Felhasználó név:
Jelszó:
Belépve maradok
Hirdetés:
7 éve
#935
(#935) Gonoszka1 8
Válasz nkati02i #934 számú posztjára
Szerintem teljesen mindegy, hogy milyen főzeléket készítesz. Amihez éppen gusztusod van, mert azért fontos, hogy ne "kényszerből" egyed! Itt sokan zabbal sűrítenek, ebben Bojtika vagy Bofy tudna pontos mennyiségeket mondani. Én ritkán készítek főzeléket, mert én inkább a salátákat szeretem. De szerintem akkor sincs nagy tragédia ha egy sovány rántást készítesz, és nagyrészt a főzelék saját anyagával sűríted (tehát egy keveset kiveszel a főzelékből, és azt turmixolod, és visszakevered a főzelékbe).

7 éve
#934
(#934) nkati02i 8
Sziasztok! Főzelékekre szeretnék tanácsot kérni, hogy készítitek? Liszttel tejföllel nem akarom habarni. Csak tejföl nem elég. Keményítő? Melyik lisztféle a legjobb, ha már tenni kell bele? Rizsliszt milyen? Köszi!
És melyik főzelékek a legoptimálisabbak egy diéta során? Sárgaborsó, lencse, zöldborsó, zöldbab, krumpli? Mit gondoltok? Köszi!

7 éve
#933
(#933) Bojtika 3
Ez nagyon soktényezős!
Mindenki másképpen készíti a nokedlit, változó a krumpliba főzött mennyiség, a virsli mennyisége is. Nem beszélve az adag súlyáról.
Ha nem Te főzted, akkor össze kell szedegetni saccra, átlagos paprikás krumpli, nokedli és virsli külön-külön.
Egy adag lehet 300 g, de akár 500 g is...

7 éve
#932
(#932) kata02
Sziasztok! Valaki megtudná nekem mondani, hogy a nokedlis paprikás krumpli baromfi virslivel hány kalóriát tartalmaz 100 g-ban?

7 éve
#931
(#931) Gonoszka1 8
Válasz fiabesca #930 számú posztjára
Szerintem a rozsos buci tescos áll talán a legközelebb hozzá. Ha nem mond valaki valami jobbat, akkor írjad be ezt.

7 éve
#930
(#930) fiabesca
Sziasztok! Ma vettem a madaras áruházban egy ligh buci nevezetű barna, magos valamit, elvileg 60 g-os. Viszont sehol nem találok infót se az összetevőiről, a kalória meg szénhidráttartalmáról meg végképp. Tudtok segíteni ezügyben esetleg? Ha ennek nincsenek is meg a pontos értékei, mi hasonlít hozzá leginkább? Előre is köszi, ha valaki tud segíteni :)

7 éve
#929
(#929) Bofy
szégyeld el magodat:). én álmomban fánkot ettem.volt is bűntudat....

7 éve
#928
(#928) neonlicht
Nem voltam hajlandó megnézni, hogy hány kalória egy szelet csokitorta. Utólag most: 365 :)

7 éve
#927
(#927) Gonoszka1 8
Válasz Bojtika #926 számú posztjára
Ebben igazad van. Az én mérlegem már legalább 4 éves, és ha jól emlékszem kb:2000 Ft-ért vettem a Tescoban.

7 éve
#926
(#926) Bojtika 3
Persze, de egy szem banánt így is le lehet mérni.
No meg nem minden mérlegben van tára-funkció.

7 éve
#925
(#925) Gonoszka1 8
Válasz Bojtika #922 számú posztjára
Én ha maszatos dolgot teszek a mérlegre, akkor egy szalvétát ráteszek, lenullázom, és utána teszem rá a maszatos cuccot. Így is mindennap letörlöm mondjuk, de azért az érdekes lenne ha mindenféle maszatos dolgot egymás után rápakkolnék. Vagy kistányérral is szoktam, ráteszem, nullázom, és utána a megevésre szánt dolog megy rá.

7 éve
#924
(#924) Bojtika 3
De felszívódik belőle a lényeg.
Más rostokat se vonunk ki az ennivalókból. :-D Még zabkorpával se... :-D

7 éve
#923
(#923) Bofy
Héj nélkül a banán. Gránátalmának meg csak a belét:). Mondjuk az csalóka lesz, mert a java mag, amit megeszel, de ki is tojsz.

7 éve
#922
(#922) Bojtika 3
Azt a részt kell minden élelmiszerből lemérni, és az adatok is arra vonatkoznak, amit megeszünk belőle.
De nem lesz maszatos a mérleged a banántól, ha leméred még hámozás előtt, majd a héj súlyát kivonod belőle. :-D

7 éve
#921
(#921) Sheilacsaj
Mikor pl egy banán kalóriáját akarom kiszámolni, akkor héjastól vagy héj nélkül mérjem le, hogy hány gramm? És a gránátalmát?

7 éve
#920
(#920) Bofy
Ez tök jó. És milyen lisztből van?

7 éve
#919
(#919) Sozsofi
A Medvehagymás buci 100g termék Átlagos tápértéktartalma 100g termékre vonatkoztatva:
Energiatartalom: 993 kJ/235kcal
Fehérje: 11,6g
Szénhidrát: 41,5g
Zsír: 0,8g

7 éve
#918
(#918) shinita 5 1
Válasz Karolnia112 #915 számú posztjára
Azon kívül, amit a többiek írtak, ott vannak a maglisztek is, nem tudom, élsz-e ilyesmivel. Én is elég ritkán, de a tökmagliszt annyiba került, mint a tökmag, s bár szeretem, ha a pénzemért sok kalóriát is kapok, mert nem feltétlenül akarok drágán jóllakni (a minőség és élvezet viszont számít), azért néha jó, ha nem járul a fehérjebevitelemhez automatikusan eszement sok zsír is. Ha jól számoltam és néztem, olyasmi a fehérje/zsír aránya, mint egy sovány sajtnak, nem egy kifejezetten zsírszegény cucc, de azért nem rossz :).
Van egy fehérjekenyér nevezetű kis találmányom (nyilván más is csinált már ilyet, de én nem találkoztam vele idáig), ami tojásfehérjéből és tökmaglisztből áll, némi sóval s mikrózni szoktam, de legközelebb serpenyőben fogom sütni. Meg kell mondjam, nem a legfinomabb kreatúrám, de funkcionális és ehető.

7 éve
#917
(#917) Gonoszka1 8
Válasz Karolnia112 #915 számú posztjára
A sovány húsok, sovány tejtermékek (bár a tejtermékekben nincs annyi mint gondolnánk), lencse, bab, fehérjepor. A sovány húsok közül a legjobb a csirkemell, abban a legtöbb a fehérje, és ráadásnak zsírszegény!

7 éve
#916
(#916) Bofy
Válasz Bojtika #914 számú posztjára
Biztos nem víz, hanem csirke lé volt. Megizzadt szegény a szállítás alatt, esetleg bepisilt, de mindenképp a csirke tartozéka volt :P!

Karolina: tojásfehérje :)...más nem jut eszembe:D
de mégis: sárgalencse, búzasikér

7 éve
#915
(#915) Karolnia112
Sziasztok!Tudnátok írni nekem olyan ételeket, amiben sok a fehérje, de kevés a zsír? Szójababot ismerem, van esetleg még más is?

7 éve
#914
(#914) Bojtika 3
Nahát!!!

Tényleg mindig is szerettem a lidlit, de most még jobban. :-D
Mondjuk, úgy pár évvel ezelőtt nem válaszoltak, amikor reklamáltam náluk mailben.
Csirkét vettem, tálcás nyerset. A hungarocell tálca dupla aljú volt, a két réteg hungarocell között egy csomó víz volt...amit ugye csirke árban fizettem ki.

7 éve
#913
(#913) Bofy
Nini, tényleg azok:)

7 éve
#912
(#912) Sozsofi
de kedvesek ezek a lidisek:-) írtam nekik és válaszoltak, azt mondták hogy a medvehagymés buci adatait bekérték, ha megküldik akkor írnak nekem.,én meg majd felteszem ide.:-)

7 éve
#911
(#911) Bojtika 3
Ha megkapsz tőlük valami adatot, akkor majd írd meg! :-D

7 éve
#910
(#910) Sozsofi
Válasz Bojtika #906 számú posztjára
Nem tudom ,hogy a medvehagymától vagy más "dúsítótól" de nem sima bucira hasonlít az állaga, meg a tömörsége sem. Azon gondolkozok, hogy írok a lidl oldalán valakinek, hátha ha a kcal tartamot nem is, de legalább az összetevők listáját megadnák.bár kétlem hogy kiadnák a titkaikat:-) Köszönüöm, hogy gondolkoztatok a buci ügyemen. imádom és gyakran is eszem, ugyhogy jó lenne ha nem csak besaccolni kéne ha már minden mást pontosan kiméregetek. Még egyszer köszi!


7 éve
#909
(#909) Gonoszka1 8
Válasz Kandrea #908 számú posztjára
Ezt héj nélkül kell érteni, tehát a nettó 100 grammban van 650 kalória.

7 éve
#908
(#908) Kandrea 1
sziasztok! 10 dkg pisztácia 650valahány kalória, de ezt héjjal vagy héj nélkül kell érteni?

7 éve
#907
(#907) Gonoszka1 8
Válasz Bojtika #906 számú posztjára
Itt a Bázison van egy buci (de ez sima) 331 kalóriával. Szerintem ennél nem lehet több egy sima buci medvehagymával. De az a kérdés, hogy ez a bizonyos buci sima volt-e, vagy esetleg juhtúróval, vagy más egyébbel is dúsították-e?

7 éve
#906
(#906) Bojtika 3
Csuda vigye ezt a bucit, én se találok semmit.

7 éve
#905
(#905) Gonoszka1 8
Válasz Bojtika #904 számú posztjára
Nem minden pogácsa szörnyen zsíros, de ennél jobb ötletem nem volt.

7 éve
#904
(#904) Bojtika 3
Gonoszka, szerintem a pogácsa zsírosabb, a buci szinte csak kenyér.

7 éve
#903
(#903) Gonoszka1 8
Válasz Sozsofi #902 számú posztjára
Szerintem a medvehagymás pogácsa kalóriaértéke közelíti meg. Ha nem tudod az összetevőit, hogy felvigyed, akkor szerintem ez a megoldás.

7 éve
#902
(#902) Sozsofi
Sziasztok! Boldog új évet mindenkinek. érdeklődni szeretnék,hogy a Lidl medvehagymás bucinak vajon mennyi a kcal-ja. Hátha tudja valaki. neten próbáltam rákeresni de semmit nem találtam:-(

7 éve
#900
(#900) kristin78
Sziasztok BUEK mindenkinek.
sok helyen megtaláltam a grill csirke cal ertékét ,de mindenhol bör nélkül.
Börrel együtt vajon mennyi lehet?

7 éve
#899
(#899) Bojtika 3
Válasz Gonoszka1 #896 számú posztjára
Gonoszka, a még ennél is zsírtalanabb hamis majonéz az, ha nem tejfölt, hanem joghurtot használsz, keményre főzött és villával összetört tojás sárgájával elkeverve, és mustárt. Én nem szoktam édesíteni.

7 éve
#898
(#898) Gonoszka1 8
Válasz kristin78 #897 számú posztjára
Szerintem egyet nyugodtan megehetsz, attól még nem dől össze a fogyásod! Nem jó az ha csak sóvárogsz, és néha pár száz kalória kilengés nem tragédia, sőt a fogyásnak is jót tesz!

A nedves hozzávalót lassan adagoljad a kekszhez, és akkor nem lesz túl puha, mert ha az állagán már látod, hogy nem kell több, akkor nem teszed hozzá az egészet.

7 éve
#897
(#897) kristin78
hamis majonézt már csinaltam .hm hm ,egész klasz lett :-)
mármint az én föztömhöz képest .Sokat kell még gyakorolnom .
Most kinzom magamat ,mert bejelentettem a rokonaimnak ,hogy kokuszgolyot viszek nekik szilvesztere ,ahhhh ,mar haromszor megcsinaltam ,de nem tokeletes .tul puha .
raadasul meg nem is ehetek belöle :-)

7 éve
#896
(#896) Gonoszka1 8
Válasz kristin78 #894 számú posztjára
Az a legjobb, ha mindent egyszerűen készítesz el az elején, és ahogy ráérzel a dologra, akkor már variálhatod. De a NoSaltyn, vagy a Mindmegettén is sok receptet találsz, amit talán nem rontasz el ha betartod az ott leírtakat. Esetleg annyit variálhatsz rajta, hogy nem zsíros tejfölt, és bolti majonézt használsz, hanem hamis majonézt. Annál egyszerűbb pedig a világon nincsen, mert csak egyszerűen összekevered a tejfölt a mustárt, az édesítőt és a sót, és már kész is. Megkóstolod, és ha nem elég édes akkor még édesíted, vagy ha kell sózod. A zöldségeket csak össze darabolod, és nyakon öntöd a hamis majonézzel. Esetleg borsozod, tehetsz hozzá aprított petrezselymet, vagy kaport. Csak bele kell kezdeni, és menni fog!!! Ha valahol elakadsz kérdezzél, és segítünk!

7 éve
#895
(#895) Bojtika 3
Fűszerezésben az alap, hogy két-háromnál ne használj többet.
Salátákra nem is kell nagyon fűszer.

Segítek én főzni, csak szólj! A készételekben sok a "nem emberbe való" adalék!

7 éve
#894
(#894) kristin78
Válasz Bojtika #893 számú posztjára
Hát az a baj ,ha én csinálom ,akkor semminek sincs elvezeti értéke :-))))))
Nem tudok fözni ,még amikor elkezdtem a fogyit akkor kérdeztem itt meg egy´´altalanmi az a rántás :-)
haaat ,nem mondom nagyot fejlödtem,de probálkozok :-)
de nem tudom ,hogyan ,de nekem még a salit is sikerül elszurni .
valoszinu tul jol akarom csinalni es tul sok füszert használok.
de nem adom fel :-)) azért már sikerült pár normális ételt is megföznöm :-)

7 éve
#893
(#893) Bojtika 3
Válasz kristin78 #891 számú posztjára
Megnéztem az a fogyókúrás beállítást. Kevesellem benne a szénhidrátot. Természetesen nem kenyérből és tésztából kellene összeszedni.

Ne a koplalókat vedd példának, koplalni nem szabad!
Viszont kevés rostot eszel. Kipróbálhatod Gonoszka guszta saláta-ötleteit is, de a joghurtnak is azonnal van élvezeti értéke, ha zabpehellyel és beledarabolt gyümölccsel eszed. Én egy almát szoktam belereszelni, és úgy teszek bele zabot.
Ha könnyű zöldségeket eszel, kevés zsiradékkal párolva, nem maradsz éhes.
Annyit egyél, amennyivel kellemesen érzed magad. Ne a más tányérját vedd alapul.

Edzeni miket szoktál?

7 éve
#892
(#892) Gonoszka1 8
Válasz kristin78 #891 számú posztjára
Mindenkinek saját magának kell kitapasztalnia, hogy neki mi a jó! Az egyik embernek az a jó ha sokszor eszik mini adagokat, a másik embernek az a jó, ha eszik naponta háromszor, de akkor rendes adagokat (én is ilyen vagyok). Egyébként a hús mellé nem kell mindig rizs, krumpli, vagy párolt zöldség. Remek kiegészítője a húsnak a saláta. Csinálsz egy nagy vájling salátát, é 2-3 napig rájársz. Ha nem túl zsíros az öntet, akkor jó nagy adag mehet belőle. De akár a húst is bele darabolhatod. Az öntetet pedig 10%-os tejföllel, vagy ha szereted a joghurtot, kefirt, akkor azzal is készítheted. Mustárt bele, édesítőt, sót, jó sok zöldfűszer, és kész. Még esetleg tojással is megbolondíthatod (forrón lekaparod a tojást), és mehet az öntetbe!

7 éve
#891
(#891) kristin78
160 cm vagyok .70 kg ,15 kg akarok leadni .
bealitottam 1500 kaloriat naponta
es ott a fooldalon a sszenhidrta meg zsir százaléknál van egy rublika ott beallitottam fogyokurasra .
hat gen körettel kelllene ennem ,de néha nincs kedvem vagy valamiért nem akarok már azzal vacakolni akkor szoktam ilyen elöre megpanirozott rántott hust venni,bedobom a dütöbe es nincs munka vele .,Sok kaloria nincs benne ,bar gondolom nem valami egészséges .-) :-(
de van hogy eluszok a munkában és ezt választom .
csak néha attol félek tul nagy adagokat eszem.
nem csak ebben hanem ugy áltában .
Egyik ismerösöm szépen lefogyott ,de öt látva ,hm ilyen mini adagokat evett ,na ettöl elbizonytalanodtam .Nekem valahogy nem megy az ilyen gyerek adag .inkább ugy vagyok naponta 2 szer érezem legálább az iluzioját hogy ettem valamit ,minthogy napi 5 ször a semmit .Probáltam ezt a napi kis adagot meg ilyesmit ,tizorai plusz 2 alma ,de nekem nagyon nem jön be .Mar maga az felidgesit ,ettem de irto ehes vagyok rögtön :-)))) nekem felesleges egy joghurtot megenni ,elvezeti erteke semmi ,ehes vagyok es meg csalodott es odeges is .nem értem ezt a többiek hogy csinálják

7 éve
#890
(#890) Bojtika 3
Válasz kristin78 #887 számú posztjára
Mit értesz diétás alatt?
És hány kalóriád van egy napra? És miért nem eszel köretet?
Inkább a köretet kellene enned, és a húsból kisebb adagot, vagy nem rántott húsnak elkészítve.
Én minden rántott dolgot kedvelek, de óhatatlanul annyira zsíros, hogy az elmúlt egy év alatt nem sokszor ettem.

7 éve
#889
(#889) kristin78
Köszi a valaszt .megnyugodtam :-))

7 éve
#888
(#888) Gonoszka1 8
Válasz kristin78 #887 számú posztjára
Ha emellett a kalóriakereted is oké, és a rost bevitelre is oda figyelsz, akkor minden oké!

7 éve
#887
(#887) kristin78
A fooldalon van az a feherje ,zsir szenhidrat mérö ,na azt tartom ,beálitottam diétásra .Nagyon nem szoktam tul lepni ,eleg jol tartaom azokat az ertekeket .

7 éve
#886
(#886) Gonoszka1 8
Válasz kristin78 #885 számú posztjára
Szerintem a lényeg, hogy a kalóriakeret betartása mellett figyelj a szénhidrát-fehérje-zsír beviteli arányokra. Az, hogy ez az adag mennyi a tányéron az függ attól, hogy mit eszel. Egy kis kalóriás ételből nyugodtan ehetsz többet, és az fontos, hogy ne éhezzél! Annál rosszabb nincsen, mint ha sóvárogsz az étel után, mert annak előbb-utóbb a nagy bezabálás a vége. A zsír nélkül sült húsokból nyugodtan ehetsz többet. A rántott húst azt inkább ritkitani kellene, mert sok zsírt tartalmaz, hacsak nem sütőzacskóban sütöd. Szóval a szerény véleményem az nem egy jó tanács, hogy ici-pici, nagyítóval kell nézni adagokat egyél! Szerintem a lényeg amit az előbb leírtam, és hogy jól érezzed magadat a bőrödben!

