Főoldal / Fórum / Beszélgetés az ételekről / Száraz vörösbor

A ch tartalma nem helyes

Mivel az alkohol a szervezet számára méreg, ezért harcol ellene, ez energiába kerül. Tehát 1g alkohol 7 kcal, azonban Martin Berkhan szerint gyakorlatilag 5.7. Ez még így is a második legmagasabb a zsír után.

http://www.leangains.com/2010/07/truth-about-alcohol-fat-loss-and-muscle.html

Az a helyzet hogy a magas kalória tartalom a legkisebb probléma az alkohollal. Erről lehetne írni egy komolyabb hangvételű írást.

De én nem is írtam, hogy ch. Azt írtam, alkohol. Azt hittem, ez elég. 1g alkohol 7 kcal. Majdnem annyi, mint a zsír.

"nincs a páleszben CH az okosabbak szerint, csak kalória. Hogy ez miből áll, azt nem sikerült megtudnom."
Erre volt válasz, hogy alkoholból. Mármint abból áll a kalória. :-)

Szuper! Köszi :)

"A gyümölcscefrék erjesztése

A gyümölcscefrék szakszerű erjesztésekor az élesztők a teljes cukortartalmat alkohollá alakítják át, az alkohol tovább-bomlása (pl.: ecetesedés) nem következik be. Az így eloállított pálinka hibátlan, a szeszkihozatal maximális lesz"

Ezt találtam (a forrás ugyan bulvár, de a megoldáshoz lehet, hogy egy kicsit közelebb visz):

"...A jelenség hátterében az alkohol vércukorszintnövelő hatása áll: magas cukortartalmával erőteljesebb inzulintermelésre ösztönzi a szervezetet..."

"...az alkohol két módon is ellehetetleníti a fogyókúrát: egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy az alkohol viszonylag gyorsan a májba jutva lebomlik, s közben egy része ecetsavvá alakul. Ezt a szervezet azonnal felhasználja energiaforrásként - a zsír helyett. Így az alkohol tulajdonképpen megakadályozza, hogy a szervezet a gyűlölt zsírt használja fel: két vodka-limonádé már több mint hetven százalékban blokkolja a zsíranyagcserét egy órával elfogyasztása után. A másik probléma a nehezen szerzett izmainkban okozott kár: az alkohol lassítja a fehérjeszintézist - az izmok legfontosabb építőelemei a fehérjék -, csökkenti a tesztoszteronszintet - minél több bennünk a tesztoszteron, annál inkább épülnek az izmok -, a kortizol nevű hormon szintjét viszont növeli, ami az izmokban található fehérjéket kezdi lebontani."

forrás: http://www.life.hu/ez-zsir/20130129-az-alkoholnal-csak-a-zsir-tartalmaz-tobb-kaloriat-ezert-nagy.html

Képzeld, nem CH!
Éppen ennek nézegetek utána, de lehet feladom.
Nézd meg az oldalon és más oldalakon a pálinkákat....mit mondjak....nincs a páleszben CH az okosabbak szerint, csak kalória. Hogy ez miből áll, azt nem sikerült megtudnom.

Ha valaki tud valami okosat, szívesen várom, mert kíváncsi lennék én is :)

Alkohol! Abból áll.

Azt nem értem hogy ha kevés szénhidrát van a vörös száraz borban akkor miböl áll a kalória tartalma és miért hizlal ?
Köszönöm