is): http://www.nosalty.hu/recept/kaloria/cukormentes-zabos-sajttorta

Ilyet pedig kétszer is sütöttem az elmúlt másfél hétben, egyszer almával, aztán körtével: http://www.nosalty.hu/recept/zabos-almas-pite-0
Hihetetlenül egyszerű, és még egy kis dióval feldobva is 150 kcal alatt van 100 g.
Összeszerelés után nem úgy néz ki, mint amiből lesz bármi is, de sütés közben szépen összeáll minden.
Fahéjon kívül őrölt szegfűszeggel, és ánizzsal ízesítem még a tölteléket.

A zabpehely és a zabkorpa tök jó alapanyag, én most ismerkedem velük. :)

6 éve
#1045
(#1045) Lousha 4
Válasz devia #1044 számú posztjára
Sosem teszek be semmit a közösbe, mert tele van olyan alapanyagokkal, amik otthon nem kaphatók. Ennek pl. a fő alkotóeleme az a 0%-os túró, amit itt a lengyeleknél lehet kapni. Aligha botlik bele bárki otthon. (Na meg nem is engedi az adatbázis, csak ha csupa leokézott alapanyagból van.) Nem is írom le magamnak soha azt sem, hogyan készül, elvégre úgyis emlékszem, másnak így nem lenne túl hasznos csak az alapanyaglistát látni.

Mindenesetre nem egy bonyolult recept, ne aggódj, nem fog gondot okozni az elkészítése :)

6 éve
#1044
(#1044) devia
Válasz Lousha #1043 számú posztjára
Nekem nagyon tetszik, hétvégén el is készítem.
Milyen néven tetted fel a bázisra?

6 éve
#1043
(#1043) Lousha 4
Mostanság egyre több zabpelyhet használok, és mivel ma igen jól sikerült vele egy recept, megosztom, hátha más is kedvet kap.
Amolyan pitetésztának használtam, remek lett. Errefelé nagy divat a sajttorta, a túrótortát meg mindig is szerettem, így mindkettőnek a könnyített verzióival szoktam kísérletezni. Ezeknek gyárilag leggyakrabban morzsolt keksz és sok-sok vaj az alapja, nem túl diétás. Szóval most ezt helyettesítettem 100 gramm zabpehellyel, amit 75 gramm kókuszzsírral kevertem össze morzsásra. Került bele egy kevés édesítő is, de szerintem ezt legközelebb elhagyom, mert elég édes a zab magában is. Meg egy csipet só, és ennyi. Ezzel kibéleltem egy 33 centis jénai alját, jól letuszkolva; vékony kis "tésztaréteg" lett belőle. Elősütöttem, amíg kicsit össze nem keményedett.
Erre került kis édesítővel kemény habbá vert tojásfehérjével és kis light görög joghurttal kikevert zsírmentes túró. Addig sütöttem, míg a krém teteje kezdett barnulni, és megszilárdult az egész. Mikor kihűlt, leöntöttem cukormentes zselé és erdei gyümölcsös pitetöltelék keverékével. Ez utóbbi itt Angliában szintén készen kapható, ha nincs kéznél, helyettesíthető akármilyen gyümölccsel, amit kevés cukorral vagy édesítővel párszor megrottyantunk, majd keverünk hozzá egy evőkanál keményítőt.
Ezután ment az egész a hűtőbe pár órára. Rettentő finom lett, gyönyörűen szeletelhető is, baromi jól is néz ki. 150 kalória lett egy szelet, 10 gramm fehérje, 17 szénhidrát, 4 zsír, ennyi éppen még egy alacsony keret mellett is beleférhet.

6 éve
#1042
(#1042) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #1041 számú posztjára
Igen, nem könnyű, de remélhetőleg azért most már rendeződni fog a dolog, mert ez szemétség!

6 éve
#1041
(#1041) Bojtika 3
Van weboldala ennek a "munkaerő-kölcsönző" cégnek. Kapcsolat menüpont alatt nincs központi telefonszám, semmi, csak egy árva mailküldési lehetőség. Oda írtam a gyerek nevében, és a képet is elmentettem, de kértem (és kaptam) másolatot a mail-fiókomba is.

Lesz ennek még böjtje. A vállalat,ahol dolgoztak, elérhető és már beszéltem is valakivel onnan. Végső esetben onnan is megnyomják a dolgot. Nekik is félig-meddig a presztizsükbe vág, hogy kik hozzák a munkásokat.

6 éve
#1040
(#1040) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #1039 számú posztjára
Igen, minden jel arra utal, hogy valamiért nem akarják a pénz utalni! A papírt nem kiadni pedig szabálytalan! Nem tudom, hogy a fiad előző munkahelye miért packázik veletek, mert ez már az!

6 éve
#1039
(#1039) Bojtika 3
Amennyire tudom, szabálytalan is. No meg a leszámoló papírokat is várja az új munkahely. Az ottani adminisztrátor szerint ilyenkor legfeljebb 5 nap alatt küldeni és utalni kell.
Igen, a lyukak tömködése... Sok múlik az én keresetemen.

Ha azt mondják, hogy fizetésnapnál hamarabb ne utalnak, akkor morogva is, de megvárom. De minek kell hazudni, hogy már elutalták? Utána meg, hogy igen, akkor a banknál volt probléma, de a főnök éppen ma délben utalta... (És ez sem igaz, mert ennek is már egy hete múlt)....És utána nem fogadni a hívásaimat?

6 éve
#1038
(#1038) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #1037 számú posztjára
Ha már elutalták, akkor meg kellett volna már jönnie! Sajnos nem mindig mondják meg az igazat, és az ember hiába vár, mert úgye nem jön meg. Ha átutalják, akkor max 2 nap alatt meg kellene, hogy érkezzen! De akkor legalább remény van, hogy érkezik egy kis pénz. Csak az a baj, hogy az ember mindig a lyukakat tömködi csak.

6 éve
#1037
(#1037) Bojtika 3
A levelezős diákigazolványommal azért Hatvanba be tudok utazni fél áron, de olyan jó lenne rendelni megint. Majd tobzódom, remélhetően hamar! Végül is, pénteken már kap fizetést a gyermek ezen az új helyen. Kíváncsi leszek, mennyi jön ki majd. Igaz, még csak fél hónap lesz.
Az se lenne utolsó dolog, ha az előző helyről már küldenék a fél havi bérét, mert azt már kétszer is mondták, hogy elutalták.

6 éve
#1036
(#1036) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #1034 számú posztjára
Igen, sajnos a közlekedésnek horor ára van! De remélhetőleg rendeződik a helyzet, és lesz több munka, és a fiadnak is remélhetőleg jobban be fog válni ez az állás. És akkor végre megrendelheted amit akarsz, és tobzodhatsz a rendelés örömében!

6 éve
#1035
(#1035) Lousha 4
Válasz Bojtika #1034 számú posztjára
Ugy legyen! :)

6 éve
#1034
(#1034) Bojtika 3
Válasz Gonoszka1 #1033 számú posztjára
Sajnos hosszú ideje nem tudok rendelni, pedig inkább azt kellene, mert így mégis nagyon drága.
Amióta egyetemre járok, gyakrabban megyek a Lidlibe, mert Miskolcon az Egyetemvárosnál is van egy, hazafelé pedig a buszállomás közelében, és be tudok menni hazafelé jövet is, mert szokott annyi időm lenni a buszig. Ott (a hatvaniban) még mindig 200-ért adják a zabpelyhet a régi akció óta!

Csakhogy pont az Egyetem miatt kevesebb a pénzem, mert az útiköltség is pénz.
Mostanában sikerül több munkát kapnom, de most igyekszünk tüzelőt is venni majd. Remélem, egyre több munkára számíthatok majd, remélem azt is, hogy ez a munkahely már anyagilag is beválik a fiamnak, egyre kevesebb lesz majd a halmozódó számla, és beállunk majd egy rendezett anyagi kerékvágásba. Akkor majd "szétrendelem az agyamat"!!! :D

6 éve
#1033
(#1033) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #1029 számú posztjára
Ó, nem áll szándékomban megbolondítani! Nem vagyok én olyan gonoszka! És a jóegészségtől nem tudsz rendelni? Régebben mindig onnan rendeltél magadnak ilyen dolgokat. Persze, tudom, hogy sok sajnos a szállítási költség, és csak akkor éri meg, ha több mindent rendelsz. Ez a zsbkorpa tényleg nem a sovány pénztárcának van kitalálva.

6 éve
#1032
(#1032) Lousha 4
Válasz Bojtika #1031 számú posztjára
Azért edd meg hamar, az a biztos. Ha benned van, nem boríthat kívülről :)

6 éve
#1031
(#1031) Bojtika 3
Válasz Lousha #1030 számú posztjára
Majd vigyázok, közé ne keveredjek, mert befalnak a biomalacok. :D
Habár 25 deka még lefogyott testemet sem fedi el.. :D

6 éve
#1030
(#1030) Lousha 4
Válasz Bojtika #1029 számú posztjára
Kár, hogy itt nincs like gomb, erre most rögtön nyomnék egyet :)
Mindenesetre sose bánd, egyszer-egyszer belefér ilyen extrém luxuskorpa :D

6 éve
#1029
(#1029) Bojtika 3
Gonoszkám, megbolondítasz! :D

Jártam a boltban, még mindig nincs pehely. Kínomban vettem dobozos Cerbona zabkorpát meg joghurtot és almát, már napok óta nem volt itthon ilyesmi.

itthon nézem: a 250 g zabkorpa 379 Ft. Tyuhaj, így mulat egy fogyis úrinő!

6 éve
#1028
(#1028) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #1027 számú posztjára
Igen, a mazsola is jó ötlet! De mondom, hogy gyümölcsöt is lehet beletenni, és lehet hozzá gyümölcsszószt is készíteni. És akár meleg, akár hideg desszertként fogyasztható. Főleg ebben a melegben kifejezetten kellemes!

6 éve
#1027
(#1027) Bojtika 3
Lehet bizony, nagyon jól hangzik. :D

Ebben a melegben hideg desszertként is ehető talán.
Egy régi barátnőm a masszába mazsolát tett, és így a kész prézlis gombócokra amúgy hidegen is rá lehetett járni, nem is kellett a hűtőbe rakni, még aznap elfogyott. :D
Ő helyeske, egyforma, nem túl nagy gombócokat gombócolt. :D

6 éve
#1026
(#1026) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #1025 számú posztjára
Pedig nagyon finom! Lehet, hogy érdemes lenne kipróbálnod, mert melegitve másnap is nagyon finom! Én a tojásfehérjét habbá verem, és úgy forgatom a túrós-zabpelyhes masszába. Könnyű, és nagyon fincsi édesen és sósan is!

6 éve
#1025
(#1025) Bojtika 3
Válasz Gonoszka1 #1024 számú posztjára
A fiam nemigen evett még túrógombócot, mármint nem ette meg, ha elébe tették se.
A tejfölt, a krémszerű állaga miatt nem eszi, csak ételbe belefőzve, de még a tetejére pöttyentve sem szereti. Egymagamnak meg nem gombócolok.

6 éve
#1024
(#1024) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #1023 számú posztjára
Köszi Bojtika! Bofynál is van egy zabpelyhes túrógombóc. Azt már édesen és sósan is elkészítettem. Nagyon finom! Én tejföllel tálaltam. A sósba medvehagymát tettem, és sonkás tejföllel öntöttem nyakon. De kaporral, petrezselyemmel is finom. És ha édes, akkor bele lehet forgatni mákba vagy dióba is, és esetleg pici porcukorral megszórni. Sőt a gombócba bele lehet rejteni meggyet, epret, málnát, barackot! Jaj, csorog a nyálam! Hiába, a pavlovi reflex!

6 éve
#1023
(#1023) Bojtika 3
Gonoszka, figyelsz?

Zabpelyhes túrógombóc (búzadara helyett)

Fél kg túró, 12 evőkanál zabpehely, 3 db tojás, pici só, egy evőkanál kristálycukor, vagy ki mit használ édesítés gyanánt. Egy vanília cukor. Egy órát pihentettem,majd kifőztem.

6 éve
#1022
(#1022) Harkat 94 3
Válasz spmoni #1021 számú posztjára
zseniális vagy....

6 éve
#1021
(#1021) spmoni
csoki

6 éve
#1020
(#1020) Harkat 94 3
Banános palacsinta:
1 db banán
2 db tojás
fentieket összeturmixolni aztán olajsparyezés/kenegetett serpenyőben féltenyérnyi darabokat lehet sütni
Ez így egy embernek teljesen jó tízórai, ~300kcal (fehérje:15 szénhidrát:29 zsír:14)
joghurtos fehérjeporral, túrókrémmel, lekvárral, fahéjjal, bármivel mehet, de magáan is nagyon finom!

6 éve
#1019
(#1019) capek 1
Almás-banános zabpehelyszuflé

1 közepes reszelt alma
40g zabpehely
0,5dl frissen facsart narancslé
0,5db banán
5dkg málna (fagyasztott)
1tk. fahéj
2tk. kristálycukor

(400g = 2 adag = 2 szuflés pohár)

-Reszelt alma, levével együtt+fahéj+narancslé+cukor+banán(szétnyomkodni)+ zabpehely ->összekeverni.

-2 db 1,5 dl-es szufléspohárba tölteni (vigyázat, ne legyen teljesen tele a pohár, mert akkor kirotyog)

-tetejére rakni a fagyasztott gyümölcsöt

- Mikróban kb. 500w-os fokozaton 5 percig melegíteni. (masszaszerű lesz, kiskanállal lehet eszegetni)

1 adag (200 g) tápértéke:
kcal: 203.2
fehérje: 4.09
szénhidrát: 45.03
zsír: 1.84

/ A kb. kétszeres mennyiséget banán nélkül, de több narancslével és van.pudingporral továbbgondolva, 20 cm-es jénaiba öntve, alulra, felülre fagyasztott eperrel, vagy erdei gyümölcsökkel még finomabb /



6 éve
#1017
(#1017) Bojtika 3
Válasz nyikita #1015 számú posztjára
Én azt nem vitatom! De nem tudok ugrálni! :D
Egy-egy ugrás még elmegy, de sorozatban ugrálni sosem tudtam. Nem emelkedem el a talajtól.
Nem tudok zumbázni sem, és a táncolósabb edzéseket sem tudom végrehajtani. Mire leolvasom a mozdulatokat, és kiosztom a végtagjaimnak a teendőket, netán valamennyire összehangolni is sikerül félig-meddig, már percek teltek el és a csoport már régen mást csinál.
Van egy perzsa zumba, a csoport egyik tagja kb úgy mozog, mint én. Láthatóan jóval kevésbé hatékonyan végzi az edzést. De legalább láthatom, hogy nemcsak én vagyok így ezzel.
Van pl, az a "boxoló szökdelés", a nagy boxolók a ringbe mennek így a meccs előtt. Sok edzésben is előfordul. Na hát azt se tudom lekövetni.

Kikerestem a perzsa zumbát, Tetszik még a zenéje is. De úgy csinálom kábé, mint a hátulsó sorban a sárga pólós, szürkés nadrágos nő. Fele annyit nem éget el, mint a többiek.

https://www.youtube.com/watch?v=3wul79m1BKY

Alkati kérdés. Aki nem ilyen, az nehezen hiszi el, de van ilyen is.

6 éve
#1016
(#1016) kloee 2199
Csokis zabkeksz:

kb 52 kalória egy db (20 g); 20-25 kisebb keksz készül a receptből.
Csak ajánlani tudom, ezerféle módon variálható :)

http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2014/12/egyszeru-zabpelyhes-keksz.html

6 éve
#1015
(#1015) nyikita 112
http://avon-line.hu/product-digitalis-ugrokotel.html Nekem ilyen ugrókötelem van és nagyon jó.