7 éve
#885
(#885) kristin78
Sziasztok.Már a Bazison vagyok egy ideje es lenne egy kerdesem .
Az erdekelne hogy ki mekkora adagokat eszik ebédre .Konkrétan en betartva a napi limitemet -igy belefér ebédre 2 db nagyobb v közepes szelet sult hus vagy rántott hus ..ez 250 g es 510 kaloria Ilyenkor köretet már nem eszek mellé ..Olvastam errol a dietas -csak egy tenyérnyi ételt egyél . na hat minimum 2 .mit gondoltok ,van ennek jelentösége ? En mondjuk keveslem az egy tenyérni kaját ,az olyan gyerek adag .Persze zért szeretném ,hogy összeszüküljön a gyomrom .Mekkora adag mellett szükül össze ? szerintetek ez a két hus szelet még bele fér vagy már sok ? koszike elore . Kriszti

7 éve
#884
(#884) shinita 5 1
Válasz Bojtika #877 számú posztjára
Ezt csak most olvastam. Bojtika, hogy csináltad, hogy már édesnek érzel mindenfélét? Én is érzem, hogy a vaj, a borsó, a répa édes, a kókusz pedig nagyon az, de azért még nem az igazi. Ha kávézom, akkor még édes sűrű kókusztejjel is túl kevéssé édes :( A gyümölcsökhöz persze többnyire nem kell plusz édesség, egy nem édesített palacsinta is teljesen jó almával, de ennyi. Tudom, a kávé és a kakaó kesernyés, azokkal nehéz (a kakaóba mártott banán mondjuk jó úgy, ahogy van)... S egy könnyed kis vaníliás ital is kívánja az édesítést...
Pedig szeretem, ha nem használok semmilyen cukrot vagy édesítőszert. Néha bevetem a gesztenyelisztet, az nagyon édes, viszont nem igazán szeretem az ízét...
Csudának kell nekem folyton édeset ennem. Jó, nem folyton, de mindennap :( Ráadásul többnyire kakaósat :(

7 éve
#883
(#883) Bojtika 3
Több pohárka pálinka után az a kis különbség már nem számít sokat.

Egészségedre, Neonlicht! :-D

7 éve
#882
(#882) Gonoszka1 8
Válasz neonlicht #881 számú posztjára
Puncs nincs az adatbázisban, de sangria igen. Mondjuk én nem vagyok egy nagy szesz fogyasztó, így nem értek hozzá, de úgy tudom, hogy a sangria az egy gyümölcsös bor. Vigyed fel így szerintem.

7 éve
#881
(#881) neonlicht
Most jövök a pozsonyi vásárból, és mivel a vásárolgatás igen mérsékelten érdekel, puncsivással vertem el az időt. A forralt borhoz hasonlított leginkább. Elég vizes volt, de azért elég jó kedvem lett 5 pohártól. Már ugye a buszon fogyasztott pálinkák után. Málna, bogyók, narancs vagy alma volt benne, árustól függően. Most hogy vigyen én ezt fel? :)

7 éve
#880
(#880) Bojtika 3
Persze. A kölest, a többit ugyanúgy kell sózni, mint mondjuk a rizst.
A másik kérdésedre: fent a neved alatt Adatlapom-ra katt, ott átírod, és Mentés.

7 éve
#879
(#879) zita1983
Válasz neonlicht #876 számú posztjára
Köszönöm :) és a jód? az is kell a szervezetnek. lehet ugyanúgy sózni?

7 éve
#878
(#878) zita1983
Válasz Bojtika #877 számú posztjára
Köszönöm szépen! Egy nem ételhez kapcsolódó kérdés. Hogyan tudok felhasználó nevet változtatni? Nem tetszik a sok szám :)

7 éve
#877
(#877) Bojtika 3
Igen, figyelni kell.
Azokat eszem, amit tanácsoltam. Szinte egyáltalán nem eszem cukrot, mert az ízlelésem is átállt, édesnek érzek sok mindent, még a zabot is.
Kenyeret alig eszem, tésztát jóformán soha, fehér lisztet csak végszükség esetére tartok itthon. (meg ha a fiam itthon van, és sütit kér, mert van, amit nem merek rozsliszttel sütni). A kenyérből úgy értsd, hogy nem eszem még mindennap sem, azaz két-három szelet néha egy hétig elég.
Sokszor zöldség-alapú ételt főzök, fagyasztott zöldségkeveréket szoktam venni, az egy darabig kitart. Még hús nélkül is jó, és kölessel, bulgurral, vagy hajdinával dúsítom. Ezeknek nagy a szénhidráttartalma, de 50-60 grammnyi is bőven elég belőle.
Almát naponta többet is megeszem, a meleg étel után desszertként is jól esik. Ha más gyümölcshöz is hozzájutok, azt is szívesen eszem, vagy teszem a reggelimbe, de egyedül élek, falun, és ritkán megyek boltba, nem mindig jutok gyümölcshöz, az alma pedig eláll.
Általában nem eszem meg a napi adagot szénhidrátból sem. Napi 1300 Kcal van nekem fixre beállítva, mert tavaly nyár elején még 74 kg voltam, most már a vége felé vagyok.

7 éve
#876
(#876) neonlicht
Válasz zita1983 #875 számú posztjára
Nem olyan nehézkes az.
Mivel te közel fitt vagy, valószínűleg napi 2.5-3g/testsúlykg szénhidrát mellett is tudsz fogyni, így nem kell problémát csinálnod ebből a kérdésből.
Ha viszont kitapasztaltad, hogy a ch nem annyira a barátod, akkor kell ezen tovább csökkenteni. Különösképpen a gyorsfelszívódású szénhidrátokkal kell csinján bánni. Rizst csak hússal és zöldséggel/savanyúval, zabpelyhet csak fehérjeporral, így lassul a felszívódásuk.

7 éve
#875
(#875) zita1983
Válasz Bojtika #874 számú posztjára
köszönöm :) akkor még egy utolsó kérdés,hogyan csökkented a szénhidrátot? milyen ételekkel? ez elég nehézkes :)

7 éve
#874
(#874) Bojtika 3
Magne B6-ról sokan mondják, hogy "hizlal", azaz éhesek tőle.
A dió jó magnéziumforrás, de zsíros, ezt is figyeld.
A sajtot a legtöbben nélkülözzük, hacsak nem sikerül egészen sovány sajtot venni.

Sovány hús, sovány sonka jó napközben, és elegendő nekünk piciknek fehérjéből. Vagy a tojásfehérje.
A spenót is finom, de mégse megy le mindennap, pedig én is szeretem.

Én szoktam venni fehérjeport, mert alig eszem húst. Ha elmaradok a napi fehérjével, akkor iszom belőle vízben oldva valamennyit.
Ha a reggeli zabpelyhet sovány tejjel, joghurttal eszed, akkor az is jó, mert a zabban is van fehérje. Utána majd a nap folyamán megeszed a többi fehérjét.
További fehérjeforrás a bulgur is, ami könnyen készíthető, csak leforrázva állni kell hagyni. Igaz, növényi fehérje, de azokra is szükségünk van, azaz a bennük levő fontos aminosavakra.

http://www.efealapitvany.hu/Ata/elet/Aminosavak.htm

7 éve
#873
(#873) zita1983
Válasz Bojtika #872 számú posztjára
rendben! akkor mivel kevés a fehérje,mondjuk a zabpehely mellé reggelire még lehetne diót,sajtot. a rostot pedig alma-meggy-spenóttal növelni? de még meg kell néznem ezeknek mekkora a szánhidrát tartalmuk. plusz vitaminként szedek,c vitamint-halolaj kapszulát és magne b6-ot.

7 éve
#872
(#872) Bojtika 3
Minél inkább csökkentsd a kenyér-evést!
Ha kölest főzöl az ételekbe, vagy hajdinával köríted, nem fogod mellé kívánni a kenyeret.

7 éve
#871
(#871) Bojtika 3
Igyekszem.

Szóval, a közhiedelemmel ellentétben, a zöldségekben vajmi kevés a rost.
Kattints ide, ez egy rosttáblázat:

http://egeszseg.origo.hu/cikk/0622/296810/az_elelmi_2.htm

Gyümölcsöt, legalább almát, naponta többször is ehetsz. És vezesd be az étkezésedbe a zabot (pehely vagy korpa), a búzakorpát, a kölest, a hajdinát!

Igaz, ezekből súlyra kevesebbet tudunk megenni, viszont naponta többször is ehetjük valamelyiket. (A búzakorpának van kis mellékíze, a zabnak nem érzem.)
Pl. almát reszelve, joghurtba, kefirbe keverve, zabkorpával, jó reggeli. Lehet búzakorpát is tenni bele.
Zabpehely: tejjel leforrázva, nem is kell főzni, olyan, mint a tejbegríz. Én mákkal is megszórom néha, mert a mákban rengeteg a kalcium, többet kellene enni belőle mindenkinek.
Zabkorpával sűrítem az ételeket, rántás helyett: kevés hideg vízzel (vagy tejföllel, ha az étel olyan) elkeverem, majd az étel forró levével így öntöm az ételbe, és finom krémes lesz.
Érdemes a száraz hüvelyeseket minél gyakrabban enni.

7 éve
#870
(#870) zita1983
Válasz Gonoszka1 #869 számú posztjára
jelenleg úgy állok a fehérje kevés :( de a szénhidrát sok. keresgélek hogy melyek azok az ételek amiket kerülnöm kell. nem annyira egyszerű mint gondoltam. köszönöm szépen! :)

7 éve
#869
(#869) Gonoszka1 8
Válasz zita1983 #863 számú posztjára
Neked már nincs sok kiló hátra, de szerintem is a 42 kiló nagyon kevés. Szerintem a 45 kilót célozd be, és heti 0,3 kilót írányozzad elő hetente. És ahogy írtam az utolsó pár kiló megy le a legnehezebben, lassabban. Az 1200 kalóriát feltétlenül egyed meg, és a folyadékot is fontos, hogy kellő mennyiségben igyál. És a csíkokra is figyelj. Sok sikert!

7 éve
#868
(#868) zita1983
Válasz Bojtika #867 számú posztjára
megelégednék ha a derekam 86cm-ről 70-re menne,a csípőm 93cm-ről 85-re. akkor esetleg a rostbevitellel kapcsolatban tudsz tanácsot adni?

7 éve
#867
(#867) Bojtika 3
Én is 150 vagyok, mert összeszáradtak már a porckorongjaim egy kicsit. (155 voltam.)

És nagyon kevés így a rostbeviteled.

A 42 kg nem kevés nagyon? Én lánykoromban is inkább 48 voltam, mint 47.

7 éve
#866
(#866) zita1983
150 cm. a reggeli volt a tojás,tízórai zabpehely 2 dl tej,volt egy kávé,ebédre egy tányér bablevest tervezek egy szelet teljes kiörlésű kenyérrel,tízóraira gyümi zöldség,vacsi meg 10dkg túró.

7 éve
#865
(#865) Bojtika 3
Szívesen!
Milyen magas vagy?

1 liternél azért igyekezz többet is inni.
Ne csak a fehérje legyen meg, lehetőleg, hanem mindhárom tápanyag, ebben sokat segítenek azok a csíkok! :-D

7 éve
#864
(#864) Katacska04
AMit linkeltem ez hány kalória lehet?:)

7 éve
#863
(#863) zita1983
ma már 1 liter :) eddig a fehérjés dolgokra nem nagyon figyeltem ezt a részét ma kezdtem 4 tojásfehérjével reggelire. jelenleg 50kg 42 szeretnék lenni annyi voltam szülés előtt. Bojtika köszönöm! :)

7 éve
#862
(#862) Gonoszka1 8
Válasz zita1983 #860 számú posztjára
A legnagyobb baj szerintem, hogy 1200 kalória alatt eszel, tehát a szervezeted elkezd tartalékolni. Időnként egy-egy kilengős napot is nem árt beiktatni, amikor pár száz kalóriával többet eszel. Nem tudom, hogy elég folyadékot fogyasztasz-e, azaz a napi kb:2 litert megiszod-e? A fehérje-szénhidrát-zsír csíkod hogy alakul? Mennyi a túlsúlyod amiről fogyni akarsz? Mert ha csak pár kiló a túlsúly akkor lassabban megy a fogyás mint a nagy túlsúlyból.

7 éve
#861
(#861) Bojtika 3
Elég egy helyre beírni! Már válaszoltam a stagnálósban! Figyelünk ám! :)

7 éve
#860
(#860) zita1983
Sziasztok! Azt olvastam itt amikor regisztráltam,hogy ha nem eszel többet a napi kcal mennyiségnél amit meghatároztál magadnak,és az ehhez szükséges napi mozgás is megvan,akkor akár diéta nélkül is lefogysz. Én egy hónapja tornázom,reggel-este,és még az 1000kcal sincs meg egy nap,konkrétan egyszer ettem,de mégsem fogyok. Ötletetek van mi lehet a gond?

7 éve
#859
(#859) Bojtika 3
Köszönöm, ez nagyon jónak tűnik!

(én nem olvasztanám ki a borsót, a fagyasztott dolgokat nem szoktuk előre kiolvasztani.)

7 éve
#858
(#858) Katacska04

7 éve
#857
(#857) Bojtika 3
Válasz shinita #856 számú posztjára
Oké, de azért ezen a mérlegen kicsike ám a kijelző. 5,5 x 2,5 cm az egész.
Persze látni rajta mindent, én is szeretem. Van rajta másodperc funkció is, de azt nem is használom.
Az indukcióson azért kell vigyázni a súlyra, mert az üvegkerámia lap, ami az egészet fedi, azért mégis nem egy kazánlemez. Ha az beroppan, akkor megette az egészet a fene...

7 éve
#856
(#856) shinita 5 1
Válasz Bojtika #854 számú posztjára
De ez szuper, hőmérő is (rengeteg hőmérőm van, de inkább csak a digitálisakat tudom rendesen leolvasni), s nem kell elrakni :) Nekem most pici a konyhapultom és pakolgatom a mérleget, jó, nem ez életem problémája, de akkor is. Nagyon szeretem a fali dolgokat, nem is tudtam, hogy mérlegből is van ilyen :) Köszi :)

7 éve
#855
(#855) shinita 5 1
Válasz Bojtika #854 számú posztjára
Köszi a linket, egyre több dologért lehetek Neked hálás :)
Órásat szeretnék, szinte sose megyek időre sehova, de tudnom kell, mennyi az idő. De karórát rég nem hordok.

Nos, egyszer a media marktban láttam egy szépet és órásat 3 ezerért, de akkor még nem éreztem fontosnak a digitális mérleget. Mechanikus is csak nemrégóta van. Hogy éltem én nélküle? Kenyérsütéskor is hasznos, régen tudtam, mennyi egy bögre liszt, de a különféle olajos magvakkal már más a helyzet, jól jön a mérleg. Plusz kíváncsi vagyok.
Nos, a múltkor csak mindenféle unalmasak voltak, akár 10 ezerért... :O
Pedig nekem, aki kíváncsi, kell egy pontosabb mérleg :) S szeretem a személyes vásárlást, de az erősen korlátoz.

A dinnyehéjat természetesen én is kivonom, hiszen a kalóriatartalom a húsra vonatkozik. Akkor tűnt fel, milyen sok.

Hm. A terhelhetőséggel nem szoktam foglalkozni, egy fazék étel is tuti több 6 kilónál... A motor hátsó dobozára is 5 kilót írnak és beleteszünk huszat, nyilván. Amennyi csak fér. Évek óta megvan és persze semmi baja. Nem értem én ezeket.
Az indukciósnak is bírnia kell az ételek súlyát, de teszi is. De azt értem, hogy legalább az edény ne legyen baromi nehéz. Majd figyelek rá, köszi :)

7 éve
#854
(#854) Bojtika 3
Én a dinnye héját is lemérem és kivonom, a zöldségeket tisztítás után mérem le, utána darabolom csak fel.
A mérlegem meg ez:
http://www.dyras.hu/termek/dyras_DWSC-300_scalea_fali_digitalis_konyhai_merleg

Ja, a wok súlya meg azért fontos, mert gyakran van öntött vasból. Az indukciósok meg kerámia-üveg laposak, és pl. az enyémen 6 kg a terhelhetőség. Szóval az öntöttvas és más súlyos edények nem nyerők rajta.

7 éve
#853
(#853) Bojtika 3
Válasz shinita #852 számú posztjára
Nekem 2 gramm pontosságú digimérlegem van, egy éve ugyanazzal az elemmel, és elcsíptem 3 ezerért futárral. És csak a falra rakható mérlegeket néztem. (Laposra felcsukható, nálam egy sarok-szekrényajtó belsején van.) Sőt amikor feltűnt egy elég olcsó, ami tetszett is, akkor még jobban rákerestem, hol a legjobb az ára.
Van ékszermérlegnek titulált mérleg is, amivel kicsike adagokat is lehet pontosan mérni, a nagyobb mennyiségekre meg ott a mechanikus, mutatok linket, aztán eldöntöd. (Nézd csak meg, van kétezerért is!)

http://www.argep.hu/trend/DIGI/Digitalis-ekszermerleg.html

7 éve
#852
(#852) shinita 5 1
Válasz Bojtika #851 számú posztjára
Ilyeneken olykor én is eltűnődöm, a görögdinnyehéj és némelyik karfiol zöldje is nagyon ott van súlyban... A teljes dinnyét nem tudom, de egyszer egy szeletnek a fele volt a héj, mert sokkal nagyobb a fajsúlya, mint a gyümölcshúsé... Ez már csak ilyen. Ott az élmény, ott az ár, dönteni kell.

A többen eszik ugyanazt valóban lehet problémás, de meg is lehet mérni a teljes étel súlyát, tányérok számát is lehet nézni... A mi lábosunkban többnyire 6 tányér leves van, csak azokat kell számolni, majd osztani, szorozni :) Inkább csak beírni a számot a zöldségleves makróhoz, nincs sokféle, mert elég hasonlóak az enyémek.

A lapos magkenyereket már akkor is négyfelé osztom, ha nem számolok kalóriát, a vaj is csinos, kisebb-nagyobb téglatestekben hever a csomagolásában... A párom néha elnézést kér, hogy levág valamelyikből egy darabot :D

Egyszer szeretném tudni, az 1 dekának tekintett olajos mag vajon mennyi. Próbáltam én sok kanállal lemérni egyszerre, de a térfogatuk is változékony, a darált mag összenyomható. Kéne egy pontosabb mérleg. De valami szimpatikus és nem tízezerért... Talán használtan. Elad vajon valaki egy teljesen jó mérleget? Bár a másik 2 mérlegem (konyhai és személy) is használt volt. Nem is pontosak, de mechanikusak, nem romlanak el olyan könnyen.

7 éve
#851
(#851) Bojtika 3
Kisütve könnyebb kiszedni a csontját.
A kutyáim már megszokták, hogy a csontot először mérem, utána kaphatják meg. :-D

Tapasztalatom szerint (pedig a csont is veszít a súlyából , mire kisül) a csont súlya úgy egy harmada az egész combnak. Szóval a 600 Ft-os csirke igazából majdnem 1000 Ft...

7 éve
#850
(#850) brigi55 47
Válasz Gonoszka1 #847 számú posztjára
Csak a pàromra és magamra fözök,sosem egyforma az ö és az én menüm.Szòval legközelebb ìgy teszek,lemérem a kicsontozott pipicombit nyersen és ugy viszem be az adatot,persze utànna megsütöm :)

7 éve
#849
(#849) Gonoszka1 8
Válasz saiyman #848 számú posztjára
A kalóriatartalom annyiban változik, hogy a rizs felszípkázza a vízet, és ezért csökken a kalóriatartalma, mivel ahogy írtad is, a víznek 0 a kalóriaértéke. Tehát ahogyan írtad 125 gramm száraz rizs (tészta) kalóriaértéke annyi mint amikor felszívja a vizet, és 2-szer, 3-szor nagyobb lesz a súlya. A húsnál pont fordítva, mert ott a sütéssel nagyobb lesz a kalóriatartalma, mert az tömörül.

