Válasz Xadornix
#1 számú posztjára
Elkészítetted és lemérted? Mert akkor lehet javítani. Sajnos sok receptből hiányzik az elpárolgás. Ezért érdemes mindent magunknak felvinni receptként, de már helyesen
KalóriaBázis
Vezesd a fogyásod!
Magyar
Főoldal / Fórum / Beszélgetés az ételekről / Házi sajtos rúd
11 éve
#2
11 éve
#1
Xadornix
Házi sajtos rúd:
Szerintem a késztermék igen komoly sütési veszteséget szenved el, így a 4484 kcal nem 1148 grammra oszlik el, hanem kevesebbre, azaz 100 grammonként több a tápanyag, mint ami kijött.
A hozzávalók közé érdemes felvenni -300g (vagy amennyi a késztermék leméréséből adódik) sütési veszteséget...
Szerintem a késztermék igen komoly sütési veszteséget szenved el, így a 4484 kcal nem 1148 grammra oszlik el, hanem kevesebbre, azaz 100 grammonként több a tápanyag, mint ami kijött.
A hozzávalók közé érdemes felvenni -300g (vagy amennyi a késztermék leméréséből adódik) sütési veszteséget...
Tetszik (0)
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt találod.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket
Számításaink a Harris-Benedict formulán alapulnak.
Az oldal csak saját felelősségre használható! Az itt megjelenő információk csak javaslatok, nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát, kezelését.Copyright © www.kaloriabazis.hu