6 éve
#1014
(#1014) Lousha 4
Adalekmentes, kaloriaszegenyebb turo rudi:

http://kaloriabazis.hu/recept/turo_rudi_kcal/689042_0

6 éve
#1013
(#1013) Bojtika 3
Válasz EvySlim #1005 számú posztjára
Éppen ezért baj, hogy tegnap elszállt a másik fele a hozzászólásomnak. Abban volt a további, mert bizony jók a zabsütik, és egyetértettem abban hogy a búzaliszt és a cukor jóformán tényleg a patásördög a fogyásban.
Az aluljárókba telepített Fornetti sütödék reklámötletnek zseniális, hiszen viszi a huzat az illatát mindenfelé. Én is azóta tudok ellenállni, amióta eltelítem magam zabbal.

Megnéztem a digitális ugrókötelet, azért az 5-6 ezerért inkább mást vásárolok. Helyben szökdelni végül is lehet ingyen is, de nekem biztosan nem megy. (És bár tizenévesen és vékony kislányként ment a helyben szökdelés, mint már írtam, az ugrókötelezés nem. Sem az ugrás magasságát, sem az ugrálás időtartamát nézve. Nem vagyok dinamikus alkat, nem vagyok robbanékony.
Ez alkat kérdése, tényleg nem kellene kinyilatkoztatni, hogy ugrókötelezni mindenki tud, mert egész egyszerűen nem így van, és igazán nem leszólásból mondom.
Lehet, hogy a bemutatkozó szöveg ennyire szófukar csupán, nagyon mélyen nem olvastam bele, mert a gépem tényleg nagyon szerelőért kiált. De mégis, ha bele sem olvasok, akkor az a baj... ha beleolvasok, akkor meg az?

Fiatal, egyedülálló, dinamikus és jó keresetű olvasók bizonyára jól fogják tudni használni az oldalt.
(És tényleg nem leszólás, egy pici sajtóhiba van az impresszumban, nyilvánvaló elgépelés: az "engedélye" szó hibásan, két d-vel szerepel.)

6 éve
#1012
(#1012) feketeinci 9
Válasz sinnesro #1010 számú posztjára
Egyetértek:)
Nem a tegezés vagy magázás mutatja meg mennyire tisztelünk valakit.
Bár a nyelvünk ezt lehetővé teszi.
Mint a túlzott udvariasságot udvariatlanul használni :))

6 éve
#1011
(#1011) Czug01
Válasz sinnesro #1009 számú posztjára
Én pedig egy egyszerű parasztgyerek vagyok, akinek ez a furcsa. Csak kérem, ne vegye udvariatlanságnak (még ha sokaknak ez annak is számít), ha a saját magam szerény módján próbálok hozzászólni a nálam bölcsebbek beszélgetésébe.

6 éve
#1010
(#1010) sinnesro 313
És a való világban is az általános tegeződés felé haladunk Magyarországon is. Nekem szimpatikus, 2,5 évet éltem Stockholmban, a svédek tegeződnek.

6 éve
#1009
(#1009) sinnesro 313
Pedig a neten ez számít udvariatlanságnak, higgyétek el. Nem számít a kor, nem számít a végzettség, mindenki véleménye egyenrangú (már ha meg is tudja védeni:-))
(59 leszek mindjárt, főiskolai végzettséggel, de ez tényleg teljesen mindegy! Informatikában dolgozom 40 éve, mindig mindenki tegeződik. Csak szólok:-)))

6 éve
#1008
(#1008) EvySlim
Csak az illető leírta a korát: 55 éves, én 27. Nem tudok hozzá úgy szólni, hogy hé, hello. Tudom, hogy ez a net és lehet hogy ciki, de nekem így megy:) A kor ismerete nélkül tegezek, de így nem, hiszen a való életben se tegezném le. Czug01: Köszönöm!

6 éve
#1007
(#1007) Czug01
Válasz sinnesro #1006 számú posztjára
Elnézést, hogy kéretlenül beleszólok... Az a helyzet, hogy nekem is csak így megy. Úgy neveltek, hogy így illik. Tudom, az interneten így módi, de vannak emberek, akiknek nem a módi szerint jár az agyuk. Ráadásul ez a fórum kissé más, hozzászólások alapján úgy sejtem, a legtöbben igen művelt emberek. Pont ezért kérem, ne tessék rossz néven venni, ha egy egyszerűbb lélek, csak tisztelettudóbb szeretne lenni.

6 éve
#1006
(#1006) sinnesro 313
Válasz EvySlim #1005 számú posztjára
Öööön???? A neten vagyunk, az ég szerelmére!

6 éve
#1005
(#1005) EvySlim
Igen, lehet még sok mindenről írni, de mondjuk ahogy Ön is írta, most már aludni kell. Néha nekem is, így nem igazán megy egyszerre mindennek a feltöltése és az is sokat nehezít, hogy ezalatt tanulok honlapot fejleszteni is. Egyébként meg sok a desszert? A topik címében benne van: édességek. tehát ide passzol. De nagyon köszönöm, hogy csak a rosszat látja a honlapomban és minden sorba próbál belekötni. Nem testépítő oldal, leírtam, nekem hogy sikerült. Lehet írni Rubint Rékának is, hogy van ám akinek sok a 20 perc hasizom. Abban azért jóval 100 hasprés fölé megy. Várom a további leszólásokat, bár válaszolni már nem fogok, nem sok értelmét látom, ha ennyire nem tetszik az oldalam, nem kell nézegetnie, ennyi.

6 éve
#1004
(#1004) Bojtika 3
Írtam ám még jó darabig., de nemhogy elszállt abban a pillanatban, ahogy a Küld-re nyomtam, de még a Bázisról is kiestem.
Majd holnap újra írom, ma már aludnom kell.

6 éve
#1003
(#1003) Bojtika 3
Válasz EvySlim #1002 számú posztjára
Ajjjajaj, elbeszélünk egymás mellett.
Én valami edzéstervet kérdezek, Te azt mondod, hány perc futás.
(Ajánlani illik néhány linket, szak-oldalakról, mint pl. a futanet többféle kezdő edzésterve. Illik szólni arról, hogy jó futócipő nélkül ne induljunk el, és azt ne a divat diktálja, hanem a szaküzletekben árulják. Sokszor van villám-akció, érdemes gyakran benézni.)

Kérdezem, miket edzettél, erre írod, hogy mire edzettél. A hasad sem a 100 haspréstől fogyott le, hanem az ésszerű diétától és az általános mozgástól.

A napi 2 hasprés (majd idővel több) is pontosan kettővel (majd idővel még többel) több, mint a nulla. Sokan kezdik így. Éppen azért, mert szép lassan kell fejlődni.
És lehet ám variálni az oldalra présekkel, hogy a ferde hasizom is erősödjön. Kell hátizmot is erősíteni, hogy a tartásunk szebb legyen, és hogy a hasizmok antagonistáit is edzzük.
Akárhogy rendben is van ez vagy az a testrész, azért érdemes azokat is edzeni. Minden mindennel összefügg a testben. Ha valaki fizikai munkát végez, nehéz emelésekkel, akkor pont azért, hogy azokat az izmokat is erősítsük, amelyek az adott munka nem foglalkoztat, vagy csak egyoldalúan.
Én nem tudom, hányféleképpen lehet elkészíteni a csirkét, még csak úgy 40 éve főzök. :D De kizárólag csirkemellet leginkább a testépítők szoktak enni, bizonyos fázisokban. Nem is telik mindenkinek naponta erre. Fogyásban szépen lehet enni mindenféle húst, ha nem zsírosan készíti el az ember.
A salátának nincs különösebb élelmi értéke, a rostok nem abban vannak, csak sokan azt hiszik. Lehet találni a neten élelmi rost-táblázatot és tanulmányozni!

Most megnézem, Te miből is készíted a reggelit, mert már elfeelejtettem.

6 éve
#1002
(#1002) EvySlim
A fogyás alatt majdnem minden nap futottam, most hogy elértem a kívánt súlyt, kb heti 3-szor futok. Alkalmanként 30-50 perc, ahogy időm engedi, de a 30 perc is pont 30 perccel több a semminél. A heti 3-4 alkalommal 45-60 perc futást írják sok helyen, legalábbis én ezt olvastam.
Nekem nagyrészt a hasamon volt felesleg, a karom rendben volt, lábra pedig szintén tökéletes a futás.
Lehet, hogy nem bírja mindenki a 100 hasprést, de napi 2 hasprés meg nem hiszem, hogy eredményes. Először én se bírtam:) Szép lassan kell fejlődni.
Eszem normálisat, de főételt nagyon könnyű fogyókúra alatt: csirkemell salátával. A csirkét pedig sokféleképpen lehet variálni. És van benne fehérje. Vagy halat, abban is van fehérje.
Az édes reggelit pedig szeretem, és szeretek reggelizni, főleg, hogy vacsorázni nem nagyon szoktam, mert ilyen a napirendem. És ahogy elnézem a pékségek előtt kígyózó sorokat az aluljárókban reggelente, ahol én is álltam anno, mások is. És sokakon nagyon is látszik. Ezekre a péksütikre szerintem megfelelő alternatívák a receptjeim. Ha már a búzalisztet és a cukrot kiváltjuk bennük, segíthetik a fogyás beindulását.
Ugrókötelezés: neten lehet találni kötél nélkülit, azzal biztosan megy mindenkinek, nincs mibe beakadni:)

6 éve
#1001
(#1001) Bojtika 3
Javaslod a futást is.
Adsz hozzá edzéstervet is? Javasolsz valami előzetes tudnivalót?
Még egy árva linket sem raktál oda, hogy aki el akar indulni, hogyan tegye. Mert van jó pár oldal, ahol többet is mondanak annál, hogy fuss.


6 éve
#1000
(#1000) Bojtika 3
Megnéztem a honlapodat.

Hogy a főzést pepecselésnek tartod, azon is látszik, hogy nem is gondolsz arra, hogy nincs tele a mosogató, ha főz az ember. Egy személyre lehet ételt főzni egyetlen főzőedényben is.

Lehet, hogy a fehérjementes étrend bevált Nálad a fogyásra, más élelmi anyag nem látható, csak a nasipótlók, és a kalórián kívül is csak a szénhidráttartalmat adod meg. Holott zsír is és fehérje is van az ételekben.

Mással sem vagy tisztában. Azt írod, ugrókötelezni mindenki tud. Én például nem tudok ugrókötelezni. Kislány koromban sem tudtam. Ilyen is van, és nem hiszem, hogy egyedül lennék ezzel.

A 100 db hasprés is szép dolog, de ezt sem bírja mindenki elvégezni, még a fiatalok sem. És felesleges is. Lábra, karra, hátizomra miket fogsz ajánlani a weboldaladon? Vagy maradsz rózsaszínke?

6 éve
#999
(#999) Bojtika 3
Szia! Normális ételt nem is eszel?

Én semmit nem reggelizem, nemhogy édességeket. Meg is gebednék, ha ennem kellene, és nem hajkurászom a nasikat, de 55-56 éves korom között is szépen lefogytam, és egész jól működik az izomzatom is.

Te milyen kondiban vagy? És miért mozogsz kevesebbet? A fogyás során miket edzettél?

6 éve
#998
(#998) EvySlim
Sziasztok!
Én reggelire szoktam mindig édességet enni és így egész nap nem kívánom, főleg ha már tudom, mi lesz a másnapi:) Ezen kívül ebédre eszem valami diétásat, ezen kívül délelőtt és délután 1-1 alma, vagy valami hasonlóan lightos. Ezzel a módszerrel sikerült lefogynom, azóta kevesebbet mozgok, de az étrendre figyelve tartom a súlyom, és nincs édességhiányom:) Itt található pár recept/ötlet a reggelihez: www.evyfogyas.com

6 éve
#997
(#997) Gonoszka1 10
Válasz alamuszi #996 számú posztjára
Sajnos azt elég nehéz lenne megtalálni. Próbáld a mit ettél mába beírni, hátha feladja.

6 éve
#996
(#996) alamuszi 15
Sziasztok! Vettem ma ricottát..ha jól emlékszem, valahol olvastam egy ricottás felfújt receptjét..nem tudna vki segíteni ebben? Nincs időm visszaolvasgatni..köszi

6 éve
#995
(#995) Bojtika 3
Ha megkívánod néha az édességet, edd meg nyugodtan. Legfeljebb kilengős napod lesz, de lehet, belefér a napi keretbe, és na bumm, aznap nem passzolnak a csíkok. Nem üt agyon senki.

Ha szokásból eszel ilyen és hasonló kis desszerteket naponta-kétnaponta, akkor viszont mindig is kívánni fogod az édességet, és ezzel kell harcolnod folyamatosan.

6 éve
#994
(#994) citromtorta 49
Válasz Beautyqueen #993 számú posztjára
Jó ötlet, ki fogom próbálni!:)

6 éve
#993
(#993) Beautyqueen
nézegetem a recepteket, úgy láttam, senki nem említette, szóval beírom: vaj/zsiradék helyett sütikben szoktam almapürét használni (alma meghámozva, megfőzve, pürésítve), finom puha lesz tőle a süti és sokkal kevesebb kalória, mint a vaj vagy a kókuszzír. ha a recept 15 dkg zsiradékot ír, ki lehet próbálni fele-fele arányban kókuszzsír és almapürével.

6 éve
#992
(#992) bkrisztuka 2
Banán kehely
1 adaghoz:
100 g túró (147 kcal)
1 banán (105 kcal)
fél dl tej (22 kcal)
édesítőszer (vagy méz, cukor)
1 kávés kanálnyi kakaópor ( magas kakakó tartalmú)

Botmixerrel a túrót 2-3 karika banánnal, pár csepp édesítőszerrel összemixeljük, majd a maradék banánt a tejjel és a kakaóporral megmixeljük. A banánpürét a túróraöntjük. Gyors, egyszerű és finom is.

6 éve
#991
(#991) Korbi66
Zabpelyhes almás süti mazsolával
25 dkg zabpehely 965 kcal
4 db tojás 353 kcal
1 evőkanál virágméz (termelői) 98 kcal
25 dkg alma 130 kcal
5 dkg mazsola 146 kcal
3 dl 1,5 tej 132 kcal
2 dl víz
1 csipet só
1 késhegynyi őrölt fahéj

A tejet és a vizet együtt felforralom, beleteszem a mézet, a zabpelyhet, 10 percig forralom, majd fedő alatt 15-20 percig állni hagyom, kihűtöm. A tojások sárgáját hozzákeverem az apróra vágott almával és mazsolával együtt. Fahéjjal ízesítem. A tojások fehérjét a csipet sóval kemény habbá verem, összekeverem a zabpelyhes masszával, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm és kb 40 perc alatt készre sütöm.

10 dkg-os szelet : 180 kcal

6 éve
#990
(#990) ariadne777
a méz ( értem ezalatt termelői méz, és nem bolti)...nemcsak kalória, energia..de igenis olyan ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, amit más élelmek nem, és a szervezetnek szüksége van rá....(.nem vagyok méztermelő tehát nem reklámozni akarok :)

7 éve
#989
(#989) Bojtika 3
Nem kell törölni!

Inkább, ha van kedved, írd le, hogy készült!

7 éve
#988
(#988) timeaolah
törörjem az adatokat?

7 éve
#987
(#987) timeaolah
Válasz Bojtika #986 számú posztjára
okés köszönöm

7 éve
#986
(#986) Bojtika 3
Gondolom, ez egy süti! Jól csináltad, most már csak leméred, mennyit ettél meg, és pontos lesz az adatod. Ügyes vagy!