7 éve
#848
(#848) saiyman
Köszi, értem, Ha 125 g száraz rizs 228 g vizet vett fel, akkor 125 száraz és 353 g főtt rizs ugyanannyi kalória, mert a vízben nincs semmi. ( Bár én láttam már víz alapú üdítőitalt ) Annyit kérdeznék, hogy a kalóriatartalom mennyiben változik? A vízben marad a keményítő, vagy mi?

7 éve
#847
(#847) Gonoszka1 8
Válasz brigi55 #844 számú posztjára
Tehát ha mondjuk az egész családnak sütsz mondjuk 5 db csirkecombot, akkor nem mindegy hogy a nyerset, vagy a sültet írod be. Viszont ha csak magadnak sütsz 1 db-ot és azt meg is eszed, akkor beírhatod a nyers csirke súlyát kivonva belőle a csontot. Egyébként a húsból nagyrészt víz sül ki, és mivel kevesebb súlyú lesz a kész hús, ezért a rostok tömörödnek, így ugyanaz a kalória benne lesz, de kisebb súlyba. Azaz a sütéssel nő a csirkecombod kalóriatartalma. (Én azért azt ajánlom, hogy azért süssed meg, még akkor is ha nyersen kevesebb a kalóriája hahaha....hihihi....)

7 éve
#846
(#846) uzateli 44
Ha a megsütött csirkecombot mind megeszed, akkor nem gond, viszont ha több részre lesz osztva, akkor nehéz megsaccolni, hogy milyen arányú rész kerül a te adagodba.

De ha tudod, hogy 1 db csirkecomb nyersen mennyi és az egész combot te eszed meg, akkor mindegy.

7 éve
#845
(#845) shinita 5 1
Válasz brigi55 #844 számú posztjára
Be lehet írni, miért ne lehetne? Az tűnik a legreálisabbnak. Szinte ugyanaz a kész kalóriatartalma, ami zsír esetleg kisül belőle, annál szerintem a különböző csirkecombok összetételbeli különbsége is nagyobb. A kalóriaszámítás sosem lehet teljesen pontos, de akkora pontosságra nincs is szükség.
Éttermi ételeknél pedig csak nagy ívben becsülni lehet, olyankor nem is szoktam számolni. Még itthon se mindegy, hogy krumpli vagy karfiol kerül több a tányérba leves esetén, de ilyenekkel tényleg nem foglalkozhatok.

7 éve
#844
(#844) brigi55 47
Még egy kérdés,ha a csirkecombot ugye hozzàadott olaj vagy zsiradek nélkül sütöm ki,akkor miért nem lehetne a nyers csirkecomb sùlyàt beirni adatnak?nem kap attòl több kalòriàt ha csak simàn mrgsütöm,söt meg veszìt is a zsirbòl...

7 éve
#843
(#843) brigi55 47
Akkor erröl a vonatrol màr lekéstem,mivel h csak a màr kisült pipicomb sulyàt tudom... :(

7 éve
#842
(#842) Gonoszka1 8
Válasz brigi55 #841 számú posztjára
A csirkéből leginkább víz sül ki. De Neked is azt tudom mondani, hogy mérjed le a nyers súlyt, aztán mérjed le a sült csirke súlyát, vigyed fel a recept felvitelbe úgy, hogy a nyers súlyból vonjad ki negatív előjellel az elpárolgást úgy, hogy a végén a kész csirkéd súlyát kapjad meg. Persze a csont súlyát amikor eszed vonjad ki a végén a megevett csirkéd súlyából, és azt a súlyt vigyed fel. A bázisban a főtt, és sült kalóriatartalmak inkább csak mérvadóak, hogyha például nem otthon eszel, akkor is azért egy nagyjából megközelítő kalóriát fel tudjál vinni. Mindig akkor pontos a kalóriatartalma egy adott ételnek, ha főzés (sütés) előtt-után mérve van!

7 éve
#841
(#841) brigi55 47
Helloka!Van egy lezàratlan ügyem :) màr régòta szerettem volna kérdezni,de valahogy mindig elmaradt...
Szòval,ha csirkecombot sütöben sajàt zsírjàban sütöm,akkor
melyik kaloriàt nézzem itt a tàblàzatban,vagy hogy szàmoljam?Ugye a zsìr jócskàn kisül belöle és én azt fel se hasznàlom.

7 éve
#840
(#840) Gonoszka1 8
Válasz saiyman #839 számú posztjára
A legpontosabb adatot akkor kapod meg, ha saját magadnak leméred a száraz rizs (tészta) súlyát, majd ahogy írod is lemérted a kész rizs (tészta) súlyát. A főoldalon felviszed a száraz rizst, majd a kész és a száraz súly közötti különbséget felviszed vízként. Persze ha a rizshez tettél zsíradékot, akkor azt is fel kell vinni. Így teljesen pontosan megkapod a kalóriatartalmát a lemért kész rizsednek. Egyébként a rizsnél is és a tésztánál is mindig jobb mindig mérni és számolni, mert nem mindig ugyanannyi vizet szív fel, így valamennyit változik a kalóriatartalma. Persze végső esetben (ha valamiért nem tudtál mérni, számolni), akkor jobb híján felviheted a már a bázisban lévő főtt rizst.

7 éve
#839
(#839) saiyman
Sziasztok, biztosan kérdezték már mások is, bocs ha igen. fehér rizst főztem és láttam, hogy a táblázatban szerepel ez az étel. Annyi kérdésem lenne, hogy a főtt rizs súlyába beleszámították már a felvett víz súlyát is? Nekem 125 g rizs főzés után 353 g lett. A táblázatban a felvett vízzel együttes érték található? Illetve a rizs mindig száraz súlyának x százalékát veszi fel vízből? Azért kérdezem, mert sok fajta rizs létezik. Mit számoljak: a száraz vagy a főtt rizs súlyát? Előre is köszönöm.

8 éve
#838
(#838) uzateli 44
Utána néztem többfelé, és ekkora adag tésztából 50-60 db kifli szokott kijönni, ezzel tudsz számolni.

Sok hasonló recept van, de lényeges eltérés nincs az összetevökben. De gondolom, eleve nem 1 kcal-ra akarod kiszámítani.

Így kb. 90 -75 kcal közötti érték jön ki egy darabra.

8 éve
#837
(#837) Ingrid21
Válasz uzateli #836 számú posztjára
Köszönöm!! :)hát nem tudom lehet h ez volt :) nem én csináltam így nem tudom a receptet :)

8 éve
#836
(#836) uzateli 44
Lehet, hogy erre a receptre gondoltál?
http://www.sutigyar.hu/recept/gesztenyes_kifli_3

Tehéntej (1,5%) 25 kcal
Tojás 1 darab (52 g) 88 kcal
Kristálycukor 50 g 200 kcal
Élesztő 20 g 21 kcal
Liszt 600 g 2034 kcal
Rama margarin 200 g 1474 kcal
Gesztenyemassza 250 g 523 kcal

Összesen: 1,232 g 4366 kcal

100 gramm tápértéke: 354,38kcal
ehérje:6,2 szénhidrát: 48,57 zsír: 14,04


Ez az egészre vonatkozik, azt nem tudom, ebböl hány darab lesz.

8 éve
#835
(#835) Ingrid21
Válasz uzateli #834 számú posztjára
köszönöm :)

8 éve
#834
(#834) uzateli 44
Keresek egy hasonló receptet, majd jelenetkezem!

8 éve
#833
(#833) Ingrid21
Válasz uzateli #832 számú posztjára
hát igazából nem készítettem de a recept valami ilyasmi:
60 dkg liszt 1 rama, prcukor (nem tudom mennyi) élesztő, fél pohár tejföl
meg a közepén gesztenye massza azt hiszem olyan mint a gesztenye püré és a tészta kelesztve van
és ilyen kifli formára van feltekerve
nem tudom érthető e így ahogy leírtam

8 éve
#832
(#832) uzateli 44
Válasz Ingrid21 #831 számú posztjára
Attól függ, hogy milyen recept szerint készült, kicsit bövebben írd el, hogy mire gondolsz pontosan.

8 éve
#831
(#831) Ingrid21
sziasztok!
Tudna nekem segíteni valaki abban h a gesztenyés kifli hány kalória? és kb. 1 db mannyi lehet?

8 éve
#830
(#830) shinita 5 1
Válasz Bojtika #828 számú posztjára
Ez szimpatikus álláspont, helyeslem a hozzáállásodat. Nekem a szénhidrát korlátozottan szükséges, ami főleg zöldséget jelent. Sokat. Ha zöldséggel jól tudnék lakni, kevesebb zsírt ennék, de így kell az energia. Mivel nem tocsoghat zsírban, szükségem van az olajos magvakra, de jól bírom, sőt szeretem őket, így minden oké.

8 éve
#829
(#829) LPanka

8 éve
#828
(#828) Bojtika 3
Válasz shinita #827 számú posztjára
Sok-sok okból nem jó az ősemberhez hasonlítani. :-D

Én sem működöm zsírral, mert én is szénhidráttal, sőt kenyérrel eszem a zsírosat. Még a zsiradékban megforgatott nokedlis ételhez is muszáj volt kenyeret ennem. . Nem tudnék egy marék töpörtyűt csak hagymával és párolt répával megenni. Ez a számomra nagyon kényszeres lenne, éhségből talán lemenne, de nem esne jól.
Én három gyerek felnevelésének tapasztalataival is azt mondom: azt kell enni, ami ösztönösen jól esik, és a fogyásból sem szabad étkezési kényszert csinálni.
Ha nem korlátozok semmit, csak jegyzetelek, akkor nekem az itt megajánlott alap-arányoknál kicsivel több a zsír, de a fehérje rovására.
De ha valakit a paleo nem terhel meg, és nem kell folyamatosan erőszakot elkövetnie magán, akkor étkezzen úgy.

8 éve
#827
(#827) shinita 5 1
Válasz Bojtika #822 számú posztjára
A paleó neve nekem se tetszik, pontosabban jó kis szó, csak az ellenzők mindig jönnek azzal, hogy az ősember. Teszek rá, mit evett az ősember, tuti nem nemesített körtét, mint én. Megváltozott minden, az életritmus, a föld (az sajna nem előnyére)...
Szerintem nincs előírva paleóban a sok zsír. Ha valaki nem akar azt enni, nem eszik. A húsevőknek könnyű, jóllakhatnak hússal és zöldséggel, habár a túl sok fehérje sem jó (de legalábbis felesleges) szerintem s még sokak szerint. De a maglisztek is ott vannak, ha minden kötél szakad. Nem tudom, sosem próbáltam kevés zsírral (vagy jelentékeny mennyiségű hússal) élni, de tuti vannak lehetőségek :) A nyersvegánok majdnem paleósok, s többnyire nem esznek sok zsírt (a sütik persze magosak), az alapirányzat amúgyis 80% gyümölcsöt ír elő... Van választási lehetőség, bármelyik makrotápanyag dominálhat a paleóban. Én mindig is sok zsírt ettem, nekem ez a jó. Csak a szénhidrátra kell figyelnem, ha fogyni akarok, mert a sok zsír és sok szénhidrát nem jó kombó.

8 éve
#826
(#826) papanick
Válasz ubulne #825 számú posztjára
Köszönöm a választ és a megtámogatást, józan parasztésszel is a sütőben sültnek kell jobban lenni, nem az olajosabbnak...de azért megzavart az eredmény.
Köszi még egyszer, most már merek enni:-)

8 éve
#825
(#825) ubulne 192
Válasz papanick #824 számú posztjára
Valoszinu a tied a pontosabb. Az olajban sult hagyomanyosan rantott dolgok trukkosek, mert egyreszt ugyanugy kisul a viz belole, masresz felszivja az olajat. Ugye a vegen csak a ketto eredojet lehet merni, igy csak saccolas lesz leginkabb.

8 éve
#824
(#824) papanick
Sziasztok! Segítség! :-))

Akadtak gondjaim, ciki, hogy csak ezért, de ígérem jövök máskor is.
Elkészítettem a Rántott padlizsán sütőben sütve c. eledelt, ami nekem kijött 10dkg/206,24 kcal-ra
Találtam egy "Ránott padlizsánt" itt a bázison, olajban sültet az meg 10dkg/149, 89 kcal.

Biztos írtatok már ilyenről, talán elkerült engem a téma. Az enyém a sütés alatt könnyebb lett, az össz súlyból-elpárolgott. Megmértem tepsistől sütés előtt, és után is...
Az olajban sült, meg nehezebb, és nem csak súlyra, és mégis jobbak az értékei lehetséges?
Most gáz van, nemtom mennyit ehetek. :-(
Pedig átlengenek az illatok...

8 éve
#823
(#823) Bofy
Részemről most be tudnék vágni egy rúd füstölt kolbit egy nagy adag edamival. Ó, hogy miért nem vagyok híve a paleo-nak..most simán letunkolnám:D

8 éve
#822
(#822) Bojtika 3
Én alapjában véve mindig ugyanazt eszem, a konyhatechnika nem sok dolgot váltogat. A végén vagy párolódik, vagy /és sül az a hús.
De nincs két nap egyforma ebédem, nagy kivétel, ha nagyobb adagot főzök. Egy csirkemellet ha veszek, 6-8 adagra vágom, úgy fagyasztom le.
Jól eldugom a húst a zöldségek közé.

Te kóstoltad már az indiai ételeket? Igaz, nem az eredetit ismerem én sem, csak egy magyar szakács által "magyarított" recepteket, de némelyiket nagyon szeretem.
(Egyedi Péter: A vegetárius főzés örömei)

Nekem az nem tetszik a paleóban, hogy sok zsírt használnak. Értem, hogy valamit mégis kell...de nem bírnék zöldségek nélkül étkezni.
Kedve barátom viszont a paleo segítségével gyógyult ki jóformán a diabetesből, de ugye öreg paleós még nincs, mert nem olyan régi az irányzat....
A neve meg tökéletesen elhibázott, de az már mindegy is. (A kőkorszakban nem ettek mindennap húst, a zöldségek teljesen mások voltak, és igenis ettek gabonát, de még nem termesztették...bár nem lepne meg, ha ezt-azt már tudtak volna termelgetni.)

8 éve
#821
(#821) shinita 5 1
Válasz Bojtika #810 számú posztjára
Én se szoktam valami sűrűn húst enni :) Egy időben vega is voltam, most már lazábban csinálom, de jobbára csak étteremben eszem valami vadat. Most már gyakrabban, évente többször veszünk halat, azt berakjuk kókuszzsírba és megsül együtt sok zöldséggel, mást nem tudunk kezdeni vele, de nem is akarunk.
Egyszer egy paleo blogon azt olvastam, hogy ha egy vega elkezd paleózni, húsevő lesz. Nem tudom, ezt honnan vette, egy rendes vega tuti nem lesz húsevő, ha hozzáfér nem húshoz (egyesek akkor sem, ha csak hús van, de az azért már extra szint). Én pedig az életmódváltásomkor még csak vega sem voltam, ahogy sosem lettem 100%-os paleo (nincs sok közöm hozzá, csak véletlenül a közelébe jutottam), de a hús iránti vágyaim maradtak ott, ahol voltak. Amúgy szeretem a jó húst, egy kiváló házi disznótorost nem utasítanék vissza, de az se kéne minden hónapban :D Ha ez megnehezíti a fogyásomat és az étkezésemet, hát legyen.

8 éve
#820
(#820) Bojtika 3
Válasz dorcssa #818 számú posztjára
Megnéztem, jó az étlap, de ide még ők sem szállítanak... (Kicsit drága is nekem, de ötleteket talán merítek majd néha.)

8 éve
#819
(#819) Bofy
Válasz strigadur #817 számú posztjára
:D:D
És még kinézetre is pofás lett. Asszony csinálta,mi?:D:D
Köszönöm..amúgy...jól esik, hogy van aki használja is ami ott van. Egy gelesztás ismerősöm is. De ő a kedves gelesztások közé tartozik, egyem meg:)

8 éve
#818
(#818) dorcssa
Válasz Bojtika #815 számú posztjára
A hagyományosakat én sem, de interfoodnál van fitness meg fogyókúrás szekció is, ahol pl feltüntetik a kalóriaértékeket. Még vega kaják is elég gyakran fordulnak elő.

8 éve
#817
(#817) strigadur
Válasz sziszkoo #804 számú posztjára
nos... "értékelhetetlen almás pite" ---> kipróbálva
Így ahogy van... rendben van ! Ehető, telít, még süti is :)
-édesebb szájúknak ajánlom maga a "tészta" édesítését a xilittel... az almához pedig simán mehet +40g méz
-proteinbuzik nyomhatnak akár 30-90g "whey"-t a tejbe (kcalt akkor már ne nézd...)
-a rost mániások 40-60vagy akár 100%-ban lecserélhetik a zabkorpát búzakorpára (ízre viszont kihatásra lehet...)
....DE... az eredeti beleépíthető az étrendbe & kielégíti egy diétázó "süti"-vágyát... s ha agyban eldőlt simán meg lehet állni egy 85g-os szeletnél.
sziszkoo & co... mielőtt "ítélkeznél"(értékelhetetlen...) bizonyosodj meg róla...next time ;)

8 éve
#816
(#816) Bofy
Válasz sziszkoo #804 számú posztjára
Ezt a pitémmel kikérjük magunknak! Az én pitém igenis jó pite!!!
Na meg...ezeket a sütiket nem úgy kell elképzelni, hogy az ember megsüt egy tálcára valót, és szépen befalatozza. Én pl egy kockát megeszek, hogy jó lett-e. A többi a férjemé, és a gyerkőcé. Vagy ha jön valaki, megkínálom. De nem sütök minden nap. Mikor sütök, akkor is változatosan, kell az új recept:D

8 éve
#815
(#815) Bojtika 3
Hát ebbe nem nagyon.
Én ritkán megyek el vásárolni, már kenyeret is tudok sütni. Igyekszem előre beszerezni az alap dolgokat, a többit vagy egy helybeli kereskedő hozza házhoz, vagy a neten rendelem. Itt elég kicsi a választék, sétingálni és cipekedni meg nem fogok. A külső környezet sem vonz annyira.
Nézegettem már ilyen kaja-cégeket, nagyon jó némelyik. A faluban is lehetne kész meleg ételt enni, vagy el is hozni, de nem kívánom már a hagyományos ételeket.

8 éve
#813
(#813) dorcssa
Válasz Bojtika #812 számú posztjára
Én interfood-tól rendelek, max hétvégén érek rá főzni. Hétköznap fél6-6 körül kelek, és sokszor beszervezek valamit (most pl önvédelmi tanfolyás heti kétszer), eleve 5-ig meló, szóval van hogy 10-kor végzek és voltam otthon kb egy órát egész nap. Ebbe sokszor még a bevásárlás se fér bele :)

8 éve
#812
(#812) Bojtika 3
Válasz dorcssa #811 számú posztjára
Én nyugodtan ráérek itthon főzni, és meg is teszem szívesen. Hagyományos főzeléket nem szoktam enni, ha néha van itthon tejföl, akkor abban kevert zabkorpával sűrítek, annál finomabb és krémesebb sűrítés nem is kell.
Általában párolt-főtt húsos-zöldséges ragut eszem, kevés zsiradékkal. Egymagamnak csak vacakolás lenne a több fogás, vagy külön a köret. Ahogy Lousha mondta, az áruminta méretű húsadagom szépen elbújik a zöldségek között.
Sajnos itt a hal-választék eléggé szűkös és megunható, én emiatt eszem ritkábban halat a kelleténél.

