Túróval töltött gombafejek kalória tartalma: 142.49 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Túróval töltött gombafejek receptben, illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória: Készétel
Ennyiszer választották: 6300
Létrehozta: aranyalma235689
Utoljára módosította:
Megjegyzés:
Recept másolása

Hozzávalók:
Összesen: 590 gramm
841 kcal
1
darab
(24
gramm) tápértéke:

   kcal:
34.2

   fehérje:
3.2

   szénhidrát:
1.57

   zsír:
1.54
100 gramm tápértéke:
   kcal: 142.49
   fehérje: 13.35
   szénhidrát: 6.54
   zsír: 6.41

Elkészítés:
Hozzávalók:
1 kg gomba = 68 dkg tisztított gombafej (25 db) /a szárából kevés leves lesz holnapra/
16 dkg túró
16dkg 12%-os tejfől
4 dkg hagyma
5,2 g (3 szelet) sonka
só, bors
1dkg aprított petrezselyem
2 dkg reszelt sajt
Össz súly: 112,2

Párolgás: mire megsült 59 dkg lett.



A gombát alaposan megmossuk, a szárukat kiszedjük, a gombafejeket sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
A vöröshagymát apróra, a sonkát kis kockákra vágjuk.
A túrót a tejföllel, sóval, borssal, az apróra vágott petrezselyemmel simára keverjük, hozzáadjuk a hagymát és a sonkát, majd a gombafejekbe halmozzuk. Tetejükre csipetnyi reszelt sajtot teszünk. Sütőben 200 fokon kb. 20-25 perc alatt ( amíg a sajt megpirul) készre sütjük. Salátával tálaljuk.
Jó étvágyat!! ( Alaprecept után saját módosítással )


USDA betöltések:



Szólj hozzá!


Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!



ASZTALI VERZIÓ    MOBIL VERZIÓ
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt találod.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket

Számításaink a Harris-Benedict formulán alapulnak.

Az oldal csak saját felelősségre használható! Az itt megjelenő információk csak javaslatok, nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát, kezelését.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2