7 éve
#985
(#985) timeaolah
elküldtem nézd már meg igy jó

7 éve
#984
(#984) timeaolah
1,265 kcal
340 g (340 g)
Melvit secret aprószemű zabpehely
186 kcal
3 dl (300 g)
Tehéntej (2,8%)
0 kcal
3 dl (300 g)
Csapvíz
0 kcal
20 szem (1 g)
Libolo édesítőtabletta
173 kcal
102 g (102 g)
Tojás
134 kcal
135 kcal
25 g (25 g)
Liga csökkentett zsírtartalmú margarin
0 kcal
-506 g (-506 g)
Elpárolgás
Összesen: 612 g
1,893 kcal
1
adag
(
200
g) tápértéke:
kcal:
618.43

fehérje:
21.89

szénhidrát:
82.14

zsír:
19.25
100 gramm tápértéke:
kcal: 309.21
fehérje: 10.95
szénhidrát: 41.07
zsír: 9.62
Mennyit ettél belőle?
kcal
császármorzsa a hozzávalókat mind összekeverem egy tálba és a liga margarint felhevítem és beleöntöm a masszát és amikor megsült az alja darabokra szedek és sütöm barnulásig és lekvárral eszem jo étvágyat hozzá

7 éve
#983
(#983) Bojtika 3
A hozzávalókat ahogy beírod, a végén ott lesz az összes nyers súly.
Amikor elkészült, megint leméred, de az edény súlyát ki kell vonni belőle.

A nyers hozzávalók össze súlyából kivonod az elkészült étel súlyát.
A különbséget a receptbe a hozzávalók közé felviszed mint Elpárolgás-t.
Látni fogod, hogy az étel súlya kisebb lett, de a kalóriatartalom ugyanannyi marad, mert csak víz párolgott el belőle. Emiatt fontos az elpárolgást is felvinni.

7 éve
#981
(#981) timeaolah
sziasztok szeretném kérdezni lehet hogy hülyeség de be írom mindenek az összetevőit miből mennyi a végén ki írja hogy ennyi gramm akkor és amikor megsült megmérem és annak az elpárolgását kell -mínuszba beírni

7 éve
#980
(#980) urmosbea 1
Köszönöm :)

7 éve
#979
(#979) Bojtika 3
Nézd meg az Árgép-en, esetleg más bolt hátha közel van és el tudod hozni személyesen a zabkorpát. De a Jóegészséget-nél (pécsiek) lehet mást is rendelni olcsón, és hamar ott vagy, hogy megéri a futár ára is.
Bulgur, köles, édesítők...nézz szét náluk!

7 éve
#978
(#978) Gonoszka1 10
Válasz urmosbea #977 számú posztjára
A jóegészséget.hu-n lehet rendelni. Én a Herbaházban veszem, de a Tescoban is szokott lenni (bár ott nem mindig).

7 éve
#977
(#977) urmosbea 1
Sziasztok! Érdeklődni szeretnék, hogy zabkorpát hol tudok venni olcsón? Mert a legtöbb sütinek ezt írja alapul.

7 éve
#976
(#976) Bojtika 3
Majd figyelek!

Nálam a joghurt/kefir eléggé eláll, még ha elfelejtkezem róla, akkor is.

7 éve
#975
(#975) jancsoreka 4 33
Csináltam zabsütit. A recept még kísérleti stádiumban, viszont finom és bio (szerintem). 100 g-ban van 172,5 kcal, 10,64 g fehérje, 24,54 g ch és csupán 3,16 g zsír. Meggyes. :) Kell hozzá 100 g zabkorpa, 50 g búzasikér, 50 g tönkölybúzaliszt, 80 g diópótló, 50 g gyümölcscukor, fél csomag sütőpor, 2 tojás, 25 dkg sovány túró, 150 g alpro szójatej. A tetejére meggybefőtt. A szójatej miatt van kísérleti stádiumban - kefírt akartam beletenni, de mire eljutottam addig, hogy legyen időm sütni, megromlott. A szójatej viszont még nem... Az a helyzet, hogy nagyon fincsi lett. ;) Ja, még valami. Dupláznom kell a cukor mennyiségét. Vagy valami édesítőszert beletenni, de nem volt elég édes nekem.

7 éve
#974
(#974) Mangalica87
Ha én édességre vágyom, egy fél bögre 1,5%-os tejbe teszek kb 1 gramm kókuszzsírt,picit felmelegítem a tejet, bele stevia,pici kakaópor, majd ilyen kézi tejhabosítóval nagyon finom édes kakaós habbá verem, isteni :))
A 1,5%-os tej zsírtalma miatt nem verődne fel, de mivel nem volt itthon 3,6%-os, azért tettem bele a kókuszzsírt, és hát bevált :))

7 éve
#973
(#973) Potik4
Válasz Potik4 #971 számú posztjára
Vannak ..Köszi :)

7 éve
#972
(#972) Bojtika 3
Válasz Potik4 #971 számú posztjára
Kedves egészségedre! :D

(Vannak ilyen pillanatok... )

7 éve
#971
(#971) Potik4
Nem nagy ügy,de muszáj leírnom,annyira jól esett az iménti nasim.Abonettet kentem meg baracklekvárral, és megszórtam darált dióval.Hát,mennyei volt,azt hiszem,vérré vált..:D

7 éve
#970
(#970) Bojtika 3
Ismerem ezt a port, de aránylag drága. Igaz, hogy jól oldódik.)

A recept viszont jó ötlet, köszi! :D

7 éve
#969
(#969) KMelina
Sziasztok! Van egy nagyon jó édesség receptem, fogyókúrába tökéletesen beilleszthető mert minimális szénhidrátot tartalmaz és rengeteg fehérje van benne!
Aki szokott venni a Rossmannban WellMix Protein90 fehérjeport , annak ajánlom, aki nem annak javaslom, próbálja ki! :)
A fehérjepor 100g ban:
F:86 g
CH:4,1g
Zsír:2,3g
mindezek mellett vitaminok és ásványi anyagok is vannak benne!
A kis nasihoz:
60g fehérjepor
250g zsírszegény túró, én a pennyben kapható 10% os túrót veszem mindig
2 db egész sojás
fél citrom leve, és a héja
ezeket jól összekeverni szép símára majd 190 fokra melegített sütőben, sütőpapírra halmozott lepénykékként kisütni, én egy-egy fél szilvát tettem a tetejére , nagyon finom!
Ebből az adagból 9 db lepényke lett, nem tudom a nedves és az elpárolgott súly arányát, legközelebb lemérem, a kész lepényke 40g súlyú!
Természtesen aki komlyabb fehérjeport használ, annál más a kalóriaérték és a fehérje ch zsír érték, de egy igen finom nasika lesz belőle!
Érdemes kicsit távolabb tenni őket egymástól, mert kb duplájára puffadnak, pedig nincs benne sem szódabikarbóna sem sütőpor, semmi csak a túró tojás fehérjepor, aki édes szájú az édesítővel készítheti, én nem tettem bele plusz édesítőt, a fehérjepor vaníliás íze tökéletes bele!
Nagyon finom és igen laktató!
Sok sikert hozzá!

7 éve
#968
(#968) Gonoszka1 10
Válasz vajdicsek #967 számú posztjára
Hát nem volt rövid. Több mint 30 percig szakadt! Egyszerűen dübörögve jött az áldás az égből, és annyira zuhogott, hogy a víz visszacsapódva "porzott" és olyan hangja volt mint egy vízesésnek. Nem is tudom, hogy mikor zuhogott ennyire. De túl vagyunk rajta. Egyébként Pesten sem esett mindenhol. Mindegy, ennek örömére ma elmentünk pancsolni!!!

7 éve
#967
(#967) vajdicsek
Itt Pakson most nyugi van...bár a felhők jönnek-mennek de még csendes az idő...viszont szerdán itt is leszakadt az ég, talán ilyen vihart nem is láttam eddig.

Kitartás!Remélem elvonul a vihar tőletek hamar!

7 éve
#966
(#966) Gonoszka1 10
Szia! Köszönjük!

Itt szakad az eső, de valami kegyetlen módon. Egyszerűen befolyik a víz a csukott szigetelt ablakon!

7 éve
#965
(#965) vajdicsek
Sziasztok!

Tegnap ígértem a tesóm zabsütijének a receptjét :) Íme!


Zabpelyhes keksz - 24/24

Nincs benne cukor (persze aki akar, tehet bele), csupán zabpehelyliszt és zabpehely, valamint minden finomság, mi szem-szájnak ingere! Azonnal írom is a receptjét rögtön dupla adaghoz (kb. 72 pici golyó lesz):

Hozzávalók:
40 dkg zabpehely
20 dkg zabpehelyliszt
1 tk. sütőpor
csipet só
1 marék darált pirított dió (vagy más mag)
1 marék kókuszreszelék
20 dkg szobahőmérsékletű vaj
2 egész tojás
2 ek. méz
2-3 ek. xilit (vagy más édesítőszer)
kevés folyékony édesítő
csipet fahéj
1/2 csomag diákcsemege (a nagyobb db-okat kisebbekre vágjuk)
1/2 csomag aszalt áfonya
De tetszőlegesen tehetünk bele magokat, aszalt gyümölcsöket vagy kifacsart reszelt almát!

Külön összekeverjük a lisztet, zabpelyhet, sót, sütőport, diót, kókuszt, fahéjt, magokat, gyümiket. Egy másik tálban kikeverjük a vajat az édesítőkkel, mézzel és tojással. A vajas masszát beleöntjük a lisztes mixbe, összekeverjük. Ha túl száraz lenne, vagy nem állna össze, kevés tejjel higítjuk.
Kis, diónyi gombócokat gyúrunk a masszából, 200 fokos előmelegített sütőben sütjük (sütőpapíron). Kb. negyed óra alatt kész!
Zárt műanyag dobozban sokáig eláll - már, ha marad belőle!

facebook-on is megtaláljátok,
"Becca a konyhában" néven
https://www.facebook.com/beccakonyha


7 éve
#964
(#964) Gonoszka1 10
Válasz ErzsikeX #962 számú posztjára
A zablangallóba 35 dkg zabkorpát teszek. Bofynk zabirodalmában van az alaprecept.

Sajnos én nagyon szeretem a sót, így mindent jól megsózok. Férjem szokott is nyirvogni, hogy jaj de sós nekem meg pont jó. Pedig igyekszem kevesebb sót rakni az ételbe. Bár az is igaz, hogy én általában már mindent kóstolás nélkül sózok, mert soha semmi sem elég sós nekem.

7 éve
#963
(#963) Bojtika 3
Én a müzlibe zabkorpából szintén kábé ennyit, de ételt is ezzel sűrítek, sőt a ZaBirodalom receptjeiben rengeteg zabkorpa szerepel!
Azért csak kóstolgatva sózz, nehogy túl sok legyen. .D

7 éve
#962
(#962) ErzsikeX
Sziasztok!
A zabkorpából eddig csak 1 evőkanálnyit tettem a müzlimbe. A cukkinit szeretem. Ma találtam egy vajas cukkini receptet a jólkifőztem.hun. Krumpli helyett azt hiszem megcsinálom. Valószínű elhozom a receptbázisba is. Azt írják a sót nem kell sajnálni. Több sót igényel, mint a többi zöldség féle.

7 éve
#961
(#961) Bojtika 3
Válasz trkmz #960 számú posztjára
Nem, nincs a cukkinivel semmi baj. De én nem felejtem el, hogy amikor ideköltöztünk, próbáltam kiskertet csinálni, és sok minden nem sikerült, de két bokor cukkini igen. Azok viszont naponta hozták a termést. Hát nagyon meguntuk már szegényt, mert fagyónk még nem volt, hogy eltettem volna belőle...Ettük, de már a kutyakajába is raktam!

7 éve
#960
(#960) trkmz
Válasz Bojtika #946 számú posztjára
Nem akartam én leszólni a cukkinit, főleg, hogy nagyon is szeretem. Inkább csak arra gondoltam, hogy a párom elől sikerül néha elrejteni az ételekben, ha nem tud róla, hogy valamibe cukkinit rakok, akkor nem érzi ki az ízét. Ha tudna róla, akkor a kóstolásig sem jutna el... :D

7 éve
#959
(#959) sinnesro 313
Válasz Bojtika #943 számú posztjára
Nem is kell mindenkinek ugyanazt szeretni:-)))

7 éve
#958
(#958) Potik4
Na,látjátok,ennyire vagyok otthon spárga-téren :D Hollandia nem biztos,hogy ma összejön,nem sétát,riszálást terveztem..:D

7 éve
#957
(#957) Gonoszka1 10
Válasz Potik4 #955 számú posztjára
Spárgát hazait nem fogsz kapni, esetleg mélyhűtőttet vagy konzervet. Esetleg nagyobb üzletekben külföldit. Sajnos a spárga szezon túl rövid, legalább is nekem. Május közepétől kb:1 hónapig tart. Akkor az ára is jobb amikor a dömping van.

7 éve
#956
(#956) Bojtika 3
Ilyenkor nemigen van szezonja,de a holland üvegházakban sok minden megterem. :D

7 éve
#955
(#955) Potik4
Na,akkor spárga után nézek a napokban,aztán meglátszik,lehetünk e még barátok,a sprga meg én :D

7 éve
#954
(#954) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #953 számú posztjára
Az alja mindegyiknek fás. Ahol törik, onnan jó. Én mondjuk késsel érzem, és ott vágom. A zöldet nem kell pucolni, és azért szeretem, meg azt éri napfény is.

7 éve
#953
(#953) Bojtika 3
De emlékszem. olvastam, hogy tud fás lenni. És valamin látszik, ha friss és zsenge. Keresgélek.


Nnakérem. Akkor friss, ha késsel bevágva, a vágás nedves marad, ha a növény vége nincs elszíneződve, ép és kemény.
A csúcsától indulva meg kell hámozni, akár inkább vastagabban. Az ideális spárga kb. ujjnyi vastag.
:DDDD

7 éve
#952
(#952) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #950 számú posztjára
Vannak beteljesületlen álmok! De legalább van amire várhatunk, hogy majd csak egyszer összejön.

A spárgát egyébként enyhén sós-cukros-citromos vízben kell pár percet főzni. Akkor nagyon-nagyon finom. Én most a mélyhűtőmbe egy csomót bepakkoltam, hogy ne maradjak zöldspárga nélkül, mert az borzasztó lenne!

7 éve
#951
(#951) Potik4
Válasz Bojtika #950 számú posztjára
Én egyetlen egyszer próbálkoztam vele,akkor biztosan nem a megfelelőt fogtam ki,nem is tudom megmondani,milyen volt..tele volt hosszú szálakkal,amit lehetetlen volt megenni..de lehet,hogy teszek egy újabb próbát.

7 éve
#950
(#950) Bojtika 3
Válasz Gonoszka1 #949 számú posztjára
Minden évben elhatározom, hogy teszek egy kísérletet a spárgával.
De vagy elfelejtem, vagy nincs rá pénzem, vagy nem kapok.
Csakúgy, mint a mákos sárgabaracklekvár: sose jön össze nekem! :D

7 éve
#949
(#949) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #946 számú posztjára
A spárgakonzervet én nem szeretem. Szétmálik az egész. De a spárgát én nagyon szeretem, abból is a zöld a mániám. Idényben nagyon-nagyon sokszor szoktam készíteni. Salátának, főzeléknek, rakottnak, tésztához, és pirított zsemlemorzsával, tejföllel is mennyei! A cukkinit is el lehet készíteni mindenfélének, akár csak a spárgát. És a zöldhagyma pedig mindenhez illik (jó a madártejhez és a csokipudinghoz nem).

7 éve
#948
(#948) Bojtika 3
Sinnesro: megfőztem egy adaog amarántot, és tényleg olyan pirított gríz-jellegű, úgyhogy nem rossz!
Vízben felfőzött zabpehellyel ettem, a maradék kis almalekvárommal, ami citromlével tényleg jobb lett. Egészen grízes tészta-fíling volt! :D

7 éve
#947
(#947) Bojtika 3
Válasz Tsiga91 #945 számú posztjára
Van az a madártej majdnem 3 liter is, ha mindent összeszámolsz. És nyilván nem fogod magadnak elkészíteni, teljesen érthető! :D
A 8 tojás ekkora mennyiségben nem sok, hanem arányos.

