A kockára vágott hagymát forró zsíron megfonnyasztom, piros paprikát adok hozzá, majd a leszelt tököt beleteszem, és vízzel fölengedem. Beleteszem a kaprot, az ételízesítőt/vagy leveskockát, és kb. 20 perc alatt puhára főzöm. Végül a keményítővel kikevert tejföllel, amit tejjel lazítok, az ételt behabarom.