8 éve
#811
(#811) dorcssa
Válasz Bojtika #810 számú posztjára
Ok, azért általában ebédnél sokszor van, mondjuk heti 1-2 alkalommal a hús nálam halat jelent. De reggelinél eszembe se jut, és legtöbbször vacsoránál se, illetve minden héten egyszer főzeléket rendelek magában vagy vega feltéttel.

És sajnos néha elcsábulok a tejre is (este lefekvés előtt egy pohár meleg tej jól tud esni, de persze nem csinálok belőle rendszert), bár nálam is a joghurt játszik főleg. Nem mondom hogy olyan sok túrót eszem, csak az a kedvencem :)

8 éve
#810
(#810) Bojtika 3
Válasz dorcssa #809 számú posztjára
Végre még valaki, aki nem kívánja a húst!

Már kezdtem azt hinni, hogy ezzel csak én vagyok így. :-D
Nálam inkább a kefir, joghurt, mert bár szeretem a túrót, meg tudom unni...
Tejet nem iszom, max, desszertbe teszem.

8 éve
#809
(#809) dorcssa
Válasz sziszkoo #802 számú posztjára
Egy szóval nem mondtam hogy paleózom. Alapból kevés húst eszek, nem is minden nap, nem kívánom. Viszont sok gyümölcsöt, zöldséget (nyersen és pároltan) és tejterméket eszem. (a kedvenc kajám a túró, bármikor és bárhogy képes vagyok enni :) )

8 éve
#808
(#808) dorcssa
Válasz ubulne #800 számú posztjára
Köszi, elmentettem, lehet ki is próbálom inkább ezt a hétvégén. Épp van otthon nyírfacukor, már csak a korpát kell beszerezni hozzá.

8 éve
#807
(#807) shinita 5 1
Válasz sziszkoo #802 számú posztjára
Dehogynem, elég nagy változásokat tesz az ember a paleóban, még ha az embereket megosztó sütiket vagy akár a zabot meghagyja is... Én ezt már kifejezetten életmódváltásnak nevezem. Hogy ki hogy csinálja vagy nem teljesen csinálja, az az ő dolga. Van, akinek kell a süti - vagy nem kell, de szereti. Ő dolga.
A kalóriaigény is elég egyedi. Én mindig azt olvasom, hogy a nem sokat mozgó alacsony nőké kevés, de én úgy 1400 alatt konkrétan rosszul leszek, 2000 körül már többnyire nem nagyon vagyok éhes, de néha 3000 kell :) Nem is eszem sokat, csak töményeket.
A sütik poénosak és van, aki édesszájú s ezen nem változtathat semmi. Bizonyára meg lehet lenni édesség nélkül, hisz a testnek fizikailag nem kell... de minek, ha úgy jobb az élet? Egy csomó dolgot használunk, ami nélkül meg lehet lenni. Nekem aztán nem fáj, ha valaki kiéli a hedonizmusát. Bár a napi sütizést valahogy akkor sem tartom helyesnek, ha én csinálom... Ha olykor megkívánja az ember, az normális. Én hardcore édesszájú vagyok, ketogén napon is eszem édességet, ha olyanom van s abban aztán végképp nem vagyok képes problémát látni.

8 éve
#806
(#806) shinita 5 1
Válasz uzateli #793 számú posztjára
Nem vagyunk egyformák. Számomra nem az a kalóriaszámolás lényege, hogy alacsony kalóriatartalmú ételeket egyek. Azoktól nem lakom jól, plusz akkor hatalmas mennyiségeket kéne ennem. Arra azért nincs pénzem, hogy zöldségből lakjak jól, a legtöbbnek nagyon rossz a kalória/ár aránya :D
A zsír pedig remekül laktat, nekem mindig a nagyon zsíros napokon megy le a kalóriabevitelem* :) Lehet, hogy nem mindenki van vele így. Mostanában még én sem, ha nem figyelek a szénhidrátra, a zsíros édességekből egy pici is elég kalóriadús... Simán tudok 1200 kalóriás étkezést csinálni úgy, hogy még csak a szükséges kielégítő hatást sem adja meg, a térfogat pici, az evésidő is... Nem egyszerű, de idővel ki lehet tapasztalni, mi a jó.

*A nagyon zsíros nálam azt jelenti, hogy nem marad hely sok szénhidrátra. Szóval nem ilyen alapfokú kis 60% zsír, az jóformán minden napomban megvan, attól még simán vágyhatok napi szinten édességre. 70% fölött már elmúlik ez a vágy, szerintem részben fizikai, részben lelki okokból. Komolyan szoktam venni a saját szabályaimat, amennyiben nem vágyok nagyon másra. Most épp sokkot kaptam a tegnapi 220g CH-tól és ketogén napot tartok, ha sikerül (nem fog, de majdnem és az nekem elég).

8 éve
#805
(#805) Gonoszka1 8
Válasz sziszkoo #804 számú posztjára
Szerintem ezen kár vitatkozni. Te örülj neki, hogy nem kívánod sz édességet, én meg örülök neki, hogy nem kívánom a szalonnát, a hurkát és a kolbászt! Ahányan vagyunk annyiféle az ízlésünk. És legyünk őszinték, az ember a saját árnyékán nem tud átlépni. Egy a lényeg, hogy tartsunk mértéket, és akkor nincs gond!

8 éve
#804
(#804) sziszkoo
Hol olvastál beszólogatást? Feleslegesen próbálsz kötözködni,egyszerűen ez a véleményem. Ja,és nem tudom,honnan jött ez a szalonnás dolog,de elárulom neked,hogy én csirkemellet csirkemellel eszem kb,nem szalonnát meg értékelhetetlen almás pitét....de nyugodtan próbáld elmagyarázni,miért is hasznos a szervezetnek az almás pite,hajrá,igazán kíváncsi vagyok rá :) :) Amíg ilyen vackokat ettem,én is meg voltam róla győződve,hogy jajj,ez nem is olyan rossz,mert ilyen meg olyan egészséges lisztből csináltam... De persze,az embernek kell plusz örömforrás az életébe. Csak valakinek már egy banán is az,valaki meg sütögeti a "paleos" sütiket :) :) ennyi
Mellesleg,igen nagy tájékozottságra utal,hogy a paleoról ennyi fogalmad van: hurka-kolbász :D Haha!

8 éve
#803
(#803) ubulne 192
Válasz sziszkoo #802 számú posztjára
Szerintem ne menjunk el ilyen beszologatos iranyba. Kezdhetnem magyarazni, hogy miert nem ugyanaz mondjuk az almaspite meg a kolozsvari szalonna, de nem teszem. Orulok, hogy neked ez utobbi némi hurka-kolbasszal kielegiti az igenyeidet, de maradjunk annyiban, hogy sokfelek az emberek, sokfele igennyel.

8 éve
#802
(#802) sziszkoo
szerintem annyira feleslegesek a paleoban a sütemények....ha vágysz emellett az életmód mellett a nasira,akkor valamit nem jól csinálsz...én 1200 kcal-t alig tudok magamba tömni,nemhogy még sütikézzek....elnézést mindenkitől,de ez nem életmódváltás...

8 éve
#801
(#801) Bofy
Válasz ubulne #800 számú posztjára
hajaj:)

8 éve
#800
(#800) ubulne 192
Válasz Bofy #797 számú posztjára
Bofy, remelem jegyzed a pirospontjaimat, hogy ilyen boszen reklamozom a blogodat ;-)

8 éve
#799
(#799) ubulne 192
Válasz dorcssa #798 számú posztjára
http://zabirodalom.blogspot.hu/2013/06/almaspite.html

8 éve
#798
(#798) dorcssa
Jövő héttől talán egy picivel több időm lesz, de lehet hétvégén kipróbálom azt a paleo almás-mákos sütit a nosalty-ról. Bofy féle almáspitéhez linket tudtok adni? Imádom a pitét :)

8 éve
#797
(#797) Bofy
Túróval, almás mákkal, meggyes mákkal, almás dióval, pudinggal, minden olyan töltelékkel, ami kicsit nedvesebb:)

8 éve
#796
(#796) ubulne 192
Válasz dorcssa #794 számú posztjára
Nezz szet itt a sutis/receptes posztban, valami egyszeru kevert sutit, vagy pl. a Bofy-fele amlaspitet (szerintem mas gyumolccsel is megy) nem nagy ido osszerakni, es megsem akkora kaloriabomba...

8 éve
#795
(#795) uzateli 44
Sajnos a legtöbb házi süti sem jobb.

De ha nem tudsz lemondani az édességekröl, akkor néha nyugodtan egyél, csak egyrészt számold be a napi kalóriába, másrészt ne minden nap legyen "néha".

8 éve
#794
(#794) dorcssa
Egyelőre csak két kiló jött vissza és a sok gyógytornától már egy picit formásabb is a hasam, szóval annyira nem zavar a dolog, bár tény hogy meg kéne itt állítani a dolgot :)

Sajnos teljesen nem tudok lemondani az édességről, mondjuk a fogyás alatt is ettem, csak próbáltam egészségesebb édességeket sütni, de mostanában nincs időm sütögetni. Tudom amiket leírtál, csak nem gondoltam, hogy egy bolti sütiben ilyen durvák az arányok.

8 éve
#793
(#793) uzateli 44
Válasz dorcssa #791 számú posztjára
Éppen ez a kalóriaszámolás lényege, hogy olyan ételeket egyen az ember, aminek kicsi a kalóriatartalma, viszont laktató.

Ilyenek nagyrészt a zöldségek, és azok az éllemiszerek, amiknek magas a rosttartalma.

A fehér liszt, cukor, zsiradékok viszont kis mennyiségben is sok kalóriát tartamaznak, viszont nem telítenek.

8 éve
#792
(#792) ubulne 192
Válasz dorcssa #791 számú posztjára
Az eltelites, es a kaloriatartalom kozott semmi osszefugges nincs :) Nyilvan feherlisztes, jo sok cukorral. Sok-sok kaloria. Es pont menrt feherliszt es sok cukor, hamar feldolgozza a szervezeted es hamar ehes leszel utana.

8 éve
#791
(#791) dorcssa
Sziasztok!

Szoktam néha ezt venni: http://kaloriabazis.hu/etel/lipoti_meggyes_pite_kcal/118891_0

De túlzásnak érzem a kalóriatartalmát. A lipóti oldalán is az van hogy 120 grammos, és az alapján tényleg 522 kcal lenne, de most komolyan egy kis darab pite annyi energiát ad mint egy normál méretű ebéd? Nem mondanám hogy annyira eltelít...

8 éve
#790
(#790) Bofy
fene a drága gyöpös agyamat:)

8 éve
#789
(#789) Bojtika 3
Nemcsak durum, ami tojás nélküli. Hanem sokféle, ami olcsó. Egyébként meglepően jó az állaguk, még a színük is.

8 éve
#788
(#788) Bofy
a durum az fent van. Általában az van tojás nélkül, ami készen kapható. Vagy a teljes kiőrlésűek, de az is van fent.

8 éve
#787
(#787) Bojtika 3
Az olcsó bolti tésztákon kívül?

8 éve
#786
(#786) swr
Tojásmentes tésztát nem tudjátok véletlenül ?

8 éve
#785
(#785) Gonoszka1 8
Válasz mandulaemese #777 számú posztjára
Kiszámoltam, és feltettem az adatbázisba. Így elvileg ha beírod akkor megjelenik.

8 éve
#784
(#784) Gonoszka1 8
Válasz uzateli #783 számú posztjára
Én csak a bázisban néztem körül, de ott nem találtam ilyet. Még a bakonyi hasonlított hozzá, de az tejfölös, és nincs benne borsó, és csirkemáj.

8 éve
#783
(#783) uzateli 44
Azért kerestem néhány hasonlót.

8 éve
#782
(#782) Gonoszka1 8
Válasz uzateli #781 számú posztjára
A bugaci aprórecsenyét kereste, tehát gondolom akkor ez kb. hasonló recept. Gusztusos kis étel. Én még nem csináltam soha, de lehet hogy majd elkészítem, mert kedvet kaptam hozzá.

8 éve
#781
(#781) uzateli 44
Itt van pár recept hozzá, válaszd ki, melyik hasonlít leginkább kinézetre ahhoz, mait ismersz, a receptben lévö hús helyett pulykát vegyél és úgy ki tudod számolni.

http://vikireceptjei.blogspot.de/2010/10/bugaci-apropecsenye.html

http://kifozde.hu/index.php?sorsz=438&cim=Bugaci%20apr%F3pecsenye&recept=recept

http://www.nosalty.hu/recept/bugaci-borsos-betyar

Vagy megkérdezed, hogy hogyan készítik nálatok.

8 éve
#780
(#780) Bojtika 3
Ha nem lenne benne a borsó, azt mondanám, bakonyi pulykatokány.
Nem lehet egyszerűen megkérdezni, hogy olyan finom, hogy készül?

8 éve
#779
(#779) Gonoszka1 8
Válasz mandulaemese #777 számú posztjára
Igen, de ha nem tudom a hozzávalókat, akkor elég nehéz megmondani. De ha gyakran van nálatok, akkor azt megcsinálhatod, hogy otthon saját magad megpróbálod a recept felvitelbe összerakni, hogy mi volt benne, és kb mennyi (elpárolgásra figyelj, mert pl. a gomba kb:felére megy össze). És akkor ha ilyen van, akkor már össze van állítva és csak be kell írnod. Én is csináltam már ilyet, mert nem itthon én főztem, de megsaccoltam a mennyiségeket, felvittem, és ha nem is a pontos, de azért egy közeli kalóriaértéket kaptam.

8 éve
#778
(#778) ubulne 192
Válasz mandulaemese #777 számú posztjára
Akkor probald megtippelni, mibol mennyi volt a tanyerodon, es vidd fel osszetevonkent (ahogy itt irtad, hogy par szem gomba, fel marek zoldborso, pulykahus, stb). Esetleg csinalj egy receptet es vidd fel ugy, ha gyakran van a menun.

8 éve
#777
(#777) mandulaemese 1
Az adatbázisban már szétnéztem, de nincs benn. Nem volt sem tejfölös, sem paradicsomos, olyan tokányos volt. nem volt sűrű,nem volt paprikás vagy zsíros a szaftja,és csak azért érdekelne , mert nálunk elég gyakran szerepel a menüben ez az étel. A Googléba is beírtam, de ott sem találtam, azért kérdeztem tőletek.

8 éve
#776
(#776) Gonoszka1 8
Válasz mandulaemese #775 számú posztjára
De a szaft tejfölös volt, paradicsomos vagy milyen? Akkor inkább tokány kalóriák között kéne keregélni. Szeretnék segíteni, de információ hiány miatt nem nagyon tudok. Van egy gombás-tejszínes pulykatokány az adatbázisban azt nézd esetleg meg.

8 éve
#775
(#775) mandulaemese 1
Itt adták az étteremben nálunk. Inkább tokány jellegű volt, egy kis borsóval és egy pár szem gombával, a szaftja pedig nem volt zsíros.

8 éve
#774
(#774) Gonoszka1 8
Válasz mandulaemese #773 számú posztjára
Ez gondolom, hogy készétel. Mert ha Te készítetted, akkor fel tudod vinni receptként, és kész. De azt kéne legalább tudni, hogy mit raktak az ételbe? A brassóihoz hasonlít, vagy inkább tokány jellegű? Mert nem mindegy. Így látatlanban elég nehéz megsaccolni, tehát legalább a hozzávalókat kéne tudni.

8 éve
#773
(#773) mandulaemese 1
Gyerekek ! Tudja valaki, hogy a bugaci aprópecsenye / pulykahúsból / hány kalória? A krumplit nem ettem meg hozzá.

8 éve
#772
(#772) Bojtika 3
Hát nem? Ne csak a kapualjakban ólálkodó nepperek tudjanak má mérni...

Igenis fontos az a sós perec is!!!! :-D

8 éve
#771
(#771) Karenina
Én már egész jól lövöm be saccra hogy mi mennyi gramm amit ettem, ha nem otthon vagyok. És ilyenkor mindig a saccot felfele kerekítem... De az ékszermérleg nem rossz ötlet!

8 éve
#770
(#770) Bojtika 3
Ha egyszer sok pénzem lesz, veszek pluszban egy ékszermérleget.
Nem is olyan drága egyébként és zsebben is elfér. Na bumm, max fél kilót mér, de pont jó, ha nem otthon van az ember.

8 éve
#769
(#769) Karenina
Hihi! Hát ez az, hogy ma a Fővárosi Állatkertben voltam sétálni a családdal... és néha már elvonási tüneteim vannak, ha nincs velem digitális konyhai mérleg... :D

8 éve
#768
(#768) Bojtika 3
Szerintem a bázisunkban (mivel mindegyik 100 grammal szerepel) ezek mind a kicsi sós pereckék. Tudod, amik rágcsálós csomagokban vannak!

A sajtos perecnek más a tésztája, szerintem zsírosabb és tömörebb is.
Ha legközelebb elcsípsz egy igazi sós perecet, mérd le hamar, mielőtt megeszed! :)

8 éve
#767
(#767) Karenina
Köszi, nagyon hasznos ez a táblázat! :)
Igen a kalóriaérték az stimmel, csak még mindig nem tudom hogy 1 db perec hány gramm?
Találtam egy másik pékségnél pl. sajtos perecet, ami képen kisebb mint a hagyományos sós perec és az 150g. Én is azt gondolom, hogy olyan 100g körül lehet... De akkor milyen "sósperec" van az adatbázisban?

8 éve
#766
(#766) Bojtika 3
Nem, eléggé gyanús, hogy jó az érték.

Itt egy pékáru-lista, itt csak darabra vannak az értékek, érdemes elmenteni. (A perec eléggé a vége felé van.)
http://www.numanpekseg.hu/Tapertekek.html

8 éve
#765
(#765) Karenina
Nem tudom melyik topikban kérdezzem, de szerintetek hány gramm egy hagyományos sós perec? Amit a cirkuszban, állatkertben, stb. lehet venni. Mert az adatbázisban a sósperec-re azt kapom, hogy 32g. De szerintem az nagyon kevés...

8 éve
#764
(#764) Bojtika 3
De a lábszárnak a bőrét nem esszük meg...és nem is porcos.
Persze ennyi tévedés még belefér.

8 éve
#763
(#763) strigadur
Válasz Bojtika #762 számú posztjára
köszi... mind "marha-lábszár" megtaláltam... hellyel-közzel ott van az...

8 éve
#762
(#762) Bojtika 3
Szerintem...
Amilyen arányú a sertéshús a sertéscsülökhöz képest, olyan lehet a marhahús is a fejhúshoz képest. Aránypárral kiszámolnám, minden értékére.

8 éve
#761
(#761) strigadur
Sziasztok!
"Borjuállás" nevű paprikást ettetek-e már ?
Valakinek van-e ötlete hogy a marha-fejhús (főleg a bőr)-nek mi lehet a tápanyag tartalma ?

8 éve
#760
(#760) Licsike 7 3
Válasz Bofy #759 számú posztjára
köszi

8 éve
#759
(#759) Bofy
Szia! Vidd be saját receptként. Lemérsz minden hozzávalót (az edényt is:D).A vizet is!! Aztán megfőzöd, leméred a végterméket, kivonod belőle az edényt. A különbséget meg felviszed elpárolgás néven, negatív előjjel (pl. - 100g). Így kapsz egy elég pontos kalória tartalmat.