7 éve
#946
(#946) Bojtika 3
Válasz trkmz #944 számú posztjára
A cukkini jópofa dolog, de azért annak van íze, sőt kivételesen megfelel a növénytani besorolásának is: félig tök, félig uborka... :D

Spárgakonzerv azért kapható, ha jól sejtem. :D

7 éve
#945
(#945) Tsiga91
Válasz Freemami #933 számú posztjára
Nem is egyedül eszem meg a 2 liternyi madártejet :D Eszek belőle egy bögrével, ami bőven belefér :)

A káros dologgal nem értek egyet. Tudok a túlzott fehérjebevitel hatásáról, a kevés ch hatásáról is. Épp ezért nem ész nélkül csinálom. Viszont ész nélkül csinálva bármelyik diéta káros. Ezért számolom itt a dolgokat. Gyakorlatilag elmenne a dolog egy kalóriaszámlálásnak is :)
Megvan a napi ch, ami kell, persze próbálom minél lentebb vinni, de 100g alá ha akarnék se tudnék menni. Napi 1200 kcal minimum megvan és zsírt is viszek be, persze minél kevesebbet. A zabkorpa megintcsak nem árt. Inni nem iszok eleget, de ez nem a diéta hibája :) Az édesítő nem egészséges, de a túlsúlyom se az.
És próbálok minél többet mozogni. Nem gondolom ezt így károsnak, persze biztos van, akivel elszalad a ló és baja lesz tőle.
A vaníliát nem kihagytam, régebben pudingot tettem bele, de kimaradt, mert kihagyható és nagyon finom úgy is, de ezzel is kevesebb benne a szénhidrát.
Aromát, rudat meg nem szoktam bele tenni, de persze mindenki úgy változtatja, ahogy szeretné :)

Bojtika: nem nagy, de 2 napig rájárunk (4en). Csak nem szeretek 3 deci tejjel lötyögni :D Az oldalt pedig megnézem mindenképp, köszönöm :) És gratulálok a 26 kilóhoz, remélem nekem is menni fog :D

7 éve
#944
(#944) trkmz
A cukkíninek se nagyon van íze (szerintem), azt mégis szeretem. Az avokádónál nekem pont az volt a bajom, hogy az édes-csokis mellett volt valami fura íze. Na, de ha legközelebb jó áron látok valamerre, akkor kipróbálom sósan is.
Spárgából melyiket érdemes kipróbálni? (Bár, ha jól sejtem, annak most nincs szezonja...)

7 éve
#943
(#943) Bojtika 3
Szerintem nem mindenki érzi az ízét.
Mint ahogy állítólag a keserűmandula (cián) szagát se érzi mindenki.
Nem tudom elképzelni, hogy ok nélkül szeretik annyian a spárgát.
Az avokádóval nem győztél meg, a pirítósra bármit lehet kenni, amit sózni lehet, úgy is finom... :D

No akkor odateszem az amarántot, ráér főni. :D Köszi!

7 éve
#942
(#942) sinnesro 313
Válasz Bojtika #941 számú posztjára
Melyiket? :-)
Avokádót pirítósra is isteni kenni, persze jó puhán, meg kell érnie, ha értelent veszek, alma mellé teszem. Kis só,esetleg bors, nyam.
Spárgát mindennek szeretem. Azt nem eszem sűrűn azért, mert lusta vagyok pucolni:-)

Amarántmagot főztem már, pirítás nélkül, jó sokáig kell főzni, és olyan az íze, mint a pirított gríznek, meg kicsit diós is.

7 éve
#941
(#941) Bojtika 3
Válasz sinnesro #939 számú posztjára
Mihez hasonlít az íze? Vagy csak olyannal eszed, ami anélkül is jó?

7 éve
#940
(#940) Bojtika 3
De van itthon amarántmag, és most megfőzöm.
Nem emlékszem, próbálkoztam-e már vele, kiábrándítóan apró a mag.
Nem akarom pirítani, pedig a legtöbb recept úgy mondja.
A hajdinát se pirítom, mégis szeretem, jobb előbb natúrban megismerni.

7 éve
#939
(#939) sinnesro 313
Válasz Bojtika #936 számú posztjára
Én mindkettőt szeretem., és van saját ízük:-)) Nekem:-)

7 éve
#938
(#938) Bojtika 3
Én olvastam egy mártás-receptet, ami spárgához való. De megjegyzésként ott van, hogy párolt zöldhagyma-szárhoz is finom. Hát ha ennyire mindegy???

Egyszer Anyu főzött spárgát, de nem maradt emlékem róla. Csak a látvány, ahogy vacakol a tisztítással, mert kicsit fásat vett.

7 éve
#937
(#937) trkmz
Na, a spárgával sem sikerült még közelebbről megismerkednem. Menzai spárgakrémlevest ettem már, de hogy az látott-e spárgát, arról nem vagyok meggyőződve :D

7 éve
#936
(#936) Bojtika 3
A sót én is sokszor kívánom. De szerintem az avokádónak pont annyi saját íze van, mint a spárgának. Nulla.
Vagy pedig létezik egy gén, ami ezeknek az ízlelését lehetővé teszi, és belőlem hiányzik. :D

7 éve
#935
(#935) sinnesro 313
Válasz Bojtika #925 számú posztjára
Én imádom az avokádót, de sósan. Épp ma uzsonnára ettem meg egyet magában, megsózva, kiskanállal. Hú, de finom.

7 éve
#934
(#934) Bojtika 3
Azért a 8 tojás és 2 liter tej már mennyiség, mekkora a család? :D

7 éve
#933
(#933) Freemami
Válasz Tsiga91 #930 számú posztjára
Ja és még annyit, hogy ha 8 tojásból készíted szerintem akármennyit nem lehet enni belőle, mert a napi kalória-keretbe nem igen fér bele, elsősorban a tojás zsírtartalma miatt, még akkor is, ha light tejből csinálod.

7 éve
#932
(#932) Freemami
Válasz Tsiga91 #930 számú posztjára
Azt tudod, hogy a Dukan diéta bizonyítottan káros is lehet? sőt... Csak szólok, én nem sok jót olvastam róla.
A madártej receptedből hiányolom a vaníliát, vagy véletlen maradt ki?

7 éve
#931
(#931) Bojtika 3
Köszi, ezek nagyon jók.
Én a zabkorpát, zabpelyhet nem korlátozom, de 26 kg már lement. :D

A ZaBirodalom blogot láttad már? Bázislakó az írója, Bofy-nk!

7 éve
#930
(#930) Tsiga91
Sziasztok!

Én dukan diétát csinálok (tudom ajánlani, eddig -12.7 kg) és van pár dukanosított nasireceptem, kevés a kcal bennük, de leginkább zsír és szénhidrát szegények próbálnának lenni :) Hátha valakinek bejönnek majd :)

Palacsinta vagyis ZABlacsinta

6 ek zabkorpa
1 tojás
1 ek canderel édesítő (én a port használom)
pici tej

az egészet összekeverem és tefalban gyönyörűen kisül olaj nélkül és nem ragad le.
Tölteléknek és zsírszegény túrót teszek bele édesítve.
Annyi a kár, hogy nem lehet belőle bármennyit enni, mivel a zabkorpa korlátozva van.

Tejbezabi

3-4 dl tej, 2 ek zabkorpa és tejbegríznek összefőzve.
Édesítővel édesíteni, én szoktam tenni bele 2 tk zsírszegény kakaóport. Isteni finom.

Madártej

szinte semmi különbség nincs ízben, de lehet enni "kilószámra".
Én mindig 2 liter tejből és 8 tojásból csinálok és rájár a család 2 napig.
Tojást szétválasztom, fehérjét felverem, sárgájához 3 ek édesítő. Felvert tojásfehérjét kis adagokban a forró tejbe beleteszem, megfordítom hogy kemény legyen és kiszedem. A végén a sárgáját beleteszem a tejbe, összefőzöm, ráöntöm a habra és kész is.

Kókuszleves

1 l tej, 2-3 ek kókuszreszelék, forrásig főzöm.
Utána lehűtöm, nagyon finom ital magába is, de ételaromákkal meg lehet bolondítani (pl. meggy).

Csokis shake:

1/3 rész natúr joghurt
2/3 rész zsírszegény tej
édesítőszer ízlés szerint (nekem canderell por)
zsírszegény kakaópor

Én egy nagy joghurthoz öntöttem kb fél liter tejet, 2 ek canderellt, 1 ek kakaóport és jól összeturmixoltam.
Kb 2 perc megcsinálni, de nagyon finom, meg fogom próbálni lefagyasztani fagyinak is.
A 175 kcal tartalom természetesen csak 2 decire vonatkozik :)

dukanosított sütireceptet :D

Hozzávalók 2 személyre:
4 ek zabkorpa
9 ek Canderel por édesítő (én ezt használom, mindenki a sajátjára cseréli)
4 ek tej
1 nagy doboz tejföl (tescoban van 10%-os)
2 ek zsírszegény kakaópor
1 tojás
20-25 deka túró

Tészta:
Összekeverjük a zabkorpát a tojást, 2 ek édesítőt és a 4 ek tejet. Nem kell meglepődni, jó sűrű massza lesz.
Tefal sütőben kisütjük tenyérnyi kis adagokban (nem ragad le a teflonban)

Túró:
a túrót 2 ek édesítővel elkeverni

Tejfölös krém (sima):
a tejfölnek a felét elkeverjük 2 ek édesítővel.

Tejfölös krém (kakaós):
a tejföl másik felét a maradék édesítővel és kakaóval összekeverjük.

Akár tányérba egyenesen, vagy bármilyen formába beletesszük a kisütött zabkorpás lepény felét (kicsit össze szoktam tépkedni). Ráteszem a túró felét, a sima krém felét, majd a kakaós krém felét is. Utána megint lepény, túró, tejföl, kakós tejföl.
Beteszem a hűtőbe ahol jól összeáll, szeletelhető lesz, de akár rögtön lehet enni kanállal, mivel a lepény puha, nem kell várni míg megpuhul, mint a keksz.

7 éve
#929
(#929) Bojtika 3

7 éve
#928
(#928) Bojtika 3
Nem vagyok nagy gyümölcsevő, de a (házhoz szállított) almát annyira megszoktam, hogy sose fogyhat el, mert nagyon hiányzik. Holnap kapok megint és nektarint is, aminek nagyon örülök, mert nagyon-nagyon szeretem.

7 éve
#927
(#927) trkmz
Válasz Bojtika #925 számú posztjára
Én sem adnám semmiért a jó kis görögdinnyét, sárgabarackot, meggyet, szőlőt... :D

7 éve
#926
(#926) Bojtika 3
Válasz Hajny #916 számú posztjára
Én nem kedveltem meg a tönkölylisztet. Van egy kis mellékíze. A sütős fiúk (tévé)
használják a viking pizzához, de őrölt mogyorót kevernek hozzá.

Inkább használok vitamill búzacsírás általános búzalisztet.
A teljes kiőrlésű lisztektől barnás lesz a nokedli, azt nem biztos, hogy tolerálja a család.

Aki szereti a nokedlit, egye nyugodtan, ahogy szokta. Nyilván nem naponta... :D

7 éve
#925
(#925) Bojtika 3
A magjáról azt írják, hogy könnyen kihajt.
Hát a frászt, hónapokba telt! (Most van egy kis avokádóm, cserépben.)

Venni nem fogok. Egyék az aztékok. :D Van itt sok jó gyümölcs, ami finom is meg olcsó is.

7 éve
#924
(#924) trkmz
Én még csak így, csokis formában. Lehet, hogy adnom kéne neki egy esélyt másként is, de őszintén szólva elég drága ahhoz, hogy csak úgy kísérletezgessek vele...

7 éve
#923
(#923) Bojtika 3
Én az avokádót kipróbáltam becsülettel. Azt vettem észre rajta, hogy akár a téglából is krémet csinál alighanem, de semmi más előnyét nem tapasztaltam.
Az eredeti azték vagy milyen indián recept meg olyan, mint a pacal. Forró és csíp, hogy miből van, az már mindegy. :D

7 éve
#922
(#922) trkmz
Válasz Bojtika #920 számú posztjára
Az avokádóból hasonló módon készült csokikrémet már kóstoltam egyszer, na nekem az nem jött be. Mondjuk alapból az avokádót nem nagyon próbáltam még, pedig sokan szeretik. Ezzel a banánossal az a gondom, hogy érett banánt kellene hozzá használni, én viszont csak azt szeretem, ami még kicsit zöld.

7 éve
#921
(#921) Bojtika 3
Ebből adódik, hogy aki édesítőt használ vagy másféle cukor-helyettesítést, az nem szokik le az édes ízről, és ha úgy alakul, istentelenül bezabál (bocs) sütikből vagy cukorból.
Ha sikerült átállni a lassú szénhidrátokra édesítés nélkül, akkor idővel már a natur zabpehely is édeskésnek érződik, és simán elsétál az ember a sütik mellett. :D

Sütit vagy édeset ritkán kell enni, általában a cukor fele is elég bele, de az lehet akár kristálycukor is, mert nem naponta fogyasztom.

7 éve
#920
(#920) Bojtika 3
Válasz trkmz #919 számú posztjára
Sokan szeretik, de én el nem tudom képzelni a banánt kakaóval.
Az epret sem csokival, sőt joghurttal sem. És a joghurtos csokit sem.

Igazából a csokit se nagyon szeretem ....régen is megvoltam nélküle hónapokig. A múltkor vettem egy sötét étcsokit, azt az apró táblácska Szerencsit. Napokig volt a fiókban, mire kibontottam és megettem.

Azt hiszem, a csokizás oka maga az édes íztől való függőség. Nagyon könnyen kialakul, és csak a megvonás segít ezen. Pár nap után már könnyebb.
Ezt rendszerint tapasztalom magamon is, nem csokival, hanem cukros édesítéssel. Ha nem tudatosan figyelek erre, akkor beleszaladok, és pár napon át édeseket eszem, sőt ennék egyre többet.

7 éve
#919
(#919) trkmz
Válasz csilla1965 #913 számú posztjára
Valahol láttam olyat, hogy érett banánt egy kevés cukrozatlan kakaóporral botmixerrel összepürésítettek. Nem kóstoltam még, de ha a banánt szereted, akkor egy próbát szerintem megér.

7 éve
#918
(#918) Hajny
Válasz vidamanyuka #917 számú posztjára
Köszönöm.Elmegyek venni,remélem kapok és akkor kipróbálom!

7 éve
#917
(#917) vidamanyuka
Válasz Hajny #916 számú posztjára
Teljes kiőrlésű tönkölyt és fehér tönkölyt használnék 70-30 arányban.

7 éve
#916
(#916) Hajny
Sziasztok!Ma nokedlit szeretnék csinálni,mert ezt rendelt a család.Szeretnék én is enni belőle,mert imádom.Van ötletetek,hogy esetleg magamnak milyen lisztből csináljam?

7 éve
#915
(#915) Gonoszka1 10
Válasz csilla1965 #913 számú posztjára
Szia! Üdvözöllek közöttünk! Zabpehelyből kevés tejjel, egy kis kakóval megszórva, vagy egy kis cukros mákkal. De kölesből is remek édességeket lehet készíteni. Vagy natúr joghurtot gyümölcsökkel összekeverve, és esetleg egy kis édesítővel.

7 éve
#914
(#914) neonlicht
Válasz Bojtika #909 számú posztjára
Gluténnal van dúsítva, attól kevesebb a ch és több a fehérje. Rosttal van még felturbózva, de az nem korpa. Volt több változat, amikor még követtem, akkor kukoricacsutkából volt, de ez változhatott menet közben.
Ha valaki bírja a glutént, akkor nagyon hasonlót tud otthon keverni magának, az árban inkább Norbi nevét fizetik meg.

7 éve
#913
(#913) csilla1965
Sziasztok! Ma csatlakoztam Hozzátok.Ez a módszer nekem szimpatikusabb mint bármely elválasztó kötött diéta.Segítsetek.Sajnos nagyon édesszájú vagyok.Arra gondoltam, valami lightos csokipudinggal oldanám meg a helyzetet.Van valakinek egy bevált receptje? köszönöm.

