- 2 keményre főzött tojás
- kisebb vöröshagyma fele
- 2 kk mustár
- 2 ek 1,5 %-os tejföl
- ízlés szerint finomra vágott snidling
- tengeri só
- bors
A tojások sárgáját törd össze villával, a fehérjét pedig vágd olyan apró kockákra amilyenre csak tudod. Ehhez add hozzá a tejfölt, a mustárt, a sót és a snidlinget, vöröshagymát, borsot, s lehetőleg tedd vissza egy kicsit még a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.