8 éve
#758
(#758) Licsike 7 3
Sziasztok!
Nem igazán értem a zöldborsó főzelék miért tartalmaz kevesebb kalóriát, mint a nyers zöldborsó. Ha valaki ebben nekem tudna segíteni, megköszönném. Ma törött paprikával, vegetával és őrölt fekete borssal vízben megfőzöm a zöldborsót. Nem lesz benne sűrítés. (vagyis önmagával sűrítem) Ezért nem nevezném zöldborsófőzeléknek. Valaki tudja, hogy 100 gramm ebből hány kalóriát tartalmaz? Szép napot mindenkinek! :)

8 éve
#757
(#757) bestofmargo
Köszi. Akkor csak az elpárolgás miatt van benne változás, mert édesítőszerrel csináltam. Semmilyen cukor nincs benne, meg más se. Elvileg csak a gyümölcs kalóriáját tartalmazza akkor. Bár azt nem tudom, hogy mennyit vesztett a súlyából, nem mértem se főzés előtt, se utána.

8 éve
#756
(#756) Bofy
Az volna a jó, ha tudnád, hogy miből mennyit tettél bele, majd azt, hogy ebből összesen mennyi cumó lett. Mert akkor be tudod vinni itt saját receptnek. Megmutizom a szilva lekvárom, hogy lásd miről beszélek:D
http://kaloriabazis.hu/recept/szilvalekvarom/186067_0_1
Változik amúgy az elpárolgás miatt.

8 éve
#755
(#755) bestofmargo
Szerintetek a saját készítésű őszibarack dzsem hány kalóriát tartalmaz? Természetesen édesítőszerrel készítettem. Az adat bázisban csak diabetikus eper lekvár kalória értékét találtam. Változik a gyümölcs kalória értéke a főzés során?

8 éve
#754
(#754) Gonoszka1 8
Válasz neonlicht #753 számú posztjára
Ilyen kis mennyiségben akkor sincs 5 deka liszt, mert akkor az már tészta.

8 éve
#753
(#753) neonlicht
Válasz Gonoszka1 #752 számú posztjára
Úgy nézett ki, mint a sárgaborsófőzelék, keresni kellett benne a húst.

8 éve
#752
(#752) Gonoszka1 8
Válasz neonlicht #751 számú posztjára
Szerinten sok lisztet vittál fel, mert ha 20 dekát ettél meg, akkor bőven elég lett volna 1 deka liszt, és 19 deka tokány.

8 éve
#751
(#751) neonlicht
Köszi. 20 dekát ettem nokedli nélkül. Felvittem úgy, hogy 15 deka pulykatokány, 5 deka liszt.

8 éve
#750
(#750) Gonoszka1 8
Válasz Bofy #749 számú posztjára
Ez is így igaz. Van marhatokány, sertéstokány, csirketokány, pulykatokány stb. A tokány azt jelenti, hogy kisebb csíkokra van vágva a hús.

8 éve
#749
(#749) Bofy
Válasz Gonoszka1 #746 számú posztjára
Én minden tokányt úgy csinálok, nekem az a tokány a tokány:D:D:D Az meg, hogy milyen jószág kerül bele...hát ami éppen van:D:D

Viszont ha már a tejfölnél tartunk: ma megkóstoltam a tejföllel sütött kenyeret uzsira. Ezentúl csak tejföllel csinálom. Nagyon puha lett:)!!

8 éve
#748
(#748) Gonoszka1 8
Válasz ubulne #745 számú posztjára
Persze igazad van, én csak azért írtam, mert én így tudom, hogy tejfölös habarással sűrítik, és azért fehéres a szósz.

8 éve
#747
(#747) Bofy
Válasz neonlicht #740 számú posztjára
óó, tuti, hogy a nagyüzemi szénné van lisztezve. Viszont ott meg van adva általában, hogy egy adag kajónak kb mennyi kcal-t kell tartalmaznia. Legalábbis a diákkonyhán. Ha mákod van, ott is meg van adva. Kérdezd meg a konyhásmamit, hogy mit tud erről:)

8 éve
#746
(#746) Gonoszka1 8
Válasz Bofy #744 számú posztjára
Az a hentestokány ha még egy kis sonkát is raksz bele. A pulykatokány amit nagyüzemi konyhán főznek, ott azt nézik hogy minnél gazdaságosabb legyen, és sűrűbb. Így a lisztet részesítik előnybe, és nem az egészséges saját anyagú sűrítést.

8 éve
#745
(#745) ubulne 192
Válasz Gonoszka1 #743 számú posztjára
OK, nem is arra irtam, hanem a liszt suritokepessegere :) Merthogy neonlicht azt irta, hogy valami suru szosz volt korulotte, talan lisztes surites. En igy szoktam megbecsulni, hogy milyen terfogatu lehet a szosz amit eszem, es az legrosszabb esetben liszttel van suritve, es mennyi liszt kell adott terfogatu valami besuritesere. De lehet, hogy balgasag igy, nem tudom. Csak otlet.

8 éve
#744
(#744) Bofy
Én se tejet, se lisztet, se tejfölt nem teszek bele. Jó sok bors, és kockázott csemegeubi. Nagyon kevés vízben főzöm a húst, így a saját kis szaftjával jó sűrű lesz.

8 éve
#743
(#743) Gonoszka1 8
Válasz ubulne #742 számú posztjára
A tokányt nem besamellel sűrítik a legjobb tudásom szerint, hanem habarják tejföllel.

8 éve
#742
(#742) ubulne 192
Válasz neonlicht #740 számú posztjára
Nem tudom, milyen az a pulykatokany... De sajat megfigyeles alapjan 1 csapott evokanal liszt (nalam kb 7-8 g) martassa surit majd 2 dl tejet pl besamel szeru valami eseten).

8 éve
#741
(#741) Gonoszka1 8
Válasz neonlicht #740 számú posztjára
A tokányban általában lisztet tesznek, hacsak nem valamilyen speciális diétás étel. Nem tudom mekkora az adag amit megettél, de gondolom kb:1-2 deka liszt lehet benne (már mint abban az adagban amit elfogyasztottál). És abban igazad van, hogy a nagyüzemi ételekben több a liszt (ők nem fogyóznak), azért számolj szerintem 1-2 dekával.

8 éve
#740
(#740) neonlicht
Újabb nyűg. Ha a pulykatokánynak nem híg a leve, hanem krémes, hidegen összeáll, akkor azt liszttel sűrítették? Esetleg keményítő, bechamel? Nagy általánosságban hányadrésze lehet az ilyen kajának liszt?
Olvasom a pulykatokány receptjét (sose hittem volna hogy egyszer), abban is van némi liszt, de az ilyen nagyüzemiben több lehet, nem? Legalább is olyan sűrűnek tűnt, mint valami főzelék.

8 éve
#739
(#739) neonlicht
ja az előzetes mérés hiányát akartam kiköszörülni :) Köszi.

8 éve
#738
(#738) Bojtika 3
Ha csak Te eszel belőle, akkor elég csak nyersen lemérni.

8 éve
#737
(#737) Gonoszka1 8
Válasz neonlicht #736 számú posztjára
Az attól függ, hogy mennyi ideig párolod. De a legjobb, ha leméred nyersen, és leméred a párolás után, és akkor korrekt súlyt fogsz kapni, és ebből következően korrekt kalóriaértéket.

8 éve
#736
(#736) neonlicht
Nem találok a rendszerben olyat, hogy párolt karfiol, párolt brokkoli. A nyers súlyához hogy viszonyul, nézte már valaki?

8 éve
#735
(#735) neonlicht
Válasz ubulne #734 számú posztjára
Előrecsomagolt, szeletelt cucc volt. Azok olyan egyformák, tudod amibe a csirkemájat szokás tekerni. A csomagban 200g volt, nem tudom, talán 10 szelet lehet egyben, akkor abból egy akkor talán 2dkg, így vittem föl.

8 éve
#734
(#734) ubulne 192
Válasz neonlicht #733 számú posztjára
Az ugye attol fugg, mekkora szelet... Saccra le tudod irni a mereteit?

8 éve
#733
(#733) neonlicht
Ööö... mire feltámadt bennem az igény, hogy lemérjem, megettem. Hány deka lehet egy szelet főtt-füstölt bacon?

8 éve
#732
(#732) Gonoszka1 8
Válasz Hajny #731 számú posztjára
Szerintem a folyadékba beviheted, de igazából a sűrű része is belefőtt. Én rendesen bablevesnek vinném fel a helyedbe. A recept felvitelbe számold ki a kalóriát, mert a kalória tartalmát nem tudom megmondani, mert nem tudom mit tettél a levesedbe.

8 éve
#731
(#731) Hajny
Sziasztok!Bablevest főztem,de csak a levét ittam a sűrűjéből nem ettem.Most ilyenkor mit írjak be?Mennyi kcal és mihez írjam,fo
lyadék vagy mi?

8 éve
#730
(#730) uzateli 44
A lekvárfözés hány kalóriát használ fel? Mert ma én is szilvalekvárt föztem, és eltartott 6 órát, mire kész lett.

8 éve
#729
(#729) Bofy
annyira nem lett sok, hogy megélje azt a kort:D:D

8 éve
#728
(#728) Bojtika 3
...és még az üvegben is sűrűsödik...

Ez lesz a pajszeres leki. :-D

8 éve
#727
(#727) Bofy
egy 10l-es vajlingban. Nagyon kis lángon. Nem tudom, hogy mennyi lesz a gázszámlánk ezek után, de a lekvár jó sűrű lett:D:D

8 éve
#726
(#726) Bojtika 3
Ssszüzzmáriaidesanyám.

Miben főzted 10 órán át? Megérte az energia ára?

8 éve
#725
(#725) Bofy
Ma 10 órát főztem a szilva lekvárt. 85 kalória lett nyírfacukorral. És még finom is...rém büszke vagyok. Tegnap meg medvehagymás vajkrémet működtem, 10%os tejföllel. Az de finom lett...

8 éve
#724
(#724) Gonoszka1 8
Válasz neonlicht #721 számú posztjára
Szerintem töltött szőlőlevé (tötike) lehetet. Abból van vega is és húsos is.

8 éve
#723
(#723) neonlicht
Köszi. Most már nem megyek ezért vissza, végül is 5 deka lehetett az egész, elszámoltam szatmári töltött káposztának :)

8 éve
#722
(#722) ubulne 192
Válasz neonlicht #721 számú posztjára
Valami mas nyelven nem mondta el? Szudani konyhat nem ismerem, de esetleg fordithatok.

8 éve
#721
(#721) neonlicht
Na most meg vagyok lőve. Szudáni ismerősnél ettem kóstolót, de a magyarja nem olyan, hogy érteném is, mit ettem. Olyasmi volt, mint a töltött káposzta, de szőlőlevélben volt a cucc, állítólag vega. Nem is rizs, de valami olyasmi volt benne fűszeresen. Ki ismeri a szudáni konyhát? :D

8 éve
#720
(#720) Bofy
Válasz Bojtika #719 számú posztjára
Áhááá!!! Azt már el is felejtettem:D:D:D

8 éve
#719
(#719) Bojtika 3
Válasz Bofy #713 számú posztjára
És a pulykáról beszélek, nem a cukkinirőőől!!! Róóóól!!

8 éve
#718
(#718) Bojtika 3
Hát akkor meg vond ki a leve súlyát, de nem hinném, hogy sok lé lehetett!

8 éve
#717
(#717) Bofy
ez mérős volt, nem adtak hozzá levet. Egybe raktam egy kicsit magasabb kalóriájú csemegeubival. Nem ettem sokat belőle, az az 1-2 kalória eltérés meg tényleg mindegy:D
De milyen szaftba? ropogós kenyérhez ettem:)

8 éve
#716
(#716) Bojtika 3
Válasz Bofy #713 számú posztjára
Acskóban nem párolog, csak levet ereszt. Azt meg használd el a szaftba.

8 éve
#715
(#715) Gonoszka1 8
Válasz Bofy #714 számú posztjára
Kérdés, hogy mi van benne? Ha ecet vagy citrom, és nincs benne cukor akkor csak édesítő akkor kb annyi szerintem mint a cukkini kalóriája. Ha viszont rendes savanyúságot tartósító késztermék akkor lehet, hogy egy kicsit több.

8 éve
#714
(#714) Bofy
Vajh mennyi lehet a kalória a savanyított cukkiniben??o.O

8 éve
#713
(#713) Bofy
hjajj, akkor ha én a filét megsütöm acskóban, akkor beírom a 170es adatot, plusz még az elpárolgást, és ha eszek egy kicsikét, teli leszek kalóriákkal?

8 éve
#712
(#712) Bojtika 3
Az igazság a csontban rejlik. Komoly.

Simán lemérve nagyobb a súlya, mint elkészítve és csont nélkül.

8 éve
#711
(#711) Bofy
Most mi van ilyenkor? Itt bázison a pulykacombnak rengeteg a kalóriája. Másutt sokkal kevesebb. Most hol az igazság?
http://kaloria.puha.hu/Alapanyagok/Pulyka-felsocomb-csont-nelkul#axzz2ebk82Cv2

8 éve
#710
(#710) Bojtika 3
Akkor minek a pótló?

8 éve
#709
(#709) patapucs
Ok, köszi szépen. Én is így gondoltam, de más vki mást mondott nekem. :-)

8 éve
#708
(#708) Gonoszka1 8
Válasz patapucs #707 számú posztjára
Én úgy tudom, hogy a teljes szénhidrátot kell megadni, hiszen az is szénhidrát.

8 éve
#707
(#707) patapucs
Sziasztok!

Szerintetek ha egy élelmiszer "rendes" cukrot is tartalmaz és pótlót is, akkor a ch adatnál a teljes szénhidrát mennyiséget kell megadnivagy csak azt, ami a valódi cukor.?

8 éve
#706
(#706) Evica85
Én Nescafe 3 in 1-et iszom, abban már picit több akalória, de annyira szeretem, hogy nem tudok róla lemondani :)

8 éve
#705
(#705) Bojtika 3
Én neszkávét iszom és az valami két kalóriás, szemben a főzött nullással.
Na ezt már nem számolom!!! Azééése!!! Mi ez a megkülönböztetés??????

8 éve
#704
(#704) Bofy
Szerencsére...meghalnék, ha már a kávémat is nyírbálni kéne:D

8 éve
#703
(#703) bizsupam
Igen!

8 éve
#702
(#702) Evica85
a kávé csak ugy magában tényleg 0 kalória?????

8 éve
#701
(#701) Bojtika 3
Több van, mint amennyi a combra fér.
És felissza a zsiradékot.

Mit csinálj...ne edd meg. :-D Vagy aznap ne számold, amit eszel.

8 éve
#700
(#700) Evica85
Válasz Bojtika #699 számú posztjára
Tudom, de hát mit csináljak, ha finom :)))) De hát egy db. háton azért nincs annyi panir hogy vészes lenne...

8 éve
#699
(#699) Bojtika 3
Válasz Evica85 #697 számú posztjára
Pont a panír a legzsírosabb benne...
Rántott csirkecomb, az fent van.

8 éve
#698
(#698) Evica85
De csak úgy, hogy rántott csirke, nincs is az ételek közt.....nem tudom, melyik részhez állhat közel kalóriaszámban.......szerintetek? Pl. ha szárnyat számolnék, az ugy kb. hasonló lenne?

8 éve
#697
(#697) Evica85
Válasz Bojtika #696 számú posztjára
Pont a panírt jó lerágni róla :))))))

8 éve
#696
(#696) Bojtika 3
Ha megeszed, a csontokat gyűjtsd össze, mérd le, és vond ki a rántott hát súlyából.
Látni fogod, hogy ha sima rántott csirkét számolsz, akkor is keveset ettél.
A panír jóval több benne, mint a hús.

8 éve
#695
(#695) Evica85
Sziasztok! Egy rántott csirkehátban mennyi kalória lehet? Mert a csirke részek közül pont ez nincs ott....

8 éve
#694
(#694) ubulne 192
Válasz viccuh #693 számú posztjára
Szia! Szerintem szamolhatsz azzal. Ugyan nyilvan van egy pici kulonbseg mivel nincs benne kako de van benne vanilia, de szerintem ez elhanyagolhato egy db eseten.

8 éve
#693
(#693) viccuh
Egy normál méretű vaníliás csiga hány kalória? Annyi mint a kakaós?

8 éve
#690
(#690) Bojtika 3
Válasz silverke #688 számú posztjára
Tehát igen.
Miért számolnál olyan kalóriát, amit nem eszel meg?
A zsömlét is a szatyor nélkül mérjük. A húst meg csont nélkül.

8 éve
#689
(#689) Cujo
Válasz ubulne #687 számú posztjára
de szeretem, csak az van hogy csak hússal szoktam enni, és külön zöldséggel itthon vágok hozzá paradicsomot, meg hagymát.
:) én imádom a salátát, paradicsomot, ubit, csak annyi, hogy ha azzal együtt eszem, akkor kevés a hely a husinak.... tudod én nagyon húsmániás vagyok, bár imádom a zöldségeket is.

8 éve
#688
(#688) silverke 5
Válasz Bojtika #685 számú posztjára
Tehát hámozva?

8 éve
#687
(#687) ubulne 192
Válasz Cujo #686 számú posztjára
Hat ha fullra kitomod a pitat, akkor lehet, bar talan akkor is sok. Normal adara en 100-120 g-t saccolnek. Nem tudom, miert akarod a zoldeket kihagyni, de pont azok amik a gyrosban vannak, szerintem nem sok vizet zavarnak. Uborka-salata-hagyma minimalis kaloria es CH tartalommal bir, nyugodtan ehetned akar nagyobb mennyisegben is. Ha siman nem szereted oket, akkor nem szoltam:)

8 éve
#686
(#686) Cujo
Válasz ubulne #682 számú posztjára
igen pita+ húsra gondoltam. de nem tudom sajna, hogy egy ilyen pitába mégis mennyi hús fér bele.....300gramm talán...?

8 éve
#685
(#685) Bojtika 3
Mindent úgy mérünk, ahogyan megesszük.

8 éve
#684
(#684) silverke 5
Még egy kérdésem: jönnek a vastaghúsú gyümölcsök (jaffa narancs, grapefruit). Ezeket hogyan mérjük? Héjastul, vagy anélkül?

(egy darabnál nem számít, de mondjuk egy nagyobb mennyiségnél...)

8 éve
#683
(#683) silverke 5
Válasz Gonoszka1 #680 számú posztjára
Köszönöm, ilyesmire gondoltam én is .

8 éve
#682
(#682) ubulne 192
Válasz Cujo #681 számú posztjára
Magyaran hus + pita? A pita tudom, hogy benne van a listaban, ki tudod keresni. Es ird be kulon a hust, nem tudom, milyenbol keszul a gyros-od. De szerintem jobban jarnal a gyros hus+zoldseg comboval pita nelkul :) Es talan a kanalnyi joghurt szosz sem zavar sok vizet...

8 éve
#681
(#681) Cujo
Sziasztok. azt szeretném megkérdezni, hány kalória lehet az olyan gyros-ban amiben csak hús van.

8 éve
#680
(#680) Gonoszka1 8
Válasz silverke #679 számú posztjára
Ha nem teszel hozzá cukrot, vízet stb..., akkor a gyümölcslevet mérd le, és írd be mint gyümölcsöt. Legalább is szerintem (én a grapefruitommal így csinálom).

8 éve
#679
(#679) silverke 5
Sziasztok!
Elővettem a régi gyümölcscentrifugát, mert rengeteg gyümi érett be nálunk.
Szeretném kérdezni, hogyan lehet(ne) kiszámolni a 100%-os körtelé, szilvalé, répa-, zöldséglé energiatartalmát?