7 éve
#912
(#912) Gonoszka1 10
Válasz Freemami #911 számú posztjára
Kókuszzsírt használok én is, azzal nincs semmi gond. Egyébként előre nem szóltam nekik, de tény, hogy érezni lehetet rajta, hogy nem cukorral készült. Persze egy süti más, mint egy olyan étel, amit csak egy kicsit kell édesíteni, mert a paradicsomszószba én is édesítőt teszek, és nincs vele semmi gond.

7 éve
#911
(#911) Freemami
Gonoszka, én a helyedben nem szólnék semmit és ertitrittel csinálnám a sütit, és kíváncsi lennék, ha nem tudnák, akkor is szólnának-e. Mert én kipróbáltam a fiamon, hogy nem tudta mivel készítem az ubisalit és simán megette. Aztán a kókuszolajas kajákat is, sőt a teljes kiőrlésű panírt most már jobban szereti, mint a régit:) Lehet, hogy csak hozzáállás kérdése , nem tudom...

7 éve
#910
(#910) Gonoszka1 10
Válasz Bojtika #909 számú posztjára
Én egyszer már vettem norbi-lisztet, de azt meg nem mondom már hogy milyet, de a családom leszavazta. De ez már több mint egy éve volt, talán már lehet kettő is. Egyszerűen nem ízlett nekik. Közölték, hogy normális liszttel, és cukorral készítsem a süteményeket.

7 éve
#909
(#909) Bojtika 3
Én arra is kíváncsi lennék, hogy mi kerül ebben annyiba.
Ha tényleg csak a liszt van benne, akkor...???

Ha titkos adalék van benne, akkor jó az nekünk?

7 éve
#908
(#908) Gonoszka1 10
Válasz Freemami #907 számú posztjára
Hát ezek után most már kíváncsi vagyok rá!

7 éve
#907
(#907) Freemami
Na képzeljétek megcsináltam a Norbi lisztest is, amilyen gusztustalan volt, olyan finom lett. Kicsit barnább, mint a sima lisztből, de nagyon jó. Meg fogom kérdezni, hogy milyen liszteket kever össze és megírom.

7 éve
#906
(#906) Gonoszka1 10
Válasz Freemami #905 számú posztjára
Néha lehet enni, nem kell mindig mindent helyettesíteni. Főleg ha ilyen ritkán eszed.

7 éve
#905
(#905) Freemami
Köszi Bojtika megnyugtattál:) Egyébként bekevertem egy kis adagot és barna csirizes lett, nem gusztusos:( Sztem tönkbúza vagy durum van felesben sima liszttel.
De én a régi hagyományosat fogom most csinálni!:)

7 éve
#904
(#904) Bojtika 3
Semmi bajod nem lesz, ha néha eszel szokványos nokedlit.

Miben más a Sch.N. lisztje az árán kívül? Abban is van f@sató?

7 éve
#903
(#903) Freemami
Köszi szépen. Találtam itthon Norbi lisztet, ami állítólag tönköly és sima keverék, megpróbálom abból. Ha nagyon nem sikerül, akkor csinálok egy rendeset:)

7 éve
#902
(#902) Gonoszka1 10
Válasz Freemami #901 számú posztjára
Ha mát 10 hónapja nem ettél, akkor semmi gond nincs ha most eszel. De tönkölylisztből szoktak csinálni nokedlit. Én még nem készítettem belőle, íde tudom, hogy ebből szoktak készíteni. Vagy durumból.

7 éve
#901
(#901) Freemami
Ismét kérdésem lenne.
Szeretnék nokedlit csinálni, ill. enni. 10 hónapja nem ettem:( Milyen lisztből, vagy lisztkeverékből javasoljátok, ami állagra és küllemre is elfogadhatóan megközelíti az "eredetit".
Előre is köszi a válaszokat.

7 éve
#900
(#900) Freemami
Válasz Gonoszka1 #899 számú posztjára
Én már nem is xilittet használok, hanem eritrytet (0 Kcal) és semmi kifogás ellene, semmi mellékízét nem érzem, esetleg próbáld meg azzal és ne mond meg a családnak, hogy mivel készítteted:)

7 éve
#899
(#899) Gonoszka1 10
Válasz Freemami #896 számú posztjára
A xilitet próbáltam, és azt mondta a család, hogy soha többé ilyen sütit ne. Így aztán már nem is próbálkozom, mert nem eszik.

7 éve
#898
(#898) Potik4
Válasz LPanka #897 számú posztjára
Ez jól hangzik! Én ma zabkorpából,kakaóporból ,tojásból csináltam csináltam csokipudingot ,ezt rétegeztem áztatott,mazsolás zabpehellyel.Egy nagy kehelynyi alig 200 kalóriára jött ki,és nekem meg a csokis rizskelyhet hozta vissza ..:)

7 éve
#897
(#897) LPanka
edzés utáni ch visszatöltés. már hányingerem van a barnarízs láttán. hogy rám ne rohadjon a következőt lestem el: főtt rízs, leöntve proteinnel, belereszelve alma és megszórva fahéjjal. tászta gyümirízs utánérzés. persze bármi gyümi mehet bele. edzés után tökéletes és a nagy édességzabálóknak is kiváló megoldás lehet :)

7 éve
#896
(#896) Freemami
Válasz Gonoszka1 #893 számú posztjára
Nem próbáltad még xilittel vagy eritrittel? Én is és a fiam is finnyás , de ezeknek semmi mellékíze nincs, én mindenhez használom és a család sem panaszkodik.

7 éve
#895
(#895) Freemami
Ja még annyit a recepthez, hogy a nagyobb gyümölcsöket (barack, szilva) természetesen félbe - vagy kisebb szeletre kell vágni és úgy beletenni.

7 éve
#894
(#894) Freemami
Válasz Gonoszka1 #893 számú posztjára
Finom gyümis sütemény „lightosan”

Kis adaghoz hozzávalók: (kis őzgerinc formához)
6 dk kókuszolaj
1,2 dk eritrit
10 dk durum liszt
2,5 dk dió
2 egész tojás
fél citrom reszelt héja
¼ cs. sütőpor
végére kb. 1 tk őrölt fahéj kb. 1-2 ek eritrittel összekeverve (ízlés szerint)

Elkészítés:
A diót megpirítom kicsit és egy nylon zacskóba beletéve húsklopfolóval apróra töröm (így finomabb, mint darálva), de lehet darált dióval is.
A kókusz olajat a cukorral és a citromhéjjal összedolgozni. Majd a tojásokat (egészben) egyenként hozzáadva tovább keverni. A lisztet a dióval és sütőporral összekeverni és kanalanként hozzáadva jól kikeverni.
A sütőformába sütőpapírt tettem (ne kelljen plusz zsiradék) és belesimítottam a tésztát.
Tetejére szedret raktam. (Lehet más gyümölccsel is, én, amiket kipróbáltam és tuti finom volt: kopasz barack, sárgabarack, szilva, meggy, és pl.: a s. barack és szeder keverve, ill. ízlés szerint.
Végül a tetejét megszórom eritritbe kevert őrölt fahéjjal.
Sütés 170-180 oC-on, előmelegített sütőben 40-45 ’ (nekem villanysütőm van és légkeveréssel sütöttem).
2 szelet süti volt 77 g és 117 Kcal.
Jó étvágyat hozzá!

7 éve
#893
(#893) Gonoszka1 10
Válasz Freemami #892 számú posztjára
Szia! Örülök, hogy sikerült a sütid! Írd le a receptet, mert sokan keresnek alacsony kalóriás sütit. És erre bármilyen gyümölcsöt lehet tenni. Én ma őszibarackszörpöt, és lekvárt készítettem. Igaz cukorral, a férjem nem nagyon szereti az édesítőt, és gyakorlatilag a szörpöt csak ő issza. A lekvárt esetleg süteménybe használom, vagy a férjem eszi meg.

7 éve
#892
(#892) Freemami
Sziasztok!
Hát megsütöttem a gyümis sütit, de csak magamnak kísérlet képen fél adagot, és mondhatom egészen jó lett:)
A kókuszolajból fele annyit vettem, mint a vaj lett volna, Durum liszttel készítettem, és tovább kellett sütni kb. 40-45'. Most szedret raktam rá és nem is sok kalória, Egy kis őzgerinc formába raktam, 2 szelet 77 g, 116 kcal és pont elég volt.

Köszönöm még egyszera tanácsokat , ha érdekel valakit leírom szívesen a receptet.


7 éve
#891
(#891) Gonoszka1 10
Válasz csera70 #890 számú posztjára
Most már mindegy! Így sikerült.

7 éve
#890
(#890) csera70 5
Válasz Gonoszka1 #889 számú posztjára
Köszi! Most látom, hogy nem oda írtam, ahova akartam :D! Tabletről kicsit nehéz a navigálás, már azt hittem el se küldte a kérdésem, mert az "Ez hány kalória?" topikba akartam írni.

7 éve
#889
(#889) Gonoszka1 10
Válasz csera70 #888 számú posztjára
Szerintem cukros limonádéként vigyed fel, mert az kb hasonló értékekkel rendelkezhet.

7 éve
#888
(#888) csera70 5
Segítség :)!
Ittam-ettem egy gyorséttermi Erdei gyümölcsös limonádét! Fogalmam sincs hány kcal, mennyi szénhidrát lehet és sehogy se találom. Szerintetek hány kalória?
Kb. fél literes pohárban adták, elég sok gyümölcs ( citrom, eper, ribizli, áfonya) volt benne és egy elég édes, enyhén szénsavas lével volt felöntve. Köszi

7 éve
#887
(#887) Bojtika 3
A kókuszzsír mindenképpen jobb a sütibe. Én 10 deka vaj helyett 6 deka kókusszal kezdenék, és figyelném, elég-e a tésztába.

7 éve
#886
(#886) Freemami
Válasz Gonoszka1 #885 számú posztjára
köszi szépen, így fogok tenni és beszámolok az eredményről.
Ha nem válna be, kipróbálom Panka javaslatát, neki is köszönöm a segítséget.:)

7 éve
#885
(#885) Gonoszka1 10
Válasz Freemami #882 számú posztjára
Igen, de rengeteg benne a vaj. Ilyen sok vajat linzertésztába szoktak tenni. De az is igaz, hogy ma már mindenfélét kitalálnak, mint ahogy én is. Szerintem fehér durummal készítsed, és a kókuszzsírból nem kell annyi mint a vajból, mert az zsírosabb. Abból 25 deka helyett szerintem a 20 deka is bőven elég, de lehet hogy a 18 dkg is elég lenne. Ez egyébként akkor egyfajta egyensúlytészta.

7 éve
#884
(#884) Bojtika 3
Válasz LPanka #873 számú posztjára
Létezik a fogalom, hogy porhanyós tészta.

7 éve
#883
(#883) Freemami
Igazándiból vendégeknek sütöm, de gondoltam 1-1 szelet nekem is belefér, ahogy mondtad:)

7 éve
#882
(#882) Freemami
Válasz Gonoszka1 #880 számú posztjára
Na ezek után bizton állítom, hogy nem linzer, mert bele kell simítani a sütőformába és nem nyújtható egyáltalán, annál sokkal lágyabb.
Akkor is durum liszttel próbálnád?

7 éve
#881
(#881) Gonoszka1 10
Válasz Freemami #879 számú posztjára
Finom lehet nagyon ez a süti. Az biztos, hogy nem egy fogyókúrás süti, de időnként 1-1 szelet azért belefér még a fogyásba is.

7 éve
#880
(#880) Gonoszka1 10
Válasz Freemami #877 számú posztjára
Azt Pankának írtam, hogy van olyan szó. Én nem keverném a két féle lisztet, mert szerintem a zabpehely liszt másként működik mint a fehér durum liszt. Lehet, hogy első körben a fehér durum liszttel kellene próbálkozni. Ez egy linzeres tészta, mert úgy gondolom, hogy egy keményebb tésztát kapsz, amit nyújtasz. A piskóta az lágy tészta, amit belesimítunk a sütőformába. Én a vaj mennyisége miatt gondolom, mert piskóta tésztába ennyi zsíradékot (még a vajasba) sem szoktak tenni.

7 éve
#879
(#879) Freemami
Az eredeti recept:

MEGGYES SÜTI


25 dk vaj v, margarin
25 dk cukor
20 dk liszt
5 dk dió
1 citrom héja
4 tojás
sütőpor
kb. ½ kg meggy vagy barack (kopasz v. sárga), vagy szilva, szeder

A diót megpörkölöm, és utána durvára összetöröm vagy ledarálom.
A vajat habosra keverem a cukorral és beleteszem a reszelt citrom héját, majd a tojásokat (egészben) egyenként hozzákeverem. Utána a lisztet a sütőporral és a dióval összekeverem, és apránként hozzáadom.
Tortaformába vagy tepsibe rakom és tetejére a gyümölcsöt, jó sokat (szerintem úgy fini) és összekeverek cukrot fahéjjal és rászóróm.
Kb 30 percig közepes lángon megsül.

7 éve
#878
(#878) Freemami
Válasz Gonoszka1 #876 számú posztjára
Bocsi lehet, h. linzer tészta lenne?...
És mi lenne ha keverném a kettőt? Jobb vagy rosszabb lehet a végeredmény?

7 éve
#877
(#877) Freemami
Válasz Gonoszka1 #875 számú posztjára
Nem linzer, annál "piskótásabb" könnyebb, lágyabb.
Sthal Judittól lestem a TV-ből.
Milyen szóra gondolsz, nem értem.

7 éve
#876
(#876) Gonoszka1 10
Válasz Freemami #874 számú posztjára
A gyanúm beigazolodott, és ez egy linzer tészta. Én a zabpehely liszttel, vagy a fehér durum liszttel próbálkoznék.

7 éve
#875
(#875) Gonoszka1 10
Válasz LPanka #873 számú posztjára
Van ilyen szó! Csak az a baj, hogy nem tudom hogy milyen a süti jellege, bár erős a gyanúm, hogy linzer tészta lehet gyümölcsökkel.

7 éve
#874
(#874) Freemami
Válasz Gonoszka1 #872 számú posztjára
A sütit már régóta sütöm minden nyáron, röviden ezekhez az alapanyagokgoz még jön 5 dk durvára darált dió és 4 tojás, ezek az alaptészta. Ezt berakom a sütőformába és most pl. szedret fogok rátenni (de lehet, meggyet, barackot stb.) és megszórom fahéjas cukorral. Be a sütőbe kb. 30 perc és kész. Könnyű és finom.
Zabkorpám és köleslisztem nincs itthon azért nem gondoltam rá. Azt gondoltam, h. nem úgy fognak viselkedni, mint a sima liszt ezért is kérdeztem, mielőtt elszúrnám az egészet, hátha v.kinek van már tapasztalata.

7 éve
#873
(#873) LPanka
Válasz Freemami #871 számú posztjára
én merném a zabot a rízsliszttel keverni fele fele arányban persze nem tudo milyen állagnak kell lennie a rízsliszt az porhanyós lesz (már ha van ilyen szó, így leírva elég furcsa)

7 éve
#872
(#872) Gonoszka1 10
Válasz Freemami #871 számú posztjára
A zabpehelyliszt nekem a legszimpibb. De azt ne felejtsed el, hogy ezek a lisztek nem egészen úgy működnek mint a fehér sima liszt. Nem tudom, hogy milyen a sütemény, de zabkorpára vagy kölesre nem gondoltál?

7 éve
#871
(#871) Freemami
Sziasztok!
Lenne egy nagy kérdésem. Van egy nagyon jó gyümis receptem, amit szeretnék" light"-ba megsütni.
Alaprecepet: 25 dk vaj, 25 dk cukor, 20 dk liszt.
Ahogy én gondolnám: 25 dk kókuszzsír, 25 dk eritryol, 20 dk ÉS ITT A FŐ KÉRDÉS? MILYEN LISZTBŐL: pl.: tönköly fehér liszt, zabpehely liszt, durum fehér liszt, rizs liszt (ezek vannak itthon).
Mit javasoltok, melyik, vagy melyek keveréke lenne a legideálisabb.
Segítségeteket előre is köszönöm!

