Resztelt máj kalória tartalma: 152.71 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Resztelt máj receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Készétel
Ennyiszer választották: 39242
Létrehozta: kalóriabázis
Utoljára módosította:
Megjegyzés:
Recept másolása

Hozzávalók:
Összesen: 996 gramm
1,521 kcal
1
adag
(250
gramm) tápértéke:

   kcal:
381.76

   fehérje:
39.91

   szénhidrát:
9.59

   zsír:
20.1
100 gramm tápértéke:
   kcal: 152.71
   fehérje: 15.97
   szénhidrát: 3.84
   zsír: 8.04

Elkészítés:
A sertésmájat megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük.

Nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és halvány sárgára pirítjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a májat, és állandó forgatás, keverés mellett 1-2 percig pirítjuk. Pirítás közben megszórjuk a pirospaprikával, a majoránnával, őrölt borssal, és kevergetve készre pirítjuk, megsózzuk. Azonnal tálaljuk. (A fele mennyiséget félretesszük a májpástétomhoz.) Sós vízben főtt burgonya illik hozzá.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: 50 perc múlva


USDA betöltések:



Szólj hozzá!


Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!



ASZTALI VERZIÓ    MOBIL VERZIÓ
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt találod.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket

Számításaink a Harris-Benedict formulán alapulnak.

Az oldal csak saját felelősségre használható! Az itt megjelenő információk csak javaslatok, nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát, kezelését.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2