8 éve
#678
(#678) Bofy
http://kaloriabazis.hu/recept/csulok_pekne_modra/3139_0
ebből nagyjából ki lehet bazseválni, bár elpárolgás nincs benne:(
Egyél, Norbi is küldte a csülköt:D

8 éve
#677
(#677) nikeri
sült csülök lesz ma a vacsi vendégségben, szerintetek 100 g hány kalória lehet?
Nyilván enni fogok belőle, de nem nagyon akarok elszaladni a napi mennyiséggel, tudom nem helyes, de ma csak fél zsemlét, 2 szelet párizsit és 15 dkg szőlőt ettem, hogy beleférjek a napi mennyiségbe..
A napi zsír biztos felette lesz 32 g abból már van 5 :(

8 éve
#675
(#675) Gonoszka1 8
Válasz nikeri #673 számú posztjára
Nagyon szívesen! Csak a leírásodból következtettem erre. És ezek szerint a találós kérdést jól fejtettem meg.

8 éve
#674
(#674) Gonoszka1 8
Válasz Potik4 #672 számú posztjára
Egészségedre!

8 éve
#673
(#673) nikeri
Válasz Gonoszka1 #671 számú posztjára
Igen, rákerestem neten "Rigó Jancsi" néven. Így nézett ki, köszi nem ismertem ezen a néven :)

8 éve
#672
(#672) Potik4
Na,ezt nem bírom,eszem egy kicsit a rétesemből :D

8 éve
#671
(#671) Gonoszka1 8
Válasz nikeri #667 számú posztjára
Szerintem ez Rigó Jancsi. Sok cukrászda készíti tejszínhab réteggel.

8 éve
#670
(#670) ubulne 192
Válasz nikeri #667 számú posztjára
Szia! Esetleg irj be egy ludlab kockat. Szerintem azt megtalalod, ha masnem a neten, viszonylag klasszikus. (Az amit leirtal, tejszinhab nelkul).

8 éve
#669
(#669) Bofy
Tuti rengeteg, és biztos több, mint 110. Ezekbe szépen raknak cukrot. De bakker..mennyire finom lehet:D (Résen voltam, és számítottam ilyesmire, ezért vettem egy csokis-cappucinos turmixot. Hűű de finom:D)

8 éve
#668
(#668) Bojtika 3
Hát, hasonlót találtam csak.
110 Kcal, 11 g CH. (Somlói kocka)

8 éve
#667
(#667) nikeri
Vajon egy cukrászdai tejszín kocka hány kalória lehet? /alul-felül kakaós piskóta lap (felső csokival leöntött) közte tejszínhab és kakaós krém (olyan állagú mint a laza krémes krémje - nem a házié)

8 éve
#666
(#666) Bojtika 3
Én juhtúróval ismerem, de csak látásból-hallomásból, mert sosem kóstoltam még meg.
Nem éppen fogyis, de egy kis adagot biztosan megehetsz belőle, főleg ha a káposzta nem zsírosan készült.

8 éve
#665
(#665) cendybell
Válasz Bofy #658 számú posztjára
sztrapacska talán így jobban ismeritek,savanyú káposztával szokták készíteni vagy pedig tehén túróval

8 éve
#664
(#664) Drika 1 3
Válasz Bojtika #654 számú posztjára
Nagyon sokat segítettek a tisztán látásban. Aug. 10-én kezdtem el ezt az egészet, egyszer kétszer sikerült túl ennem magam. Egyszer annyira, hogy hízást írt ki végül.. :$ De igyekeztem javítani rajta másnap...

Nekem egy süteménynél hiába van odaírva, hogy szelet, akkor is grammban írom be. Mert lemérem mindig. Mikor dolgozni megyek (24 órázni járok) - Úgyhogy fel kell pakolnom... Úgy szoktam ilyenkor, hogy reggel, vagy este, minden zöldséget, gyümölcsöt, egyebet lemérek, felírom, és a munkahelyen felviszem, amit megettem. mert szokásom hazahozni a háromnegyedét, de mégis pontosan tudom... :)
Amióta megtaláltam ezt az oldalt, azóta tele van a konyha teleirkált papírokkal :)
Anyué ez a mérleg egyszer odaadta. 5 kg-ig mér, de nagyon jó szeretem. és tényleg nagyon gyorsan lehet az ilyen digitálisakkal mérni. :)

8 éve
#663
(#663) Drika 1 3
Válasz Gonoszka1 #645 számú posztjára
Neked is köszönöm a választ, elpárolgást eddig nem írtam. Most kijavítottam az előbb elkészült tökfőzelékemet, (amiben ugye rengeteg a víz, már csak a tök miatt is..) 694 g-mal lett kevesebb... :O és így 90 kcal-val több. - Példaként írtam, mert most ledöbbentem kicsit.
Minden jót kívánok!

8 éve
#662
(#662) Drika 1 3
Válasz uzateli #644 számú posztjára
Köszi, ez is jól hangzik. :)

8 éve
#661
(#661) Drika 1 3
Válasz Bojtika #643 számú posztjára
Szuper! Most már világosabban látok mindent. Nagyon szépen köszönöm a segítséget! :)

8 éve
#660
(#660) Liguska
Azt írja az okos, hogy sztrapacska. :)
Még káposztásról nem is hallottam, de ezek szerint van. Nem lehet rossz.

8 éve
#659
(#659) Bojtika 3
Válasz cendybell #657 számú posztjára
Ez nagyon tetszik, de még sosem hallottam.
Mi az a nyögő (főleg, ha káposztás...)???

Ha saját recepted, akkor a Mit ettél-be ne írj semmit, csak a sor végén a lefelé nyilacskára kattints, úgy előjönnek a aaját dolgaid.

8 éve
#658
(#658) Bofy
Nem csoda, hogy nem hozza fel..az mi a szösz?:D...lehet van valami általánosabb neve is, nem pedig helyi furanév?:D:D Azt tudd meg, lehet úgy ott van

8 éve
#657
(#657) cendybell
Sziasztok azt szeretném kérdezni hogy ettem egy falatnyi káposztás nyögőt de ha beírom nem hozza fel akkor hogy számoljak ki a kalóriát???

8 éve
#656
(#656) Bojtika 3
Hihihi...persze hogy tudom, de azt is tudtam, hogy szóvá teszed! :-)

8 éve
#655
(#655) Bofy
Mondjuk a sajtnál éppen nem annyi lesz, mint más elpárolgott cuccnál. A lecsepegett savóban is van kcal. Nagyon kevés, de van:)....tudod, a szőrszálhasogatás:D:D

8 éve
#654
(#654) Bojtika 3
Én is eleinte nem számoltam az elpárolgást, de rájöttem, hogy nem mindegy.
De a funkciót nézve, elpárolgásnak lehet számítani pl. a sajt készítése során a savót, amit lecsepegtetsz belőle, majd a valódi elpárolgást (a főzés során), és a sajt szikkadása közbeni tömegcsökkenést is. A kisebb tömegben van meg ugyanaz a kalória és egyéb, ami eredetileg fél kiló túró plusz egy liter tejben volt meg.
A másfél kiló helyett 40 deka.
Nem mindegy, melyikből eszel 50 grammot!

Egy tepsi süti anyagai mondjuk két kiló összesen. Mire kiveszed a sütőből,. már 30 dekával is lehet kevesebb. És 20 kockára vágod...de egy ilyen dolognál, mint a süti,az egy kockára eső pár grammos differencia is sokat számít.

8 éve
#653
(#653) uzateli 44
Válasz Bojtika #646 számú posztjára
Tényleg csak a nyersanyagokat számolom, és az én adagomat veszem egy adagnak (mivel általában a többiek nem számolgatnak).
Egy ideig hasonlítgattam az értékeket úgy, hogy hozzászámolom a vizet, lemérem a végeredményt, és utána azt a súlyt veszem figyelembe, meg ugyanazt az ételt úgy is, ahogy most szoktam és különbség nem volt közte. Persze ez így csak saját magamnak használható, de eddig csak magamnak számolgattam.

8 éve
#652
(#652) Bojtika 3
Igen, erre jó az adatbázis végeredményben.
Meg az éttermi kajákra.

8 éve
#651
(#651) Bofy
Holnap főzök egy jó kis tyúklevest. De azt nem fogom lemérni, mert lesz vagy 15kg, enyém mérleg meg 5ig okos. Viszont abból kiválasztok a bázisból egy hozzá közel állót, és jó lesz az:)

8 éve
#650
(#650) Bojtika 3
Hasonlóra gondoltam én is.
Lehet, hogy éppen teszek a zöldséglevesembe krumplit, de holnap akár bulgurral főzöm...más meg biztosan másképpen.
Ha olvasok egy receptet, a hozzávalókat veszem alapul, a mennyiségeket nem is nagyon nézem. Kivéve a sütik, de azokon is változtatok néha.

8 éve
#649
(#649) Bofy
Nem úgy értettem, hanem amiből Te 20 dekát teszel, én többet, vagy kevesebbet. És szeretem tudni a pontos értékeket:)

8 éve
#648
(#648) Bojtika 3
Miért baj, hogy nem ugyanazt esszük ennyien? :-D
Én már régen nem a szabványos-szokásos kajákat főzöm, úgyhogy mindenképpen receptet kell felvinnem. Bár általában a víz nem számít, mert csak én eszem...

8 éve
#647
(#647) Bofy
Én Bojtika tanácsát fogadtam meg, lényegesen egyszerűbbnek találtam, mint kiadagolni:). De a külön méricskélésre volt a legnehezebb ráállnom. Viszont egy idő után idegesít, hogy nem azt eszem,ami az adatbázisban van, mert ugyebár mindenki máshogy főz:). De ami fontos, hogy az elpárolgást számold ki, mert rém sokat számít:)!!!!!

8 éve
#646
(#646) Bojtika 3
Válasz uzateli #644 számú posztjára
Nem vonod ki az elpárolgást?
Néha 2-3 deci is elpárolog, annyival lesz sűrűbb az étel!

Ha nem számolod a vizet egyáltalán, akkor mondjuk a 30 deka nyersanyagot osztod el mondjuk 4 felé, mert annyi tányér lett a leves belőle? És ha nem egyforma adagokat szednek a családtagok?

8 éve
#645
(#645) Gonoszka1 8
Válasz Drika #642 számú posztjára
Ha valamit sütsz, vagy főzől, akkor a nyersanyagokat beviszed a megfelelő súllyal, majd a végén ha jó eredményt akarsz kapni, akkor az elpárolgást negatív előjellel még be kell írni. Ez főleg a hús sütésnél fokozottan igaz, mert majdnem a harmada kisül belőle, de attól a nyersanyag kalóriája benne van, csak tömörödik. A leveshez nem tudok hozzá szólni, de előfordul véletlenül, hogy valamelyik hozzávalót rosszul adta meg a felhasználó, és a víz dupla mennyiség. Az a lényeg, hogy ha Te jól felvitted, akkor azt írjad be a napi fogyasztásodhoz. A receptedet pedig azért nem tudtad a közösbe ajánlani, mert a hozzávalők között volt olyan amit Te vittél fel, és ilyenkor nem lehet a közösbe ajánlani. De ha olyan hozzávalókat viszel csak fel ami az adatbázisban szerepel, és nem a saját hozzávalód, akkor tudod ajánlani.

8 éve
#644
(#644) uzateli 44
Válasz Drika #642 számú posztjára
Én kicsit másként csinálom, mit Bojtika.

Az összes nyers alapanyagot lemérem, kiszámolom. Amikor kész az étel, akkor elosztom annyival, ahány tányérnyi kijön belöle, és így megkapom az egy adagnyira vonatkozó kalóriát.

8 éve
#643
(#643) Bojtika 3
Persze, válaszolok, de csak sorjában! :-)

Nos, ha felviszel egy receptet, akkor jobb, ha előre leméred az az edényt, amelyikben főzöd. Az egyes nyersanyagokat leméred, főzni kezded. Bele kell mérni a vizet is. Én úgy szoktam ezt, hogy odakészítek egy mércés edényben egy liter vizet (ha kisebb adagot főzök), és elég a végén megnéznem, mennyit használtam el az ételhez, ezt a vizet is beírom a receptbe.
Amikor elkészült az étel, akkor lemérem az egészet a fazékkal együtt. Kivonom a fazék súlyát ebből, és az összes elhasznált nyersanyag, plusz víz összegéből, amit a rendszer összeadogatott, abból kivonom a kész étel súlyát. Kijön, hogy elpárolgás címmel mennyit kell beírnom. (Van olyan, hogy Elpárolgás!)
Ez a végleges végeredmény, és ebből már akármennyi grammot vagy dekáét kiszedek magamnak, az korrekt és pontos lesz.

Ha csak magamnak főzök, és egyetlen napon meg is eszem, akkor elég csak a nyersanyagokat felvinni, még a víz sem számít ilyenkor.

A víz csak 0 kalória, ez a korhelyleves-probléma megfejtése is. A Te levesed sűrűbb, kevesebb vízben több tápanyag van.
Sajnos amíg az Admin be nem állítja, addig fennálló probléma, hogy a saját nyersanyagként felvitt élelmiszer vagy hozzávaló felhasználásával készült receptet nem tudod megosztani.
Így sokszor járok én is, mert felvittem a nálunk kapható Coop sütőmargarint, és nem tudok sok receptet megosztani, amikben ezt használom.

Mi maradt ki??? :-D

8 éve
#642
(#642) Drika 1 3
Olyan kérdésem lenne, hogyha felviszek egy receptet, lemért nyers anyagokból, akkor ugye a rendszer kiszámolja, hogy melyikben miből mennyi van... Aztán a végén kihoz egy összeget.. Viszont a rendszerbe úgy szoktam felvinni, h ráteszem a mérlegre a tányért, aztán közbe merem bele az ételt... - Akkor amit beírok reális lesz? Mert ugye nyers anyagokkal számol, vagy ennek nincs jelentősége?

A másik: az egyik felhasználó felvitt egy korhely levest, melyben alig volt kalória.. 4 liter vízzel készítette, midnenből többet tett bele, mint én az enyémbe. Igaz az enyém csak 1,5-2 liter vízből állt, de az ő kalóriája 31 az enyémben meg 148 ????????????, Szinte ugyanazt használtuk... Nem értem. Esetleg valakinek valami ötlet?

Ez már tényleg az utolsó: Rögzítettem egy gombás csirkét kefírrel, meg szerettem volna osztani, hogy tejföl helyett, kefírrel is nagyon jó... És nem tudtam ajánlani a közösbe... miért van ez? Volt még egy másik receptem, azt nem akartam, de azt tudtam volna. - Nem mentem rá az ajánlásra mert már egy csomó van belőle. csak azért vittem fel, hogy a saját elkészítésem alapján legyen... tényleg az alapján számoljon amit beletettem. - Mert szinte mindenki használ olajat, zsírt a receptjeiben, én pl. a hagymát mindig csak vízben párolom.. és nem adok zsiradékot a sült húsokhoz sem, és a pörkölthöz sem, sem a főzelékekhez.
Remélem kapok választ. :)

8 éve
#641
(#641) Bojtika 3
Válasz uzateli #636 számú posztjára
Igen, én is minden alkalommal lemérem a száraz rizst, kölest, stb.
A vizet csak akkor mérem hozzá, ha más is eszik belőle. Akkor a főtt adag teljes súlyát is lemérem, így számolom ki az elpárolgást.
Ebből lemérem a saját adagomat. Azt akkor már a recept alapján a rendszer számolja ki. Ezzel viszont egy újabb recept kerül a rendszerbe.
De ha halról van szó, és a sajátomat csak grillezem, akkor elég a nyers halat felvinni.

Finom viszont a sörtésztában sült hal, és az kevés zsiradékot vesz fel, ajánlom mindenkinek! Az egész család is eheti.

8 éve
#640
(#640) Silver
Ok, értettem! köszi mindenkinek

8 éve
#639
(#639) meszara

8 éve
#638
(#638) Bojtika 3
Viszont miután megetted, a gerincét mérd le, és vond ki a megevett hal mennyiségéből.

8 éve
#637
(#637) Gonoszka1 8
Válasz Silver #634 számú posztjára
Vagy mielőtt megeszitek leméred a grillezett halat, és akkor megkapod, hogy mennyi az elpárolgás. Így már fel tudod vinni a receptbe az elpárolgást, és a teljesen korrekt kalóriát kapod a megevett mennyiségnél.

8 éve
#636
(#636) uzateli 44
Válasz Silver #634 számú posztjára
Én a nyers alapanyagokat mérem csak, és utána egyszerüen elosztom az adagok számával. Ha pl veszek 1 kg halat, és ebböl 4 ember eszik, akkor a nyers hal kcal-értékét osztom 4-gyel. Ami közben kipárolog, az csak víz, ezért nincs jelentösége.
Ugyanígy ha fözök bármi mást, akkor is a nyers alapanyagokat veszem csak figyelembe, mert a hozzáadott vagy elpárolgott víznek nincs kalóriatartalma.
Sokkal egyszerübb, a megfött/sült/párolt esetében nem egyértelmü, mert egyrészt nem lehet tudni, hogy a nyers alapanyag mennyi vizet tartalmazott, illetve mennyi került bele az elkészítés közben.
Pl. a nyers rizst van, aki jobban megfözi, van, aki kevésbé, és 1 egységnyi nyers rizshez 2-3,5 egységnyi vizet tesz. Igy az elsö esetben 1 egységnyi nyers rizsböl 3 egység lesz készen, a második esetben viszont 4,5, ami azért másfélszeres különbség.
Ugyanez érvényes másra is, húst, gombát, zöldséget van, aki szárazabban szeret, van, aki meg kevésbé - igy a kész étel sem lesz egyforma.

8 éve
#635
(#635) Bojtika 3
Fogalmam sincs, ezt sosem számoltam.
A nyerset vettem alapul, a víztartalma úgysem kalória sem párologva, sem ha megeszem.
Lemérem nyersen azt a darabot, amit én akarok megenni. Teljesen zsír nélkül egyébként is csak magamnak szoktam elkészíteni.

8 éve
#634
(#634) Silver
A tengeri sütőhal (hekk) kb. hány százaléka párolog el grillezéskor? Vagyis, ha nem adok hozzá olajat meg semmit, akkor 1kg halból kb. mennyi lesz?
Ugyanez a párolt gombára.. Vannak fent receptek az oldalon de azok ezt az elpárolgást nem veszik figyelembe, hanem csak nyersen írják le az alapanyag tömegét és én így nem tudom pontosan kiszámolni, hogy mennyit eszem.
Segítséget előre is köszi!

8 éve
#633
(#633) Bojtika 3
Az is rajta van, hogy teljes kiőrlésű zabpehely.
Pedig nincs őrölve, az egész zabszem van ellapítva. Hogy hántolva van-e előtte, azt már nem tudom.

8 éve
#632
(#632) Bojtika 3
Én is erre figyeltem fel, azért is hasonlítottam őket össze, de nincs méretkülönbség, legalábbis én nem vettem észre.

8 éve
#631
(#631) joe 100 6
Akkor magyar leírás erről "hazudik",csak annyit ír hogy nagy vagy apró... :D

8 éve
#630
(#630) Bojtika 3
Nézd meg a zacsekokat!
Én a neten kikerestem a Nordwaldtaler Haferflocken-t.
Van a Zart és van a Kernig. A Zart a lágy.

8 éve
#629
(#629) darkbuyer
ok értem,köszönöm:) veszek egyet ha arra járunk:)
köszi bojtika,én főztem:)

8 éve
#628
(#628) joe 100 6
Válasz darkbuyer #626 számú posztjára
Hát mivel a csomagolás alapján csak méretbeli különbség van,szerintem igen. :)

8 éve
#627
(#627) Bojtika 3
A kemény pelyhet főzni vagy legalább forrázni kell.
A lágyat elég csak elkeverni valamivel.