7 éve
#870
(#870) Bojtika 3
Örülök, és köszönöm, hogy megírtad! :D
Látható, hogy másnál is működik. :D

7 éve
#869
(#869) Katka77
Bojtika, épp a minap csináltam magamnak ezt a tejbezabot kakaóporral. Nagyon rám tört az édességhiány. Bejött! Finom és laktató volt.

7 éve
#868
(#868) Bojtika 3
Azért is kívánod, mert mindig is szeretted...
Én azt vettem észre, hogy ha nagy ritkán van itthon és egy kicsit iszom belőle, már innék még és még.

Ha édeset kívánok, akkor eszem tejbezabot, kevés cukros kakaóval vagy mákkal rajta. Aránylag ritkán fordul elő, mert általában tele vagyok lassú szénhidráttal.

7 éve
#867
(#867) Cseresznyesreka
Sziasztok! Ez nem éppen a legegészségesebb dolog, de én ha nagyon édeset kívánok zero vagy light colát iszom. Egy pohár (250 ml) 0.5 kcal. Nekem bejön, főleg mert mindig is szerettem a cola-t.

7 éve
#866
(#866) vadmacska0329
Sziasztok!
Ha valaki legalább annyira édesség imádó mint én akkor ajánlom figyelmébe ezt a receptet pl tízóraira nagyon kiváló, laktató és isteni finom! ;)

Csak 120 kcals!

100gr natúr joghurt
1 db nektarin
1 tk folyékony édesítőszer

7 éve
#865
(#865) nyza 2
Sziasztok!Ezt probaltatok mar?
-150 g fagyasztott gyumolcs (nem muszaj vasarolni,akertbol is lehet szedni es lefagyasztani)
-150 g sovany turo
-edestito ( lehet mez,cukor stb csak akkor nagyobb a kaloriaertek)
Apritogepbe beteszem,par percig hagyom dolgozni es kesz az isteni fagyi :)Azonnal fogyaszthato,az allaga kremes,es nem mellekesen keves kaloria.

7 éve
#864
(#864) Bofy
én ebből operáltam, mert ez volt itthon:D...lehet,h majd szeletekhez veszek valami más protkót, kis kiszerelésben :).

7 éve
#863
(#863) LPanka
Válasz Bofy #862 számú posztjára
de ha szójaliszttel v kevert proteinnel csinálnám akkor szerintem nem lenne keményke. na köszi, amjd kutyvasztok vmit, elsősorban nem magamnak készítem :)

7 éve
#862
(#862) Bofy
Válasz LPanka #860 számú posztjára
Nem fogok hazudni, kellett rá innom rendesen :D:D....és elég lassan sikerült megennem, viszont elég jól laktatott :)

7 éve
#861
(#861) csutikamamika
Sziasztok Müzlis szeletek mennyire hizlalnak? Müzlis szelet ? Vagy inkább csoki? Életen át nem szeretném nélkülőzni édes izt

7 éve
#860
(#860) LPanka
Válasz Bofy #858 számú posztjára
nem szárította ki a protein?

7 éve
#859
(#859) LPanka
Válasz Bofy #858 számú posztjára
beszerzem a liszt és kipróbcsizom :)

7 éve
#858
(#858) Bofy
Nem édesség, de majdnem:D...és tök jó lett:)
Ebből az adagból 6 db lett. Kiporcióztam, becsomagoltam, és szupi uzsi lesz :)
http://kaloriabazis.hu/recept/hazi_proteinszeletem_kcal/419920_0

7 éve
#857
(#857) Aranyos
kis nasi.
-köles max 5 dk kis mércével
-víz 3x mennyiség
-só késhegynyi
-tojás 1db
-vaniliás cukor 2-3 kávés kanál
-libazsír evőkanál
-tojás
-sütőpor mokkáskanál
-teljes kiőrlésű liszt 3 fél púpozott evőkanál
-egy marék vörös áfonya, vagy mazsola
1.kölest megfőzöm, a főzést befejezve elég nedves a köles, de nem lucsog :) bele teszem az áfonyát
2.tojást. zsírt, cukrot habosra keverem
3. ezzel a kihűlt kölest összekeverem
4.lisztbe belekeverem a sütőport és hozzáadom a kutyulékhoz
3.ha hígnak vélem akkor zabpelyhet keverek bele
Az egészet 5-6 percig hagyom állni legalább.
Forró beolajozott serpenyőben evőkanalanként rakom bele kicsit ellapítom és lefedem.
Ekkor már takarék a láng.
Amikor láthatóan összeállt a teteje, nem fényes, akkor megfórdítom és attól függően milyen vastag még lefedem.
Frissen is finom de másnaposan is kellemes.
Semmi baja nem lesz, ha nem sütjük ki az egészet, csak másnap folytatjuk.

Talán nem maradt ki semmi.
:)

7 éve
#856
(#856) Bojtika 3
Ha csak úgy nem... :D

7 éve
#855
(#855) neonlicht
:) Akkor ez lehetett a baj, nem pedig, hogy totál amatőr vagyok a konyhában!
Nem a Rákóczi indulót, hanem Grenadír... izé Radetzky march-ot hallgattam.

7 éve
#854
(#854) Backup
Aham. Esetleg a Rákóczi-induló mellett...(bocs)


7 éve
#853
(#853) Bojtika 3
Persze hogy fel, de a Rákóczihoz édes hab kell.
És Neonnak a folyékony édesítővel nem igazán sikerült.

7 éve
#852
(#852) Backup
Válasz neonlicht #839 számú posztjára
Tökéletesen fel lehet verni, ahogy Gonoszka is írta, egy csipet sóval. Én hamis püspökkenyeret szoktam vele csinálni, aszalt vagy idénygyümölcsökkel.

7 éve
#851
(#851) Bojtika 3

7 éve
#850
(#850) Bofy
ez van a SPAR-ban is, meg tán a teccsóban is láttam. Retek drága:)...jó a sima tk. durum.Sok benne a ch, de ebédre megfelel:)

7 éve
#849
(#849) neonlicht
Válasz Bofy #848 számú posztjára
Be lehet sokallni szénhidrátilag azzal is, de néha megjátszom. A Diabestar jobb talán. A Norbi is, de az drága.
http://www.kohlskitchen.com/

7 éve
#848
(#848) Bofy
az megengedett liszt? Bár a margarin sem az:D

7 éve
#847
(#847) neonlicht
Válasz Bofy #844 számú posztjára
Ja, az alja. Kohl's Kitchen diabetikus lisztből gyúrt tészta, feleségem csinálta. Volt benne tojássárgája, kis tej, vanília aroma, citromlé, meg margarin (fúj).

7 éve
#846
(#846) Bojtika 3
Így szokott lenni a habbal. A cukrászdák is fixálót használnak.Előbb-utóbb úgyis összesik, de az íz megmarad, és az a lényeg. :D

7 éve
#845
(#845) neonlicht
Folyékony édesítő volt. Végül is felverődött, csak túl hamar elkezdett újra folyni. Nem feltételeztem, hogy a süti tetején még mindig állt volna a végére.
Végül ehető lett így is.

7 éve
#844
(#844) Bofy
Folyékony volt az édestő,mi?:D....valamiért evidensnek gondoltam, hogy port fogsz használni :)
Mesélj, mi volt az alja?:)

7 éve
#843
(#843) Bojtika 3
A fehérjét üresen is fel lehet verni. Édesítővel még nem próbáltam, de tán utólag kellett volna beleforgatni, nem tudom!
Rákóczit még nem sütöttem, de régebben szerettem. Egy számolatlan napon ettem azóta, de émelyítően édesnek tűnt.

7 éve
#842
(#842) neonlicht
Köszi, hát nem jött össze, talán gőz fölött kellett volna, vagy mi. Belekevertem a tojást a túróba, oszt most nem lett Rákóczi, hanem egy közelebbről meg nem határozott túrós sütemény.

7 éve
#841
(#841) Gonoszka1 10
Válasz neonlicht #839 számú posztjára
Egy csipet sót se hagyjál ki belőle, mert az keményíti a habot.

7 éve
#840
(#840) Bofy
Ha egy iciripiciri sárgája sem megy hozzá, bármivel felverheted :)

7 éve
#839
(#839) neonlicht
Diétás Rákóczi túróst szeretnék készíteni.
A tojásfehérjét fel lehet verni pusztán édesítővel? Vagy valami adalék kellene hozzá? Esetleg hülyeség, nem lehetséges?

7 éve
#838
(#838) Aranyos
Pont erre gondoltam :)

7 éve
#837
(#837) Bojtika 3
Két rész vízben előfőzöl egy rész kölest, és ha azt felszívta. a harmadik rész tej legyen, azzal főzöd készre.

Azon forrón ha pohárba adagolod, és fagyasztott gyümölcskeverékkel elkevered, pont jó nyári desszert. :D

(Csak kiegészítésképpen a desszertedhez...nálam nem lenne belőle golóbis, mert még a hömbölgetés előtt elfogyna. :D )

7 éve
#836
(#836) Aranyos
Íme egy szuper diétás édesség: Köleses kókuszgolyó! Egy finomság ami méltó szereplője lehet az ünnepi diétának!

kókuszos kölesgolyóMindannyian szeretjük a kókuszgolyót! Számos variációt találhatunk a neten, amiket fogyaszthatunk akár diéta alatt is! Ez is pont ilyen :)

Diétás édesség

Hozzávalók:

1 rész köles
3 rész víz
pici só
Dia-Wellness édesítő ,/ akik nem diétáznak: kókuszvirágcukor, Rapadura / ízlés szerint
kókuszreszelék
fahéj
1/2 citrom leve/ pár csepp citromolaj

Diétás édesség az ünnepi diétában

Elkészítés:

Főzzük meg vízben a kölest! Keverjük össze a kókuszreszeléket (hagyjunk a végére, hogy legyen mibe belehempergetni a golyókat!) az édesítővel, majd adjuk hozzá citromlevet és a fahéjat! Ha a köles kihűlt, keverjük össze az előbbi masszával, formázzunk belőle golyókat, és hempergessük meg a maradék kókuszreszelékben!

Az arányok:

Nekem ilyen esetben a mérőeszköz egy bögre. /2,5 dl/ Sütemény készítésénél én 1 bögre köleshez 3 bögre tisztított vizet használok. A fűszerezés már ízlés szerint mehet.

Hűtve tálalva finom! Ez z alap, de bárhogy variálva finom, függően, hogy diétázol e vagy sem: akár fehérjés csokimázba forgatva, vagy meggyet a közepébe!


7 éve
#835
(#835) Gonoszka1 10
Válasz kataw22s #834 számú posztjára
Szívesen!

7 éve
#834
(#834) kataw22s
Köszönöm a gyors választ :)

7 éve
#833
(#833) Gonoszka1 10
Válasz kataw22s #832 számú posztjára
Szia! Üdvözöllek! Az eszközök étkezési naplójában tudod megnézni az elmúlt időszakot. De ott nem részletesen hozza fel, csak akkor ha rákattintasz a napra. A főoldalon van részletesen a mit ettél, és mit sportoltál, és a MA felírat mellett a nyílakkal tudsz előre, és hátra menni az időben.

7 éve
#832
(#832) kataw22s
Sziasztok..Azt szeretném tudni,hogy mivel én tegnap óta vagyok köztetek 06.23v :) A tegnapi valamint holnap a mai mentéseimet csak a lap tetejeé tudom meg nézni a nyilakkal? Vagy menti máshová is? Köszi :) Kata

7 éve
#831
(#831) Gonoszka1 10
Megalkottam a mennyeien finom meggyes krémtúrómat! 100 grammban 138 kalória F:7, Sz:10, Zs:8.
Sajnos nem tudtam a közösbe ajánlani, így a linket megpróbálom idehozni.
http://kaloriabazis.hu/recept/meggyes_kremturo_kcal/405765_0

7 éve
#830
(#830) Bojtika 3
Válasz KMelina #828 számú posztjára
A kalóriaérték a hozzávalók súlyával számított mennyiség.
Ha legközelebb megsütöd, és leméred kisütve, akkor lesz korrekt a kalóriaérték.
Nem száraz vagy nem száraz mennyiség, mert a rendszer a receptben a víz súlyát is számolja, 0 kalóriával. Ebből nem az egész fog elpárologni, de csak mérés után derül ki, hogy mennyi.
Tehát a hozzávalók súlya és kalória- meg egyéb értéke előbb a 250 g vízzel súlyosbodik, viszont hígul is. Az elpárolgás újabb módosítás, mert "besűrűsödik" az étel. Ezért fontos.
Próbálom elmagyarázni, mert csak elsőre bonyolult. :D

7 éve
#829
(#829) Gonoszka1 10
Válasz KMelina #827 számú posztjára
Belemész a receptbe (a mit ettél mába beütöd, de nem kattintasz rá, hanem a sor végén a kék körben a fehér i-re), és ott rákattintasz a szerkesztésre. És akkor arra a sorra kattintasz, amelyik hozzávalónak a mennyiségét akarod javítani, vagy be tudsz írni új hozzávalót, illetve az x-re kattintva kitörölhetsz. Ha kitörölsz, akkor ne ijedj meg ha azt írja ki, hogy nem vittél be semmit, mert ez egy hibája a rendszernek (már Adminnak szóltam), és ha beviszel valamit utána, akkor már újra megjelennek a felvitt hozzávalók (ezért jobb ha előbb törölsz, és utána írod be amit még fel akarsz a receptbe vinni).

7 éve
#828
(#828) KMelina
No megoldottam, megnéztem a receptet, amit felvettem a közösbe, minden benne van, a leírásban ott van, hogy 2,5 dl vízzel kell elkeverni, a túró mennyisége is benne van, tehát minden ami kell hozzá le van írva, az elpárolgást legközelebb figyelembe fogom venni, de a kalóriaértéket, a már elkészült sütemény egy adagjára számítottam, tehát a 80 g szelet kalóriaértéke már a száraz mennyiség!

7 éve
#827
(#827) KMelina
Bocsánat!
Hogyan tudom a receptet szerkeszteni? Amit felvettem?
A túró kb. 90 g benne, egy doboz Meggle zsírszegény túró felét szórtam a tetejére

7 éve
#826
(#826) Gonoszka1 10
Válasz KMelina #821 számú posztjára
A túróból mennyit tettél bele? És új receptként miért nem tudtad felvinni?

7 éve
#825
(#825) Bojtika 3
Ja! Néztem a receptet, abba meg a 2 dl vizet nem írtad bele. :D

Javítsad légyszíves!

7 éve
#824
(#824) Bojtika 3
A szódabikarbónát még beleírhatod, "szerkesztés" a szövegablak jobb alsó sarkán.

Az Elpárolgás-t minden sült vagy főtt ételnél be kell írni, mert sok víz elpárolog az ételből, és ez változtat a kalóriaértéken.
Le kell mérni, ha kisült.
(Főtt ételeknél jó, ha főzés előtt leméred a lábast, és annak a súlyát kivonod a végén. Nekem az edényeim súlya fel van írva.)

A kész süti (vagy kaja) súlyát kivonod a hozzávalók összes súlyából. A különbözet lesz az elpárolgás, Ezt a szót fel tudod vinni hozzávalóként, és mínusz előjellel beírod a súly-különbözetet grammban.
Ezután lesznek reálisak a kalória-és tápanyagértékek.

(Pl, a 70 dekás kenyerem hozzávalóinak súlya majdnem 90 deka! Közel 20 deka víz kisül belőle, pedig kenyér...)

7 éve
#823
(#823) KMelina
Épp most tettem fel a közösbe, diétás csokis brownie néven, az itt leírtból meg kifelejtettem a szódabikarbónát :(
Hogyan számoljam az elpárolgást??

