Francia rakott krumpli kalória tartalma: 151.36 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Francia rakott krumpli receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Készétel
Ennyiszer választották: 6178
Létrehozta: bigdao
Utoljára módosította: tamas.paizs
Megjegyzés:
Recept másolása

Hozzávalók:
Összesen: 1,921 gramm
2,908 kcal
1
adag
(335
gramm) tápértéke:

   kcal:
507.07

   fehérje:
22.73

   szénhidrát:
29.27

   zsír:
32.16
100 gramm tápértéke:
   kcal: 151.36
   fehérje: 6.79
   szénhidrát: 8.74
   zsír: 9.6

Elkészítés:
1) 1 kiló krumplit meghámozunk, sós vízben megfőzünk, vékonyra szeleteljük
2) A vöröshagymát és a szalonnát hasonló méretű (apró) kockákra darabolom. Egy serpenyőben először csak a szalonnát pirítom, majd hozzáadom a hagymát. Mikor a hagyma üveges lesz, félreteszem a serpenyőt. (Hozzáadott zsiradék nem kell, elég ami a szalonnából kifő. )
4) A tejszínt és a tejfölt összekeverem, ízlés szerint fűszerezem (só, bors, szerecsendió vagy petrezselyem...). Ha túl sűrű, vizet is adok hozzá, hogy szószos állaga legyen.
3) A tojásokat megfőzöm, felkarikázom.
4) Tűzálló tálba felváltva teszem a rétegeket: krumpli szeletek, főtt tojás fele, hagymás szalonna fele, szósz fele, még egyszer minden réteg és a legteteje újabb sor krumpli, majd rászórom a lereszelt sajtot.

Sütés: kb 220°C -ra előmelegített sütőben, kb 25 percig.


USDA betöltések:



Szólj hozzá!


Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!



ASZTALI VERZIÓ    MOBIL VERZIÓ
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt találod.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket

Számításaink a Harris-Benedict formulán alapulnak.

Az oldal csak saját felelősségre használható! Az itt megjelenő információk csak javaslatok, nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát, kezelését.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2