Legényfogó leves kalória tartalma: 62.04 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Legényfogó leves receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Leves
Ennyiszer választották: 6583
Létrehozta: iceman
Utoljára módosította:
Megjegyzés: http://www.tutireceptek.hu/legenyfogo-leves
Recept másolása

Hozzávalók:
Összesen: 3,340 gramm
2,072 kcal
1
tányér
(300
gramm) tápértéke:

   kcal:
186.11

   fehérje:
16.02

   szénhidrát:
10.64

   zsír:
8.67
100 gramm tápértéke:
   kcal: 62.04
   fehérje: 5.34
   szénhidrát: 3.55
   zsír: 2.89

Elkészítés:
Az olajon aranybarnára pirítjuk az apróra vágott hagymát. Rárakjuk a kis kockára vágott húst. Kifehéredése után hozzáadjuk az ugyancsak apró darabokra vágott zöldségeket (ha mirelit vegyes zöldségből készítjük, akkor nincs vele gond) : a borsót, répát, zellert, gyökeret. Sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt félig megpároljuk a húst és zöldségeket, majd hozzáadjuk a darabolt gombát. Felöntjük vízzel (1,5 -2L) és húslével (esetleg kockát teszünk bele).
Ha minden belevaló megpuhult, akkor tesszük bele a hússal kb. azonos nagyságúra darabolt májat. Forrástól számított 5 percig főzzük vele.
Végül belekeverjük a tejszínt és a tejfölt (előtte érdemes simára kikeverni). Ízesítjük egy teáskanálnyi szárított tárkonnyal (ha friss, akkor valamivel kevesebb is elégséges).
Újra felforralás után levesszük a tűzről a levest, majd pár perc elteltével belekeverjük a citromlevet. (Így nem rántja össze a tejtermékeket a levesben).


USDA betöltések:



Szólj hozzá!


Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!



ASZTALI VERZIÓ    MOBIL VERZIÓ
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt találod.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket

Számításaink a Harris-Benedict formulán alapulnak.

Az oldal csak saját felelősségre használható! Az itt megjelenő információk csak javaslatok, nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát, kezelését.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2