7 éve
#822
(#822) Bojtika 3
Köszönöm, elmentem a receptjeim közé!
Számoltad az elpárolgást is?

(Egyébként miért nem sikerül felvinned receptként? )

7 éve
#821
(#821) KMelina
Megosztok veletek egy igen laktató nassolni valót :)
100g zabpehely
2dl víz
1db tojás (elhagyható)
édesítőszer
1 g szódabikarbóna
ízlés szerint kakaópor, nem cukrozott! én 1 evőkanállal tettem bele

Ezeket jól összekevered, meggyet vagy cseresznyét is keverhetsz bele, én zsírszegény túróval készítettem

A masszát sütőpapíros őzgeric formába öntöd, a tetejére rászórod a gyümölcsdarabokat, jelen esetben a túrót, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütöd, nem baj, ha ragacsos a közepe, mire kihűl isteni lesz!
nekem 6 adag lett belőle, de ki milyen szeletekre vagdossa :)

A túrós tojással készített süti tápértéke:
összkalória: 579 kcal (az egész)
2 adag:
191 kcal
12g fehérje
23g CH
5g zsír

Sajnos nem tudom az új receptekhez hozzáadni, felvinni, így ide írtam!
Finom és igen laktató :)
Jó étvágyat hozzá

7 éve
#820
(#820) melc
A zabpehely (és alma) imádóknak ezt ki kell próbálni:
http://www.nosalty.hu/recept/zabpelyhes-almas-suti
én kihagyom a diót és úgy is nagyon fini

7 éve
#819
(#819) Bojtika 3
Timea, érzem, hogy ez kicsit elkeserít Téged, de nem lesz semmi baj!
Ha megírod, milyen mozgást tudsz most végezni, szívesen küldök linkeket otthon végezhető tornákról.

7 éve
#818
(#818) timeaolah
köszönöm

7 éve
#817
(#817) Gonoszka1 10
Válasz timeaolah #816 számú posztjára
Nem, mert a munkahelyre való eljutás, és vissza haza, már kalkulálva van.

7 éve
#816
(#816) timeaolah
Válasz Gonoszka1 #814 számú posztjára
azt beállítottam hogy könyö fizikai munkát végzek és akkor ha sétálok fel a munkahelyre azt sem tudom beírni mozgásnak???????????

7 éve
#814
(#814) Gonoszka1 10
Válasz timeaolah #813 számú posztjára
Ha naponta ugyanazokat a mozgásokat végzed, akkor azt a napi aktívitásodba kell beállítani. Tehát ha irodába ülő foglalkozást végzel, de naponta gyalogolsz, akkor nem mindennap kell sportként felvinni, hanem eggyel nagyobb aktívitású napi mozgással állítod be a kalóriakeretedet.

7 éve
#813
(#813) timeaolah
Válasz Bojtika #811 számú posztjára
nem értem

7 éve
#812
(#812) Kiseri 1
Én tegnap olyan fincsit készítettem, hogy meg kell osztanom:
Mikróba másfél percre betettem egy deci tejbe két evőkanál zabkorpát. Utána állt egy kicsit. Tíz deka túróval és öt deka mazsival jól összekevertem. Fahéj, folyékony édesítő, és kész is! Isteni lett! A kalóriája elfogadható, a fehérjéje meg szuper. Úgy jól laktam mint a duda. :)
Tessék kipróbálni! ;)

7 éve
#811
(#811) Bojtika 3
Válasz timeaolah #809 számú posztjára
Ha napi rendszerességgel végzed, akkor inkább a napi aktivitásba számít bele, ezzel is nagyobb lesz a kalóriakereted.

7 éve
#810
(#810) timeaolah
vagy én mindenhová gyalog járok bevásárlás munkába stb pl: sétálás 15 perc

7 éve
#809
(#809) timeaolah
megszeretném kérdezni hogy a kitöltésnél van olyan mit sportolsz vagy csinálsz én 4 órába takarítok akkor azt odairtatom hogy az a mozgásom

7 éve
#808
(#808) Bojtika 3
Igyekszünk. :D

7 éve
#807
(#807) timeaolah
Válasz Bojtika #805 számú posztjára
köszönöm nagyon rendesek vagytok

7 éve
#806
(#806) Bojtika 3
Válasz timeaolah #801 számú posztjára
Gonoszka jól írta, nem kell mindennap beírni.
Ha kéthetente mérsz, azt se kötelező beírni. Csak a grafikon, amit ezekből a beírt súlyokból készít a rendszer, majd fogja mutatni a fogyásod ütemét, ami jópofán néz ki. Emlék lesz majd. :D

7 éve
#805
(#805) Bojtika 3
Igazán szívesen, jól tetted, hogy megkérdezted! Legalább meg tudtunk nyugtatni.

Most már nyugodt, szép estés kívánok Neked!

7 éve
#804
(#804) Gonoszka1 10
Válasz timeaolah #801 számú posztjára
Nem kell mindennap beírni. Ha hetente méred, akkor hetente, ha havonta, akkor elég havonta beírni! És a napi súlymérés a léleknek sem tesz jót, mert ha kicsivel többet mutat (teljesen normális okból), akkor is rosszul hat az emberre, és kétségbeesik!

7 éve
#803
(#803) timeaolah
Válasz Bojtika #799 számú posztjára
köszönöm

7 éve
#802
(#802) timeaolah
Válasz Gonoszka1 #800 számú posztjára
köszönöm

7 éve
#801
(#801) timeaolah
Válasz Bojtika #796 számú posztjára
nem kell beírni mindig aznapi súlyt vagy csak a reggelit??


7 éve
#800
(#800) Gonoszka1 10
Válasz timeaolah #798 számú posztjára
Nem kell pánikolni! Az teljesen normális, hogy az ember este több súlyra mint reggel.Ilyenkorra az egész napi menü bennünk van, és az csak jó esetben reggel távozik! De egyébként teljesen felesleges a napi méricskézés, mert van bizonyos súlyingadozás (vízvisszatartás, belek tartalma stb miatt). Így bőven elég egy héten egyszer megmérni magadat!

7 éve
#799
(#799) Bojtika 3
Nyugika, semmi baj nincs. :D
Sokan csak havonta méredzkednek, a többség csak hetente egyszer.

7 éve
#798
(#798) timeaolah
Válasz Bojtika #796 számú posztjára
bepánikoltam

7 éve
#796
(#796) Bojtika 3
Most minek mérted, ha reggel már megvolt???
Amit eszel, az odabent van, azért kell csak reggel, a WC után. Semmi baj nincs!

7 éve
#794
(#794) Bojtika 3
Nem kell naponta mérni.

Ha mérsz, akkor egy szál mosolyban (vagy mindig ugyanabban a ruhában), a reggeli WC után, és mielőtt még bármit ettél vagy ittál.

Ma mikor mérted magad?

7 éve
#793
(#793) timeaolah
tudna nekem valaki segíteni minden nap mérem magam mentek lefelé a kilók ma mérem magam most és ugyan annyi vagyok amin elindultam hogy van ez?

7 éve
#792
(#792) Bojtika 3
Ha megfőzöd sűrűre, akkor lehet bezsírozott kanállal galuskaféléket szedni belőle tepsibe, és akár túróval vagy maradék húsból készült keverékkel befedni, kicsit átsütni.
Én vízben főzve ettem már párolt hagymával is, de ettem úgy is, hogy sovány túró és plusz párolt hagyma volt rajta, nem sütöttem át magamnak azt az egy adagot. Nagyon finom volt.
Lehet variálni, puliszka néven sok recept van a neten.

Kukoricadarát tejben is megfőzök, úgy eszem, mint a tejbegrízt, vagy reszelt almát, más gyümölcsöt keverek hozzá esetleg.

7 éve
#791
(#791) timeaolah
látam több helyen hogy te használtál kukorica lisztet ha jol olvastam abbol miket tudok késziteni

7 éve
#790
(#790) Bojtika 3
Most jut eszembe, a szűzérméket tálalhatod főzelékhez is, de akár párolhatsz is krumplival zöldségeket, hadd legyen laktatósabb. :D

7 éve
#789
(#789) Bojtika 3
Értem.

No akkor ezt a szűzpecsenyét szeleteld vékonyra, klopfold ki egy kicsit, fűszerezd, ahogy szoktátok.
Kevés zsiradékon pirítsd meg, és tálalhatod krumplival is akár. De kisütheted párizsiasan, liszt-tojás bundában, csak akkor már nehezebb kiszámolni a kalóriáját.

Lehet azt is, hogy ma egy kilengős napot tartasz, és nem számolsz ma. Ez még akár meg is dobja kicsit a fogyást, Neked meg kis lazítás lehet.

7 éve
#788
(#788) timeaolah
az a bajom hogy a hüvelyesek puffasztanak
nagyon mert epekövem van

7 éve
#787
(#787) timeaolah
szüzérméket kaptam

7 éve
#786
(#786) Bojtika 3
A szűzérme nem éppen pénztárca-barát egy egész család részére.

Én egyedül élek, azaz a fiam is velem van, de még egyelőre tanul, és kollégiumban lakik ezért a legtöbbször egymagamra főzök. Bizony nagyon kevésből én is.

Sok jó ételt össze lehet ütni olcsón. Csirkecomb vagy más olcsóbb hús, lehet egytálételnek is megfőzni lencsével, a végén teszel hozzá zöldségfélét, ha a lencse mér puha. Én éppen ilyet vacsoráztam.

7 éve
#785
(#785) timeaolah
Válasz Bojtika #784 számú posztjára
láttam hogy nagyon sok jó tipped vannak miket miből lehet készíteni sok embernek segítesz én nagyon kezdő vagyok a fogyás téren elég nagy sulyal kezdek de szeretnék olyan ételeket amit a családom elé is oda tudok rakni mert elég kis jövedelemből élünk
válaszokat köszönöm

7 éve
#784
(#784) Bojtika 3
És mivel nem adott meg receptet, nem lehet tudni, hogy a megadott értékek helyesek-e.

7 éve
#783
(#783) Bojtika 3
Azt leginkább csak Tuncóka tudja, nem írta be a receptet.
Nagyjából úgy tippelem, ahogy az előbb utólag leírtam.

7 éve
#782
(#782) timeaolah
Válasz Bojtika #781 számú posztjára
igen itt látam és a receptét szeretném kérni tuncoka készitete

7 éve
#781
(#781) Bojtika 3
Itt láttad az ételek listájában?

Megnéztem, valaki készételként vitte fel, nincs megadott receptje.
A párizsiasan annyit jelent, hogy a kiklopfolt húst lisztbe és tojásba forgatva sütik ki, morzsa nélkül. Ez elvileg zsírszegényen is magvalósítható, sütőben. Picike zsiradékot rá kell spriccelni.
Mellette megsülhet a zöldség is, közben megfő a krumpli, amit a főzés végén megszórsz apróra vágott petrezselyemmel, kis zsiradékon átforgatva.

7 éve
#780
(#780) timeaolah
szeretném kérni a receptet a szűzérmék párizsisan petrezselyem burgonyával és grill zöldségekkel

7 éve
#779
(#779) timeaolah
Válasz Gonoszka1 #776 számú posztjára
köszönöm szépen

7 éve
#778
(#778) timeaolah
Válasz Bojtika #777 számú posztjára
köszönöm szépen

7 éve
#777
(#777) Bojtika 3
Válasz timeaolah #774 számú posztjára
Szia! Én is nagyon kevés pénzből élek ám! Segítek, ha tudok szívesen.

A zabpehely a Lidl-ben a legolcsóbb, fél kiló 200 Ft körül. Nem fehérje pótló, hanem inkább csak egészséges, és talán a kenyér evését lehet kivédeni vele.
Süteményt én nem sütök vele, mert ritkán sikerül vennem, és inkább tejbezabhoz tartalékolom. Meg pl. zöldséglevesbe is teszek valamennyi kevés zabpelyhet, sűríti az ételt. Rántás helyett jobb. Zabkorpával is kiválóan lehet habarni az ételeket. Ez drágább ugyan, de érdemes utánakeresni, hol jutsz hozzá olcsóbban. Nagyon sok helyen három-négyszer olyan drága, mint pl. a joegeszeget.hu webboltban ha rendeled.
Én össze szoktam gyűjteni a rendelést, és próbálok úgy rendelni, hogy megérje a futár költsége is. Ha ilyesmit rendelek 3 ezer Ft körüli értékben, akkor a helybéli boltban kevesebbet költök, mert nem veszek pl. tésztát, lisztet.

Szívesen segítek, ha van konkrét kérdésed! A kukoricalisztet vagy darát szinte naponta eszem. Meg lehet főzni tejben, de vízben is. Lehet hozzá gyümölcsöt tenni, én általában almát reszelek bele. Lehet kis lekvárral is enni, vagy sósan: pirított hagymával, sovány túróval is!

A Lidli-be ha eljutok, szoktam venni zsírszegény túrót, joghurtot, kefirt. Feltöltöm kicsit a hűtőt, elég jól elállnak, nézni kell persze a szavatossági időt.

7 éve
#776
(#776) Gonoszka1 10
Válasz timeaolah #774 számú posztjára
Közben találtam egy kukoricalisztes receptet Bojtikától. Édes málé. Kell hozzá 50 dkg kukoricaliszt, 1 l tej, 2 db tojás, 8 dkg porcukor, 5 dkg vaj. A felforralt tejjel leforrázzuk a lisztet. Simára keverjük, és beledolgozzuk a tojásokat, cukrot, és 3 dkg vajat. Sütőpapíros tepsibe öntjük, vagy a 2 dkg vajjal kikent tepsibe. Előmelegített közepes hőmérsékleten megsütjük. Lehet belekeverni mazsolát is. Remélem segítettem ezzel a recepttel.

7 éve
#775
(#775) Gonoszka1 10
Válasz timeaolah #774 számú posztjára
A kukorica darából tudom, hogy lehet édes vagy sós puliszkát készíteni, vagy a tejbegríz mintájára egy kis édességet. Ezt lehet, hogy a lisztből is el lehet készíteni. Ha Bojtika erre téved, akkor biztos segít Neked, mert ő szokott kukoricából készíteni ételeket. A zabpehelyből is lehet kevés tejjel finomságokat készíteni, még akár kekszet is!

7 éve
#774
(#774) timeaolah
sziasztok
most kezdem a fogyókúrát elég nagy sulyal indítok de meg próbálom és az lenne a kérdésem elég sok hozászolást olvastam hogy ti a süteményeket zabpehely meg mindenféle fehérje pótló szerekkel készítitek tudnátok nekem segíteni én anyagilag nem tudom meg oldani ezeket hogy meg vegyem mert kevés a jövedelmünk
kukorica lisztem az van itthon mert az még nem volt drága
senkit nem akartam megsérteni csak segítséget szeretnék kérni

7 éve
#773
(#773) polomandi
Sziasztok!
tegnap találtam Facebook-on egy receptet én azonnal meg is csináltam :) nagyon finom!
Joghurtos gyümölcsös

(bármilyen gyümölcsből készíthető)

2 tojás
250 gr joghurt
édesítő (én DW 1:4-et 1 evőkanállal tettem bele)
20 gr olvasztott kókuszzsír
0.5 dl víz
10 dkg zabpehelyliszt
5 dkg zabkorpa
1 púpozott tk. Sütőpor
10-15 dkg gyümölcs (eper, málna, szeder…sztem bármivel isteni)

A tojásokat gépi habverővel habosra felverjük, hozzáadjuk az édesítőt, joghurtot, a zsírt, majd apránként a sütőporral elkevert lisztet.
Én kerek szilikon tortaformában sütöttem, ami 20 cm átmérőjű. De persze másban is lehet.
Tehát beleöntjük a tortaformába és rászórjuk a gyümölcsöket. Kb. 20 perc alatt megsül 180 fokon. (tűpróba!)