8 éve
#626
(#626) darkbuyer
Válasz joe #622 számú posztjára
akkor végülis mindegy hogy melyiket veszem,mindkettő megpuhul?
Közben megtaláltam a zsírszegény ricottát,ha esetleg valakinek szüksége lenne rá valaha:) http://www.calorieking.com.au/foods/calories-in-cheese-ricotta-reduced-fat-5-fat_f-Y2lkPTUwMTIzJmJpZD0xJmZpZD0xMzM5JnBhcj0.html

8 éve
#625
(#625) joe 100 6
Válasz Bojtika #624 számú posztjára
megvan. :)

8 éve
#624
(#624) Bojtika 3
JOE,

Admin talán nyaral valahol.


8 éve
#623
(#623) Bojtika 3
Ha jól emlékszem, nekem is ilyet hozott valaki az elején.
Kinyitottam egyszerre mindkettőt,én azonosnak találtam a szem-méretet.
Natura termékhez nem tudtok hozzájutni? (Bio-boltok)

8 éve
#622
(#622) joe 100 6
Válasz darkbuyer #619 számú posztjára
Én eddig csak ezt a két fajtát láttam,egyiknek világoskék másiknak sárga a zacskója,más márkából csak előre bekevert müzlit láttam arrafelé.Nordwaldtaler a márkája ha jól írom le,s megnéztem,apró szemű/nagy szemű van. :)

8 éve
#621
(#621) joe 100 6
Válasz Bojtika #618 számú posztjára
Köszi a kérdést,egész jól,de szerintem ideje lenne elkérnem az e-mail címedet,úgyhogy írok is az adminunknak aztán pedig neked. :)

8 éve
#620
(#620) darkbuyer
a zsírszegény ricottában mennyi kalória, zsír,stb van? csak mert én mindenhol a sima ricottát találom, a zsírszegényt nem és a csomagolásán nincs rajta:(

8 éve
#619
(#619) darkbuyer
Válasz joe #617 számú posztjára
köszi! onnan ajánlották,hogy az jó állítólag, csak elfelejtettem melyiket mondták:S

8 éve
#618
(#618) Bojtika 3
Joe! De jó, hogy megszólalsz! Hogy haladsz?

8 éve
#617
(#617) joe 100 6
Válasz darkbuyer #615 számú posztjára
Ha jól tudom lidliben az a nagy szemű/kisebb szemű,mi rendszeresen onnan vesszük,azonban lehet hülyeséget mondok,ha eszembe jut megnézem. :)

8 éve
#616
(#616) Bojtika 3
A "zart" vagy "zarte" feliratú a lágy.
A másikat pedig leforrázod, utána már oké. :-D

8 éve
#615
(#615) darkbuyer
köszi:) itt eddig még csak sima natúr zabpelyhet találtam, nincs külön lágy és nem lágy:S Mintha a lidliben láttam volna 2 fajtát, de magyarul egyiken sem volt semmi. Maj ha ezek elfogynak kutatok valahol lágyat, köszi:)

8 éve
#614
(#614) PicinkeCinke
Válasz Bojtika #613 számú posztjára
Fúúú, sárgarépás zabpehely, ezt ma kipróbálom!!! Nyammi :)))

8 éve
#613
(#613) Bojtika 3
Válasz darkbuyer #610 számú posztjára
Hú, nem tudom! Bizsupam biztos jól mondja.
Két féle zabpehely van! A kemény tényleg nehezen puhul, vigyázz arra, hogy lágyat vegyél.
Lehet leforrázni is tejjel, és úgy állni hagyni...ezer változata lehet!
Reszelhetsz bele sárgarépát és almát is. Tehetsz bele akármilyen gyümölcsöt, sárgadinnyét is akár, vagy bogyósokat!

8 éve
#612
(#612) Andii55
Válasz Bojtika #598 számú posztjára
Köszönöm. :)

8 éve
#611
(#611) bizsupam
Nekem a zabpelyhes reggelim így nézett ki, hátha tudok vele segíteni:

108 kcal
30 g (30 g)
Teljes kiőrlésű zabpehely
15 kcal
5 g (5 g)
Mazsola
63 kcal
10 g (10 g)
Mandula
44 kcal
1 dl (100 g)
Tehéntej (1,5%)
Reggeli: 229 kcal

Mazsolából írj be többet, szerintem 15 grammot! Fahéjat és az édesítőt én nem szoktam bevinni (édesítőt nem is hiányolom ebből), nagyon minimális kalóriát tartalmaz!

8 éve
#610
(#610) darkbuyer
Bojtika te vagy a zabpelyeben jártas, tudnál segíteni? Én a multkor félretettem,mert belekevertem joghurtba, egész este a hűtőben állt és mégis kemény maradt:( Most olvastam itt hogy van aki felfőzi, hát megfőztem gyorsan kipróbálni én is, csak semmit nem mértem le:S egy kissebb műzlis tál lett kb a háromnegyedéig vele, egy marék mazsola, kicsi fajé, 4 szem édesítő és 1 deci tej. Csak most fogalmam sincs hány kalóriát eszek, pedig már a felénél járok és így nagyon finom:)

8 éve
#609
(#609) Bojtika 3
Válasz silverke #608 számú posztjára
Igen, ez a nyersanyag-kalkulációhoz segítség.

8 éve
#608
(#608) silverke 5
Válasz Bojtika #598 számú posztjára
A rizs adagja biztosan nem jó.
Vagy nyers rizsre számolnák????

8 éve
#607
(#607) silverke 5
Helló, most nincs a hűtőben óriás pöttyös túrórudi, de nagyon nem stimmelnek a beírt adatok. Az összetétel alapján 100 gr-ban több mint 100 gr összetevő van.

Valaki, akinek kezébe akad egy óriáspöttyös, kijavítaná ? :-)))

8 éve
#606
(#606) PicinkeCinke
Ezt most találtam, hátha másnak is hasznos lesz:

Mérleg nélkül hány gramm/szénhidrát...
http://cukorbeteg.blog.hu/2008/12/12/merleg_nelkul_nehany_elelmiszer_szenhidrattartalma

8 éve
#605
(#605) Bojtika 3
Nagyon szívesen!
Csak amiatt csodálkoztam, mert Nagymamám (és azóta még sokan) a reszelt almát kicsit hagyják állni a fahéjas cukorban, majd kicsit kinyomkodják a levétől, amit engedett. (Ezt a levet én kaptam meg mindig, nagyon finom volt!) Így nem lesz már sok leve a sütés során. De a biztonság kedvéért zsemlemorzsával még megszórják a tésztát, mielőtt az almát ráterítik, és az is felissza a lét.
Nincs ott az összetételben, miből is áll ez a "fix", én nem használnék ilyet. Annyi "műanyagot" eszünk meg így is....

8 éve
#604
(#604) ides 384 1
Köszönöm szépen, sikerült mostmár ezt is tudom, üdvözöllek.

8 éve
#603
(#603) Bojtika 3
Beírod, mint "Új étel felvitele".

8 éve
#602
(#602) ides 384 1
Bojtika!
Nem tudom felvinni, mert nincs benne az adatbázisban, ilyenkor mit viszek fel helyette?

8 éve
#601
(#601) ides 384 1
Bojtika! Köszönöm a segitséget, meg is találtam ,mostmár fel tudom vinni az almás lepényemet. Mi lenne Velünk Nélküled?

8 éve
#600
(#600) Bojtika 3
Hozom a linket.
Ez a Dr.Oetker oldala, ha itt szétnézel, a többi termékükről is megvan a tájékoztatás.

http://www.oetker.hu/oetker_hu/html/default/debi-97hhme.hu.html

8 éve
#599
(#599) ides 384 1
Bojtika! Légyszives, segits, ma almást készitettem és Dr Oetker rétes fix-et tettem az almába, hogy ne áztassa el és sajnos nincs a csomagolásán a kalóriaérték, igy nem tudom pontosan kiszámolni, hogy mennyi az a mennyi. Köszönöm a segitséged előre is!

8 éve
#598
(#598) Bojtika 3
Az átlagos, éttermi vagy étkezdei adag. Arra az esetre, ha nem vagy otthon, nem tudod lemérni, amit ettél.
Ezt a neten írta meg valaki, én onnan másoltam ki:
Csont nélküli hús: 10-15dkg/fő
Csontos hús: 15-20dkg/fő
Húsból gulyásnak, vagdaltnak 8-10dkg/fő
Hal 20-25dkg/fő
Csirke 25-30dkg/fő (egy nagyobb csirke 4 főnek elég)
Köret burgonya 20-25dkg/fő
Köret zöldség-főzelékféléből 15-20dkg/fő
Köret rizs 5dkg/fő
Tészta száraztésztából 12-14dkg/fő
Főzelék hüvelyesből 10-12dkg/fő
Főzelék zöldségekből 25dkg/fő
Levesbetét rizs, tarhonya 1,5dkg/fő
Levesbetét tojásos tésztából 1dkg/fő

Rántás személyenként 1dkg lisztből és 1dkg zsírból készítsünk, de több személy esetén ez a mennyiség csökken, pl :4 személy esetén 2,5dkg liszt és ue. zsír elég a rántáshoz. Becsináltakhoz, mártásos húsra 1kg húshoz 3dkg rántást számítunk.

Levesből személyenként kb. 2,5-3dl
Mártás személenként 1dl
Főzelék személyenként 2,5dl
Húsból 2 szelet/fő
Palacsinta 3db/fő
Rántotta 2tojás/fő

Ezek a mennyiségek csak tájékoztató jellegüek. A mennyiségek változhatnak attól hogy kik fogyasztják az ételt, gyerek, felnőtt, nő, férfi, nehéz fizikai munkát végzők stb.

Ezt egy régi szakácskönyvemből másoltam neked ki. De éttermekben is hasonlóan számolnak.
Rántott húsnak pl. ahol dolgoztam 10-12dkg-os nyers szeletet használtunk, pörkölt féleségekébe adagonként 8-10dkg húst számoltunk.

8 éve
#597
(#597) Andii55
Sziasztok! Új vagyok még az oldalon,és lehet,h nem a megfelelő topikban teszem fel a kérdésemet... :) Szóval arra lennék kíváncsi,h mennyi pontosan az "1 adag"? :) Köszönöm a válaszokat!

8 éve
#596
(#596) ides 384 1
Válasz Bojtika #595 számú posztjára
Bojtika!
Köszönöm szépen a segitséged, a cukor nincs benne, csupán a tartósitó értéke ennyi, Én xilittel készitettem ma őszibarack befőttet, csak a csomagoláson nincs kalóriaérték

8 éve
#595
(#595) Bojtika 3
Most nem tudom, a cukrot hozzá kell-e adni, vagy benne van?

Itt a táblázata, ez az ismertető a honlapjukról:
A Dr. Oetker Befőtt tartósító optimális arányban tartalmazza a befőttek készítéséhez szükséges anyagokat, ezért használata gyors és egyszerű.
A tasak tartalma 4 kg gyümölcshöz elegendő: csupán 1,5 liter vízben kell cukorral felforralni.
Édesítőszerrel is elkészíthető.
Tápérték adatok 100 g
nettó tömegben
Átlagos energiaérték (kJ): 1 633
Átlagos energiaérték (kcal): 384
Fehérje (g): 0
Szénhidrát (g): 96
Ebből cukor (g): 96
Zsír (g): 0
Ebből telített zsírsavak (g): 0
Élelmi rostok (g): 0
Nátrium (g): 0,16


8 éve
#594
(#594) Bojtika 3
Szerintem nulla, ne megnézem.

8 éve
#593
(#593) ides 384 1
Segitséget kérek! Meg tudná-e valaki mondani, hogy a knorr befőtt tartósitó mennyi kalória? köszönöm.

8 éve
#592
(#592) Bojtika 3
Főzéskor arra figyelj, hogy írd be a víz mennyiségét, majd (utólag a szerkeszt-tel is lehet) az elpárolgást is! A "szerkeszt" fekete vastag betűkkel van írva, az étel neve mellett, alig látszik a sötétzöld háttérben.

8 éve
#591
(#591) Potik4
hoppá,azt eddig nem is láttam..bocsi..

8 éve
#590
(#590) Bojtika 3
Ugyanez a lehetőség megvan itt is, az "Új recept felvitele" a főoldalon.

8 éve
#589
(#589) Potik4

Nem tudom,ezt ki ismeri,nekem főzéskor nagyon bevált,csak bepötyögöm a hozzávalókat és a mennyiséget,és kiszámítja az összkalóriát,a tápanyagok összetételét,onnan már csak egy kis számolás a kész étel súlyát ismerve,hogy mennyi ebből 100g.
http://kaloria.puha.hu/Kaloria-szamitasa#axzz2ZNTMQZMA

8 éve
#587
(#587) Bojtika 3
Így utólag úgy lehetne még, ha van ugyanolyan üveg, üresen. Akkor le lehet mérni a kész lekvárt üvegestől, fedelestől...és egy ugyanolyan üres üveget is, fedéllel lemérni, azt a súlyt az üveges lekvár súlyából kivonni.

8 éve
#586
(#586) Polla
Válasz pinkprincess #585 számú posztjára
Miért nem viszed fel saját receptként és akkor teljesen biztosan tudod, hogy mi van benne?! 10 perc főzésnél szerintem is elhanyagolható az elpárolgás.

8 éve
#585
(#585) pinkprincess
már nehézkesen tudom lemérni a főzés utáni súlyát :D
de amúgy csak 10 percig főztem, szóval túl nagy párolgás nem történt

8 éve
#584
(#584) Gonoszka1 8
Válasz pinkprincess #583 számú posztjára
Szerintem nem, mert a főzés közben változik a súlya. Így le kéne mérni, hogy mennyi lett a főzés után, és azt kivonni az eredeti súlyból. Ezt aztán felviszed a recept felvitelbe, és ott a gyümölcs súlyából levonod az elpárolgást. Remélem tudtam segíteni.

8 éve
#583
(#583) pinkprincess
Tegnap főztem lekvárt. Édesítővel. Semmi cukor nincs benne. Ma abból reggeliztem és nem igazán tudom, hogy hogyan kéne felvinnem. Van ugyan diabetikus sárgabaracklekvár fent, de abban is van valamennyi cukor. Na jó, az én lekimben is van, de csak annyi, amennyi a gyümiben van, hozzáadva semennyi nincs. Számoljak a tiszta gyümölccsel?

8 éve
#582
(#582) Bojtika 3
Árpagyöngy néven fent van a listában. Szárazon is, főzve is.

8 éve
#581
(#581) swr
Sziasztok .
A főtt gersli hány kalória ?

8 éve
#579
(#579) Bojtika 3
A malátát (ami olcsó) használják természetes ízfokozóként, így adják el az üres szénhidrátot. Ügyes!
(Amíg nagyobb mennyiségben ettem kenyeret, én is a héját szerettem jobban...)

8 éve
#578
(#578) EsztiMeszti
Annyit olvastam, hogy pusztán a formája miatt nevezik így! Haszontalan jószág mert tiszta lyuk:-) tehát vesz az ember fél kg héjat ami össze tartja a sok lyukat! (amúgy az íze nagyon jó!!!!)

8 éve
#577
(#577) Bojtika 3
Nagyon szívesen. :-D
Én is pontatlanul írtam, a keresést úgy írtam, hogy: Gyökérkenyér, Kcal.
De miért hívják gyökérkenyérnek?

8 éve
#576
(#576) EsztiMeszti
Köszönöm! Nem merültem el benne rendesen az igaz viszont az első 10 találat vagy nem tartalmazta, vagy pusztán receptből állt! Arra viszont nem volt időm hogy a recept alapján kisilabizáljam!

8 éve
#575
(#575) Bojtika 3
De sima finomított lisztből van. Éppen csak maláta is van benne, nyilván édeskés egy kicsit.
Összetevők:
víz, búzaliszt (BL-55 48,8%), élesztő, búzasikér, jódozott tengeri só, malátaliszt, malátakivonat

8 éve
#574
(#574) Bojtika 3
Nem értem, miért nem találtál infót. Simán beírtam a gugliba, hogy gyökérkenyér.
Gyökérkenyér
0,5 kg
Tápérték leírás:
Fehérje tartalom 8,810 g/100g
Szénhidrát tartalom 47,070 g/100g
Zsír tartalom 0,820 g/100g
Energiaérték kJ/100g 993,034 kJ/100g
Energiaérték kcal/100g 237,341 kcal/100g

8 éve
#573
(#573) EsztiMeszti
Sziasztok! A kérdésem a következő! Találkoztatok már gyökérkenyérrel? Meg tudnátok mondani 100g ban mennyi kalória van? Még nem találtam róla információt! Köszönöm Eszti

8 éve
#572
(#572) zsina87
Válasz Bofy #535 számú posztjára
Jaj nagyon köszi! :)

8 éve
#571
(#571) Bojtika 3
Válasz Zsaniiii #570 számú posztjára
Körülbelül jól számoltál, de ne görcsölj vele ennyit. Egy-egy étel ha nem pontos, attól még nem borul el az egész fogyásod.

A rántott dolgok viszont elég zsírosak általában.

8 éve
#570
(#570) Zsaniiii
Igen erre rájöttem de már megettem így nemtudom lemérni. xd szóval gondoltam körülbelül hányat tartalmazhat egy adag? én 3 közepeset számoltam egy adagnak csak kérdés ez mennyire áll közel a valósághoz?

8 éve
#569
(#569) darkbuyer
Válasz Zsaniiii #568 számú posztjára
ha megnyitod a receptet a kis fazékra kattintva akkor látni fogod hogy egy adag hány gramm . Mérd le amit megeszel és amikor felviszed az adagot átállítod grammra és akkor nem adagban fogja számolni.

8 éve
#568
(#568) Zsaniiii
rántott karfiolt csak adagban adták meg de mégis egy adag hány darabot tartalmaz?

8 éve
#567
(#567) Bojtika 3
Viszont az ülve végzendő gyakorlatokhoz jó, mert nem kemény talajon ülsz.
A lábadat teheted máshova is, nézz szét a lakásban! :-)

8 éve
#566
(#566) darkbuyer
Válasz Bojtika #555 számú posztjára
most nézem a trambis linket, nagyon jók, csak az a baj, hogy nekünk az a nagy magas hálós trambink van, annak meg a szélben nem lehet kapaszkodni, vagy lábat feltenni,mert ahhoz magas:(((

8 éve
#565
(#565) darkbuyer
köszi az oldalt, már nézem is:) csak párizsit szoktam, de azt is nagyon ritkán, azon kívül csirke vagy pulykamell sonkát, de abban meg nem igazán van zsír. úgyhogy nem tudom:S na mindegy, majd lemérem magam 2 hét múlva:)

8 éve
#564
(#564) Bojtika 3
Én egy olcsó fehérjeport rendeltem, és nem eszem belőle mindennap még így sem. Pedig kellene...
Nézd meg:
http://www.joegeszseget.hu/?1123,natura-tejsavo-feherje-%28protein%29-koncentratum-500g
(Innen szoktam rendelni a fő kajáimat. A zabkorpa is nagyon jó árban van, de még az L-karnitin is.)
Igazából jó tengeri halat lehetne gyakrabban enni.
Szerintem te elég zsírosakat eszel, az nem lehet? Felvágottak pl...

A belső zsír az a belső szervek körül van, elég tekintélyes mennyiségben. Állítólag legalább annyi van odabent, mint kívül.

Ha sokallod azt a kalóriamennyiséget, amit az a kalkulátor mutat, akkor tuti nem stimmel valami az étkezéseddel, és az lehet akkor a baj!

