Kínai rizstészta gombával kalória tartalma: 59.75 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Kínai rizstészta gombával receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Egyéb
Ennyiszer választották: 6571
Létrehozta: tiborgabor
Utoljára módosította:
Megjegyzés:
Recept másolása

Hozzávalók:
Összesen: 1,238 gramm
739 kcal
1
adag
(300
gramm) tápértéke:

   kcal:
179.25

   fehérje:
6.26

   szénhidrát:
28.67

   zsír:
4.11
100 gramm tápértéke:
   kcal: 59.75
   fehérje: 2.09
   szénhidrát: 9.56
   zsír: 1.37

Elkészítés:
A rizstésztát egy edénybe rakjuk, és leforrázzuk annyi vízzel, hogy ellepje. 5 percig hagyjuk duzzadni, és utána lecsepegtetjük. Majd összekeverjük a szezámolajjal.
A gombát megpucoljuk, és nedves törlőkendővel áttöröljük. Majd csíkokra vágjuk. A póréhagymát is megpucoljuk, és 5 cm-es darabokra vágjuk, és azt is felcsíkozzuk. A spenótnak levágjuk a szárát és megmossuk. Lehet mirelitet is használni, de annak alapossan csavarjuk ki a levét. Én egy szűrő segítségével kanállal kinyomkodtam.
A megtisztított gyömbért és vöröshagymát felaprítjuk. A szójaszószt elkeverjük a sherryvel (én tokajit használtam), a tabasco-val és az étkezési keményítővel.
A forró wokba 1 ek olajat teszünk. A póréhagymát és a spenótot beletesszük, 1-2 percig dinszteljük. Mikor a spenót összeesett félrerakjuk.
Hozzáadjuk a többi alapanyagot a mártás kivételével (szójaszósz, tokaji, tabasco), 2-3 percig sütjük. Utána mehet rá a szósz, és egyet forralunk rajta,
Mehet rá a tészta, és fűszerezzük. Végül forralunk rajta egyet, és tálaljuk.
A shiitake gomba helyett csiperke, vagy fafül gomba is jó.
Ez az adag 5 főre elég.


USDA betöltések:



Szólj hozzá!


Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!



ASZTALI VERZIÓ    MOBIL VERZIÓ
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt találod.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket

Számításaink a Harris-Benedict formulán alapulnak.

Az oldal csak saját felelősségre használható! Az itt megjelenő információk csak javaslatok, nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát, kezelését.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2