Annyiban változtatok majd legközelebb,hogy a tojásokat külön verem fel,hogy habosabb legyen a tészta. Plusz én update ízesítőt használtam amiből több kell bele mint 1 evőkanál ,de így is nagyon jó volt :)

7 éve
#772
(#772) polomandi
Koszonom szepen a valaszokat :)
Megcsinalom majd ezt a kekszet es beszamolok rola.
Bofy receptjei kozul is jopar le van mentve , amint belefer a dietamba tobbet elkeszitek onnan is :)

7 éve
#771
(#771) halene
Válasz polomandi #769 számú posztjára
Zabpelyhes kókuszos keksz:
http://www.nosalty.hu/recept/zabpelyhes-kokuszos-keksz-emoketol
Nagyon finom, többször is elkészítettem már, általában apróra vágott aszalt szilvával.
A család is nagyon szereti, nem száraz, nem ízetlen! Sőt!! Jól záródó dobozban, napokig elvan...de nem szokott addig eltartani :D

7 éve
#770
(#770) Bojtika 3
Nézegess bele a ZaBirodalom-ba, Bofy kipróbált receptjei vannak ott.

7 éve
#769
(#769) polomandi
sziasztok!

Van valakinek egy könnyű,zabos kekszes receptje? annyit találtam a neten,viszont volt amelyikkel pórul jártam,mert túl száraz lett vagy ízetlen, úgyhogy keresem a tökéletes receptemet :)

Köszönöm előre is a válaszokat,szép napot nektek

7 éve
#768
(#768) sweetcandy
kitaláltam egy muffin receptet, de akár csak plattyintva is jó a tepsibe!
aprószemű zabpehely kell,tej, víz, kókuszvaj, méz, alma, banán, sütőpor, fahéj, én még lenmagot is tettem bele, ét csoki darabkák azoknak, akik plusz kényeztetésre várnak, és mézeskalács fűszerkeverékkel még finomabb! mennyei lett. sajnos a pontos mennyiségeket nem tudom, mert én magam is csak találomra csináltam :D

7 éve
#767
(#767) Bofy
Zabnokedlit szoktam csinálni, csak levesbe nem tettem még, de kipróbálom :)

7 éve
#766
(#766) manna37
Válasz Bofy #765 számú posztjára
Örülök,ha én is tudok újat mondani!Nálunk a borsóleves betétje a zabgaluska..:)
Mielőtt bárki megbotránkozna,a túró nem 2hete járt le-csak egy-két napja..de már savanyú volt.Sokszor már a lejárati napján savanyú,ilyenkor jön a sütés.Nem tudom,hogy nem savanyú ilyen formán-de mindegy is.A lényeg,hogy nem vész el-csak átalakul. :D

7 éve
#765
(#765) Bofy
Válasz manna37 #763 számú posztjára
:)
Ezt a galuskás dolgot jó, hogy mondod :). A kövi ragulesembe ezt fogok tenni :)

7 éve
#764
(#764) Bojtika 3
Válasz neonlicht #760 számú posztjára
A legközelebbi adag hajdinából majd darálok. Köszi!

7 éve
#763
(#763) manna37
Sziasztok! Bofy,most csinálram meg a kakaós csigádat-mert volt lejárt túróm-és a gyerkőcök édeset ettek volna.Sós dolgokat szoktam lejárt túróból/tejfölből készíteni,de édes tésztával most próbálkoztam...itt is működik (anyumtól tanultam,hogy nem kell kiobni.. :)!Jelentem csodás!!!Már évek òta használom én is a zabkorpát,tk. Tönkölylisztet fehér liszt helyett...Ajánlom a daragaluskában a dara helyettesìtèsère a zaborpât.Senki nem veszi észre a csavart (ha mèg nem ismernétek).Tovàbbi szép napot.Bofy köszi a receptet!!! :)

7 éve
#762
(#762) Gonoszka1 10
Válasz Bofy #761 számú posztjára
Ez is jól hangzok, de én majd káposztát veszek, és káposztásnak fogom megcsinálni. Érdekes, mert csigában nem szeretem az édeset, egyedül a diós töltelékest (naná, mert az a legdagadtítóbb!).

7 éve
#761
(#761) Bofy
Megcsináltam a csigát kakaóval, édesítőszerrel. Ennek is elég jók lettek az adatai:)
http://kaloriabazis.hu/recept/gyorscsiga_kcal/358170_0

7 éve
#760
(#760) neonlicht
A cikkíró nem vesződött kalóriaszámolással, azonkívül nem tudom mennyire lehet ez így édes, de hátha érdekes valakinek:
http://kicsivu.hu/archives/2014/04/25/epres-kokuszos-hajdinapuding/

7 éve
#759
(#759) neonlicht
Igen. Mondjuk még annyi, hogy a Tiéd gluténmentes, az is számíthat valakinek.

7 éve
#758
(#758) Bojtika 3
Mondjuk ezzel az erővel (mivel én használok cukrot!) ha sima bármit sütök és fehérjeporral készítek hozzá egy öntetet, ugyanott vagyok.

Készülhet viszont öntet sovány tejjel hígított, szintén sovány túróból, ezt jól elkeverve lehet édesíteni, vagy reszelt citromhéjjal...

7 éve
#757
(#757) Bojtika 3
Persze! Én minimál cukorral sütöttem ugyan, de így is fehérjehangsúlyos.

7 éve
#756
(#756) neonlicht
Ez a fíling akkor ér sokat ha szénhidrát nélkül akarunk süti-félét enni.
Több kiadós szelet, 300 kalória, 40g fehérje. Szóval célsüti ketogén témában, de ha ettől elvonatkoztatunk, egy jó zabos sütihez nem ér fel.

7 éve
#755
(#755) Bojtika 3
Akár bele is lehet darabolni egy öntet-félébe.

Csak megsúgom, ennyi szöszölést már nem feltétlenül ér meg....de mégis egy kis "süti-fíling".

7 éve
#754
(#754) Alex89
Nem lehet rossz, én egy kis gyümölcsös túróhabot tennék rá. Vagy mondjuk joghurtot melegítenék, bele kókusz, banán, kevés kakaópor és zselatin. Miután megfelelően kihült mehet a piskótára. :-)

7 éve
#753
(#753) Bojtika 3
No, jelentem kisült a piskóta és meg is kóstoltam.

Az állaga jó lett, mert követtem a piskóta-sütési protokollt.
A 2 sárgáját én 15 gramm cukorral és 4 g sütőporral kevertem ki. És bizony ezt habos állagig kell keverni.
Felvertem a 2 fehérjét (igen, picike sóval hamarabb megy), és a fehérjés keverővel még kicsit kevertem a sárgáján. (Fordítva nem szabad, a fehérje csak tisztán lesz kemény hab, már kis sárgája is elrontja.)
A két sárgájában elkevertem a 27 g fehérjeport (Natura édesítetlen), ez már így elég sűrű lett. Azért sikerült a fehérjehabot apránként és óvatosan beleforgatni.
Szilikon formában sütöttem vagy 10 percig 200 fokon. Felemelkedett szépen, de utána le is lapult, ahogy várható is volt, mert a fehérjepor nehezebb, mint a liszt lenne.
Az íze rendben van, de tényleg valami öntetet kíván, mert így száraz. Én mindjárt eszem még egy darabot, tejeskávéval. :-D

7 éve
#752
(#752) Bojtika 3
Köszi! Én még nem sütöttem meg.
De a piskóta hagyományosan is csak alap, a tésztája meg híresen kényes. Magába a tésztájába nem szoktunk mást keverni, csak tölteni vagy ráönteni valamit. Mondjuk valami lekvárféleséggel lehet enni, vagy sovány tejes kakaóöntettel.

7 éve
#751
(#751) neonlicht
Válasz Bojtika #738 számú posztjára
Ilyen lett: http://kepfeltoltes.hu/view/140426/feherjepis_www.kepfeltoltes.hu_.jpg

A recepthez ment még egy kis só (állítólag jobban felverhető a tojásfehérje), reszelt citromhéj, fahéj, egy kanál kakaópor. Szukralóz+eritritol édesítőnek, ezt egy kicsit alulterveztem, lehetne édesebb. Ehető, de valami máz, vagy szósz kellene hozzá, hogy desszertnek lehessen nevezni.

7 éve
#750
(#750) neonlicht
Sokan édesítővel dobják fel. Bejöhet még a fahéjas-gyümölcsös-diós változat is.

7 éve
#749
(#749) Alex89
Jelentem sikeres zabpehely reggelin vagyok túl. Kefírrel, kókuszreszelékkel, pár szem aszalt vörös áfonyával és banánnal kevertem össze. Nem mondom, hogy a legjobb amit életemben ettem, de megettem és mire a végére értem szinte már azt mondtam, hogy egész finom :-D

7 éve
#748
(#748) Bojtika 3
Én nemtom, de előtte rámrohadt az ajándék alma is. Most meg házhoz hozatom, 5-10 kilónként, és hamar elfogy!

7 éve
#747
(#747) Alex89
Válasz Bojtika #746 számú posztjára
A zelleres kombóról még nem hallottam, de rossz nem lehet, új dolgokat kipróbálni pedig sose árt. Igazából meglepő hogy mennyire rákaptam a gyümölcsökre/zöldségekre. Régen a világból ki lehetett volna velük kergetni. Almát volt, hogy éveken keresztül nem is ettem. Igaz, bizonyos időnként az embernek változik az ízlése, na de ennyire? Vagy ennyire igaz, hogy minden fejben dől el?

7 éve
#746
(#746) Bojtika 3
Nálam se akarja a Zuniverzumm. :-D

Egyszer láttam a helyi boltban céklát, három éve figyelem...
Kettőt vettem, ebből az egyik sörretek volt. :-D Utána nagy boldogan meg akartam adni a módját, mire mindent összeszedtem hozzá és eszembe jutott, már erősen ráncosodott, reszelni már nem lehetett... de azért hősiesen megettem.

Viszont az alma meg a zeller, összereszelve, isssteni finom! :-D Akár répával is!

7 éve
#745
(#745) Alex89
Válasz Bojtika #743 számú posztjára
Hmm... kefír és alma mindig van otthon, holnap reggelire kipróbálom. Majd beszámolok az eredményről. :-)
Minden nap eldöntöm, hogy keverek össze reszelt almát, répát és céklát, imádom. De valamiért mindig elfelejtek céklát venni, már legalább két hete húzódik. Az lesz a vége, hogy csak almás - répás reszelékem lesz esetleg egy kis dióval. El kell fogadnom a tényt, hogy az univerzum nem akarja, hogy céklát egyek és ezért minden bevásárlásnál kitörli a fejemből :-D

7 éve
#744
(#744) Bojtika 3
Válasz Alex89 #740 számú posztjára
Én még nem dobtam ki zabot, de a kutyáim átvállalnák. Szóval nincs kutyád. :-D
(A kutyakajába néha teszek nekik egy kevés zabpelyhet, a változatosság kedvéért.)

7 éve
#743
(#743) Bojtika 3
Válasz Alex89 #740 számú posztjára
Azért nem mindegy, milyen arányban volt a zabpehely meg a tej. :-D
És lehet forrázatlanul is belekeverni joghurt-kefir-aludttej, mittudoménbe. Gyümölccsel vagy anélkül. (Nálam a reszelt alma mindennapos.)
A fehérjét is aránylag élvezhetővé teszi, bár én ha ráfanyalodom a "por"-ra, kevés vízben feloldom és legurítom minél gyorsabban. (Igaz, nem kényeskedem, tettem már a müzlimbe egy-két kanállal, és jóformán eltűnt benne az íz. A müzlim mint fent.)

7 éve
#742
(#742) Alex89
Válasz neonlicht #741 számú posztjára
Mondasz valamit :-D
Jó ötlet, de majd csak fizu után. Eléggé hónap vége van már errefelé :P

7 éve
#741
(#741) neonlicht
Válasz Alex89 #740 számú posztjára
hehe, ha kidobtad a tejbezabot, akkor nem vagy még elég éhes :)

Próbáld ki még csokis proteinporral.

7 éve
#740
(#740) Alex89
Válasz Bojtika #731 számú posztjára
Hát, hogy a paleo bejönne azt nem hiszem, nem tudnék magamtól annyi mindent megvonni :-) Én is elgondolkodtam a zabos verzión. Ami visszatart, hogy kipróbáltam a zabot tejjel leforrázva... hát én nem tudtam legyűrni :-( Már tettem hozzá nyírfacukrot, fahéjat, holland kakaóport, de a vége így is az lett, hogy a fele a kukában végezte. Pedig olyan sok jót olvastam a zabról, nagy örömmel megvettem erre tessék, ez az én formám :-D

7 éve
#739
(#739) neonlicht
Oké! Majd én meg szukralózzal. Biztos szebbé lehet tenni gyümölccsel, vagy ilyesmi. Azt írja valaki, hogy kókuszos kockának is jó. A napi fehérjének jót tenne, ha nassolásként beválna.

7 éve
#738
(#738) Bojtika 3
A Naturában nincs, egyébként egy evőkanálnyi is mindig máshogy sikerül.
Én mindig mérem inkább, az a biztos.

Elvileg a piskótánál 2-3 tojáshoz 2-3 evőkanál liszt "jár" a hagyományos recept szerint, és ugyanannyi cukor, bár az elolvad. Kábé tényleg hasonló tömeg (a térfogatát nézve inkább) , mint a 30 gramm por, köszi! A képeken picit szalonnás a piskóta, de "a mienk"... :-D Kipróbálom, de cukorral fogom. Majd referálok.


7 éve
#737
(#737) neonlicht
Hát igen, ez nem pontos. A fehérjeporokban szokott lenni saját mérőkanál, ez legtöbbször 30g-os. A Myproteinről fogalmam sincs, mekkorát használ.

7 éve
#736
(#736) Bojtika 3
Mennyi lehet az az "egy adag" fehérje?

7 éve
#735
(#735) neonlicht
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=654746517928103&set=a.479679192101504.1073741825.372136129522478&type=1

Persze nem kell Myprotein termék hozzá, az csak a reklám része, bármilyen fehérjepor megteszi.

7 éve
#734
(#734) Bojtika 3
Én a hasonlók miatt egy alapreceptet viszek fel, és azt alkalmanként (ha, a Te példáddal élve, kisebb a karfiol) szerkesztem, hiszen ez adott lehetőség. (Persze mindig a nyers hozzávalókkal.) Én szeretem inkább pontosan tudni, mennyit eszem.
Ez egy gulyásnál nagyon fontos lehet, főleg, ha két napon át esszük ketten, ahogy nálam előfordul. Elég a tárázott tányérra szedett mennyiséget lemérni.

A sütit én egy lenullázott tálcára teszem. Bár kicsi a sütőm, és némelyik süti egyben rámehet a mérlegemre. (Csak egy üveglapja van, nem tálas.)
Ha a süti olyan, és lehetővé teszi, akkor egyelőre nagyobb darabokra vágva mérem le, darabonként, majd összeadom, azaz megkapom az össz súlyát. Ezután lehet tálalható darabokra vágni.
Amit megeszem, lemérem, és ha később még egyet megeszem, elég a felvitt mennyiséget átírni.

Érdemes ám mérni, mert még a kenyérből is meglepően sok víz elpárolog.

Ha nagy a tepsid, de jó a személymérleged, akkor állj rá a tepsi sütivel a kezedben, majd a tepsi letevése után, állj rá megint. A digimérlegek általában 2 deka pontosságúak, annyi tévedés már belefér egy tepsi sütinél.

7 éve
#733
(#733) Gonoszka1 10
Válasz halene #732 számú posztjára
Mindig le kell mérni nyersen is, majd elkészítve is. Ha nincs olyan mérleged, ami 5-10 kilót le tud mérni, akkor több darabban méred le. Én a süteményt szeletelés után, amikor tálra teszem, akkor méregetem le. Az ételt pedig több részletben amikor porciózom. Van egy csinos füzetkém, egy édes cicuskával az elején, és abba irogatom.

7 éve
#732
(#732) halene