Főoldal / Fórum / Beszélgetés az ételekről / Xilit

Én is úgy tudom, hogy 50-60% a nettó szénhidráttartalma (ami felszívódik) s ez, ami nekünk igazán számít (100g nyilván nem szívódik fel, hiszen akkor sokkal nagyobb lenne a kalóriatartalma. igazából a 60% jön ki a kalóriatartalom és makrotápanyag-összetétel alapján, nem tudom, az 50% honnan jött, különböző fajták, egyesek némi egyéb anyaggal? valahol olvastam ilyesmit). Én a nettó értékkel számolok, ahogy a lenmagnál sem 28,8, hanem 1,5 grammal 100g-onként. A cukorbetegek és a ketogénezők is így szoktak cselekedni.
A szénhidráttartalom tehát jó, csak éppen benne van a nem felszívódó is, ami "nem számít".

Szerintem jó a leírás,mivel a csomagoláson is ez van tehát a ch tartalom 100g

A CH tartalom nem jó! 50 gramm szénhidrát van 100 grammjában! (forrás:http://www.reforma.hu/xilit__cukor_cukorbetegeknek)

A cukorhoz képest a xilit 40 százalékkal kevesebb kalóriát és 75 százalékkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz. !!! Forrás:pl: http://www.xilit.hu/