8 éve
#563
(#563) darkbuyer
Válasz Bojtika #562 számú posztjára
hú,nem hiszem.. tegnap még ittam abból a fehérjeporból is, de úgy sem volt meg a minimumom:S mondjuk azt mondták abból ihatok 2szer is egy nap, de akkor meg nagyon gyorsan elfogy,mert ez csak kb 20 adag. belső zsír? hu, ez nekem magas:))) azt tudom hogy a mellem 3 centivel kissebb, pedig így is elég kicsi volt:(( igen olvastam a másik topikban hogy csökkentek a centijeid:) én 172 cm vagyok, megnéztem azon az oldalon amit a másik topikban belinkeltél, de valami sok kalóriát mutat nekem, hogy annyit kellene ennem, csak lestem nagyokat:)) így ehhez a magassághoz nem is lenne olyan veszélyes ez a mostani 68 kiló, ha nem a hasamon lenne az összes felesleg:(((

8 éve
#562
(#562) Bojtika 3
Válasz darkbuyer #561 számú posztjára
Bizony én csak 150 vagyok, ha kihúzom magam. De általában 155-tel számolok, mert onnan csökkentem le.
Nálam most a centik mennek megint. Nálad pedig lehet, hogy a belső zsír csökken, az nem is látszik és súlyban is csak alig...
Eszel elég fehérjét? Karra, hátra, lábra is gyúrhatsz bátran...ez azért jó!

8 éve
#561
(#561) darkbuyer
na megírtam egy regényt és kitöröltem:D
szóval akkor előlről, este elaludtam a lányommal, azért nem írtam már.
basszus ha én egyszer elérem a 60 kilót tökéletesen elégedett leszek:D csak nekem az állítom egy évbe fog telni:))) ahogy most eszek meg tekerek arra azt írja ki, heti 1 egész akármennyi fogyás. hát.. én gyorsan lefogytam 2 kilót 70ről 68ra, most meg ugrál a mérleg 67 és 69 között.ugyhogy lehet rá se állok csak 1 hét múlva. de ha akkor 70et mutat falba verem a fejem:D mondjuk nekem biztos nehéz lesz,mert sehol nincs rajtam felesleg csak a hasamon, de az olyan mintha 3 hónapos terhes lennék:D meg is szokták kérdezni,hogy hányadik hónapban vagyok:D pipaszárak a lábaim, a karom, stb, csak a hasam nem :D de hogy majd hogy fog ez nekem innen lemenni...
hány centi vagy a súlyodhoz?
én is joghurtot ettem most zabpehellyel,meg egy kicsi mazsolával, tettem hozzá egy édesítőt, de kár volt,mert nagyon édes lett:S

8 éve
#560
(#560) Bojtika 3
Azt mondják, ne egyél, de én szoktam!
Én ma nem ettem húst, nem is kívánom. Kicsit sok lett ma a zsír, most még nem tudom, mit fogok enni.
Lehet, csak egy joghurtot, fehérjével és zabpehellyel.

72-73 kiló voltam még egy éve, nagyjából napra pontosan. Most már 55 alatt, de még "szédeleg" a mérleg az 54-55 között.

8 éve
#559
(#559) darkbuyer
uhhh, este lehet gyümit enni?? nekem van alma,banán,meg dinnye:) csak nem eszem, csak a nyálam csorog:D én most találtam a lidliben olyan pulykapárizsit amiben alig van zsír, ugyhogy azt kajáltam, paradicsommal:D
te hány kilót fogytál eddig?
ja,ja, ismerem azt a kialakítást, azok kényelmesek:) csak nekem nincs mire felvennem:S

8 éve
#558
(#558) Bojtika 3
Hozom a táplálkozós linket is, szerintem nem láttad még.

http://www.medlist.com/HIPPOCRATES/VIII/4/202main.htm

8 éve
#557
(#557) Bojtika 3
Ha a fehérjét meghaladod, az még a legkisebb baj.
Nekem is van fehérjeporom, ma már ettem is. És hat darab tízperces Tatareket csináltam. (Valójában több, mert a bemelegítéseket nem számolja bele a tíz percbe.)
Még felugrom én is a trambira. :D Utána majd eszem egy fehérjés joghurtot megint.
Kifogytam az almából, ma eddig egy narancsot ettem, és hiányzik az alma nagyon. Ezt se hittem volna még egy éve!
Most annak örülök, hogy a Németországban, szakboltban vett sportmelltartóm kényelmes!!! (Még eddig szinte nem hordtam, mert kisebbet vettem akkor, mint kellett volna. Akkor a mostanihoz képest is 8-9 kg-mal több voltam.) Szegény kicsit megsárgult a fiókban, pedig ha a kezembe került, beraktam a kímélős mosásba mindig. Adidas a lelkem...és nagyon ki van találva. Belül nincs varrás benne, és az a széles vállú, belebújós.

8 éve
#556
(#556) darkbuyer
Válasz Bojtika #555 számú posztjára
igen azt tudom, mármint a rugókat hogy hol vannak,csak lehet értelmetlenül írtam:S tehát ő kimegy a hálón kívülre és a lábaknak az oszlopain pörög. és a két oszlop között egyensúlyozik végig, tehát a trambinak teljesen a szélén. Engem meg mindig a szívroham kerülget...
Aha, így már értem akkor ezért írja ki a gép,hogy ehettem volna még. :) olyankor meg gondolkozok,hogy egyek e még valamit vagy ne? :D:D
Az baj amugy ha a feltüntetett fehérjét meghaladom? Bár eddig még nem haladtam meg, pedig minimumnak írja:S de most kaptam valami fehérje port, hogy igyam meg tekerés után.
Meglesem majd a trambis linkeket,köszike. Meg megkeresem a cikket is.

8 éve
#555
(#555) Bojtika 3
Szerintem fontos a szénhidrát aránya a napi táplálkozásban.
A 130 gramm szénhidrátból (megszorozva csak durván, 4-gyel) 520 Kcal keletkezik.
Ha ez a napi Kcal-odnak az egészséges 55 %-a, akkor kicsit keveset eszel.
A testépítők másképpen étkeznek. Ők rengeteg fehérjét visznek be, nekünk, akik ennyit nem dolgozunk le, az nem lenne kedvező arány.

Nézd meg a trambi alját, mert szerintem a lányod a rugókon pörög, azt meg nem kellene. Még balesetveszélyes is. A takaró, ami általában kék, a rugózatot takarja, és nem véletlenül...azok közé beszorulhat a boka!
Hozom újra, amit Péntek Enikő talált ki a trambira, és ha lehet, inkább ne együtt, hanem felváltva végezzétek, amíg a másik pihen...:-D

http://tornavideo.hu/2012/04/erosites-trambulinon/
http://tornavideo.hu/2012/03/trambulin-intervall/

Igen, a leedzett Kcal egy részét "visszaeheted", ne legyél éhes!!!
Megtalálod azt a sport-élelmezési cikket? Nemrég linkeltem be, nemcsak sportolóknak szól, és egy szakorvos írta.

8 éve
#554
(#554) darkbuyer
Válasz Bojtika #553 számú posztjára
jajja az én lányom mániája, hogy kimegy a szélére, mármint a hálón kívülre, szépen egyensúlyozik egyik rúdtól a másikig,mindegyiken pörög egyet :D na most megnéztem a miénknek csak 90kg a terhelhetősége, bár ketten vagyunk 82 kilóg majdcsak nem szakad le:D más: Bojtika nekem miért írja ki mindig a rendszer, hogy kicsit ehettem volna többet??? mert amit leedzek azt hozzászámolja és még ehetnék? Vagy nem értem. Magas ez még nekem,meg kell szoknom. Meg hát tanulnom még sokmindent. Ma mondjuk unokahugom is rengeteg tanáccsal ellátott,ő kb 10 éve testépítő,a pasija régebb óta.Hát mit mondjak,sokmindenen meglepődtem.Ő már nem számolja a kalóriákat:))) Tudja már mikor mit kell/lehet enni:) Mondjuk sokkal könnyebb szerintem, ha már ketten együtt csinálják:)Visszatérve a kérdésemre, tehát például edzés után felugrik a szénhidrát maximum sokra, viszont ő meg azt mondja 130at ne haladja meg semmiképp egy nap.

8 éve
#553
(#553) Bojtika 3
Van valami kiló-határa, az enyémnek is, de nem tudom pontosan, mennyi.
Akkor veszélyesebb, ha ketten más-más ritmusban ugráltok rajta. :-D

Ha nem pont előtte eszel, akkor elvileg nem lesz baj...

8 éve
#552
(#552) darkbuyer
Válasz Bojtika #548 számú posztjára
hát máskor is ugráltam már így, de akkor nem jött ki semmi:D attól félek egyszer leszakad alattam:D

8 éve
#551
(#551) pinkprincess
Tegnap kitalálta a férjem, hogy együnk virslit vacsira. Vagyis ő debrecenit evett, én virslit. Eleve hatalmas dolog tőlem, hogy én nem debrecenit ettem :D De maradt még egy csomó kalóriám, gondoltam belefér. Szóval megettem a virslikémet, aztán viszem fel a napi kaják közé és azt hittem rosszul látok! Ennyi zsír ebben a sz@rban!! Hát én teljesen el vagyok képedve! Azt tudtam eddig is, hogy viszonylag sok kcal van benne, de nem tudtam, hogy ennyi zsírt tartalmaz. Éppenhogy nem léptem át a kalóriakeretemet (a zsír limit az ugrott sajnos rendesen), úgyhogy jó lecke volt! kenyeret nem ettem hozzá, tehát tényleg "csak" a virsli csúszott le, de azóta is el vagyok szörnyülködve ezen :(

8 éve
#550
(#550) Bojtika 3
Nem értek a hamburgerhez, de ha másféle zsömlékkel összehasonlítod, akkor kijön valami átlag-érték, talán. Ami nagy valószínűséggel jó érték.

8 éve
#549
(#549) Potik4
A kalóriadatbázisban a hamburgerzsömle majdnem dupla kalóriával van feltüntetve,mint egy teljes hamburger.Este a családdal ezt tervezünk itthon,házilag,és nem tudom,hogy számoljak..tud valaki segíteni?

8 éve
#548
(#548) Bojtika 3
Válasz darkbuyer #546 számú posztjára
Az legalább kiderült, hogy nagyon bátor vagy! :-D
Kaja után trambi....Nem vagy semmi! :)))

8 éve
#547
(#547) Liguska
Fogalmam nincs, hogyan számoljam a mai vacsorát. Étteremben voltunk, és itt az a szokás, hogy mindenféle ízelítőt meg csipegetnivalót kihoznak még az előétel előtt. Ráadásul a párommal rendszerint beleeszünk egymás kajájába. A másik meg az, hogy még hasonló kaják sincsenek itt az ételek közt felsorolva, de gyakran azt sem tudom, hogy éppen mit eszem. Mondjuk szabad kalória bőven jutott a vacsorára, tehát azzal biztos nem csúsztam, de pl. a zsír simán lehetett több.

8 éve
#546
(#546) darkbuyer
Válasz Bojtika #545 számú posztjára
jó kérdés:S vagy a kaja utáni tranbulinban ugrálás a lányommal, vagy a tudat hogy rizst is ettem pedig nem kellett volna:D na de mindegy most ettem, már nem bírtam tovább, 2 tojást, de nem tudom mi van velem, majd ki durranok 2 tojástól:S remélem nem fogok okádni újra:D

8 éve
#545
(#545) Bojtika 3
Mi okozta azt a csúfos okádást? :-D

8 éve
#544
(#544) darkbuyer
abban esetleg tud segíteni valaki, mi van akkor ha kihányom az edzés utáni kajámat?:( mert kb egy óra múlva az egész kijött belőlem:S gondom a fehérjét, szénhidrátot ennyi idő alatt is felszívta a szervezetem, vagy nem? csak mert most nem tudom,hogy merjek e enni, mert most meg nagyon éhes lettem:((( de a kalóriakeretem meg nem akarom túllépni...

8 éve
#543
(#543) miminati
Válasz Bojtika #541 számú posztjára
:)))

8 éve
#542
(#542) Bojtika 3
Hozok egy cikket, hogy "tisztába tegyük" a szénhidrátokat:

http://www.kamaszpanasz.hu/hirek/taplalkozas/2177/szenhidratok

8 éve
#541
(#541) Bojtika 3
Válasz miminati #540 számú posztjára
Ejnye már, hát a kukorica fent van az adatbázisban! Új recept felvitele, csak utána nem osztod meg...

8 éve
#540
(#540) miminati
sziasztok,ma föztem kukorica fözeléket de nem tudom mennyi kaloria van benne,igy megettem 25 dekát:(

8 éve
#539
(#539) darkbuyer
Válasz Bofy #538 számú posztjára
köszönöm!

8 éve
#538
(#538) Bofy
Válasz darkbuyer #537 számú posztjára
http://kaloriabazis.hu/recept/fott_kolesem/125793_0_1
Ez dupla vízzel számolt kalória.

8 éve
#537
(#537) darkbuyer
hello!
kérnék segítséget, a főtt kölesben mennyi kalória van?? Mert 5öt találtam amit felvittek az adatbázisba, de mindegyiknél más van írva:( Köszönöm!

8 éve
#536
(#536) Bojtika 3
Nálam a főzőlap felett van a falon a konyhai sarok-szekrény. Annak a kihajtható ajtajára, belülről, erősítettem fel a konyhamérleget, mert falra szerelhetőt vettem.
Mellette, a szekrényajtó belsejére, szépen felírtam ceruzával az edények súlyát, üresen lemérve. Így elég kényelmes.

8 éve
#535
(#535) Bofy
Válasz zsina87 #534 számú posztjára
Szia!
Leméred az olajat, és a nyers paradicsomot. Aztán kiszeded a paradicsomot, és megint leméred. A különbséget beírod, hogy elpárolgás, mínusz előjellel. Leméred a maradék olajat is. Jah, azt kihagytam, hogy saját receptbe kell felvinni. Az olajat úgy viszed be, amennyit ténylegesen elhasználtál. A paradicsomot pedig a nyers értékkel, aztán pedig jön az elpárolgás. Így kapsz pontos értéket:)

8 éve
#534
(#534) zsina87
Sziasztok!

A segítségeteket kérném! :) Új vagyok az oldalon és ma sült paradicsom lenne az ebéd, amit nem tudom hogyan kéne beírnom. Így még nem szerepel az adatbázisban (és sehol máshol sem találom), viszont az nem tűnik megfelelőnek, ha az olíva olaj kcal tartalmát összeadom a paradicsoméval. Ötlet, hogy mit kéne csinálnom?

Előre is millió köszönet!

8 éve
#533
(#533) pinkprincess
Magának a húslevesnek nagyon alacsony kalóriaértéke van, ha emlékeim nem csalnak, akkor max 15 kcal/dl. Viszont sem a répáról, sem a tésztáról nem mondható el ugyanez... Miért nem inkább a husiból teszel bele egy keveset? Szerintem tartósabb energia, mint a szénhidrát.

8 éve
#532
(#532) silverke 5
Válasz Bojtika #531 számú posztjára
Köszönöm a választ! Azért lenne jó tudni, mert a tészta fájó szívvel elhagyható, csökkenthető :-(
Szerinted ha a "kockából húslevest" számolom helyette, az kb. azonos lehet?

8 éve
#531
(#531) Bojtika 3
Csupán a lének alig van kalóriatartalma. Max. a zsír, ami belefő.
De nyugodtan számolj egy átlagos húslevest, ha már tésztát és répát is szedsz bele magadnak.

8 éve
#530
(#530) silverke 5
Sziasztok!
Szeretnék segítséget kérni a tapasztaltaktól.
Mennyi lehet a kalóriatartalma, összetétele a húsleves LEVÉNEK?
(Én úgy eszem, hogy lé, sárgarépa, tészta, többi a családé.A darabosok ugye lemérhetők.)
Nem túl zsíros húsból főzzük (pulykanyak, comb, száraz marha)
Köszönöm a segítséget!

8 éve
#529
(#529) Bojtika 3
Nem tudom, én még sosem ittam. Gondolom, ha nem natúr, akkor fel lenne tüntetve, hogy milyen.

8 éve
#528
(#528) Bofy
Én is ezen töprengek. Ami itt van tejsavó ital, az a natúr?

8 éve
#527
(#527) Bojtika 3
Miért annyira fontos? Tehéntejről se könnyű megtalálni, nagy lehet az eltérés?

8 éve
#526
(#526) Bofy
Sziasztok!
Jajj, segítsetek meg! Sehol nem találom a kecsketej savó kcal tartalmát:(. Valaki okos nem tudja??

8 éve
#525
(#525) arachnoidea
Válasz Lousha #524 számú posztjára
Szia Lousha!

Nagyon köszönöm a részletes segítséget!

8 éve
#524
(#524) Lousha 4
Válasz arachnoidea #522 számú posztjára
Amikor először főzöd, mérd le pontosan: leméred szárazon, tegyük fel, 200 gramm. Megfőzöd, leméred megfőve, tegyük fel, 600 gramm lett. Főoldalon megnyomod, hogy új recept felvétele, elnevezed Főt kölesemnek, vagy aminek akarod. Hozzávalóként felveszel 200 gramm kölest, meg 400 gramm vizet. Elmented. A program alul a hozzávalók alatt máris kiszámolta neked, hogy mennyi kalória, szénhidrát, zsír és fehérje van most 100 gramm főtt kölesedben. Innentől már csak annyit kell tenned, hogy ha legközelebb főzöl és eszel kölest, akkor a Főoldalon a Mit ettél?-be elkezded beírni, hogy Főtt köles, erre kiadja legelsőnek a te saját mérésed alapján készült receptedet, azt kiválasztod, és beírod, mennyit ettél belőle.

8 éve
#523
(#523) Bofy
Válasz arachnoidea #522 számú posztjára
Szerintem használd az adatbázis főtt kölesét. Biztosan közel van a jó értékhez:)

8 éve
#522
(#522) arachnoidea
Sziasztok!

Nagyon köszönöm a válaszokat! A kölest ma próbáltam ki először és ízlett a páromnak is. Szerintem hetente biztos fogyasztom és akkor a 10 dkg/371 cal ezt főzöm meg de akkor ha a kész főtt kölesből szeretnék 100 g enni annak mennyi lesz a kalóriaértéke?

8 éve
#521
(#521) Bofy
Én sem nagyon értettem, hogy miért kell a rizst jó sok olajon megpirítani. Gyakorlatilag ugyan úgy megfől, max lesz egy kis plusz íze. De mivel köret, azt úgyis elnyomja amivel esszük.
Norbi a kölest 3masnak írja. Szerintem böszmeség, mert én vacsira is ettem anno, nem is keveset, mégis fogytam. És mióta jött ez a kalóriabázis, és számolgatok...még durum tésztát is ettem ebédre. Olyan jó, hogy így nem kell spártai szigorral étkezzek:)

8 éve
#520
(#520) Bojtika 3
Válasz Bofy #519 számú posztjára
Én is nagy rizses voltam, a család ezen röhögött. Képes voltam üresen is megenni a hideg főtt rizst.
Tudni kell, hogy én zsiradék nélkül főzöm a rizst, mert köret, tehát a zsíros szaftok felitatására szolgál.
(Ezért nem szoktam nokedlit sem enni. Zsír nélkül készült nálam az is, de az átállásom óta szaftnak a joghurtos habart szósz számít, amihez felesleges lenne..)

Amióta megkóstoltam a kölest, azóta a rizs-tartó csak porosodik.

Tessenek megkuksizni, hoztam linket:
http://www.femcafe.hu/cikkek/egeszseg/lugosito-csodaszer-%E2%80%93-koles

8 éve
#519
(#519) Bofy
Én a kölessel úgy vagyok, hogy finom. És amikor kölest ettem kölessel, lefogytam 30 kg-t. Rizzsel jött fel az a 30, mert elég rizses voltam. Úgyhogy lehet, hogy közel azonos paramétereik vannak, de a szervezet mégis máshogy hasznosítja. Elvileg a cukrot is felviszi a köles, mégis csomó dietetikus ajánlja a cukorbetegeknek.

8 éve
#518
(#518) ides